采购管理学习课件(1).pptx
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1、安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授采购管理学习课件采购管理学习课件 oo学习目的:学习目的:学习目的:学习目的:n n掌握采购、采购管理的概念、分类和特点,采购管理与库存控制的关系。掌握采购、采购管理的概念、分类和特点,采购管理与库存控制的关系。掌握采购、采购管理的概念、分类和特点,采购管理与库存控制的关系。掌握采购、采购管理的概念、分类和特点,采购管理与库存控制的关系。n n掌掌掌掌握握握握企企企企业业业业采采采采购购购购管管管管理理理理机机机机制制制制和和和和采采采采购购购购管
2、管管管理理理理组组组组织织织织机机机机构构构构设设设设计计计计,几几几几种种种种典典典典型型型型的的的的采采采采购购购购管管管管理理理理组组组组织织织织机机机机构构构构和和和和采购管理机制,采购管理人员的素质以及设置采购管理组织的步骤。采购管理机制,采购管理人员的素质以及设置采购管理组织的步骤。采购管理机制,采购管理人员的素质以及设置采购管理组织的步骤。采购管理机制,采购管理人员的素质以及设置采购管理组织的步骤。n n采购品种战略的内涵及其分析,常用的采购品种战略决策内容。采购品种战略的内涵及其分析,常用的采购品种战略决策内容。采购品种战略的内涵及其分析,常用的采购品种战略决策内容。采购品种战
3、略的内涵及其分析,常用的采购品种战略决策内容。n n掌掌掌掌握握握握供供供供应应应应商商商商选选选选择择择择和和和和管管管管理理理理的的的的若若若若干干干干问问问问题题题题,包包包包括括括括供供供供应应应应商商商商调调调调查查查查、供供供供应应应应商商商商开开开开发发发发、供供供供应应应应商商商商考考考考核核核核、供应商选择、供应商使用、激励与控制等方面的工作。供应商选择、供应商使用、激励与控制等方面的工作。供应商选择、供应商使用、激励与控制等方面的工作。供应商选择、供应商使用、激励与控制等方面的工作。n n掌握招标投标采购方法和程序,并对招标投标法有关知识有所了解。掌握招标投标采购方法和程序
4、,并对招标投标法有关知识有所了解。掌握招标投标采购方法和程序,并对招标投标法有关知识有所了解。掌握招标投标采购方法和程序,并对招标投标法有关知识有所了解。n n熟悉现代采购管理,主要包括熟悉现代采购管理,主要包括熟悉现代采购管理,主要包括熟悉现代采购管理,主要包括JITJIT采购管理、采购管理、采购管理、采购管理、MRPMRP采购管理、供应链采购管理、电采购管理、供应链采购管理、电采购管理、供应链采购管理、电采购管理、供应链采购管理、电子商务采购管理,了解政府采购管理。明确不同采购模式的适用条件。子商务采购管理,了解政府采购管理。明确不同采购模式的适用条件。子商务采购管理,了解政府采购管理。明
5、确不同采购模式的适用条件。子商务采购管理,了解政府采购管理。明确不同采购模式的适用条件。n n采购方式,明确采购成本及其控制,采购成本的考核和绩效评估,采购合同管理及采购方式,明确采购成本及其控制,采购成本的考核和绩效评估,采购合同管理及采购方式,明确采购成本及其控制,采购成本的考核和绩效评估,采购合同管理及采购方式,明确采购成本及其控制,采购成本的考核和绩效评估,采购合同管理及采购合同的执行情况。采购合同的执行情况。采购合同的执行情况。采购合同的执行情况。2023/3/272023/3/271 1安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作
6、讲授制作讲授采购管理采购管理最新考试大纲要求内容最新考试大纲要求内容最新考试大纲要求内容最新考试大纲要求内容(200605200605200605200605)2023/3/272安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授重点内容重点内容oo第一节:采购决策第一节:采购决策第一节:采购决策第一节:采购决策oo采购的含义,采购职能,采购模式,采购管理目标采购的含义,采购职能,采购模式,采购管理目标采购的含义,采购职能,采购模式,采购管理目标采购的含义,采购职能,采购模式,采购管理目标 掌握掌
7、握掌握掌握oo采购品种战略决策,供应商战略决策,采购方式及其选择,跨国采购采购品种战略决策,供应商战略决策,采购方式及其选择,跨国采购采购品种战略决策,供应商战略决策,采购方式及其选择,跨国采购采购品种战略决策,供应商战略决策,采购方式及其选择,跨国采购 理解理解理解理解oo第二节:采购组织管理第二节:采购组织管理第二节:采购组织管理第二节:采购组织管理oo采购组织结构类型采购组织结构类型采购组织结构类型采购组织结构类型 一般了解一般了解一般了解一般了解oo采购进货管理采购进货管理采购进货管理采购进货管理 掌握掌握掌握掌握oo第三节:采购合同管理第三节:采购合同管理第三节:采购合同管理第三节:
8、采购合同管理oo物品采购合同的构成、条款物品采购合同的构成、条款物品采购合同的构成、条款物品采购合同的构成、条款 理解理解理解理解oo采购合同管理基础工作,合同执行的绩效考评采购合同管理基础工作,合同执行的绩效考评采购合同管理基础工作,合同执行的绩效考评采购合同管理基础工作,合同执行的绩效考评 掌握掌握掌握掌握2023/3/272023/3/273 3安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授采购决策采购的内涵2023/3/274安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建
9、华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授概述概述 o“采购”的内涵由传统的强调“采购是指买方应该具有一定支付能力从而使资源的所有权从卖方转移到买方并最终归买方的过程”,到现代的强调“采购就是买方从外部目标市场(供应商)获得的使运营、维护和管理公司的所有活动牌最有利位置的所有货物、服务、能力和知识的过程”,因此,现代采购的含义不仅仅指交易过程,而且要涵盖包括诸如供应商之间的业务关系、对待贸易协定、从外部机构雇用临时人员、缔结广告合同等活动。o在最优惠的情况下,由外部资源取得经营、维持及管理公司的主要和辅助活动所需的所有东西、服务、能力及知识。2023/3/272023/3/275 5安徽
10、工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授采购概念的基本理解采购概念的基本理解n n采购对象就是采购对象就是采购对象就是采购对象就是“资源资源资源资源”,能够提供这些资源的供应商就形成了资源市场。,能够提供这些资源的供应商就形成了资源市场。,能够提供这些资源的供应商就形成了资源市场。,能够提供这些资源的供应商就形成了资源市场。n n采购是到有形的市场里直接购物,强调购买一次性作用;采购是到有形的市场里直接购物,强调购买一次性作用;采购是到有形的市场里直接购物,强调购买一次性作用;采购是到有形的
11、市场里直接购物,强调购买一次性作用;n n采购是从众多供应商中通过那份而购买,强调与提供货物的供应商的经济关系。采购是从众多供应商中通过那份而购买,强调与提供货物的供应商的经济关系。采购是从众多供应商中通过那份而购买,强调与提供货物的供应商的经济关系。采购是从众多供应商中通过那份而购买,强调与提供货物的供应商的经济关系。n n采购尤其要关注采购成本以及所购物品的规格以及由此而产生的后期费用,强采购尤其要关注采购成本以及所购物品的规格以及由此而产生的后期费用,强采购尤其要关注采购成本以及所购物品的规格以及由此而产生的后期费用,强采购尤其要关注采购成本以及所购物品的规格以及由此而产生的后期费用,强
12、调的是通过一个合理的总成本优势而获得资源。调的是通过一个合理的总成本优势而获得资源。调的是通过一个合理的总成本优势而获得资源。调的是通过一个合理的总成本优势而获得资源。n n采购是与供应商之间合作从而提高质量、缩短交货期以降低供应风险的过程,采购是与供应商之间合作从而提高质量、缩短交货期以降低供应风险的过程,采购是与供应商之间合作从而提高质量、缩短交货期以降低供应风险的过程,采购是与供应商之间合作从而提高质量、缩短交货期以降低供应风险的过程,强调的是供应商管理。强调的是供应商管理。强调的是供应商管理。强调的是供应商管理。n n采购的最终目的在于使企业自身具有效力的同时敢使供应商增加价值,强调的
13、采购的最终目的在于使企业自身具有效力的同时敢使供应商增加价值,强调的采购的最终目的在于使企业自身具有效力的同时敢使供应商增加价值,强调的采购的最终目的在于使企业自身具有效力的同时敢使供应商增加价值,强调的是外部资源如何转化为具有效力的供应链协作关系,因此现代采购决策的本质是外部资源如何转化为具有效力的供应链协作关系,因此现代采购决策的本质是外部资源如何转化为具有效力的供应链协作关系,因此现代采购决策的本质是外部资源如何转化为具有效力的供应链协作关系,因此现代采购决策的本质是采购效力。是采购效力。是采购效力。是采购效力。2023/3/272023/3/276 6安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大
14、学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授采购的字面分析采购的字面分析oo采购包括两个基本意思:一是采购包括两个基本意思:一是采购包括两个基本意思:一是采购包括两个基本意思:一是“采采采采”,二是,二是,二是,二是“购购购购”。因。因。因。因此,从学术的角度上说,采购比购买的含义更广泛、更此,从学术的角度上说,采购比购买的含义更广泛、更此,从学术的角度上说,采购比购买的含义更广泛、更此,从学术的角度上说,采购比购买的含义更广泛、更复杂。复杂。复杂。复杂。oo理解理解n n所有采购都是从资源市场获取资源的过程;所有采购都是从
15、资源市场获取资源的过程;所有采购都是从资源市场获取资源的过程;所有采购都是从资源市场获取资源的过程;n n采购既是一个商流过程,也是一个物流过程;采购既是一个商流过程,也是一个物流过程;采购既是一个商流过程,也是一个物流过程;采购既是一个商流过程,也是一个物流过程;n n采购是一种经济活动。采购是一种经济活动。采购是一种经济活动。采购是一种经济活动。2023/3/272023/3/277 7安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授采购流程方式及相关概念采购流程方式及相关概念内部顾客 决定
16、 规范 选择 供应商 契约 作成 OrderingOrdering供应商采购机能(采购机能(Purchasing FunctionPurchasing Function)采采 购(购(ProcurementProcurement)购买(购买(BuyingBuying)搜寻搜寻下订单机制下订单机制作业性采购作业性采购第一阶第一阶供应商供应商跟催与评量追踪与评量供应供应2023/3/272023/3/278 8安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授采购的职能采购的职能o决定所需购买的东西与
17、服务的规范(品质及数量等)决定所需购买的东西与服务的规范(品质及数量等)o选择最适合的供应商选择最适合的供应商o准备及执行与供应商议价以建立协定准备及执行与供应商议价以建立协定o下订单给选定的供应商下订单给选定的供应商o监视及管控(跟催)订单监视及管控(跟催)订单o追踪及评估(处理诉怨,维持产品及供应商档案更新,供应商追踪及评估(处理诉怨,维持产品及供应商档案更新,供应商评分与供应商评等)评分与供应商评等)2023/3/272023/3/279 9安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授
18、 工业、制造企业采购特点工业、制造企业采购特点2023/3/272023/3/271010安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授招标采购询价现购比价采购议价采购定价收购公开市场采购 按照价格分类按照价格分类 采购分类采购分类按采购主体分类按采购主体分类军队采购事业单位采购政府采购生产企业采购流通企业采购企业采购家庭采购集团采购个人采购 电子商务采购供应链采购准时化采购采购订货点采购科学采购传统采购按采购方法按采购方法MRP 2023/3/272023/3/271111安徽工业大学安徽工
19、业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授采购的原则采购的原则Right PriceRight QuantityRight PlaceRight QualityRight Time2023/3/272023/3/271212安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授采购管理的目标采购管理的目标 采购管理的总目标可用一句话表述为:以最低的总成本采购管理的总目标可用一句话表述为:以最低的总成本采购管理的总目
20、标可用一句话表述为:以最低的总成本采购管理的总目标可用一句话表述为:以最低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。为企业提供满足其需要的物料和服务。为企业提供满足其需要的物料和服务。为企业提供满足其需要的物料和服务。(1)为企业提供所需的物料和服务)为企业提供所需的物料和服务 (2)力争最低的成本)力争最低的成本 (3)使存货和损失降到最低限度)使存货和损失降到最低限度 (4)保持并提高自己的产品或服务)保持并提高自己的产品或服务2023/3/272023/3/271313安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作
21、讲授制作讲授制作讲授制作讲授采购采购管理管理的目标的目标o七个正确七个正确(教材为(教材为5R5R)o正正确确的品质(的品质(QualityQuality)(R R)o正确的数量(正确的数量(QuantityQuantity)(2R2R)o正确的时间(正确的时间(TimeTime)(1R1R)o正确的价格(正确的价格(PricePrice)(4R4R)o正确的来源正确的来源(供应商)(供应商)(Source/SupplierSource/Supplier)(5R5R)o正确的服务(正确的服务(ServiceService)o正确的交货地点(正确的交货地点(LocationLocation)20
22、23/3/272023/3/271414安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授采购管理的内容与过程采购管理的内容与过程 2023/3/272023/3/271515安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授采购管理及其重点采购管理及其重点oo采购管理采购管理采购管理采购管理:以实现采购经济效益的最大化为目标,:以实现采购经济效益的最大化为目标,:以实现采购经济效益的最大化为目标,:
23、以实现采购经济效益的最大化为目标,对采购过程进行计划、组织、指挥、协调、控制等对采购过程进行计划、组织、指挥、协调、控制等对采购过程进行计划、组织、指挥、协调、控制等对采购过程进行计划、组织、指挥、协调、控制等一系列活动。一系列活动。一系列活动。一系列活动。oo重点:重点:重点:重点:n n一是要保障供应,保障企业正常生产、降低缺货风险一是要保障供应,保障企业正常生产、降低缺货风险一是要保障供应,保障企业正常生产、降低缺货风险一是要保障供应,保障企业正常生产、降低缺货风险n n二是要保证所采购供应的物资质量二是要保证所采购供应的物资质量二是要保证所采购供应的物资质量二是要保证所采购供应的物资质
24、量n n三是要尽量降低物资采购的成本三是要尽量降低物资采购的成本三是要尽量降低物资采购的成本三是要尽量降低物资采购的成本n n四是要利用四是要利用四是要利用四是要利用“采购采购采购采购”这个与资源市场的关系和信息接口,这个与资源市场的关系和信息接口,这个与资源市场的关系和信息接口,这个与资源市场的关系和信息接口,与供应商建立一种相互支持、相互配合的良好供应关系,与供应商建立一种相互支持、相互配合的良好供应关系,与供应商建立一种相互支持、相互配合的良好供应关系,与供应商建立一种相互支持、相互配合的良好供应关系,供企业进行管理决策。供企业进行管理决策。供企业进行管理决策。供企业进行管理决策。202
25、3/3/272023/3/271616安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华 制作讲授制作讲授制作讲授制作讲授采购预算采购预算oo对采购计划设定一个资金预算目标,其影响对采购计划设定一个资金预算目标,其影响因素有:采购环境、年度销售计划、生产效因素有:采购环境、年度销售计划、生产效率、用料清单、库存记录单、物料标准成本率、用料清单、库存记录单、物料标准成本等。等。2023/3/272023/3/271717安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学安徽工业大学 物流工程系物流工程系物流工程系物流工程系王建华王建华王建华王建华
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