如何做一名合格的商品管理员70511.pptx
《如何做一名合格的商品管理员70511.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《如何做一名合格的商品管理员70511.pptx(41页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、 商品管理是连锁的基础,商品是公司商品管理是连锁的基础,商品是公司商品管理是连锁的基础,商品是公司商品管理是连锁的基础,商品是公司的核心。只有商品才能赢得消费者的青睐,的核心。只有商品才能赢得消费者的青睐,的核心。只有商品才能赢得消费者的青睐,的核心。只有商品才能赢得消费者的青睐,药品零售行业发展到现阶段,商品已成为药品零售行业发展到现阶段,商品已成为药品零售行业发展到现阶段,商品已成为药品零售行业发展到现阶段,商品已成为公司的核心竞争力,抓住核心竞争力才能公司的核心竞争力,抓住核心竞争力才能公司的核心竞争力,抓住核心竞争力才能公司的核心竞争力,抓住核心竞争力才能找到公司的盈利点。那么怎样才能
2、成为合找到公司的盈利点。那么怎样才能成为合找到公司的盈利点。那么怎样才能成为合找到公司的盈利点。那么怎样才能成为合格的商品管理员呢?格的商品管理员呢?格的商品管理员呢?格的商品管理员呢?做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员1 1、商品管理员的职责:、商品管理员的职责:2 2、商品管理的含义、商品管理的含义3 3、商管员九项考核指标、商管员九项考核指标 4 4、商品满足率、商品满足率 5 5、商品动销率、商品动销率 6 6、库存、效期与价格、库存、效期与价格7 7、员工的培训、员工的培训商品管理员必须撑握的几个内容商品管理员必须撑握的几个内容1
3、 1、为公司利润最大化服务、为公司利润最大化服务2 2、为消费者的需求服务、为消费者的需求服务3 3、具体的管理内容:订货、退货、盘点、具体的管理内容:订货、退货、盘点、价格、效期、陈列、促销、品类(库存优价格、效期、陈列、促销、品类(库存优化)化)一、商品管理员的职责:一、商品管理员的职责:做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员1 1、凡与商品有关的工作。、凡与商品有关的工作。2 2、自我角色的定位(不要只限于商品管理、自我角色的定位(不要只限于商品管理,还还包括现场和员工包括现场和员工),),寻求支持。寻求支持。3 3、商品经营活动的执行者
4、和策划者。、商品经营活动的执行者和策划者。4 4、思考以下几个方面的问题:、思考以下几个方面的问题:A A、决定门店销售的因素有哪些?、决定门店销售的因素有哪些?B B、商品和服务的关系?、商品和服务的关系?一、商品管理的含义:一、商品管理的含义:商商品品管管理理员员的的商商品品管管理理指指标标包包括括:商商品品满满足足率率、商商品品动动销销率率、商商品品损损耗耗率率、库库存存周周转转天天数数、商商品品价价格格竞竞争争指指数数、商商品品急急配配次次数数、商商品品返返仓仓率率和和效效期期率率、推推销销商商品品价价格感知九项指标。格感知九项指标。二、商品管理九项指标:二、商品管理九项指标:做一名合
5、格的商品管理员做一名合格的商品管理员1 1、商品动销率:、商品动销率:当月销售品项数当月销售品项数/当月库存品项数,当月库存品项数,门店商品动销率门店商品动销率75%75%(含)以上为达标。(含)以上为达标。2 2、商品满足率:当月有销售且每天都有库存的品项商品满足率:当月有销售且每天都有库存的品项数数/当月有销售的品项数,门店商品满足率当月有销售的品项数,门店商品满足率95%95%(含)以上为达标。(含)以上为达标。3 3、商品损耗率:当月损耗金额、商品损耗率:当月损耗金额/当月销售总额,门店当月销售总额,门店商品损耗率商品损耗率33(含)以下为达标。(含)以下为达标。做一名合格的商品管理员
6、做一名合格的商品管理员二、商品管理九项指标:二、商品管理九项指标:4 4、库存周转天数:当月日均库存、库存周转天数:当月日均库存/当月日均销售,当月日均销售,门店库存周转天数在考核天数(含)以下为达标。门店库存周转天数在考核天数(含)以下为达标。考核天数见相关规定。考核天数见相关规定。5 5、商品价格竞争指数:市调共有品项本店售价之和、商品价格竞争指数:市调共有品项本店售价之和/市调共有品项竞争店售价之和。市调共有品项竞争店售价之和。6 6、商品急配次数:当月商品急配总次数不大于、商品急配次数:当月商品急配总次数不大于5 5次,次,为合格。为合格。做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员二
7、、商品管理九项指标:二、商品管理九项指标:7 7、商品返仓率:当月商品配送退回总金额、商品返仓率:当月商品配送退回总金额/当月商品配送当月商品配送总金额,门店商品返仓率在总金额,门店商品返仓率在1%1%(含)以下为达标(质管(含)以下为达标(质管部和商品部要求退回的商品不计算在内)。部和商品部要求退回的商品不计算在内)。8 8、效期率:当月效期金额、效期率:当月效期金额/当月日均库存(预警的当月日均库存(预警的0.50.5倍倍视为效期考核)效期率在视为效期考核)效期率在11以下为达标。效期商品指以下为达标。效期商品指0-60-6个月有效期商品、预警商品变更为个月有效期商品、预警商品变更为6-1
8、26-12个月有效期个月有效期商品。商品。9 9、商品齐全度感知:品种齐全度感知由投资管理公司营、商品齐全度感知:品种齐全度感知由投资管理公司营运组每季度组织一次顾客抽样调查得出,该值高于均值运组每季度组织一次顾客抽样调查得出,该值高于均值以上为达标。以上为达标。做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员二、商品管理九项指标二、商品管理九项指标1 1、概念:、概念:当月有销售且每天都有库存的品项数当月有销售且每天都有库存的品项数/当月有销售当月有销售的品项数,门店商品满足率的品项数,门店商品满足率95%95%(含)以上为达标。(含)以上为达标。2 2、商品满足率下降的原因:、商品满足率下降的
9、原因:2.1 2.1、订货失误(能力或主观因素)、订货失误(能力或主观因素)2.2 2.2、商品特价(顾客抢购)、商品特价(顾客抢购)2.3 2.3、季节因素(时令品种)、季节因素(时令品种)2.4 2.4、反馈机制不完善、对市场不敏感、反馈机制不完善、对市场不敏感 2.5 2.5、非正常购买(收货等)、非正常购买(收货等)三、商品满足率三、商品满足率做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员3 3、商品满足率下降的后果:、商品满足率下降的后果:3.1 3.1、业绩下降(眼前)、业绩下降(眼前)3.2 3.2、顾客商品感知下降、顾客商品感知下降 3.3 3.3、对我们不信任、产生怀疑态度的连
10、锁反、对我们不信任、产生怀疑态度的连锁反 应(长远)应(长远)3.4 3.4、浪费货架资源等、浪费货架资源等做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员三、商品满足率三、商品满足率4 4、控制商品,保障满足:、控制商品,保障满足:学学会会分分析析,找找到到方方法法。用用心心请请货货(包包括括前前期期员员工工手手工工计计划划和和计计划划补补充充)。请请货货表表要要绑绑定定3030天天、2020天天、1010天天、5 5天天的的销销售售和和效效期期、营营销销目目录录、总总部部库库存、价格等。存、价格等。做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员三、商品满足率三、商品满足率5 5、常规补货原则、常
11、规补货原则:设某商品的月销量为设某商品的月销量为X X(X X为自然数)为自然数)当当0 0X X3 3时,补货至时,补货至3 3个个 当当3 3X X2020时,最多补货至时,最多补货至2020个个 当当X X2020时,根据库存最多补货至时,根据库存最多补货至1/2X1/2X个到个到X X个个 关注广告品种、特价品种、季节品种的走势关注广告品种、特价品种、季节品种的走势 建立一个合理的反馈机制。建立一个合理的反馈机制。做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员三、商品满足率三、商品满足率做一名合格的商品管理员管理员 商品动销率可以衡量商品满足率,我们商品动销率可以衡量商品满足率,我们所追
12、求的商品满足率不仅仅是指商品类别上所追求的商品满足率不仅仅是指商品类别上的齐全程度,商品满足率的真正内涵应该是的齐全程度,商品满足率的真正内涵应该是动销前提下商品的丰富,包括商品的价格带动销前提下商品的丰富,包括商品的价格带等。等。三、商品满足率三、商品满足率1 1、概念、概念:动销率动销品项数动销率动销品项数/库存品项数库存品项数*100%*100%门店商门店商品动销率品动销率75%75%(含)以上为达标。(含)以上为达标。2 2、商品动销率不高的原因、商品动销率不高的原因:(1)(1)商品没有陈列在货架上,而在门店仓库里。商品没有陈列在货架上,而在门店仓库里。(2)(2)商品陈列位置差,顾
13、客无法找到或无法取到。商品陈列位置差,顾客无法找到或无法取到。3、商品陈列少,在货架上被、商品陈列少,在货架上被“淹没淹没”在其它商在其它商 品品中。中。4、商品无标价,顾客无法判断其价格,担心误买。、商品无标价,顾客无法判断其价格,担心误买。做一名合格的商品管理员管理员四、商品动销率四、商品动销率 5、商品价格不合理(或高或低),顾客不接商品价格不合理(或高或低),顾客不接 受。受。6 6、商品离效期较近,顾客不接受。商品离效期较近,顾客不接受。7 7、商品包装污染、破损,顾客不接受。商品包装污染、破损,顾客不接受。8 8、商品顾客不熟悉,门店缺乏展示或推介。商品顾客不熟悉,门店缺乏展示或推
14、介。9 9、门店退货不规范,总部对退货商品未审单。门店退货不规范,总部对退货商品未审单。10 10、近期配送的新品还未发生销售。、近期配送的新品还未发生销售。做一名合格的商品管理员管理员四、商品动销率四、商品动销率如何提升商品动销率如何提升商品动销率?主主要要是是通通过过处处理理“一一个个月月内内有有库库存存无无销销售售的的 ”商商品品来来实实现现的的,包包括括退退货货和和销销售售。简简单单一一点点讲讲,就就两两个字个字“退退”和和“卖卖”A A、怎么退?、怎么退?三三个个月月无无销销售售的的全全退退,一一到到两两个个月月无无销销售售的的只只保留保留3 3盒。盒。做一名合格的商品管理员做一名合
15、格的商品管理员四、商品动销率四、商品动销率B B、怎么卖?、怎么卖?(1 1)导库存绑销售发动员工)导库存绑销售发动员工“找商品找商品”(2 2)进行合适的陈列、注意品项和关联陈列原则)进行合适的陈列、注意品项和关联陈列原则 (POP (POP展示等)。展示等)。(3 3)适当的促销、督促员工、甚至加以考核(主)适当的促销、督促员工、甚至加以考核(主 要针对营销品种)。要针对营销品种)。做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员四、商品动销率四、商品动销率五、(一)库存周转的控制五、(一)库存周转的控制做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员1、相关概念:、相关概念:库库存存周周转转=日
16、日均均销销售售/日日均均库库存存;可可根根据据销销量量多多少少 分分为为三三部部分分:A、基基础础库库存存 B、滞滞销销库库存存 C、展展示示库库存存,基基础础库库存存(A、B类类)是是门门店店的的主主体体库库存存,必必须须保保障障,它它是是门门店店销销售售的的保保障障者者,但但也也极极易易造造成成库库存存周周转转过过大大。滞滞销销库库存存和和展展示示库库存存是是造造成成库库存存积积压压的的主主要要因因素,也是效期商品产生的根源。素,也是效期商品产生的根源。2、如何控制库存、如何控制库存:1 1、库存的控制采用通过控制订货进货过程的办法来控制、库存的控制采用通过控制订货进货过程的办法来控制库。
17、库。2 2、库存管理必须严格控制库存周转天数,可根据品种特、库存管理必须严格控制库存周转天数,可根据品种特性制定安全的库存周转天数。性制定安全的库存周转天数。3 3、季节性品种严格关注市场动态及库存情况,防止缺货、季节性品种严格关注市场动态及库存情况,防止缺货或积压。或积压。4 4、不可退品种做到库存周转最小值。、不可退品种做到库存周转最小值。5 5、及时整理效期商品做好效期商品门店催销制度;及时、及时整理效期商品做好效期商品门店催销制度;及时清理报损、清理报损、6 6、失效商品做到库存与实物的一致性。失效商品做到库存与实物的一致性。五、(一)库存周转的控制五、(一)库存周转的控制做一名合格的
18、商品管理员做一名合格的商品管理员7 7、基基础础库库存存中中特特别别畅畅销销品品种种(单单品品销销量量在在200200盒盒以以上上),),一一般般只只需需保保证证10-1510-15天天的的库库存存量量,比比较较畅畅销销的的品品种种(单单品品销销量量50-20050-200盒盒),),保保证证15-2015-20天天的的库库存存量量,一一般般畅畅销品种销品种(销量为销量为10-5010-50盒盒),),保证保证3030天的库存量天的库存量.8 8、滞滞销销库库存存中中的的一一般般滞滞销销品品种种(单单品品销销量量5-105-10盒盒)此此类类品品种种数数量量多多、同同类类多多,易易成成冷冷淡淡
19、积积压压品品种种,一一般般实实销销实实请请,不不要要压压库库存存,尤尤其其是是医医院院品品种种,销销售售不不稳稳定定,应应少少量量、多多次次请请货货,以以防防突突换换品品种种而而滞滞销销。比比较较滞滞销销品品种(销量种(销量1-51-5盒)只保证盒)只保证3-53-5盒的库存左右。盒的库存左右。做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员五、(一)库存周转的控制五、(一)库存周转的控制9 9、树树门门店店品品种种齐齐全全形形象象,找找到到适适合合本本店店的的销销售售的的展展示示品品种种。(轮轮椅椅、血血糖糖仪仪等等器器械械),坚坚持持勤勤进进勤退原则。勤退原则。1010、以以销销售售排排行行榜
20、榜为为淘淘汰汰标标准准,在在执执行行时时要要考考虑虑两两个个因因素素:一一是是排排行行靠靠后后的的商商品品是是否否是是为为了了保保证证商商品品的的齐齐全全性性才才采采购购进进场场的的;二二是是排排行行靠靠后后的的商商品品是是否否是是由由于于季季节节性性因因素素才才销销售售欠欠佳佳,如如果果是是这这两两个个因素造成的滞销,对其淘汰应持慎重态度。因素造成的滞销,对其淘汰应持慎重态度。做一名合格的商品管理员做一名合格的商品管理员五、(一)库存周转的控制五、(一)库存周转的控制1111、对于那些单价低、体、对于那些单价低、体 积大的商品,可规定一个积大的商品,可规定一个最低销售量或最低销售额,达不到这
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 如何 做一名 合格 商品 管理员 70511
限制150内