[精选]饮食行业库存管理专业培训教材37618.pptx

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1、 SAP Business One 培训教材培训教材库存管理库存管理基础的计算机知识基础的计算机知识了解企业的业务流程了解企业的业务流程熟悉熟悉Microsoft Office 和和Microsoft Windows操作系统操作系统培训人员的基本技能SAP Business One 库存管理：课程预览图单元 7非正常业务的出发货非正常业务的出发货单元 8库存调拨库存调拨单元 9盘点盘点单元10 批次和序列号批次和序列号单元11 库存报表库存报表单元 1课程预览课程预览单元 2概述概述单元 3主数据主数据 物料物料单元 4主数据主数据 仓库仓库单元 5采购入库采购入库单元 6销售出库销售出库前言

2、前言课程预览课程名称课程名称内容内容课时课时预览与概述预览与概述课程预览与库存流程概述0.5小时主数据主数据物料1小时仓库0.5小时库存业务库存业务采购入库与销售出库1小时非正常业务的出发货0.5小时库存调拨0.5小时盘点1小时批次和序列号批次和序列号批次和序列号1.5小时库存报表库存报表库存报表0.5小时库存管理概述库存管理概述库存主数库存主数库存主数库存主数据准备据准备据准备据准备采购入采购入库库销售出销售出库库存货计价方法存货计价方法 仓库数据维护仓库数据维护 暂估入库暂估入库物料主数据维物料主数据维护护库存业务相关报表库存业务相关报表库存业务相关报表库存业务相关报表库存转库存转储储序列

3、号序列号批次批次序列号序列号仓库调拨仓库调拨盘亏盘亏物料分组物料分组采购入库采购入库 销售出库销售出库物料属性物料属性 批次批次 寄售寄售采购退货采购退货销售退货销售退货盘盈盘盈库存盘库存盘点点库存调拨库存调拨仓库仓库 发货发货/退货（销售模块）退货（销售模块）零担收货零担收货零担发货零担发货生产领用出库生产领用出库完工产品入库完工产品入库仓库间调拨仓库间调拨期初库帐期初库帐 收货收货/退货（采购模块）退货（采购模块）物料管理功能物料管理功能物料管理功能物料管理功能显示历史记录显示历史记录删除删除采购采购/销售分析销售分析查找查找添加添加更改更改复制复制链接联系链接联系物料 管理一般数据一般数

4、据n物料代码n物料描述n物料组n价格详细资料详细资料属性属性/特征特征限制限制/状态状态物料主数据物料主数据物料主数据物料主数据物料物料采购数据采购数据销售数据销售数据仓库数据仓库数据n固定资产n进项税n条码n制造商n物料类型物料主数据物料主数据物料主数据物料主数据物料物料采购采购销售销售仓库仓库采购数据采购数据销售数据销售数据库存数据库存数据常规供应商常规供应商采购度量单位采购度量单位包装包装单位位.销售度量单位销售度量单位包装单位包装单位.库存中库存中要求库存要求库存最小库存储量最小库存储量.菜单系统管理系统管理总账总账.存货存货l备选目录号备选目录号u客商目录号客商目录号u选定目录号的选

5、定目录号的全局更新全局更新物料管理物料管理物料管理物料管理:供应商供应商供应商供应商/客户目录号客户目录号客户目录号客户目录号采购数据常规供应商常规供应商备选目录号备选目录号物料管理与销售记录是一一对应的与销售记录是一一对应的关系关系l一对多关系一对多关系l采购和销售都可以录入采购和销售都可以录入物料的目录号物料的目录号l维护业务伙伴号或物料维护业务伙伴号或物料号号分组标准分组标准分组标准分组标准l可以点下拉列表框选可以点下拉列表框选择物料组择物料组/制造商制造商l第一次录入为默认值。第一次录入为默认值。可以在此录入新值可以在此录入新值物料号物料号描述描述物料分组物料分组制造商制造商价格清单价

6、格清单物料管理物料管理采购物料采购物料销售物料销售物料仓库物料仓库物料固定资产固定资产属性属性全选取消选择CancelUpdate明细明细仓库数据仓库数据概览概览销售数据销售数据采购数据采购数据Item Group 1Item Group 2Item Group 3Item Group 4.Item Group 64仓库仓库 01普通仓库普通仓库定义仓库定义仓库定义仓库仓库 代码仓库名称库存科目销售成本科目采购成本科目价格差异取消默认OKRHB货物库存科目库存科目原材料原材料库存商品库存商品产成品产成品仓库仓库 03完工产品完工产品仓库仓库 02商品商品仓库仓库 01原材料原材料采购收货采购收

7、货输入采购收货订单：输入采购收货订单：收货收货物资采购物资采购物资采购物资采购D DDC CC100100仓库仓库D DDC CC库存商品库存商品库存商品库存商品销售交货销售交货输入交货单：输入交货单：交货交货生产成本生产成本生产成本生产成本借借借借借借贷贷贷贷贷贷发货发货50发货发货50仓库仓库借借借借借借贷贷贷贷贷贷库存库存库存库存非正常业务收货非正常业务收货Last Purchase 价格总帐科目备注日记帐摘要收货系统默认科目系统默认科目一般一般.信息信息 1一般一般.信息信息 2日记帐摘要日记帐摘要备注备注表内容表内容序号价格表非正常业务入库非正常业务入库:会计处理会计处理其他科目（例

8、如收入类）其他科目（例如收入类）1库存商品库存商品1仓库仓库仓库仓库非正常业务出库非正常业务出库上次采购价科目备注明细账摘要货物出库系统默认科目系统默认科目一般信息一般信息 1一般信息一般信息 2明细账摘要明细账摘要备注备注表内容表内容编号价格 表日期Tax 日期Ref.2694500仓库仓库非正常业务发货非正常业务发货:会计处理 库存商品库存商品1其他科目（例如费其他科目（例如费用类）用类）1仓库仓库库存调拨库存调拨库存调拨客户名称发货地址联系人发货仓库01收货仓库价格 表发货仓库发货仓库 价格表价格表参照客户主数据参照客户主数据每种物料的每种物料的收货仓库收货仓库 客户寄售客户寄售物料 描

9、述物料 编号数量单价总计OK取消库存调拨：会计处理库存调拨：会计处理库存商品库存商品仓库仓库 B1库存商品库存商品仓库仓库 A1仓库仓库仓库仓库仓库仓库 02仓库仓库 01寄售寄售物料物料客户客户公司公司客户客户发票发票记账记账嘉华工贸嘉华工贸系系统统库存转移库存转移1.2.3.销售销售发货发货发票发票1.2.4.仓库仓库 1仓库仓库 1库存盘点库存盘点隐藏数量隐藏数量状态：未盘点状态：未盘点每个仓库的物料每个仓库的物料 表表 盘点数量记录盘点结果打印库存明细单据差异记账禁止记账禁止记账记录结果记录结果录入盘点数量录入盘点数量没有数量和金额的变化没有数量和金额的变化目前的实际数量目前的实际数量

10、库存差异的损益库存差异的损益状态：已盘点状态：已盘点库存差异库存差异盘点后更新库存商品收益库存商品损失日期物料号物料描述 库存数实盘数差异价格0000110001001+1期初库存录入寄存库存库存记录物料选择代码 从供应商 从仓库到到允许无价格记录仓库记账价格l最后计算价格最后计算价格l根据价格表根据价格表存货/仓库记录库存商品库存商品待处理流动资产损益待处理流动资产损益库存差异：会计处理库存差异：会计处理库存商品库存商品1待处理流动资产损益待处理流动资产损益1仓库仓库负差异负差异11仓库仓库正差异正差异仓库仓库仓库仓库批次批次批次 1A批次批次 1B仓库仓库 01物料物料 4711物料物料

11、4711入库批次的建立入库批次的建立物料代码编号日期位置操作批次状态增加取消批次号批次管理中关联相关物料单据批次管理中关联相关物料单据仓库仓库位置位置描述描述批次号和状态批次号和状态更新列更新列信息信息 进货日期进货日期 生产日期生产日期 有效日期有效日期数量信息数量信息按批次发货 1/2货物出库物料号物料描述数量价格总计0001Chair2Ctrl+Ctrl/TAB按批次发货按批次发货按批次发货按批次发货 2/2 2/2菜单库存库存定义更新批次批次报表备选目录编号批次查找:物料 代码批次号0001000112批次完成销售定单按批次管理菜单系统管理系统管理系统初始化系统初始化-一般设置一般设置

12、-物料物料批号批号批次状态的基本设置批次状态的基本设置 释放在销售订单中管理批次在销售订单中管理批次是状态状态入库入库 出库出库 发货发货释放释放 X X X不可访问不可访问 X -锁定锁定(X)1 -1:在创建批次是可以把状态设置为在创建批次是可以把状态设置为 锁定锁定，这种批，这种批次不能进行记账次不能进行记账在销售订单中管理批次在销售订单中管理批次:在销售订单中选择批次在销售订单中选择批次 系统保留数量系统保留数量不指定销售订单，访问已保留的不指定销售订单，访问已保留的数量就会出错数量就会出错物料批次业务报表序列号管理等等等等.l可追溯可追溯l生产日期生产日期l到期到期 日期日期l保质期

13、保质期l在仓库中的位置在仓库中的位置l描述描述编号编号日期日期特定区域特定区域/描述描述Nokia MobileCE0168X44933312011646391 :11 :1Nokia MobileCE0168X449333120116464567序列号 管理序列号仅当出库管理批次号出库时强制序列号/批次仓库数据在物料主数据的仓库数在物料主数据的仓库数据中定义序列号管理据中定义序列号管理物料管理序列号物料代码名称总计 物料s来源单据号物料代码编号日期位置操作系统序列号手工序列号内部序列号批次SISI7600020001增加取消序列号管理中关联相关物料单据序列号管理中关联相关物料单据 仓库仓库

14、位置位置 描述描述序列号序列号 更新列更新列信息信息 进货日期进货日期 生产日期生产日期 保质期保质期 有效期有效期输出序列号输出序列号1/2出库物料代码物料描述数量价格总计0001Chair2查找:物料代码系统编号手工序列号.0001000112010011Ctrl/TABCtrl+输出序列号输出序列号2/2菜单库存库存序列号定义及更新序列号序列号完成序列号报表批次单据行单据行 选择序列号选择序列号已选择的条数已选择的条数物料代码仓库单据号来源数量未结数量 日期方向0001016货物 Issue1101/10/02OutOut01/10/0222货物 Issue701000200010001

15、56定义及更新序列号仓库库存变化仓库库存变化 库存-销售订单+订单=可用数量业务入库+出库 -+仓库仓库报表模型报表模型:“库存状态库存状态-库存/库存记账正差异负差异+-+-+1.物料清单l总览全部或部分物料和它们相关的价格表总览全部或部分物料和它们相关的价格表2.库存物料记帐清单l反映所有数量和其它各种标准记账的物料清单反映所有数量和其它各种标准记账的物料清单3.库存l反映所有物料的库存情况反映所有物料的库存情况4.仓库余额报表l普通普通反映每个仓库中所有物料的库存情况反映每个仓库中所有物料的库存情况 l详细详细反映每个仓库中所有物料的库存详细情况反映每个仓库中所有物料的库存详细情况 仓库

16、报表概览一仓库报表概览一5.仓库价值l库存价格一般按移动加权平均计算。库存价格一般按移动加权平均计算。报表允许使用不同的计价方法来计算库存报表允许使用不同的计价方法来计算库存价格。价格。l报表显示报表显示全部物料级次每一种物料的业务级次l计价方法计价方法移动加权平均FIFO -先进先出 LIFO -后进先出 个别计价最后进价法 仓库报表概览二仓库报表概览二库存期初余额录入库存期初余额录入D DDC CC库存商品库存商品库存商品库存商品期初库存分录期初库存分录库存调节科目库存调节科目库存调节科目库存调节科目D DDC CC10001000 仓库数据库存数量最佳库存最小库存移动平均价格.物料管理库存账库存账明细账明细账期初库存余额录入库存科目日期仓库名称一般仓库物料代码物料名称存量数量单价0001Chair10010期初库存分录期初库存分录演讲完毕，谢谢观看！