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1、组织(tissue)就是具有来源相同、形态结构相似、机能相同而又紧密联系的细胞所组成的细胞群。植物的组织,按其形态结构和功能的不同,分为下列六类:分生组织、薄壁组织、保护组织、机械组织、输导组织、分泌组织。第1页/共86页1.分生组织:顶端分生组织、侧生分生组织、居间分生组织。2.薄壁组织:基本薄壁组织、同化薄壁组织、贮藏薄壁组织、吸收薄壁组织、通气薄壁组织。第2页/共86页3.保护组织:表皮、周皮。4.机械组织:(1)厚角组织。(2)厚壁组织:纤维、石细胞。第3页/共86页5.输导组织:管胞与导管;筛管、伴胞与筛胞。6.分泌组织:(1)外部的分泌组织:腺毛、蜜腺。(2)内部的分泌组织:分泌细
2、胞、分泌腔(分泌囊)、分泌道和乳汁管。第4页/共86页一、分生组织meristem 1、定义:分生组织是一群具有分生能力的细胞,能不断进行细胞分裂,增加细胞的数目,使植物不断生长。2、特点:细胞小,排列紧密,无细胞间隙,细胞壁薄,细胞核大,无明显液泡和质体的分化。第5页/共86页根尖生长锥及根冠 第6页/共86页3、类型:(1)按分生组织在植物体内所处位置的不同分类 顶生分生组织、侧生分生组织(形成层和木栓形成层)、居间分生组织第7页/共86页(2)按分生组织的性质来源分类 原分生组织、初生分生组织、次生分生组织(木栓形成层,根的形成层和茎的束间形成层。)第8页/共86页1)原生分生组织:来源
3、于种子内的胚,由胚遗留下来的终身具有分裂能力的胚性细胞组成。位于根、茎和枝的先端,即生长点,又称顶端分生组织;原生分生组织分生的结果,使根、茎和枝不断地伸长和长高。第9页/共86页2)初生分生组织:是原生分生组织分化出来而保持分生能力的细胞,如原表皮层、基本分生组织和原形成层,初生分生组织分生的结果,产生根和茎的初生构造。第10页/共86页3)次生分生组织:是成熟组织中的某些薄壁细胞如皮层、维管柱鞘等细胞重新恢复分生功能而形成的。如木栓形成层、根的形成层和茎的束间形成层。第11页/共86页特点:由已成熟的薄壁组织(如表皮、皮层、髓射线等)经过生理上和结构上的变化,又重新具有分裂能力的细胞。在转
4、变过程中,细胞的原生质变浓,液泡逐渐缩小,最后恢复分裂能力,成为次生分生组织,它们与根、茎的加粗和重新形成保护组织有关。第12页/共86页木栓形成层cork cambiu:位于根和茎的近表皮,其分生的结果,形成周皮或树皮,使植物增粗。束间形成层interfascicular cambium:位于根和茎的维管束间,又称为次生侧生分生组织(secondary lateral meristem),其分生的结果,形成新的维管束,产生次生构造,使植物增粗,并与重新形成保护组织有关。次生分生组织进一步分生分化则形成永久组织。第13页/共86页二、基本组织ground tissue 1、定义:在植物体内占有
5、很大部分,是组成植物体的基础,是由主要起代谢活动和营养作用的薄壁细胞所组成,所以又称为薄壁组织。2、特征:一般是生活细胞。细胞壁薄,液泡大,一般具有细胞间隙,纹孔是单纹孔,细胞体积比分生组织细胞大得多。第14页/共86页模式薄壁细胞 第15页/共86页3、类型 一般薄壁组织 存在于根和茎的皮层和髓部,主要起填充和联系其他 组织的作用,并具有转化为次生分生组织的可能。通气薄壁组织 多存在于水生和沼泽植物体内;细胞间隙特别发达,具有储藏空气的功能。如莲的叶柄和灯心草的髓部。第16页/共86页同化薄壁组织 又称绿色组织,含有极多的叶绿体,多存在于植物的 叶肉细胞中的幼茎、幼果的表面而易受光照的部位。
6、输导薄壁组织 多存在于植物器官的木质部及髓部;细胞较长,有输 导水分和养料的作用,如髓射线。第17页/共86页吸收薄壁组织 位于根尖的根毛区,它的部分表皮细胞外壁向外凸起形成根毛,细胞壁薄;主要功能是从土壤中吸收水分和矿物质等,并将吸收的物质运送到输导组织中。储藏薄壁组织 多存在于植物的地下部分及果实、种子中,细胞较大,其中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪油和糖等营养物质。第18页/共86页基本组织的比较表 组织类别组织类别存在部位存在部位特特 点点功能功能实例实例一般薄壁组织一般薄壁组织根和茎的皮层和髓部细胞质稀薄、液泡大,细胞排列疏松,有细胞间隙填充和联系其他组织,并能转成次生分生组织根、茎的皮
7、层和髓部通气薄壁组织通气薄壁组织水生和沼泽植物体内细胞间隙特别发达,间隙相互联结,形成气腔或四通八达的管道具有储藏空气、漂浮和支持水稻的根、莲和菱的叶柄,莲的根茎、灯心草的茎髓同化薄壁组织同化薄壁组织(绿色组织)叶肉细胞及幼茎、幼果的表面易受光照的部位含有极多的叶绿体,分栅栏组织和海绵组织具同化作用叶输导薄壁组织输导薄壁组织木质部及髓部细胞较长输导水分和养料髓射线吸收薄壁组织吸收薄壁组织根尖的根毛区部分表皮细胞外壁向外凸起形成根毛,细胞壁薄从土壤中吸收水分和矿物质等,并将吸收的物质运送到输导组织中储藏薄壁组织储藏薄壁组织地下部分及果实、种子中细胞较大,其中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪油和糖等营养
8、物质贮藏营养物质落花生子叶中的蛋白质、脂肪芦荟叶片中的贮藏大量水分第19页/共86页三、保护组织protective tissue 保护组织包被在植物各个器官的表面,保护着植物的内部组织,控制和进行气体交换,防止水分的过度散失,病虫的侵害以及机械损伤等。根据来源和形态结构的不同,保护组织又分为:表皮和周皮 第20页/共86页(一)表皮组织 epidermal tissue:分布于幼嫩的器官表面,由一层扁平的长方形、多边形和波状不规则形、彼此嵌合,排列紧密,无细胞间隙的生活细胞组成;通常不含叶绿体,外壁常角质化,并在表面形成连续的角质层,有的角质层上有蜡被,有防止水分散失的作用。第21页/共86
9、页有的表皮细胞常分化成气孔或向外凸出形成毛茸。根的表皮又是一种吸收组织,表皮细胞向外延伸形成根毛,扩大了表面积,有利于水分和无机盐的吸收。第22页/共86页1.气 孔stoma是植物进行气体交换的通道。双子叶植物的气孔由两个半月形的保卫细胞组成,两个保卫细胞凹入的一面是相对的,中间的细胞壁胞间层溶解成为孔隙,即为气孔。保卫细胞有明显的细胞核,并含有叶绿体。而单子叶植物的气孔,保卫细胞为哑铃形。第23页/共86页第24页/共86页气孔的轴式类型常见的有:平轴式、直轴式、不等式、不定式、环式。(双子叶植物)第25页/共86页(1)双子叶植物气孔的类型平轴式气孔paralytic type:又称平列
10、型气孔。副卫细胞2个,长轴与气孔长轴平行,如茜草科、豆科植物的气孔。平轴式气孔(海蚌含珠叶)第26页/共86页平轴式气孔(落花生叶)第27页/共86页直轴式气孔diacytic type:又称横列型气孔。副卫细胞2个,长轴与气孔长轴垂直,如石竹科、唇形科、爵床科等植物的气孔。不定式气孔anomocytic type:又称无规则型气孔。副卫细胞3个以上,大小基本相同,并与其他表皮细胞形状相似,如毛茛科、玄参科等植物的气孔。第28页/共86页不定式气孔(地黄叶)第29页/共86页不等式气孔anisocytic type:又称不等型气孔。副卫细胞34个,但大小不等,其中一个特别小,如十字花科、茄科等
11、植物的气孔。环 式气孔actinocytic type:副卫细胞数目不定,较其他表皮细胞小,围绕气孔周围排列成环状如山茶科的茶叶、桃金娘科的桉叶的气孔。第30页/共86页不等式气孔(白花车轴草叶)第31页/共86页不等式气孔(辣椒叶)第32页/共86页(2)单子叶植物的气孔类型 禾本科型Gramineous type:保卫细胞较细长,呈哑铃型,除两端的细胞壁内侧面较薄外,细胞壁普遍增厚,当保卫细胞充水两端膨胀时,气孔缝隙就张开,同时在保卫细胞的两边,还有两个平行而略作三角形的副卫细胞,称辅助细胞,对气孔的开闭有辅助作用。为禾本科和莎草科植物所特有。第33页/共86页禾本科型气孔(小麦叶)第34
12、页/共86页石蒜科型Amaryllidaceous type:气孔器长轴与周围表皮细胞长轴平行,数目为4个,且大小相近,为石蒜科、百合科植物所特有。石蒜科型气孔(洋葱鳞叶)第35页/共86页(3)裸子植物的气孔类型 一般都凹入很深,并且有时好象拱盖在他们上面的副卫细胞下面。这种气孔的特征是保卫细胞和副卫细胞的壁上都部分缺乏木素。这种或多或少的坚硬壁的并合,保卫细胞和副卫细胞之间的连接方式,以及副卫细胞部分的薄壁,都与气孔开闭的机制有关.第36页/共86页2.毛 茸trichome(1)腺毛glandular hair:是由表皮细胞分化而来的,能分泌挥发油、树脂、粘液等物质,分为腺头和腺柄两部分
13、。第37页/共86页腺毛示意图 1,2 金银花腺毛:头部类圆形或扁圆形,单细胞,柄1-2细胞。3 绞股蓝腺毛:头部圆形或纺锤形。第38页/共86页腺鳞:腺鳞是一种具短柄或无柄的腺毛;在薄荷等植物的叶上,有一种具短柄或无柄的腺毛,头部通常是68个细胞组成,略呈扁球形,排列在一个平面上,中间有一圆形细胞,常含有分泌物。第39页/共86页打碗花叶的腺鳞 第40页/共86页薄荷叶的腺鳞 第41页/共86页(2)非腺毛nonglandular:无腺头和腺柄之分;无分泌功能。第42页/共86页由于组成非腺毛的细胞数目,分枝状况不同而有多种类型的非腺毛:如单细胞的、洋地黄的多细胞的非腺毛、毛蕊花叶的分枝状毛
14、、艾叶的丁字形毛、蜀葵叶的星状毛、胡颓子叶的鳞毛。非腺毛中有的细胞壁表面常作不均匀的角质增厚,形成多数小凸起,称为疣点,有的细胞壁内常作硅质化增厚。第43页/共86页非腺毛1.地黄叶上的非腺毛,23个细胞,细胞表面有众多疣状突起。2.非腺毛弯曲,外壁光滑。3.细胞壁缢缩。第44页/共86页(二)周 皮 periderm:形成:木本植物在茎和根的加粗过程中表皮组织已无法起到保护作用,而产生次生保护组织,以替代表皮继续完成保护内部器官的功能。组成:木栓层、木栓形成层和栓内层。第45页/共86页甘草的木栓层 第46页/共86页山茱萸果皮表皮细胞:表面观类多角形,垂周壁略连珠状增厚 第47页/共86页
15、皮 孔 lenticel定义:皮孔是植物枝条上一些颜色较浅而凸出或 凹陷的点状物。形成:当周皮形成时原来位于气孔下面的木栓形成层向外分生许多非木栓化的薄壁细胞填充细胞,由于填充细胞的增多,结果将表皮突破,形成圆形或椭圆形的裂口。功能:可作为气体交换的通道。第48页/共86页皮孔图例:1.连翘茎上的皮孔 2.珍珠梅茎上的皮孔 第49页/共86页四、分泌组织secretory tissue 分泌组织由分泌细胞组成,能分泌某些特殊物质,如挥发油、乳汁、粘液、树脂和蜜腺等。外部分泌组织:腺毛,蜜腺 内部分泌组织:分泌细胞,分泌腔(溶生式、裂生式),分泌道,乳汁管 第50页/共86页1.外部分泌组织1.
16、外部分泌组织位于植物的体表,其分泌物直接排出体外,包括腺毛、腺鳞、蜜腺。(1)腺 毛 腺毛是由表皮细胞分化而来的,有腺头和腺柄之分,头部具有分泌功能。腺毛(天竺葵叶上腺毛)第51页/共86页(2)蜜 腺蜜 腺 是分泌蜜汁的腺体,由一层表皮细胞及其下面数层细胞分化而来。特点:细胞壁较薄,具有浓厚的细胞质,细胞质产生蜜汁,可通过细胞壁由角质层的破裂扩散,或经上表皮的气孔扩散。分布:常存在于虫媒花植物的花瓣基部或花托上,但有的也在茎、叶花托花柄。第52页/共86页蜜腺(大戟属植物的蜜腺)第53页/共86页2.内部分泌组织2.内部分泌组织其分泌物储存在细胞内或细胞间隙中。包括分泌细胞、分泌腔、分泌道、
17、乳汁管。(1)分泌细胞分泌细胞是单个散在的具有分泌能力的细胞,常比周围细胞大,其分泌物储存在细胞内。分泌细胞充满分泌物后,即成为死亡的储存细胞。分泌细胞有的是油细胞、有的是粘液细胞、有的含有树脂、芥子酶、鞣质等。第54页/共86页油细胞(图中1所指)第55页/共86页(2)分 泌 腔分泌腔是由多数分泌细胞所形成的腔室,分泌物大多是挥发油储存在腔室内,又称为油室。离生型分泌腔:分泌细胞中层裂开,细胞间隙扩大成腔隙,分泌物充满于腔隙中,而四周的分泌细胞较完整。如金丝桃和漆树等溶生型分泌腔:由许多聚集的分泌细胞本身破裂溶解而形成的腔室,腔室周围的细胞常破碎不完整,如陈皮、橘叶。第56页/共86页橘果
18、皮内的分泌囊 第57页/共86页(3)分 泌 道裸子植物松柏类和部分种子植物可见顺轴分布的裂生分泌道。树脂道:松树茎中的分泌道贮存油树脂。油管:小茴香果中的分泌道贮存挥发油。粘液道:美人蕉和椴树分泌道贮存粘液。第58页/共86页(4)乳 汁 管乳汁管是由一个或多个细长分枝的乳细胞形成。有节乳管多核巨大的管状系统如菊科、桔梗科;无节乳管乳汁细胞如夹竹桃科、桑科。第59页/共86页五、机械组织mechanical tissue 机械组织是细胞壁明显增厚的一群细胞,有支持植物体和增加其坚固性的。根据细胞壁增厚的成分、增厚的部位和增厚的程度,可分为厚角组织和厚壁组织。第60页/共86页(一)厚角组织c
19、ollenchyma:组 成:细胞壁为纤维素和果胶质。特 点:为活细胞,含有叶绿体;不木质化,呈不均匀增厚,一般在角隅处增厚,也有在切向壁和细胞间隙处增厚的。分 布:双子叶植物地上部分幼嫩器官的支持组织,在表皮下成环或成束存在,如伞形科植物的棱角处。第61页/共86页厚角组织伞形科植物白芷和野胡萝卜的茎和叶柄可见明显纵棱第62页/共86页(二)厚壁组织sclerenchyma:组 成:细胞壁为纤维素。特 点:为死细胞,次生壁全面增厚,具层纹和纹孔,成熟后细胞腔变小。分 类:纤维和石细胞。第63页/共86页1.纤 维fiber纤维是细胞壁为纤维素和木质化增厚的细长细胞一般为死细胞,通常成束,纤维
20、之间彼此嵌合,增强了坚固性。分类:韧皮纤维(木质部外纤维)、木纤维。特殊:分隔纤维、嵌晶纤维和晶纤维。第64页/共86页(1)韧皮纤维phloem fiber 分布在韧皮部、基本组织或皮层,次生韧皮纤维(2)木纤维xylem fiber 分布在被子植物的木质部中。呈长纺锤形,但较韧皮纤维短,细胞壁均木质化,细胞腔小,壁上具各种形状的退化的具缘纹孔或裂隙状的单纹孔。第65页/共86页肉桂的木纤维第66页/共86页分隔纤维:细胞腔中有菲薄的横隔膜,如姜、当归。嵌晶纤维:纤维次生壁外层密嵌细小的草酸钙方晶,如南五味子的根。晶(鞘)纤维:一束纤维的外侧包围着许多含草酸钙结晶的薄壁细胞所组成的复合体,如
21、甘草、黄柏。第67页/共86页2.石细胞stone cell特 点:细胞壁明显增厚且木质化细胞壁死亡。分 类:一般以形状作为分类标准,但是因为有许多中间形式,故分类比较困难。孔 道:又称纹孔 细胞壁上未增厚的部分。层 纹:细胞壁上渐次增厚所形成的纹理。第68页/共86页绞股蓝石细胞图解 第69页/共86页梨果实石细胞第70页/共86页肉桂的石细胞第71页/共86页石细胞和嵌晶石细胞 梨果肉土茯苓苦杏仁川楝子五味子茶叶厚朴黄柏嵌晶纤维(南五味子根)第72页/共86页六、输导组织conducting tissue 植物体中输送水分、无机盐和营养物质的组织。细胞长形,上下连接。导管和管胞 输送水分及
22、溶于水中的无机养料,存在于木质部;筛管、伴胞和筛胞 输送光合作用制造的有机营养物质,存在于韧皮部。第73页/共86页(一)导管和管胞:1.管 胞tracheid 蕨类植物和大多数裸子植物主要的输导组织,同时兼有支持,有些被子植物的某些器官也有管胞。狭长形,两端斜尖,末端不穿孔。细胞无生命,细胞壁木质化加厚形成纹孔对。管胞互相连接且集合成群,依靠纹孔未增厚的部分运输水分,较为原始。以梯纹和具缘纹孔居多。第74页/共86页松木茎的具缘纹孔管胞 第75页/共86页2.导 管vessel:被子植物最主要的输导组织之一,麻黄等少数裸子植物(麻黄)和个别蕨类植物也有导管。少数低等被子植物和一些退化了的寄生
23、植物则无导管。由多数纵长的死细胞连接而成,上下两端不如管胞斜尖,相连处的横壁常贯通成穿孔或形成穿孔板,侧壁上也有纹孔。导管的长度远比由一个细胞构成的管胞长,输导水分的能力强。导管分子之间的横壁穿孔的形式因植物而不同,穿孔板有网状式、麻黄式、梯状单穿孔板。第76页/共86页(1)环纹导管annular vessel:增厚部分呈环状,多存在于幼嫩器官中(2)螺纹导管spiral vessl:增厚部分呈螺旋状,螺旋带一条或数条,多存在于幼嫩器官中,如“藕断丝连”。第77页/共86页(3)梯纹导管scalariform vessl:增厚部分(连续)与未增厚部分(间断部分)间隔成梯形,(导管壁既有横的增
24、厚,也有纵的增厚),这种导管分化程度较深,多存在于成熟器官中,如葡萄茎的导管。(4)网纹导管reticulate vessl:增厚部分(连续)呈网状,多存在于成熟器官中。第78页/共86页(5)孔纹导管pitted vessl:细胞壁绝大部分已增厚,未增厚处呈单纹孔或具缘纹孔。(6)具缘纹孔导管bordered pit vessel:又称重纹孔或双孔纹导管,未增厚部处呈重孔状;孔的外缘较大,为初生壁的孔口。内缘较小,为次生壁的孔口;有时初生壁孔口中央初处尚有略为增厚的纹孔塞,称纹孔膜,从侧面观察,形成“三重孔”。第79页/共86页侵填体tylosis:是由于邻接导管的薄壁细胞通过导管壁上未增厚
25、的部分(纹孔),连同其内含物如鞣质、树脂等物质侵入到导管腔内而形成的,侵填体的产生使导管液流的透性降低。第80页/共86页南瓜茎导管第81页/共86页(二)筛管、伴胞和筛胞:1.筛 管sieve tube 为多数薄壁长棱柱状活细胞纵向连接而成,为生活细胞(称筛管分子sieve element),但当细胞成熟后,胞核消失。其上下两端横壁由于不均匀孔状纤维质增厚而成筛板(sieve plate),其上具筛孔(sieve pore),彼此相连形成同化产物输送的通道。存在于植物的韧皮部中。第82页/共86页胼胝体callus:温带树木到冬季,在筛管的筛板处生出一种粘稠的碳水化合物,称为胼胝质,将筛孔堵塞形成胼胝体,筛管分子便失去作用,直到来年春,胼胝体被酶溶解而恢复其运输功能。第83页/共86页2.伴 胞companion cell:位于筛管分子旁侧的一个近等长,两端尖,直径较小的一个薄壁细胞。具有浓厚的细胞质和明显的细胞核,并含有多种酶,呼吸作用旺盛。筛管的疏导功能与伴胞有密切的关系。为被子植物所特有,蕨类和裸子植物则不存在。第84页/共86页3.筛 胞sieve cell:为单个分子的狭长细胞,直径较小,端壁倾斜,没有特化成筛板,只是在侧壁或有时在端壁上有一些凹入的小孔,称筛域sieve area。筛域输送养料的能力没有筛孔强。第85页/共86页感谢您的观看。第86页/共86页
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