现代物流管理第1章wke.pptx
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1、现现 代代 物物 流流 管管 理理吴吴 刚刚本课程考核办法本课程考核办法考核方式:考试;考核方式:考试;考核计分方法:期末考试卷面成绩考核计分方法:期末考试卷面成绩70%+平时成绩。平时成绩。其中:平时成绩(其中:平时成绩(15出勤扣分课堂表现扣分)牛鞭效应实验出勤扣分课堂表现扣分)牛鞭效应实验成绩(成绩(15%)。)。(1)上课出勤扣分方法:)上课出勤扣分方法:每迟到、早退一次,扣每迟到、早退一次,扣2分;每旷课一次扣分;每旷课一次扣5分。病假(凭医院证明与班主任假条有效)两次以上,从第三次起分。病假(凭医院证明与班主任假条有效)两次以上,从第三次起每次扣每次扣5分。事假(凭班主任假条有效)
2、每次扣分。事假(凭班主任假条有效)每次扣2分(极特殊情况例分(极特殊情况例外),超过两次部分按旷课论。外),超过两次部分按旷课论。(2)课堂表现扣分方法:课堂上每被老师批评一次扣)课堂表现扣分方法:课堂上每被老师批评一次扣5分。分。注意:累计旷课注意:累计旷课5次或连续旷课次或连续旷课3次,取消本门课程考试资格!次,取消本门课程考试资格!关于答疑关于答疑答疑时间:周答疑时间:周13晚上晚上8点点9点;点;答疑地点:办公室(答疑前请先致电联系)答疑地点:办公室(答疑前请先致电联系)联系方式:联系方式:v电话:电话:5196230(办公室)(办公室)v邮箱:邮箱:本课程结构C1物流概述物流概述C2
3、物流管理基础物流管理基础C3物流运作管理物流运作管理C4制造业物流管理制造业物流管理C5物流业务外包与第三方物流管理物流业务外包与第三方物流管理C6物流信息管理物流信息管理C7国际物流管理国际物流管理(其他课程讲)(其他课程讲)C8供应链管理供应链管理C9物流组织与人力资源管理物流组织与人力资源管理C10可持续发展下的现代物流管理可持续发展下的现代物流管理(一)学习物流有什么用?(一)学习物流有什么用?(1)做做supply chain management;我们现在提的“物流”概念还是存在误区。大家都说物流,很少提供应链。而在西方国家,供应链才是非常重要的;现代社会的企业之间的竞争,实质就是
4、供应链和供应链之间的竞争,比如通用和福特的竞争其实是通用的供应链和福特的供应链之间的竞争。在这其中就需要许多理论和工具去合理化挑选、配置和设计供应链,尤其是在全球范围内组建供应链,其中涉及到的不只是技术问题,与政治、文化、地域差异也是有关系的,我在这儿就不详细说了。所以光是在这一块,学物流的毕业了就有广阔的职业前景,但对于从业人员的素质要求也非常高。(2)制造制造类、零售、零售类企企业的内部生的内部生产物流;物流;制造类、零售类企业的内部生产物流管理。这一块其实是和生产部门有关系的,是整合在整个企业的决策系统里面的。以后要讲的MRP、MPR、ERP等,生产物流就是整合于这些企业资源管理软件中重
5、要的一部分。生产物流要从供货商进货,保证企业生产的正常运行,但同时又不能保持太高的库存水平。光是如何找出一个合理的库存水平就要涉及到一个企业的战略决策、市场预测、生产能力、库存管理等因素,一系列的数学模型都运用于其中;生产物流还包括原材料和产成品的运输,也就是许多物流公司称为的shipper(货主),至于连锁超市的内部物流就更加复杂了。不还有很多专业(包括我们在内)都在学习运输吗?所以真正成熟的制造类、零售类企业需要物流人才。(3)第三方物流公司;)第三方物流公司;第三方物流的天地其实很广阔,从产品、半成品或原料离开工厂一直到送达顾客(包括最终客户和供应链客户)的手里的过程其实都是第三方物流能
6、涉及到的。有许多公司把这些企业外的物流和配送做成了inhouse,但更多的公司或者说趋势是outsource logistics。这些公司outsource物流不只是为了把运输问题解决了,他们还希望从第三方物流公司那里得到专家的指点,希望能把TPL的服务、技术和系统整合到自己的公司系统中从而降低公司的成本。这才是TPL发展的最高境界;提到第三方物流,是不是有的人想到了皮包公司?那我告诉你什么是典型的第三方物流公司:UPS,FEDEX,丹麦的马士基物流,中远物流等所有把自己称为物流公司的公司。因为这里面鱼龙混杂,泥沙俱下,所以很多人对物流公司的感觉都不好。事实上,国内的物流公司里面很大一部分都是
7、原来做传统运输、快递行业和运输代理的。过去的几年中,这些公司纷纷“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”一般把自己公司的名字改成了物流公司,但实际上公司的主要业务还是传统的运输项目或是货运代理,并没有把物流这个概念中其他的重要因素引进来,特别是“成本”这一块。这其实还不能怪这些公司,这和中国的一些制造类零售类企业是有关系的。由于历史原因,中国的大部分制造类企业都是国有企业,“供应链和物流”这个概念并没有在这些企业中展开。国外的物流概念是从制造类企业发展开的,然后再把传统的运输、仓储等物流行业改造成现代物流行业;那么在这么长的时间里,国内的制造类巨头都在怎么做他们的物料运输的呢?这就涉及到了一个有趣的
8、问题,国内虽然第三方物流不发达,但第四方物流却很流行。同学们也许会奇怪:第四方物流比第三方物流高一阶段,我国由传统物流直接到第四方物流,岂不是实现了跨越式发展了吗?非也!这实际上是“中国国情”所制造的一个畸形现象。WHY?(4)MRP,ERP软件公司的开件公司的开发与与应用;用;现在,大中型制造企业都普遍使用MRP或是ERP软件。但这些软件是怎么设计出来的?里面的成本是怎么算的?里面的原理如何?使用者些软件能省多少钱?节约多少劳动力?灵活性有多少?这恐怕就是他们的CEO要关心的事情了。而开发这些软件的都是哪些公司呢?大型企业的EPR:德国的SAP(超大型企业管理软件的巨无霸),美国的CAI(S
9、AP的主要竞争对手)、Oracle(这个应该知道了,但在这个市场里只能算个小弟弟了),还有微软也已开始着手进入这个市场。中小企业的ERP:IBM的广告算是做得很响亮了,用友、金蝶是做财务软件起家的,也算做的不错。但如果他们不懂供应链和物流又怎么来做这些软件呢?做出这些软件后,谁又能对客户进行培训和提供售后服务呢?所以这是又一个学物流的真正有价值的工作机会;当然,这对计算机要求就要要更高一些了!(5)咨)咨询公司的供公司的供应链物流物流专家;家;实际上很多物流概念和理论最早都是出自国外著名的物流或供应链方面咨询公司的咨询专家。比如,后面要讲的FPL。在国内,随着制造企业和TPL进一步发展,也会需
10、要越来越多的物流方面的咨询专家。(6)学习本课程有什么意义?学习本课程有什么意义?这就涉及到该课程的定位。一方面本课程为同学们学习交通运输类专业技能课程打好物流管理的知识基础;另一方面在课程中始终贯穿素质教育的理念,着力培养同学们的系统思维和可持续发展理念;我们所处的运输行业,本身就与物流有着千丝万缕的联系。通过本课程的学习,可以使同学们具备物流的基本常识、基本知识和基本理论;而且,可以为同学们在以后的工作中,站在更高、更前沿的起点,更全面、更深入的分析和解决问题。(二)本课程的基本要求(二)本课程的基本要求 通过该课程的学习,要求学生理解物流、物流管理、第三方物流管理、供应链管理及其他有关基
11、本概念,掌握物流管理的基本原理和方法,具备进一步深入学习物流管理知识的基础,能够理论联系实际,对于较简单的物流问题能给出合理的解决方案。(三)学习什么?(三)学习什么?在本门课程中,同学们应深入领会、思考在本门课程中,同学们应深入领会、思考现代物流理念现代物流理念,在将来的工作中主动树立并灵活应用这些理念;在将来的工作中主动树立并灵活应用这些理念;学习降低学习降低物流成本物流成本的途径和方法;的途径和方法;学习物流学习物流系统工程方法系统工程方法。(四)如何学习?(四)如何学习?在学习过程中,应树立系统观点,应用综合方法;在学习过程中,应树立系统观点,应用综合方法;理论联系实际。物流学是一门实
12、践性极强的学科,因此应结合应用理论联系实际。物流学是一门实践性极强的学科,因此应结合应用实践思考实践思考/理解和掌握有关理论、方法。为弥补实践知识的缺乏,应理解和掌握有关理论、方法。为弥补实践知识的缺乏,应注重案例的分析和使用;注重案例的分析和使用;多参考和利用有关资源。比如物流网站、参考书、物流职业资格证多参考和利用有关资源。比如物流网站、参考书、物流职业资格证书考试材料等。尤其是书考试材料等。尤其是现代物流管理基础现代物流管理基础省级精品课程网站省级精品课程网站:http:/ 物流概述物流概述 本章介绍了物流概念形成过程,分析了物流的含义、分类及本章介绍了物流概念形成过程,分析了物流的含义
13、、分类及与有关概念之间的关系,以及物流在主要工业发达国家和我国与有关概念之间的关系,以及物流在主要工业发达国家和我国的发展演化过程。在此基础上,阐述了物流发展趋势和应树立的发展演化过程。在此基础上,阐述了物流发展趋势和应树立的现代物流理念。的现代物流理念。通过本章的学习,应能全面理解物流的基本概念,掌握物流通过本章的学习,应能全面理解物流的基本概念,掌握物流发展趋势,总结发展现代物流和进行现代物流管理的重要意义,发展趋势,总结发展现代物流和进行现代物流管理的重要意义,深刻领会现代物流理念,并注意其正确运用。深刻领会现代物流理念,并注意其正确运用。物流概念物流概念物流概念物流概念发展的发展的发展
14、的发展的三个阶段三个阶段三个阶段三个阶段第一节第一节第一节第一节 物流概念的产生及演化物流概念的产生及演化物流概念的产生及演化物流概念的产生及演化分销物流学(分销物流学(PD)阶段)阶段现代物流学(现代物流学(Logistics)阶段)阶段物流概念的孕育阶段物流概念的孕育阶段物物流流的的概概念念最最早早起起源源于于2020世世纪纪初初的的美美国国。从从二二十十世世纪纪初初到到现现在在近近一一个个世纪的时间内,物流的概念的产生和发展经历了三个阶段:世纪的时间内,物流的概念的产生和发展经历了三个阶段:q第一阶段:物流概念的孕育阶段(第一阶段:物流概念的孕育阶段(2020世纪初世纪初5050年代)年
15、代)这一个阶段是物流概念的孕育和提出阶段。其特点是:这一个阶段是物流概念的孕育和提出阶段。其特点是:一是局部范围,主要是在美国;一是局部范围,主要是在美国;二是少数人,是几个人提出来的;二是少数人,是几个人提出来的;三是意见不统一:三是意见不统一:主主要要有有两两种种意意见见、两两个个提提法法:一一是是美美国国市市场场营营销销学学者者阿阿奇奇.萧萧(Arch(Arch W.W.Shaw)Shaw)于于19151915年年提提出出的的叫叫做做Physical Physical DistributionDistribution的的物物流流概概念念。他他是是从从市市场场分分销销的的角角度度提提出出的
16、的。二二是是美美国国少少校校琼琼西西.贝贝克克(Chauncey(Chauncey B.B.Baker)Baker)于于19051905年年提提出出的的叫叫做做LogisticsLogistics的的物物流流概概念念。他他是是从从军军事事后后勤勤的的角角度度提提出出的的。正正如如前前面面分分析析的的那那样样,这这二个概念的实质内容是不一样的。二个概念的实质内容是不一样的。q第二阶段:分销物流学(第二阶段:分销物流学(Physical DistributionPhysical Distribution)阶段阶段(从(从2020世纪世纪5050年代年代8080年代)年代)这这一一个个阶阶段段的的基
17、基本本特特征征是是:分分销销物物流流学学的的概概念念发发展展而而占占据据了了统统治治地地位位,并并且且从从美美国国走走向向了了全全世世界界,成成为为世世界界各各国国一一致致公公认认,形形成成了了一一个个比比较较统统一一的的物物流流概概念念,形形成成和和发发展展了了物物流流管管理理学学,因因而而也也形形成了物流学派、物流产业和物流领域。这一阶段的主要特征是:成了物流学派、物流产业和物流领域。这一阶段的主要特征是:(1 1)Physical Physical DistributionDistribution概概念念继继续续在在美美国国得得到到发发展展和和完完善善,基本形成了比较完整的物流管理学;基
18、本形成了比较完整的物流管理学;1961年年斯斯马凯伊伊、鲍尔素素克克斯斯和和莫莫斯斯曼曼撰撰写写了了物物流流管管理理,这是是世世界界上上第第一一本本物物流流管管理理的的教教科科书,建建立立起起了了比比较完完整整的的物物流流管管理理学学科科。60年年代代初初期期,密密西西根根州州立立大大学学以以及及俄俄亥亥俄俄州州立立大大学学分分别在在大大学学部部和和研研究究生生院院开开设了了物物流流课程程。1963年年成成立立了了美美国国物物流流管管理理协会会,该协会会将将各各方方面面的的物物流流专家家集集中中起起来来,提提供供教教育育、培培训活活动,这一一组织成成为世世界界第第一一个个物流物流专业人人员组织
19、。(2 2)PhysicalDistribution概概念念从从美美国国走走向向世世界界,成成为为世世界界公公认认的的物物流流概概念念,在在世世界界范范围围内内形形成成了了物物流流管管理理学学的的理论体系;理论体系;1956年年代代中中期期,美美国国的的物物流流概概念念传到到了了日日本本,在在日日本本的的到到了了承承认、发扬和和光光大大,以以后后又又逐逐渐传到到了了欧欧洲洲、北北美美,1979年年也也传到到了了中中国国。这样,基基本本上上全全世世界界各各个个国国家家都都接接受受了了这样的的物物流流概概念念和和物物流管理学;流管理学;分分销物物流流学学,主主要要把把物物流流看看成成是是运运输、储
20、存存、包包装装、装装卸卸、加加工工(包包括括生生产加加工工和和流流通通加加工工)、物物流流信信息息等等各各种种物物流流活活动的的总和和。在在分分销物物流流学学中中,主主要要研研究究这些些物物流流活活动在在分分销领域域的的优化化问题。在在各各个个物物流流专业理理论和和应用用发展展上上取取得得了了很很大大的的进展展,例例如如系系统理理论、运运输理理论、配配送送理理论、仓储理理论、库存存理理论、包包装装理理论、网点布局理网点布局理论、信息化理、信息化理论以及它以及它们的的应用技用技术等。等。(3 3)在在分分销销领领域域各各专专业业物物流流理理论论竞竞相相发发展展,企企业业内内部部物流理论也异军突起
21、。物流理论也异军突起。比如:比如:p1965年年美美国国奥奥列列基基博博士士提提出出独独立立需需求求和和相相关关需需求求的的概概念念,并并指指出出订货点点法法的的物物资资源源配配置置技技术只只适适用用于于独独立立需需求求物物资。而而企企业内内部部的的生生产过程程相相互互之之间的的需需求求则是是一一种种相相关关需需求求,应当当用用MRP技技术。在在MRP发展展的的基基础上上,受受MRP思想原理的启思想原理的启发,80年代又年代又产生了生了应用于分用于分销领域的域的DRP技技术;p上上世世纪纪五五六六十十年年代代日日本本丰丰田田公公司司创造造的的准准时化化生生产技技术JIT以以及及相相应的的看看板
22、板技技术是是制制造造物物流流技技术的的另另外外一一朵奇奇葩葩。它它不不光光在在生生产领域域创造造了了一一种种革革命命性性的的哲哲学学和和技技术,而而且且为整整个个物物流流管管理理学学提提供供一一种种理理想想的的物物流思想理流思想理论和技和技术,现在已在已经应用到物流的各个用到物流的各个领域;域;p企企业内内部部另另一一个个重重要要的的物物流流领域域是是设施施规划划与与工工厂厂设计,包包括括工工厂厂选址址、厂厂区区布布局局、生生产线布布置置、物物流流搬搬运运系系统设计等等,也也都都成成为物物流流学学强劲应用用和和发展的展的领域,形成了物流管理学一个非常重要的分支学科;域,形成了物流管理学一个非常
23、重要的分支学科;p所所有有这些些企企业内内部部物物流流理理论和和技技术的的强劲发展展,逐逐渐引引起起了了人人们的的关关注注。分分销物物流流的的概概念念显然然不不能能包包含含它它们,使使原原来来只只关关注注分分销物物流流的的人人们自自然然想想到到,分分销物物流流的的概概念念已已经不不太太合合适适了了。特特别是是到到80年年代代中中期期,随随着着物物流流活活动进一一步步集集成成化化、一一体体化化、信信息息化化的的发展展,改改换物物流流概概念念的的想想法法就就更更加加强烈烈了了,于于是就是就进入了物流概念入了物流概念发展的第三个展的第三个阶段。段。q第第三三阶阶段段:现现代代物物流流学学(Logis
24、ticsLogistics)阶阶段段(上上世世纪纪8080年代至今)年代至今)原原因因:第第二二阶段段物物流流业的的发展展,使使全全世世界界都都自自然然意意识到到,物物流流已已经不不只只是是仅仅限限于于分分销领域域,而而已已经涉涉及及到到包包括括企企业物物资供供应、企企业生生产、企企业分分销以以及及企企业废弃弃物物再再生生等等全全范范围和和全全领域域。原原来来的的分分销物物流流概概念念,已已经不不适适应这种种形形势,应该扩大大概概念念的的内内涵涵,因因此此决决定定放放弃弃使使用用PhysicalDistribution,而采用,而采用Logistics作作为物流的概念;物流的概念;关关于于Lo
25、gisticsLogistics的的翻翻译译:值得得指指出出的的是是,这个个时候候的的物物流流概概念念Logistics虽然然和和第第一一阶段段的的军事事后后勤勤学学上上的的物物流流概概念念Logistics字字面面相相同同,但但是是意意义已已经不不完完全全相相同同了了:第第一一个个阶段段军事事后后勤勤学学上上的的Logistics概概念念主主要要是是指指军队物物资供供应调度度上上的的物物流流问题,而而新新时期期的的Logistics概概念念则是是在在各各个个专业物物流流全全面面高高度度发展展的的基基础上上基基于于企企业供供、产、销等等全全范范围、全全方方位位物物流流问题,无无论是是广广度度、
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