人教版高中语文选修--中国民俗文化《北京的春节（老舍）》课件.ppt

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1、 人教版高中语文选修人教版高中语文选修 “中国民俗文化中国民俗文化”北京的春节北京的春节 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。元元 日日 王安石王安石 去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。头，人约黄昏后。今年元夜时，月与灯依旧。不见去年今年元夜时，月与灯依旧。不见去年人，泪湿春衫袖。人，泪湿春衫袖。生查子生查子 元夕元夕 欧阳修欧阳修北京的春节 老舍老舍 说年俗说年俗热闹热闹 品年味品年味深情深情 思年愁思年愁沉重沉重 本文中的重要日子有哪些？有着本文中的重要

2、日子有哪些？有着怎样的习俗呢怎样的习俗呢？（速读、标注）？（速读、标注）腊八、腊八、初九到二十二初九到二十二、二十三、二十三、过了二十三、除夕、大年初一、正月过了二十三、除夕、大年初一、正月初六、正月十五、正月十九等。重点初六、正月十五、正月十九等。重点写了高潮和开始即腊八、除夕、初一、写了高潮和开始即腊八、除夕、初一、十五。十五。壹壹 说年俗说年俗 壹壹 说年俗说年俗 用一个最恰当的词语概括老北京春节给用一个最恰当的词语概括老北京春节给你留下的印象。你留下的印象。热热闹闹 东北地区的人进入腊月后会先杀一头猪，请村里人吃一顿，以示东北地区的人进入腊月后会先杀一头猪，请村里人吃一顿，以示庆祝。然

3、后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多则上百斤，少的也有几十庆祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多则上百斤，少的也有几十斤，可以吃上一个冬天。大年初一和初五吃饺子。斤，可以吃上一个冬天。大年初一和初五吃饺子。西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是一个一个擀出来的，而西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是一个一个擀出来的，而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。是将面擀成一个大片后用碗扣成的。豫南一带除夕的年夜饭吃到午夜，当新年的钟声敲响的时候再端豫南一带除夕的年夜饭吃到午夜，当新年的钟声敲响的时候再端上一盘鱼，以示年年有余。初一早上，又将饺子和面条同煮着吃，面上一盘鱼，以示年年有余。初一早上，又将饺子和面条同煮

4、着吃，面条代表钱串子，为发财之意。条代表钱串子，为发财之意。上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言“年年高年年高”、“步步登高步步登高”。另外，吃黄豆芽（也叫。另外，吃黄豆芽（也叫“如意菜如意菜”）象征）象征万事如意，吃发芽菜（用蚕豆泡发的）寓意发财。万事如意，吃发芽菜（用蚕豆泡发的）寓意发财。四川除夕时，四川人一般都吃火锅，初一早上吃汤圆，意为团团四川除夕时，四川人一般都吃火锅，初一早上吃汤圆，意为团团圆圆。圆圆。湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡，将其整只清炖，湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡，将其整只

5、清炖，装盘时要让其头昂起；鱼要选用白鲢，将其炖好后再在上面撒满红红装盘时要让其头昂起；鱼要选用白鲢，将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉，象征年年有余、五谷丰登。的辣椒粉，象征年年有余、五谷丰登。壹壹 说年俗说年俗 春节是我国最重要的传统节日春节是我国最重要的传统节日。文章。文章字里行间都弥漫着浓浓的年味。品字里行间都弥漫着浓浓的年味。品一品一品年年到底是到底是什么味道什么味道。(结合文章的句子和自己结合文章的句子和自己的经历说说你的感受。精读的经历说说你的感受。精读)贰贰 品年味品年味 深情深情 贰贰 品年味品年味花开花落情未老，年复一年志亦坚。花开花落情未老，年复一年志亦坚。仇志璞仇志璞新年

6、自勉新年自勉“越来越淡越来越淡”“看似陪伴看似陪伴”“隔空示孝隔空示孝”叁叁 思年愁思年愁 这种这种“越来越淡越来越淡”、“洋节盛行洋节盛行”、“看似陪伴看似陪伴”、“隔空示孝隔空示孝”引起了大家怎样的思考？引起了大家怎样的思考？沉重沉重 叁叁 思年愁思年愁 传统仪式不等同于民族精神，传统仪式不等同于民族精神，但，没有传统仪式，民族精神但，没有传统仪式，民族精神就将魂不附体。就将魂不附体。作业布置作业布置 过年是中国最重要的传统节日，有着浓郁的过年是中国最重要的传统节日，有着浓郁的民族特色民族特色。除夕之夜，炎黄子孙都会吃团圆饭、除夕之夜，炎黄子孙都会吃团圆饭、守岁、拜年，带着美好的心愿去辞旧

7、迎新守岁、拜年，带着美好的心愿去辞旧迎新，然而，然而年的味道却越来越淡年的味道却越来越淡。请结合北京的春节和自己所过的春节，请结合北京的春节和自己所过的春节，写一篇短文，谈谈感受或希望。写一篇短文，谈谈感受或希望。读一读读一读 除夕真除夕真热闹热闹。家家家家赶做年菜，赶做年菜，到处到处是酒是酒肉的香味。老少男女肉的香味。老少男女都都穿起新衣，门外贴穿起新衣，门外贴好红红的对联，屋里贴好各色的年画，哪好红红的对联，屋里贴好各色的年画，哪一家一家都都灯火通宵，不许间断，炮声灯火通宵，不许间断，炮声日夜日夜不不绝。在外边做事的人，除非绝。在外边做事的人，除非万不得已万不得已，必必定定赶回家来，吃团圆

8、饭，祭祖。这一夜，赶回家来，吃团圆饭，祭祖。这一夜，除了除了很小的孩子，没有什么人睡觉，而很小的孩子，没有什么人睡觉，而都都要守岁。要守岁。读一读读一读 元宵元宵(汤圆汤圆)上市，新年的高潮到了上市，新年的高潮到了元宵节元宵节(从正月十三从正月十三到十七到十七)。除夕是热闹的，可是没有月光。除夕是热闹的，可是没有月光;元宵节呢，恰好是元宵节呢，恰好是明月明月当空当空。元旦是体面的，家家门前贴着鲜红的春联，人们穿着新衣。元旦是体面的，家家门前贴着鲜红的春联，人们穿着新衣裳，可是它还不够美。元宵节，处处裳，可是它还不够美。元宵节，处处悬灯结彩悬灯结彩，整条的大街像是，整条的大街像是办喜事办喜事，火

9、炽而美丽。，火炽而美丽。有名的老铺都要挂出几百盏灯来，有名的老铺都要挂出几百盏灯来，有的有的一律是玻璃的，一律是玻璃的，有的有的清一色是牛角的，清一色是牛角的，有的有的都是纱灯都是纱灯;有的有的各形各形各色，各色，有的有的通通彩绘全部红楼梦或水浒传故事。这在当通通彩绘全部红楼梦或水浒传故事。这在当年，也就是一种广告年，也就是一种广告;灯一悬起，任何人都可以进到铺中参观灯一悬起，任何人都可以进到铺中参观;晚晚间灯中都点上烛，观者就更多。这广告可不庸俗。干果店在灯节间灯中都点上烛，观者就更多。这广告可不庸俗。干果店在灯节还要做一批杂拌儿生意，所以每每还要做一批杂拌儿生意，所以每每独出心裁独出心裁的，制成各样的的，制成各样的冰灯冰灯，或用麦苗做成一或用麦苗做成一两条碧绿的长龙两条碧绿的长龙，把顾客招来。，把顾客招来。