羧酸和酯课件.ppt

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1、关于羧酸和酯现在学习的是第1页，共51页自然界中的有机酸自然界中的有机酸 我们常常会吃到一些酸味较浓的食物，这些食物为什我们常常会吃到一些酸味较浓的食物，这些食物为什么有酸味？你能举例吗？么有酸味？你能举例吗？如食醋含有如食醋含有乙酸乙酸，柠檬含有，柠檬含有柠檬酸柠檬酸，苹果含有，苹果含有苹果酸苹果酸，葡萄含有葡萄含有酒石酸酒石酸，酸奶中含有，酸奶中含有乳酸乳酸，大家观察它们的结构，大家观察它们的结构，为什么它们都有酸味呢？为什么它们都有酸味呢？柠檬酸柠檬酸HOCCOOHCH2COOHCH2COOH苹果酸，苹果酸，又名又名2羟基丁二酸羟基丁二酸 现在学习的是第2页，共51页1 1、物理性质、物

2、理性质常温下为无色液体常温下为无色液体强烈刺激性气味强烈刺激性气味与水、酒精以任意比互溶与水、酒精以任意比互溶气味气味 ：色色 态态：溶解性：溶解性：熔沸点：熔沸点：熔点：熔点：16.6，易结成冰一样的晶体。，易结成冰一样的晶体。（冰醋酸冰醋酸由此得名）沸点：由此得名）沸点：117.9 一、羧酸代表物一、羧酸代表物乙酸乙酸现在学习的是第3页，共51页 2 2、乙酸结构、乙酸结构分子式分子式结构式结构式结构简式结构简式官能团官能团C C2 2H H4 4O O2 2H O|H C C O H|H CHCH3 3COOHCOOH羧基羧基：C COHOH（或（或COOHCOOH）O O写出乙酸各类结

3、构表达式写出乙酸各类结构表达式现在学习的是第4页，共51页 OCH3 C OH分析结构，了解断键方式分析结构，了解断键方式OH OCH3 C（弱酸性）（弱酸性）（酯化反应）（酯化反应）【请回忆请回忆】：归纳出乙酸的化学性质：归纳出乙酸的化学性质现在学习的是第5页，共51页【思考思考1】请同学们试说出几种可以检验醋酸具有酸性的请同学们试说出几种可以检验醋酸具有酸性的方法。方法。1.使石蕊试液变使石蕊试液变红红2.与活泼金属（与活泼金属（Na）置换出氢气）置换出氢气3.与与碱碱发生中和反应发生中和反应4.与与碱性氧化物碱性氧化物反应反应5.与盐与盐(如如碳酸盐、碳酸氢盐碳酸盐、碳酸氢盐)反应反应3

4、 3、化学性质：、化学性质：乙酸的酸的通性乙酸的酸的通性:CH3COOH CH3COO+H+现在学习的是第6页，共51页【思考思考2】醋酸可以除去水垢醋酸可以除去水垢，说明其酸性比碳酸的酸性强。，说明其酸性比碳酸的酸性强。前面我们学习了苯酚也有酸性，那前面我们学习了苯酚也有酸性，那乙酸、碳酸、苯酚的酸乙酸、碳酸、苯酚的酸性谁强呢性谁强呢?请按提供的仪器，能否自己请按提供的仪器，能否自己设计出实验方案来证设计出实验方案来证明它们三者酸性强弱明它们三者酸性强弱?现在学习的是第7页，共51页实验装置CH3COOHNa2CO3饱和饱和NaHCO3溶液溶液苯酚钠溶液苯酚钠溶液有气泡生成有气泡生成溶液变浑

5、浊溶液变浑浊写出反应的化学方程式。写出反应的化学方程式。现在学习的是第8页，共51页2CH2CH3 3COOH+NaCOOH+Na2 2COCO3 3 2CH 2CH3 3COONa+HCOONa+H2 2O+COO+CO2 2CHCH3 3COOH+NaHCOCOOH+NaHCO3 3 CH CH3 3COONa+HCOONa+H2 2O+COO+CO2 2COCO2 2+H+H2 2O+CO+C6 6H H5 5ONa CONa C6 6H H5 5OH+NaHCOOH+NaHCO3 3酸性酸性:CH:CH3 3COOHHCOOHH2 2COCO3 3除去挥发出来的乙酸蒸气除去挥发出来的乙

6、酸蒸气酸性酸性:H:H2 2COCO3 3CC6 6H H5 5OHOH乙酸乙酸 碳酸碳酸 苯酚苯酚酸性：酸性：现在学习的是第9页，共51页醇、酚、羧酸中羟基的比较醇、酚、羧酸中羟基的比较代表物结构简式羟基氢的活泼性酸性与钠反应与NaOH的反应与Na2CO3的反应与NaHCO3的反应乙醇CH3CH2OH苯酚C6H5OH乙酸CH3COOH比碳比碳酸弱酸弱比碳比碳酸强酸强能能能能能能能能能能不能不能不能不能不能不能能，不能，不产生产生COCO2不能不能能能能能增增强强中性中性现在学习的是第10页，共51页酯化反应：酯化反应：醇和酸起作用，生成酯和水的反应醇和酸起作用，生成酯和水的反应.饱和碳酸饱和

7、碳酸钠溶液钠溶液 乙醇、乙酸、乙醇、乙酸、浓硫酸浓硫酸 【复习复习】乙醇与乙酸发生乙醇与乙酸发生酯化反应酯化反应的实验过的实验过程程,复习实验的有关知识。复习实验的有关知识。现在学习的是第11页，共51页【实验步骤实验步骤】1 1、组装仪器，并检查装置的气密性。、组装仪器，并检查装置的气密性。2 2、加药品：向一支试管中加入、加药品：向一支试管中加入3 mL3 mL乙醇，然后边摇动试管边乙醇，然后边摇动试管边 慢慢加入慢慢加入2 mL2 mL浓硫酸和浓硫酸和2 mL2 mL冰醋酸。冰醋酸。3 3、连接好装置，用酒精灯小心均、连接好装置，用酒精灯小心均匀地加热试管匀地加热试管3 min3 min

8、5 min5 min，产生的，产生的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上。这时可看到有透明的油状液面上。这时可看到有透明的油状液体产生并可闻到香味。液体产生并可闻到香味。4 4、停止实验，撤装置，并分离、停止实验，撤装置，并分离提纯产物乙酸乙酯提纯产物乙酸乙酯。【实验现象实验现象】溶液分层，上层有无色透明的油溶液分层，上层有无色透明的油状液体产生状液体产生,并有香味。并有香味。现在学习的是第12页，共51页1 1、药品混合顺序？药品混合顺序？浓硫酸的作用是：浓硫酸的作用是：2 2、得到的反应产物是否纯净？、得到的反应产物是否纯净？主要杂质有哪些？主要杂质有哪些？3

9、 3、饱和、饱和NaNa2 2COCO3 3溶液有什么作用？溶液有什么作用？4 4、为什么导管不插入饱和、为什么导管不插入饱和NaNa2 2COCO3 3溶液中？溶液中？不纯净；主要含乙酸、乙醇。不纯净；主要含乙酸、乙醇。中和乙酸中和乙酸 溶解（或稀释）乙醇溶解（或稀释）乙醇 降低乙酸乙酯在水中的溶解度，使之更易分层析出降低乙酸乙酯在水中的溶解度，使之更易分层析出。防止受热不匀发生倒吸。防止受热不匀发生倒吸。饱和碳酸饱和碳酸钠溶液钠溶液 乙醇、乙酸、乙醇、乙酸、浓硫酸浓硫酸 有无其它防倒吸的方法？有无其它防倒吸的方法？催化剂、吸水剂催化剂、吸水剂【思考思考】乙醇乙醇-浓硫酸浓硫酸-冰醋酸冰醋酸

10、现在学习的是第13页，共51页思考与交流思考与交流1）由于乙酸乙酯的沸点比乙）由于乙酸乙酯的沸点比乙酸、乙醇都低，因此酸、乙醇都低，因此从反应从反应物中不断蒸出乙酸乙酯物中不断蒸出乙酸乙酯可提高可提高其产率。其产率。2）使用过量的乙醇使用过量的乙醇，可提高乙酸转化为乙酸乙酯的，可提高乙酸转化为乙酸乙酯的产率。产率。根据化学平衡原理，提高乙酸根据化学平衡原理，提高乙酸乙酯产率的措施有哪些？乙酯产率的措施有哪些？3）使用浓使用浓H2SO4作吸水剂作吸水剂，提高乙醇、乙酸的转化，提高乙醇、乙酸的转化率。率。现在学习的是第14页，共51页科学探究科学探究酯化反应的过程酯化反应的过程O浓浓H2SO4O

11、B、CH3COH+HOC2H5 CH3COC2H5+H2O浓浓H2SO4 A、CH3COH+HOC2H5 CH3COC2H5+H2OOO酸脱羟基，醇脱氢酸脱羟基，醇脱氢酸脱氢，醇脱羟基酸脱氢，醇脱羟基同位素原子示踪法同位素原子示踪法现在学习的是第15页，共51页同位素原子示踪法：同位素原子示踪法：酯化反应酯化反应酸跟醇起反应脱水后生成酸跟醇起反应脱水后生成酯和水的反应。酯和水的反应。a a反反应应机理：机理：羧酸脱羟基醇脱氢羧酸脱羟基醇脱氢 b b酯化反应酯化反应可看作是取代反应，也可看作是可看作是取代反应，也可看作是分子间脱水的反应分子间脱水的反应。现在学习的是第16页，共51页常见的高级脂

12、肪酸常见的高级脂肪酸名称分子式结构简式状态硬脂酸C18H36O2C17H35COOH固态软脂酸C16H32O2C15H31COOH固态油 酸C18H34O2C17H33COOH液态（1）酸性（）酸性（2）酯化反应（）酯化反应（3）油酸加成）油酸加成 现在学习的是第17页，共51页自然界和日常生活中的有机酸自然界和日常生活中的有机酸资料卡片资料卡片蚁酸蚁酸(甲酸甲酸)HCOOH未成熟的梅子、李子、杏子等未成熟的梅子、李子、杏子等水果中水果中,含有草酸、安息香酸含有草酸、安息香酸等成分等成分 草酸草酸（乙二酸）（乙二酸）COOHCOOH安息香酸安息香酸（苯甲酸）（苯甲酸）COOHCH2COOHCH

13、(OH)COOH苹果酸苹果酸CH3COOH醋酸（乙酸）醋酸（乙酸）CH3CHCOOHOH乳酸乳酸柠檬酸柠檬酸HOCCOOHCH2COOHCH2COOH现在学习的是第18页，共51页二、羧酸二、羧酸1.1.定义定义：羧基羧基 -COOH-COOH分子里烃基（或氢）和羧基相连的有机分子里烃基（或氢）和羧基相连的有机化合物叫作羧酸。化合物叫作羧酸。R-COOH3.3.常见羧酸常见羧酸甲酸甲酸(蚁酸蚁酸)HCOOH乙酸乙酸(醋酸醋酸)CH3COOH苯甲酸（安息香酸）苯甲酸（安息香酸）2.2.饱和一元羧酸的通式饱和一元羧酸的通式C Cn nH H2n+12n+1COOHCOOH或或C Cn nH H2n

14、2nO O2 2现在学习的是第19页，共51页3.3.分类分类1）根据）根据 烃基不同烃基不同脂肪酸脂肪酸CH3COOH芳香酸芳香酸C6H5COOH2）根据羧基的数目）根据羧基的数目一元羧酸一元羧酸二元羧酸二元羧酸HCOOHCOOHCOOH3 3）根据烃基的碳原）根据烃基的碳原子数目子数目 低级脂肪酸低级脂肪酸高级脂肪酸高级脂肪酸CH3COOHC17H35COOH（硬脂酸）硬脂酸）4）根据烃基是）根据烃基是否饱和否饱和 饱和羧酸饱和羧酸不饱和羧酸不饱和羧酸CH3COOHCH2=CH-COOHC17H33COOH（油酸）（油酸）现在学习的是第20页，共51页几种重要的羧酸几种重要的羧酸 除除乙酸

15、乙酸外的其它酸：外的其它酸：（1）甲酸：）甲酸：HCOOH（2）乙二酸：）乙二酸：HOOC-COOH（3）苯甲酸：）苯甲酸：C6H5-COOH现在学习的是第21页，共51页3、几种常见的羧酸、几种常见的羧酸甲酸除具有酸的性质外，还有醛的性质甲酸除具有酸的性质外，还有醛的性质 O HCOH俗称蚁酸，无色有强烈刺激性的液体，可与水混俗称蚁酸，无色有强烈刺激性的液体，可与水混溶，也能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，有毒性。溶，也能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，有毒性。甲甲 酸酸现在学习的是第22页，共51页乙二酸乙二酸 HOOC-COOH【物性物性】俗称俗称“草酸草酸”，无色透明晶体，通常含，无色透明晶体，通

16、常含两个结晶水，（两个结晶水，（(COOH)2H2O），加热至），加热至100时失水成无水草酸，时失水成无水草酸，易溶于水和乙醇，易溶于水和乙醇，溶于乙醚等有机溶剂。溶于乙醚等有机溶剂。现在学习的是第23页，共51页乙二酸乙二酸+2H2O【化性化性】草酸是最简单的饱和二元羧酸，草酸是最简单的饱和二元羧酸，是二元羧酸中酸性最强的，它具有一些是二元羧酸中酸性最强的，它具有一些特殊的化学性质。能使酸性高锰酸钾溶特殊的化学性质。能使酸性高锰酸钾溶液褪色、可作漂白剂。液褪色、可作漂白剂。现在学习的是第24页，共51页自然界中的有机酯自然界中的有机酯丁酸乙酯丁酸乙酯戊酸戊酯戊酸戊酯乙酸异戊酯乙酸异戊酯CH

17、3(CH2)2COOCH2CH3CH3(CH2)3COO(CH2)4CH3 CH3CH3COO(CH2)2CHCH3资料卡片资料卡片现在学习的是第25页，共51页1、定义：、定义：3、通式：、通式：2、命名、命名:(R 可以是烃基或可以是烃基或H原子原子,而而R只能是烃基只能是烃基,可与可与 R相同也可不同相同也可不同)某酸某酯某酸某酯RCOOR ORC-O-R与饱和一元羧酸互为同分异构体与饱和一元羧酸互为同分异构体 CnH2nO2三、酯三、酯现在学习的是第26页，共51页4、酯的物理性质、酯的物理性质 低级酯有香味，低级酯有香味，密度比水小，不溶于水，密度比水小，不溶于水，易溶有机溶剂，可作

18、溶剂。易溶有机溶剂，可作溶剂。5 5、酯代表物、酯代表物乙酸乙酯乙酸乙酯（1 1）结构）结构化学式：化学式：C4H8O2结构简式：结构简式：CH3COOCH2CH3 现在学习的是第27页，共51页【探究实验探究实验】请你设计实验，探讨乙酸乙酯在中性、酸性和碱请你设计实验，探讨乙酸乙酯在中性、酸性和碱性溶中，以及不同温度下的水解速率。性溶中，以及不同温度下的水解速率。试管编号123实验步骤1向试管内加6滴乙酸乙酯，再加5.5 mL蒸馏水。振荡均匀向试管内加6滴乙酸乙酯再加稀硫酸(15)0.5 mL；蒸馏水5 mL。振荡均匀向试管内加6滴乙酸乙酯，再加30的NaOH溶液0.5 mL,蒸馏水5mL振

19、荡均匀实验步骤2将三支试管同时放入7080的水浴里加热约5 min，闻各试管里乙酸乙酯的气味实验现象实验结论现在学习的是第28页，共51页科学探究科学探究 请你填写实验现象及结论。请你填写实验现象及结论。环境中性酸性碱性温度常温加热常温加热常温加热相同时间内酯层消失速度结论无变化无变化无明显无明显变化变化酯层厚酯层厚度度减小减小较慢较慢酯层厚度酯层厚度减小减小较快较快完全完全消失消失较快较快完全完全消失消失快快1 1、酯在碱性条件下水解速率、酯在碱性条件下水解速率最快最快，其次是酸性条件，中性条件下几乎不水，其次是酸性条件，中性条件下几乎不水解；解；在强碱的溶液中酯水解趋于在强碱的溶液中酯水解

20、趋于完全完全。2 2、温度越高，酯水解程度、温度越高，酯水解程度越大越大。（水解反应是吸热反应水解反应是吸热反应）现在学习的是第29页，共51页2 2、乙酸乙酯的水解、乙酸乙酯的水解 OCH3C-O-C2H5 +H2O=稀稀H2SO4 OCH3C-OH+C2H5OH=OCH3C-O-C2H5 +NaOH=OCH3C-ONa+C2H5OH=酯为什么在中性条件下难水解，而在酸、碱性条件酯为什么在中性条件下难水解，而在酸、碱性条件下易水解？下易水解？酯的水解反应在酸性条件好，还是碱性条件好？酯的水解反应在酸性条件好，还是碱性条件好？现在学习的是第30页，共51页酯在无机酸、碱催化下，均能发生水解反应

21、，其中在酸性条件酯在无机酸、碱催化下，均能发生水解反应，其中在酸性条件下水解是可逆的，在碱性条件下水解是不可逆的。下水解是可逆的，在碱性条件下水解是不可逆的。酯水解的规律：酯水解的规律：酯酯 +水水 无机酸无机酸 酸酸 +醇醇无机碱无机碱酯酯 +水水酸盐酸盐 +醇醇现在学习的是第31页，共51页酯的化学性质酯的化学性质酯可以水解生成相应的酸和醇。酯可以水解生成相应的酸和醇。O O R-C-OR+H-OH R-COH+HOR无机酸无机酸RCOOR+NaOH RCOONa+ROH现在学习的是第32页，共51页酯化反应与酯水解反应的比较酯化反应与酯水解反应的比较 酯 化 水 解反应关系催 化 剂催化

22、剂的其他作用加热方式反应类型NaOH中和酯水解生成的中和酯水解生成的CH3COOH，提高酯的水，提高酯的水 解率解率CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O浓浓 硫硫 酸酸稀稀H2SO4或或NaOH吸水，提高吸水，提高CH3COOH与与C2H5OH的转化率的转化率酒精灯火焰加热酒精灯火焰加热热水浴加热热水浴加热酯化反应酯化反应 取代反应取代反应水解反应水解反应取代反应取代反应酯化酯化水解水解现在学习的是第33页，共51页 油油 （植物油脂植物油脂 液态液态 ）脂肪（动物油脂脂肪（动物油脂 固态）固态）四、油脂四、油脂 现在学习的是第34页，共51页1 1、油脂的存在、油脂的存

23、在自然界中的油脂主要来源于动物油、菜籽自然界中的油脂主要来源于动物油、菜籽油、花生油、豆油、棉籽油等天然植物。油、花生油、豆油、棉籽油等天然植物。油：油：脂肪：脂肪：植物油脂通常呈液态，称为油，如：植物油脂通常呈液态，称为油，如：菜籽油、花生油、豆油、棉籽油菜籽油、花生油、豆油、棉籽油动物油脂通常呈固态，称脂肪，如：动物油脂通常呈固态，称脂肪，如：猪油、牛油猪油、牛油油油脂脂 它们都属于酯，是高级脂肪酸跟甘油所它们都属于酯，是高级脂肪酸跟甘油所生成的酯生成的酯现在学习的是第35页，共51页思考：思考：油脂与汽油、煤油是否为同类油脂与汽油、煤油是否为同类物质？物质？否，汽油、煤油是个各种否，汽油

24、、煤油是个各种烃烃的混合物，的混合物，油脂是各种油脂是各种高级脂肪酸高级脂肪酸的的甘油甘油酯酯现在学习的是第36页，共51页1 1油脂是人类的主要营养物质之一，是热量最高的营油脂是人类的主要营养物质之一，是热量最高的营养成分。养成分。1g1g油脂在完全氧化时放热油脂在完全氧化时放热39.9kJ39.9kJ，是糖类或，是糖类或蛋白质的蛋白质的2 2倍；正常情况下每人每天进食倍；正常情况下每人每天进食5050 60g60g脂肪，脂肪，能提供日需要总热量的能提供日需要总热量的20%20%25%25%2 2油脂还是维持生命活动的一种备用能源油脂还是维持生命活动的一种备用能源3 3油脂还能溶解一些脂溶性

25、维生素，进食一定量的油脂还能溶解一些脂溶性维生素，进食一定量的油脂能促进人体对食物中维生素的吸收。油脂能促进人体对食物中维生素的吸收。油脂对人的作用油脂对人的作用现在学习的是第37页，共51页2 2、油脂的组成和结构：、油脂的组成和结构：油脂是由油脂是由多种高级脂肪酸多种高级脂肪酸如如硬脂酸、软脂硬脂酸、软脂酸或油酸酸或油酸等跟甘油生成的甘油酯。等跟甘油生成的甘油酯。现在学习的是第38页，共51页（1）R1、R2、R3可可以以代代表表饱饱和烃基或不饱和烃基。和烃基或不饱和烃基。（2）R1、R2、R3可相同可不同。可相同可不同。（3）天天然然油油脂脂中中的的R1、R2、R3 都都不不相相同同，因

26、因此此动动、植植物物体体内内的的油油脂脂大大都都为为混混合合物物，无无固固定定熔熔沸点。沸点。2 2、油脂的组成和结构：、油脂的组成和结构：现在学习的是第39页，共51页3 3、油脂的物理性质、油脂的物理性质密度比水的密度密度比水的密度小小有明显的有明显的油腻感油腻感不不溶于水，易溶于溶于水，易溶于有机溶剂有机溶剂是一种良好的是一种良好的有机溶剂有机溶剂现在学习的是第40页，共51页4 4、油脂的化学性质、油脂的化学性质油脂的水解：酸性条件下的水解油脂的水解：酸性条件下的水解 可用于制备高级脂肪酸和甘油可用于制备高级脂肪酸和甘油现在学习的是第41页，共51页肥皂的主要成分肥皂的主要成分工业上用

27、油脂水解来制造高级脂肪酸和甘油；工业上用油脂水解来制造高级脂肪酸和甘油；油脂在人体中（在酶作用下）水解，生成脂肪油脂在人体中（在酶作用下）水解，生成脂肪酸和甘油，被肠壁吸收，作为人体的营养；酸和甘油，被肠壁吸收，作为人体的营养；油脂碱性条件下的水解可用于制作肥皂。油脂碱性条件下的水解可用于制作肥皂。4 4、油脂的化学性质、油脂的化学性质油脂碱性条件下的水解：皂化反应油脂碱性条件下的水解：皂化反应 现在学习的是第42页，共51页酸性条件下酸性条件下 硬脂酸甘油酯硬脂酸甘油酯+水水 硬脂酸硬脂酸+甘油甘油碱性条件下碱性条件下硬脂酸甘油酯硬脂酸甘油酯+氢氧化钠氢氧化钠 硬脂酸钠硬脂酸钠+甘油甘油油脂

28、在碱性条件下的水解反应油脂在碱性条件下的水解反应肥肥 皂皂油脂的水解规律小结：油脂的水解规律小结：现在学习的是第43页，共51页工业制皂流程简述工业制皂流程简述油脂与油脂与NaOH溶液溶液用蒸气加热搅拌用蒸气加热搅拌肥皂、甘油等肥皂、甘油等混合液混合液加热、搅拌、加入加热、搅拌、加入食盐细粒，静置分层食盐细粒，静置分层上层：肥皂液上层：肥皂液下层：甘油等下层：甘油等取上层物质加松香、取上层物质加松香、硅酸钠等压滤、干燥成型硅酸钠等压滤、干燥成型成品肥皂成品肥皂现在学习的是第44页，共51页肥皂的去污原理肥皂的去污原理现在学习的是第45页，共51页肥皂去污原理肥皂去污原理R RCOONaCOON

29、a亲油基亲油基亲水基亲水基亲油基亲油基亲水基亲水基现在学习的是第46页，共51页练习练习:1.胆固醇是人体必需的生物活性物质胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为分子式为C27H46O。一种一种胆固醇酯的液胆固醇酯的液晶材料晶材料，分子式为，分子式为C34H50O2。合成这种合成这种胆固醇酯的羧酸是胆固醇酯的羧酸是()A.C6H13COOH B.C6H5COOH C.C7H15COOH D.C3H7COOHB现在学习的是第47页，共51页2、1mol有机物有机物 与足量与足量NaOH 溶溶液充分反应，消耗液充分反应，消耗NaOH 的物质的量为（）A5mol B4mol C3mol D2molCOOCH3CH3COOCOOHB现在学习的是第48页，共51页【讨论讨论】请用一种试剂鉴别下面四种有机物？请用一种试剂鉴别下面四种有机物？乙醇、乙醛、乙酸、甲酸乙醇、乙醛、乙酸、甲酸新制新制Cu(OH)2悬浊液悬浊液现在学习的是第49页，共51页现在学习的是第50页，共51页感谢大家观看现在学习的是第51页，共51页