采购管理培训教材(PPT 68页).ppt

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1、采采采采 购购购购 管管管管 理理理理主讲教师：刘树娟主讲教师：刘树娟电话号码：电话号码：课程介绍：n本课程是物流管理专业的本课程是物流管理专业的专业必修课专业必修课，同时也是同时也是理论性与实践理论性与实践性均较强的一门综合性课程性均较强的一门综合性课程，教学中要求理论必须与实践密切，教学中要求理论必须与实践密切结合。通过本门课程的学习，使学生对物流领域中的采购有一结合。通过本门课程的学习，使学生对物流领域中的采购有一个比较全面的认识，并为进一步学习研究物流、进行采购实务个比较全面的认识，并为进一步学习研究物流、进行采购实务操作打下一个良好的基础。操作打下一个良好的基础。n通过本门课的学习，

2、让学生掌握一般的采购方式（包括询价采通过本门课的学习，让学生掌握一般的采购方式（包括询价采购、招标采购、网上采购等）、采购谈判、采购合同管理等方购、招标采购、网上采购等）、采购谈判、采购合同管理等方面的知识，重点培养学生实施招标采购、网上采购的能力、采面的知识，重点培养学生实施招标采购、网上采购的能力、采购市场调查和分析的能力、采购谈判的能力、对供应商选择与购市场调查和分析的能力、采购谈判的能力、对供应商选择与评价的能力评价的能力,在就业时，能从事采购助理、采购员、采购经理在就业时，能从事采购助理、采购员、采购经理助理等方面的工作。助理等方面的工作。没有采购也就没有物流没有采购也就没有物流没有

3、网上采购，也就没有真正的电子商务没有网上采购，也就没有真正的电子商务没有采购环节，也形不成供应链没有采购环节，也形不成供应链不懂得采购与供应链管理，不懂得现代不懂得采购与供应链管理，不懂得现代物流，就不是一个称职的企业家物流，就不是一个称职的企业家目前，中国的企业正处在目前，中国的企业正处在:确立现代采购理念确立现代采购理念改革采购模式改革采购模式制定采购战略制定采购战略优化采购流程优化采购流程降低采购交易成本降低采购交易成本参考教材：参考教材：采购管理采购管理第第2 2版化学工业出版社版化学工业出版社 张为民、白士强张为民、白士强 主编主编 采购管理采购管理第第2 2版高等教育出版社版高等教

4、育出版社 杨军、赵继新杨军、赵继新 主编主编商品采购管理商品采购管理东北财经大学出版社，阙祖平东北财经大学出版社，阙祖平物流采购管理物流采购管理机械工业出版社，朱新民机械工业出版社，朱新民采购与供应链管理采购与供应链管理中国物资出版社，霍红中国物资出版社，霍红2023/3/277课程考核方式：课程考核方式：【考试课考试课】平时成绩平时成绩40 课堂考勤课堂考勤 课堂发言课堂发言 平时作业平时作业 学习态度学习态度 期末考试期末考试 60本章内容本章内容第一节第一节采购的含义和范围采购的含义和范围第二节第二节采购的功能和目标采购的功能和目标第三节第三节采购的基本流程和原则采购的基本流程和原则第四

5、节第四节采购的发展趋势采购的发展趋势学习目标学习目标掌握掌握采购相关概念采购相关概念及及各概念之间各概念之间的联系和区别的联系和区别熟悉企业熟悉企业采购采购的的基本原则和程序基本原则和程序理解采购管理在企业管理中的地位和重要意义理解采购管理在企业管理中的地位和重要意义了解最新的企业采购管理理念了解最新的企业采购管理理念引导案例：l甲供应商接到A公司上海分公司的电话要买10台电脑的询价，又接到该公司总部询价电脑100台。同时，该公司IT部门询价某型号电脑配置和价格，并称需要笔记本电脑10台。甲供应商心想A公司今年肯定有大的项目，频频添置新设备，立刻派人光顾A公司，投之以“礼”。l试分析A公司的采

6、购管理状况。一、采购的含义一、采购的含义1.什么是采购什么是采购第一节第一节采购的含义和范围采购的含义和范围从三个层面分析从三个层面分析3.相关概念相关概念2.采购的基本特征采购的基本特征1.什么是采购？什么是采购？“采”和“购”字面的含义“采”：摘取、挖取、选取、收集“购”：货币转化为商品的交易过程选择选择是采购的本质属性是采购的本质属性商品采购，商品采购，是指各企事业单位及个人，为获取是指各企事业单位及个人，为获取商品商品，对，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、决择，把决择，把货币资金转化为商品货币资金转化为商品的交易过程

7、。的交易过程。采购的定义（采购的定义（1 1）狭义定义狭义定义买方一定要先具备支付能力。买方一定要先具备支付能力。狭义采购：狭义采购：买方买方将将“银钱银钱”转让给转让给“卖方卖方”，而，而卖方卖方将将“货品货品”转移给转移给“买方买方”，在买卖双方的交易过程中，一定在买卖双方的交易过程中，一定会发生会发生“所有权所有权”（ownership）的转移及占有。的转移及占有。广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过其他途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。也就是说，以以以以不同方式不同方式不同方式不同方式通过努力从系统外部获得通过努力从系统外部获得通过努力从系统外部获得通过努力

8、从系统外部获得货物、土货物、土货物、土货物、土建工程和服务建工程和服务建工程和服务建工程和服务的整个采办过程的整个采办过程的整个采办过程的整个采办过程。采购的定义（采购的定义（2 2）广广义定义义定义（其他方式：（其他方式：租赁、借贷、交换租赁、借贷、交换、征收）、征收）（世界银行贷款项目中的特定含义）（世界银行贷款项目中的特定含义）（1）租赁）租赁即一方以即一方以支付租金支付租金的方式，取得他人物品的的方式，取得他人物品的使用权使用权。（2）借贷）借贷即一方以即一方以无须支付任何代价无须支付任何代价的方式，获取他人物品的方式，获取他人物品的的使用权使用权。使用完毕，仅返还原物品。使用完毕，仅

9、返还原物品。（3）交换）交换就是用就是用以物易物以物易物的方式取得对方物品的的方式取得对方物品的所有权所有权和使用权。和使用权。采购是一个由组织机构单位实施的采购是一个由组织机构单位实施的过程，不论是作为过程，不论是作为一种职能一种职能还是作还是作为为集成供应链的一部分集成供应链的一部分，它既负责，它既负责以最有效的方式以最有效的方式在在合适的时间合适的时间采办采办或协助用户或协助用户采办合适的质量采办合适的质量、数量数量和价格的货物和价格的货物，又负责，又负责管理供应商管理供应商，并由此对企业的竞争优势和企业共并由此对企业的竞争优势和企业共同战略目标做出贡献。同战略目标做出贡献。采购的定义（

10、采购的定义（3 3）综合综合定义定义综上所述，采购的基本概念：综上所述，采购的基本概念：一般认为，采购是指单位或个人基于生产、销一般认为，采购是指单位或个人基于生产、销售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。主体主体客体客体目的目的采购的主体：采购的主体：政府政府事业单位事业单位企业企业个人消费者个人消费者采购的主体与客体采购的主体与客体采购的客体：采购的客体：有形商品有形商品：生产资料生产资料与生活资料与生活资料无形商品无形商品：软件、技术、服务软件、技术、服务项项 目目：土建工程等土建工程等工业品采购与消费品采购的区别工业品采购与消费品采购的区别

11、2.采购的基本特征采购的基本特征采购是从资源市场获取采购是从资源市场获取资源资源的过程。的过程。1采购是采购是商流商流过程和过程和物流物流过程的统一。过程的统一。2采购是一种采购是一种经济活动经济活动。31）生活资料）生活资料/生产资料生产资料2）物质资源）物质资源/非物质资源非物质资源1）所有权转移）所有权转移2）物质实体转移）物质实体转移一方面，通过采购，获取了资源，保一方面，通过采购，获取了资源，保证了企业生产的顺利进行，这是采购证了企业生产的顺利进行，这是采购的效益。的效益。另一方面，采购过程中也会另一方面，采购过程中也会发生各种费用，这是采购成本。发生各种费用，这是采购成本。要追要追

12、求采购经济效益的最大化，就要不断求采购经济效益的最大化，就要不断降低采购成本，降低采购成本，以最少的成本换取最以最少的成本换取最大的效益大的效益。采购相关概念采购相关概念3.采购的相关概念采购的相关概念订购订购/购置购置/购买购买n订购订购n是采购过程的一部分，是依照事先约定的条件向是采购过程的一部分，是依照事先约定的条件向供应商供应商发出采购订单发出采购订单，或者在没有询问供应商的，或者在没有询问供应商的条件下直接发出采购订单。条件下直接发出采购订单。【如电话订购】【如电话订购】n购置购置n一般用于一般用于固定资产和设备固定资产和设备的采购。的采购。n购买购买n主要指主要指获取商品所有权获取

13、商品所有权的采购活动的采购活动。供应供应n供应供应n供应供应 采购采购n供应包括供应包括内部供应内部供应和和外部供应外部供应。n内部供应内部供应：如生产自用、车间之间的供应等；：如生产自用、车间之间的供应等；n外部供应外部供应：从外部寻找供应商、组织货源、对企：从外部寻找供应商、组织货源、对企业进行供应，业进行供应，采购就属于此类采购就属于此类。采购管理采购管理n采购与采购管理的概念采购与采购管理的概念n企业采购企业采购是指企业是指企业根据生产经营活动的需要根据生产经营活动的需要，通过，通过信息搜信息搜集、整理和评价，寻找、选择合适的供应商，并就价格和集、整理和评价，寻找、选择合适的供应商，并

14、就价格和服务等相关条款进行谈判，达成协议服务等相关条款进行谈判，达成协议，以确保需求得到满，以确保需求得到满足的活动过程。足的活动过程。*n采购管理采购管理是指是指为为保障企业物资供应保障企业物资供应而对企业的整个采购过而对企业的整个采购过程进行程进行计划、组织、指挥、协调和控制计划、组织、指挥、协调和控制活动。活动。二、采购的范围二、采购的范围第一节第一节采购的含义和范围采购的含义和范围采购的范围是指采购的范围是指采购的对象或采购的对象或标的标的。有形有形采购和采购和无形无形采购采购1直接直接物料和物料和间接间接物料物料2l有形采购l包括原料、辅助材料、半成品、零部件、成品、包括原料、辅助材

15、料、半成品、零部件、成品、投资品或固定设备及投资品或固定设备及MROMRO（Maintenance Repair Maintenance Repair and Opertations and Opertations，保养、维修与运营保养、维修与运营）。）。l无形采购l主要包括主要包括服务和技术服务和技术，或采购设备时附带的，或采购设备时附带的服服务务。MROMROMROMRO是指维持企业生产活动持续进行的维护、修理、是指维持企业生产活动持续进行的维护、修理、是指维持企业生产活动持续进行的维护、修理、是指维持企业生产活动持续进行的维护、修理、装配等所需的物料，如备品备件、零部件、润滑油等。装配等

16、所需的物料，如备品备件、零部件、润滑油等。装配等所需的物料，如备品备件、零部件、润滑油等。装配等所需的物料，如备品备件、零部件、润滑油等。l直接物料l是与最终产品生产直接相关的物料。是与最终产品生产直接相关的物料。l如织布用的棉纱、生产水泥所用的生石灰等。如织布用的棉纱、生产水泥所用的生石灰等。l间接物料l主要包括主要包括ORMORM（Operating Resource Operating Resource Management,Management,运营资源管理运营资源管理）和）和MROMRO。ORMORM是指是指企业日常采购的办公用品和服务企业日常采购的办公用品和服务。一、采购的一、采购

17、的功能功能（一）采购的（一）采购的生产成本控制功能生产成本控制功能价值地位价值地位（二）采购的（二）采购的供应供应控制功能控制功能供应地位供应地位（三）采购的（三）采购的产品质量控制功能产品质量控制功能质量地位质量地位（四）采购的促进产品开发功能（四）采购的促进产品开发功能第二节第二节采购的功能和作用采购的功能和作用（一）采购的价值地位销售总额销售总额采购成本（采购成本（60）工资和福利（工资和福利（20）管理费用（管理费用（15）利润（利润（5）采购成本是企业成本管采购成本是企业成本管理中的主体和核心部分。理中的主体和核心部分。2023/3/2734采购成本案例1l江苏省某企业生产的产品中，

18、原材料采购的成江苏省某企业生产的产品中，原材料采购的成本占本占60%60%，生产加工、销售及相关的行政费用占，生产加工、销售及相关的行政费用占 30%30%，纯利润，纯利润10%10%。该厂后来利用网上采购的方。该厂后来利用网上采购的方式，使原材料采购成本从原来的式，使原材料采购成本从原来的60%60%下降到下降到55%55%；而这；而这看似不起眼的看似不起眼的5%5%却使该厂的利润一举增却使该厂的利润一举增加了加了50%50%！采购成本案例2lIBMIBM公司过去也是用公司过去也是用“土办法土办法”采购：员工填单采购：员工填单子、领导审批、投入采购收集箱、采购部定期子、领导审批、投入采购收集

19、箱、采购部定期取单子；不同地区分公司的采购自各为政，采取单子；不同地区分公司的采购自各为政，采购主体分散，重复采购现象普遍。购主体分散，重复采购现象普遍。lIBMIBM的采购管理存在什么问题？的采购管理存在什么问题？l如何进行采购变革？如何进行采购变革？IBM的采购变革l1、成立全球采购部l2、梳理采购流程l3、推行电子采购系统IBM采购变革的后果l在在5 5年的时间里，得益于采购变革，节约年的时间里，得益于采购变革，节约了了4040多亿美元的资金。多亿美元的资金。（二）采购的供应地位供应商供应商制造商制造商客户客户1、生产的可靠性、生产的可靠性2、交货周期、交货周期3、送货频率、送货频率（三

20、）采购的质量地位原材料质量差原材料质量差产成品质量差产成品质量差产成品反复维修产成品反复维修客户不满意客户不满意客户放弃购买客户放弃购买丰田章男向中国消费者表示歉意丰田章男向中国消费者表示歉意 丰田召回门l2009年年8月月24日，丰田在华两家合资企业日，丰田在华两家合资企业广汽丰田、一汽丰田宣布，由于零部广汽丰田、一汽丰田宣布，由于零部件出现缺陷，自件出现缺陷，自8月月25日开始，召回部分日开始，召回部分凯美瑞、雅力士、威驰及卡罗拉轿车，涉凯美瑞、雅力士、威驰及卡罗拉轿车，涉及车辆总计及车辆总计688314辆。这是我国辆。这是我国2004年年实施汽车召回制度以来，数量最大的一项实施汽车召回制

21、度以来，数量最大的一项召回。召回。召回原因l丰田宣称，丰田宣称，大规模召回的原因是同一供应大规模召回的原因是同一供应商供应给两家企业的零部件出现缺陷商供应给两家企业的零部件出现缺陷，广，广汽丰田和天津一汽丰田承诺将对召回范围汽丰田和天津一汽丰田承诺将对召回范围内的车辆免费更换电动车窗主控开关缺陷内的车辆免费更换电动车窗主控开关缺陷零部件，以消除安全隐患。零部件，以消除安全隐患。丰田全球召回l因一系列车辆质量安全事故，丰田从全球因一系列车辆质量安全事故，丰田从全球召回了约召回了约850万辆汽车，其中在美国召回万辆汽车，其中在美国召回约约600万辆。万辆。l美国交通部美国交通部2010年年4月月5

22、日宣布拟对丰田日宣布拟对丰田汽车公司的大规模召回事件处以最高达汽车公司的大规模召回事件处以最高达16375万美元罚款，这将是美国政府迄万美元罚款，这将是美国政府迄今对汽车公司做出的最大金额民事处罚。今对汽车公司做出的最大金额民事处罚。（一）（一）采购的杠杆作用采购的杠杆作用指采购工作对增加利润所起的作用指采购工作对增加利润所起的作用最能节约开销的地方是在开销最大的地方二、采购的作用二、采购的作用例：企业各项支出对利润的影响例：企业各项支出对利润的影响￥：百万元￥：百万元 成本结构成本结构 降低比率降低比率 利润增加利润增加直接原料直接原料￥53 *5%53 *5%=￥2.7 2.7 直接人工直

23、接人工￥12 *22%=12 *22%=￥2.72.7制造费用制造费用￥11 *24%=11 *24%=￥2.7 2.7 管理费用管理费用￥16 *17%=16 *17%=￥2.72.7销售收入销售收入￥8 *34%=8 *34%=￥2.72.7（二）采购的经济性（二）采购的经济性、采购成本采购成本是企业产品成本的主要组成部分；是企业产品成本的主要组成部分；、进货周期进货周期直接影响企业流动资金的周转；直接影响企业流动资金的周转；、所购材料的、所购材料的品质品质直接关系到产品质量。直接关系到产品质量。(采购活动采购活动)(生产活动生产活动)货币资金货币资金(G)(G)劳动资料劳动资料(W)(W

24、)(销售活动销售活动)社会产品社会产品(P)(P)增殖的货币资金增殖的货币资金(G)(G)生产企业的经营全过程生产企业的经营全过程（三）从企业经营角度讲（三）从企业经营角度讲1 1、企业生产经营活动的第一个环节，是企业企业生产经营活动的第一个环节，是企业生产经营的先决条件生产经营的先决条件2 2、贯穿企业生产经营全过程的要素；、贯穿企业生产经营全过程的要素；从企业生产过程观察，采购不仅提供生产过程从企业生产过程观察，采购不仅提供生产过程需要的原材料和辅助材料，而且还提供半成品、需要的原材料和辅助材料，而且还提供半成品、零部件以及成品组装的各种协作件；零部件以及成品组装的各种协作件；资源外包（资

25、源外包（outsourcingoutsourcing）19991999年年9 9月，美国采购协会出版的采购杂志，显示了月，美国采购协会出版的采购杂志，显示了IBMIBM公司过去几年的采购金额占销售额的变化：公司过去几年的采购金额占销售额的变化：1993 1993年年35%35%1994 1994年年37%37%1995 1995年年40%40%1996 1996年年49%49%1997 1997年年50%50%1998 1998年年51%51%1999 1999年年52%52%试解释为什么采购金额占销售额的比例逐年增加。试解释为什么采购金额占销售额的比例逐年增加。原材料成本、人力资源成本、运输

26、成本等内部运作成本逐年增加，原材料成本、人力资源成本、运输成本等内部运作成本逐年增加，是造成这个原因的关键是造成这个原因的关键第三节第三节 采购的基本程序和原则采购的基本程序和原则一、采购的程序一、采购的程序采购的基本程序会因采购的基本程序会因采购品的来源、采购方采购品的来源、采购方式和采购对象式和采购对象的不同而在细节上存在差异，的不同而在细节上存在差异，但是多数企业的基本采购程序则大同小异。但是多数企业的基本采购程序则大同小异。一、采购的基本程序一、采购的基本程序1 1、确认需求、确认需求2 2、描述需求、描述需求3 3、选择可能的供应来源，评价供应商、选择可能的供应来源，评价供应商4 4

27、、确定适宜的价格、确定适宜的价格5 5、发出采购订单、发出采购订单6 6、订单跟踪与催货、订单跟踪与催货7 7、产品检验、产品检验8 8、不符与退货处理、不符与退货处理9 9、结案、结案1010、记录与档案维护、记录与档案维护采购之前，应确定买哪些物料，采购之前，应确定买哪些物料，买多少，何时买，由谁决定等买多少，何时买，由谁决定等对需求的细节如品质、包装、售对需求的细节如品质、包装、售后服务、运输等加以明确说明后服务、运输等加以明确说明选取业绩良好的供应商，通知其选取业绩良好的供应商，通知其报价，或以公告登报等方式征求报价，或以公告登报等方式征求进行价格谈判进行价格谈判对报价进行分析并选择了

28、供应对报价进行分析并选择了供应商后，就可以发出采购订单商后，就可以发出采购订单签单之后，为保证供应商能如期、签单之后，为保证供应商能如期、保质保量交货，督促其按规定交货保质保量交货，督促其按规定交货不符或不合格，按法规或不符或不合格，按法规或合约退货，并办理重购合约退货，并办理重购无论验收合格付款，还是验收不无论验收合格付款，还是验收不合格退货，均需办理结案手续。合格退货，均需办理结案手续。档案应该具有一定的保管期限档案应该具有一定的保管期限采购流程示意图采购流程示意图二、采购的原则二、采购的原则适当的时间适当的时间 适时适时适当的品质适当的品质 适质适质适当的数量适当的数量 适量适量适当的价

29、格适当的价格 适价适价适当的地点适当的地点 适地适地采购的简化原则采购的简化原则：“四适四适”原则原则 【重点重点】太早，造成库存积压，占用库存和资金；太早，造成库存积压，占用库存和资金；太晚，导致缺乏原料引起生产停顿。太晚，导致缺乏原料引起生产停顿。以以“适合可用适合可用”为原则，切忌品质太好或太差。为原则，切忌品质太好或太差。应避免数量应避免数量“过与不及过与不及”。以公平合理为原则，避免购入成本太高或太低以公平合理为原则，避免购入成本太高或太低尽量就近采购为原则尽量就近采购为原则补充补充采购管理研究的必要性采购管理研究的必要性1 1、不断变化的国际市场的要求、不断变化的国际市场的要求2

30、2、企业发展对采购管理的要求、企业发展对采购管理的要求 保证产品质量的要求保证产品质量的要求 缩短交货期的要求缩短交货期的要求 提高企业的敏捷性的要求提高企业的敏捷性的要求 第第四四节节 采购管理的发展趋势采购管理的发展趋势l一、传统采购管理与现代采购管理的区别l传统采购管理的主要特点：1传统采购过传统采购过程是典型的程是典型的非信息对称非信息对称博弈过程。博弈过程。2验收检查是验收检查是采购部门的采购部门的一个重要的一个重要的事后把关工事后把关工作，质量控作，质量控制难度大。制难度大。3供需关系是供需关系是临时的或短临时的或短时期的合作时期的合作关系。关系。4对用户需求对用户需求的反应迟钝。

31、的反应迟钝。传统与现代采购管理思想的比较传统与现代采购管理思想的比较一般企业与世界级企业的采购活动的比较一般企业与世界级企业的采购活动的比较 二、采购的发展趋势1.1.全球采购全球采购2.2.电子采购电子采购3.3.采购外包采购外包发展趋势发展趋势二、采购的发展趋势1.1.全球采购全球采购所谓所谓全球采购全球采购，就是指利用全球，就是指利用全球的资源，在世界范围内寻找供应的资源，在世界范围内寻找供应商，寻找质量和价格令人满意的商，寻找质量和价格令人满意的产品或服务。产品或服务。二、采购的发展趋势（1 1）全球采购的原因）全球采购的原因全球采购全球采购的原因的原因价格价格质量质量国内物资的匮乏国

32、内物资的匮乏完善的技术服务完善的技术服务营销的手段营销的手段二、采购的发展趋势（2 2）全球采购的风险）全球采购的风险全球采购全球采购的风险的风险供应商的选择是否合适供应商的选择是否合适交货时间是否准时交货时间是否准时政治问题、汇率波动政治问题、汇率波动付款方式、法律问题付款方式、法律问题语言问题等语言问题等二、采购的发展趋势2.2.电子采购电子采购一方面，一方面，因特网给采供双方提供了更广阔的选因特网给采供双方提供了更广阔的选择余地择余地。另外，在采购单价及采购管理费用上。另外，在采购单价及采购管理费用上的开支也可降低或较大幅度减少。的开支也可降低或较大幅度减少。其次，电子采购的应用合同使交

33、易可在更短时其次，电子采购的应用合同使交易可在更短时间内完成，这正可满足企业实行柔性制造的需间内完成，这正可满足企业实行柔性制造的需要，同时提高采购效率。要，同时提高采购效率。二、采购的发展趋势目前阶段，大部分将采购业务外包的企业只是目前阶段，大部分将采购业务外包的企业只是把一些相对于生产原材料把一些相对于生产原材料不太重要的杂项采购不太重要的杂项采购外包外包给别的公司来经营，主要物品的采购工作给别的公司来经营，主要物品的采购工作仍由企业自身的采购员工来操作。仍由企业自身的采购员工来操作。采购业务外包的好处是承包公司有更强的采购采购业务外包的好处是承包公司有更强的采购能力、更多的采购渠道，或者

34、整合多个企业的能力、更多的采购渠道，或者整合多个企业的的相同需求来和供应商谈价而获得价格折扣，的相同需求来和供应商谈价而获得价格折扣，从而企业可以从而企业可以获得比自身采购更大的利益获得比自身采购更大的利益。3.3.采购外包采购外包本讲总结 经济全球化步伐的加快，使得采购的市场范围扩大了，采购活经济全球化步伐的加快，使得采购的市场范围扩大了，采购活动变得越来越复杂，这就需要对采购活动进行专业化管理；动变得越来越复杂，这就需要对采购活动进行专业化管理；过去认为采购是一项业务性的工作过去认为采购是一项业务性的工作，是由几名具体的采购人员完成，是由几名具体的采购人员完成的；的；现在认为采购是一项战略

35、性的工作现在认为采购是一项战略性的工作，更应该由企业高层管理者关注，更应该由企业高层管理者关注的；的；企业中的采购管理的企业中的采购管理的地位应等同于地位应等同于战略管理、人力资源管理、财务战略管理、人力资源管理、财务管理、生产管理、营销管理等方面，并与其他活动息息相关管理、生产管理、营销管理等方面，并与其他活动息息相关；本讲总结理论上说，理论上说，采购采购并不是物流学专业研究的范畴，而应是管并不是物流学专业研究的范畴，而应是管理学中的研究范畴；理学中的研究范畴；但但采购活动采购活动与企业的供应物流生产物与企业的供应物流生产物流等活动紧密相关；流等活动紧密相关；采购学在国内是一门热点学科，它有

36、自己的研究范畴，但采购学在国内是一门热点学科，它有自己的研究范畴，但同时又是一门交叉学科，需要有相关学科的知识基础同时又是一门交叉学科，需要有相关学科的知识基础.采购学是一门实践性的学科，需要从实践到理论，从理论采购学是一门实践性的学科，需要从实践到理论，从理论到实践的无数次发展，才会更加完善到实践的无数次发展，才会更加完善.本章复习思考题：l1、你对采购工作是如何理解的？l2、你认为采购管理应该学习哪些知识？l3、为什么说采购在企业中具有重要的地位和作用？l4、你认为企业的采购工作应把握好哪几个关键环节？l5、你认为目前国内企业的采购工作中存在的主要问题在哪里？问题的根源是什么？l6、你认为

37、传统的采购管理与现代的采购管理有哪些区别？l买手买手(buyer)是时尚潮流最前沿的一种职业，她是时尚潮流最前沿的一种职业，她起源于上世纪起源于上世纪60年代的欧洲。按照国际上通行年代的欧洲。按照国际上通行的说法，买手指的是往返于世界各地，时时关的说法，买手指的是往返于世界各地，时时关注最新的流行信息，掌握一定的流行趋势，追注最新的流行信息，掌握一定的流行趋势，追求完美时尚并且手中掌握着大批量订单，他们求完美时尚并且手中掌握着大批量订单，他们普遍是以服装、鞋帽、珠宝等基本货物不停与普遍是以服装、鞋帽、珠宝等基本货物不停与供应商进行交易，组织商品进入市场，满足消供应商进行交易，组织商品进入市场，满足消费者不同需求的人。他们必须站在时尚潮流的费者不同需求的人。他们必须站在时尚潮流的最前端，了解行业规范，适时的在其中赚取一最前端，了解行业规范，适时的在其中赚取一定利润。而在中国，近似于买手的职位是跟单定利润。而在中国，近似于买手的职位是跟单以及采购，但是这两种职业仅仅是在做买手工以及采购，但是这两种职业仅仅是在做买手工作的一小部分而已，可以说，国内长期缺泛职作的一小部分而已，可以说，国内长期缺泛职业的服装买手。业的服装买手。