高中生物选修 专题课件.ppt
《高中生物选修 专题课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《高中生物选修 专题课件.ppt(43页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、高中生物选修 专题第1页,此课件共43页哦考纲要求三年考情微生物的分离和培养广东高考无单独考查某种微生物数量的测定培养基对微生物的选择作用2011广东非选择题T28第2页,此课件共43页哦一、微生物的一、微生物的实验实验室培养室培养1.1.培养基培养基(1)(1)概念概念:人人们们按照微生物按照微生物对对_的不同需求的不同需求,配制出供配制出供其其_的的营营养基养基质质。(2)(2)营营养构成养构成:一般都含有水、碳源、氮源和无机一般都含有水、碳源、氮源和无机盐盐。此外。此外还还要要满满足微生物生足微生物生长对长对pHpH、_以及以及_的要求。的要求。(3)(3)种种类类:按照物理性按照物理性
2、质质可分可分为为_培养基和培养基和_培养基。培养基。营营养物养物质质生生长长繁殖繁殖特殊特殊营营养物养物质质氧气氧气液体液体固体固体第3页,此课件共43页哦2.2.将无菌技将无菌技术术的方法、的方法、类类型和型和对对象象连线连线第4页,此课件共43页哦3.3.大大肠肠杆菌的杆菌的纯纯化培养化培养(1)(1)制制备备牛肉膏蛋白牛肉膏蛋白胨胨固体培养基固体培养基:最常用的最常用的细细菌培养基菌培养基:_:_培养基。培养基。配制步配制步骤骤:计计算算_溶化溶化_倒平板。倒平板。牛肉膏蛋白牛肉膏蛋白胨胨称量称量灭灭菌菌第5页,此课件共43页哦(2)(2)纯纯化大化大肠肠杆菌杆菌:平板划平板划线线法和法
3、和_ 方法方法纯化大肠杆菌纯化大肠杆菌 接种接种 原理原理在培养基上得到由在培养基上得到由_的肉眼可的肉眼可见见的菌落的菌落,即可即可获获得得纯纯种。种。关键关键稀稀释释涂布平板法涂布平板法一个一个细细胞繁殖而来胞繁殖而来第6页,此课件共43页哦(3)(3)菌种的保存菌种的保存:对对于于频频繁使用的菌种繁使用的菌种,可以采用可以采用_的方法。的方法。对对于需要于需要长长期保存的菌种期保存的菌种,可以采用可以采用_的方法。的方法。临时临时保藏保藏甘油管藏甘油管藏第7页,此课件共43页哦考点考点 一一 培养基培养基营营养及种养及种类类1.1.培养基的成分培养基的成分 作用主要来源碳源构成生物体的物
4、质,异养生物的能源物质CO2、NaHCO3、糖类、脂肪酸等氮源合成蛋白质、核酸以及含氮代谢产物N2、NH3、铵盐、尿素、牛肉膏、蛋白胨等生长因子酶和核酸的成分维生素、氨基酸、碱基等第8页,此课件共43页哦作用主要来源无机盐细胞内的组成成分,生理调节物质;某些化能自养菌的能源、酶的激活剂培养基及大气水优良的溶剂,维持生物大分子结构的稳定性培养基、大气、代谢产物第9页,此课件共43页哦2.2.培养基的种培养基的种类类(1)(1)按物理状按物理状态态分分类类:培养基种类特点用途液体培养基不加凝固剂工业生产固体培养基加凝固剂(如琼脂)微生物分离、鉴定,活菌计数,菌种保藏第10页,此课件共43页哦(2)
5、(2)按功能分按功能分类类:选择选择培养基培养基:培养基中加入某些化学物培养基中加入某些化学物质质,用来抑制不需要的微生物用来抑制不需要的微生物的生的生长长,促促进进需要的微生物的生需要的微生物的生长长。鉴别鉴别培养基培养基:培养基中加入某种指示培养基中加入某种指示剂剂或化学或化学药药品品,鉴别鉴别不同种不同种类类的的微生物。微生物。第11页,此课件共43页哦【高考警示高考警示】(1)(1)自养微生物营养自养微生物营养异养微生物营养异养微生物营养:自养微生物所需的碳源、氮源来自含碳、含氮的无机物自养微生物所需的碳源、氮源来自含碳、含氮的无机物;异养微生物需要的碳源、氮源来自含碳、含氮的有机物。
6、异养微生物需要的碳源、氮源来自含碳、含氮的有机物。(2)(2)选择培养基中所加的物质选择培养基中所加的物质鉴别培养基中所加的物质鉴别培养基中所加的物质:选择培养基中所加的化学物质对其他微生物起抑制作用选择培养基中所加的化学物质对其他微生物起抑制作用;鉴别培养基所加的化学物质对其他微生物不起作用鉴别培养基所加的化学物质对其他微生物不起作用,只是对所要鉴只是对所要鉴别的微生物起指示作用。别的微生物起指示作用。第12页,此课件共43页哦【典例典例1 1】(2013(2013广广东东六校六校联联考考)甲、乙、丙是三种微生物甲、乙、丙是三种微生物,下表下表、是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在
7、是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在中中正常生正常生长长繁殖繁殖;甲能在甲能在中正常生中正常生长长繁殖繁殖,而乙和丙都不能而乙和丙都不能;乙能在乙能在中中正常生正常生长长繁殖繁殖,甲、丙都不能。下列甲、丙都不能。下列说说法正确的是法正确的是()第13页,此课件共43页哦A.A.甲、乙、丙都是异养微生物甲、乙、丙都是异养微生物B.B.甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物C.C.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物D.D.甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物甲是异养微生物、乙是固氮微生物
8、、丙是自养微生物【解析解析】选选C C。甲能在。甲能在和和培养基中生长繁殖培养基中生长繁殖,不能在不能在培养基中生长培养基中生长繁殖繁殖,说明甲是固氮微生物说明甲是固氮微生物;乙能在乙能在和和培养基中生长繁殖培养基中生长繁殖,不能在不能在培养基中生长繁殖培养基中生长繁殖,说明乙是自养微生物说明乙是自养微生物;丙能在丙能在培养基中生长繁殖培养基中生长繁殖,不能在不能在和和培养基中生长繁殖培养基中生长繁殖,说明丙是异养微生物。说明丙是异养微生物。第14页,此课件共43页哦【变变式式训练训练】下表是几种微生物能利用的碳源和氮源物下表是几种微生物能利用的碳源和氮源物质质的描述的描述,其中描其中描述述错
9、误错误的微生物有几种的微生物有几种()A.1A.1种种B.2B.2种种C.3C.3种种D.4D.4种种硝化细菌圆褐固氮菌甲烷氧化菌乳酸菌碳源物质CO2CO2葡萄糖葡萄糖氮源物质NH3N2尿素N2第15页,此课件共43页哦【解析】【解析】选选C C。硝化细菌属于化能自养型生物。硝化细菌属于化能自养型生物,以以COCO2 2为碳源为碳源,以以NHNH3 3为氮源。为氮源。圆褐固氮菌属于异养固氮菌圆褐固氮菌属于异养固氮菌,碳源为含碳有机物碳源为含碳有机物,氮源为分子态氮。甲氮源为分子态氮。甲烷氧化菌对碳源要求严格烷氧化菌对碳源要求严格,只能是甲烷或甲醇。乳酸菌属于异养厌氧型只能是甲烷或甲醇。乳酸菌属
10、于异养厌氧型菌菌,其碳源和氮源均为有机物。其碳源和氮源均为有机物。第16页,此课件共43页哦(1)(1)在配制培养基在配制培养基时时,一般微生物除一般微生物除满满足足营营养需求外养需求外,还应该还应该考考虑虑pHpH、氧气及特、氧气及特殊殊营营养物养物质质的要求。的要求。()【分析分析】一般微生物需要一定的营养、氧气、一般微生物需要一定的营养、氧气、pHpH及特殊物质及特殊物质(如添加维生如添加维生素素),),但培养厌氧微生物时但培养厌氧微生物时,培养基不能与氧气接触。培养基不能与氧气接触。(2)(2)(2012(2012全国卷全国卷T5B)T5B)常用液体培养基分离常用液体培养基分离获获得得
11、细细菌菌单单菌落。菌落。()【分析分析】菌落只能在固体培养基上形成菌落只能在固体培养基上形成,常用液体培养基进行常用液体培养基进行细菌培养而获得代谢产物。细菌培养而获得代谢产物。第17页,此课件共43页哦考点考点 二二 微生物的微生物的纯纯化培养技化培养技术术与与计计数数1.1.原理原理在培养基上将在培养基上将细细菌稀菌稀释释或分散成或分散成单单个个细细胞胞,使其使其长长成成单单个的菌落个的菌落,这这个个菌落就是菌落就是纯纯化的化的细细菌菌落。菌菌落。2.2.微生物接种方法微生物接种方法(1)(1)平板划平板划线线法法:平板划平板划线线法中法中细细胞的分离和稀胞的分离和稀释过释过程程发发生在接
12、种生在接种环环在在固体平板表面上的划固体平板表面上的划线线和移和移动过动过程中。在程中。在线线的开始部分的开始部分,微生物往往微生物往往连连在一起生在一起生长长,随着随着线线的延伸的延伸,菌数逐菌数逐渐渐减少减少,最后可形成最后可形成纯纯种的种的单单个个菌落。菌落。(如下如下图图)第18页,此课件共43页哦(2)(2)稀稀释释涂布平板法涂布平板法:1010倍系列稀倍系列稀释释操作操作将分将分别别盛有盛有9 mL9 mL水的水的6 6支支试试管管灭灭菌菌,并按并按10101 110106 6的的顺顺序序编编号。号。用移液管吸取用移液管吸取1 mL1 mL培养的菌液培养的菌液,注入注入10101
13、1倍稀倍稀释释的的试试管中。用手指管中。用手指轻压轻压移液管上的橡皮移液管上的橡皮头头,吹吸吹吸3 3次次,使菌液与水充分混匀。使菌液与水充分混匀。第19页,此课件共43页哦从从10101 1倍稀倍稀释释的的试试管中吸取管中吸取1 mL1 mL稀稀释释液液,注入注入10102 2倍稀倍稀释释的的试试管中管中,重重复复步的混匀操作。依次步的混匀操作。依次类类推推,直到完成最后直到完成最后1 1支支试试管的稀管的稀释释。第20页,此课件共43页哦3.3.微生物的微生物的计计数方法数方法(1)(1)显显微微镜镜直接直接计计数法数法:原理原理:利用特定利用特定细细菌菌计计数板或血数板或血细细胞胞计计数
14、板数板,在在显显微微镜镜下下计计算一定容算一定容积积的的样样品中微生物的数量。品中微生物的数量。方法方法:用用计计数板数板计计数。数。缺点缺点:不能区分死菌与活菌。不能区分死菌与活菌。第21页,此课件共43页哦(2)(2)稀稀释释涂布平板法涂布平板法(活菌活菌计计数法数法):):原理原理:当当样样品的稀品的稀释释度足度足够够高高时时,培养基表面生培养基表面生长长的一个菌落的一个菌落,来源来源于于样样品稀品稀释释液中的一个活菌液中的一个活菌,通通过统计过统计平板上的菌落数平板上的菌落数,就能推就能推测测出出样样品中大品中大约约含有多少活菌。含有多少活菌。计计算公式算公式:每克每克样样品中的菌株数
15、品中的菌株数=(CV)M,=(CV)M,其中其中,C,C代表某一稀代表某一稀释释度下度下平板上生平板上生长长的平均菌落数的平均菌落数,V,V代表涂布平板代表涂布平板时时所用的稀所用的稀释释液的体液的体积积(mL),M(mL),M代表稀代表稀释释倍数。倍数。第22页,此课件共43页哦注意事注意事项项:a.a.一般一般选择选择菌落数在菌落数在3030300300的平板的平板进进行行计计数。数。b.b.统计统计菌落数往往比活菌的菌落数往往比活菌的实际实际数目低。数目低。c.c.统计结统计结果一般用菌落数而不用活菌数表示。果一般用菌落数而不用活菌数表示。d.d.设设置置对对照照,目的是排除目的是排除实
16、验组实验组中非中非测试测试因素因素对实验结对实验结果的影响。果的影响。第23页,此课件共43页哦【高考警示高考警示】平板划线时三次灼烧接种环的目的不同平板划线时三次灼烧接种环的目的不同(1)(1)第一次灼烧第一次灼烧:杀死接种环上所有的微生物。杀死接种环上所有的微生物。(2)(2)第二次灼烧第二次灼烧:杀死上次划线后残留在接种环上的菌种杀死上次划线后残留在接种环上的菌种,使下次划线使下次划线的菌种直接来源于上次划线的末端。的菌种直接来源于上次划线的末端。(3)(3)第三次灼烧第三次灼烧:划线结束后划线结束后,杀死接种环上残存的菌种杀死接种环上残存的菌种,避免细菌污染环避免细菌污染环境和感染操作
17、者。境和感染操作者。第24页,此课件共43页哦【典例典例2 2】纤维纤维素分解菌能素分解菌能够产够产生生纤维纤维素素酶酶分解分解纤维纤维素。素。回答下列回答下列问题问题:(1)(1)在在筛选纤维筛选纤维素分解菌的素分解菌的过过程中程中,通常用通常用染色法染色法,这这种方法种方法能能够够通通过颜过颜色反色反应应直接直接对纤维对纤维素分解菌素分解菌进进行行筛选筛选。甲同学在甲同学在实验时实验时得到了如下得到了如下图图所示的所示的结结果果,则纤维则纤维素分解菌素分解菌位于位于()A.A.B.B.C.C.D.D.A A刚果红刚果红第25页,此课件共43页哦(2)(2)乙同学打算从牛胃中分离乙同学打算从
18、牛胃中分离纤维纤维素分解菌并素分解菌并计计数数,与分离醋酸菌与分离醋酸菌相比相比,进进行培养行培养时时除了除了营营养不同外养不同外,最主要最主要实验实验条件差条件差别别是是,该该同学采用活菌同学采用活菌计计数法数法统计统计的菌落数目往往比活菌的的菌落数目往往比活菌的实际实际数目数目。(3)(3)丙同学在提取和分离丙同学在提取和分离纤维纤维素素酶酶的的过过程中程中,为为了抵制外界酸和碱了抵制外界酸和碱对对酶酶活性的影响活性的影响,采取的措施是向提取液和分离液中添加采取的措施是向提取液和分离液中添加。若探究。若探究纤维纤维素素酶酶活性的最适温度活性的最适温度,应应如何如何设设置置对对照照?。保证无
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 高中生物选修 专题课件 高中生物 选修 专题 课件
限制150内