第二章物流理论与物流观念ebv.pptx
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1、第二章物流理论与物流观念第二章物流理论与物流观念1第一节物流学科的理论知识第一节物流学科的理论知识l一、商物分离一、商物分离l二、二、“黑大陆黑大陆”与与“物流冰山物流冰山”l三、第三利润源三、第三利润源l四、效益背反说和物流的整体观四、效益背反说和物流的整体观l五、五、供应链管理供应链管理l六、后勤学、成本中心说、利润中心说、六、后勤学、成本中心说、利润中心说、服务中心说、战略系统服务中心说、战略系统 2一、商物分离一、商物分离商物分离是物流学科藉以生存的先决条件商物分离是物流学科藉以生存的先决条件 。顾客顾客生产者生产者中间商中间商生产者生产者中间商中间商顾客顾客零售商零售商零售商零售商分
2、离前分离前分离后分离后 表示物流表示物流 表示商流表示商流3二、二、“黑大陆黑大陆”与与“物流冰山物流冰山”(一)(一)“黑大陆黑大陆”学说学说美美国国、管管理理权权威威PFPF德德鲁鲁克克:“流流通通是是经济领域中的黑暗大陆经济领域中的黑暗大陆”。(二)(二)“物流冰山物流冰山”学说学说 日本、早稻田大学日本、早稻田大学西泽修西泽修教授:在研究物教授:在研究物流成本时发现流成本时发现“物流冰山物流冰山”。(如图。(如图)4材料费材料费生产成本生产成本(制造成本(制造成本)销售费用销售费用管理费用管理费用支付的委托物流费支付的委托物流费企业内部消企业内部消耗的物流费耗的物流费自自家家物物流流费
3、费委托物流费委托物流费物流冰山物流冰山图图5三、第三利润源三、第三利润源l(一)第一利润源泉(一)第一利润源泉原材料原材料l(二)第二利润源(二)第二利润源劳动力劳动力l(三)第三利润源(三)第三利润源物流物流 6三、第三利润源三、第三利润源l另一种说法:另一种说法:l(一)第一利润源泉(一)第一利润源泉制造制造l(二)第二利润源(二)第二利润源营销营销l(三)第三利润源(三)第三利润源物流物流 7四、效益背反说和物流的整体观四、效益背反说和物流的整体观l含义:指物流的若含义:指物流的若干功能间存在损益干功能间存在损益矛盾,某一个功能矛盾,某一个功能要素的利益发生的要素的利益发生的同时,必然会
4、存在同时,必然会存在另一个或另几个功另一个或另几个功能要素的利益损损能要素的利益损损失;反之亦然。失;反之亦然。总效益总效益A效益上升效益上升B效益下降效益下降8四、效益背反说和物流的整体观四、效益背反说和物流的整体观l 物流系统论物流系统论基本基本概念概念管理学管理学运筹学运筹学经济学经济学系统论系统论基本假设基本假设基本方法基本方法基本技术基本技术基本原理基本原理消费消费 供应供应 制造制造 流通流通 9五、五、供应链管理供应链管理l(supply chain Managementsupply chain Management,SCM SCM)lGB:GB:利用计算机网络技术全面规划供应链
5、利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流信息流、资金流等。并中的商流、物流信息流、资金流等。并进行计划、组织、协调与控制。进行计划、组织、协调与控制。l详见第二节。详见第二节。10六、其他学说六、其他学说l后勤学后勤学l成本中心说成本中心说l利润中心说利润中心说l服务中心说服务中心说l战略系统战略系统11第二节第二节 物流理论的发展物流理论的发展供应链管理供应链管理12一、供应链管理的背景一、供应链管理的背景l经济环境的变化体现在:经济环境的变化体现在:l(一)、市场需求向多样化、个性化发展(一)、市场需求向多样化、个性化发展l(二)(二)、经济的全球化趋势明显、经济的全球化趋势明显l(
6、三)(三)、社会进入信息时代、社会进入信息时代l(四)(四)、企业间竞争激烈、企业间竞争激烈 13一、供应链管理的背景一、供应链管理的背景l 结论:结论:l必须改变传统管理模式,以适社会经济必须改变传统管理模式,以适社会经济的发展,供应链管理通过链的整体实力的发展,供应链管理通过链的整体实力增强,提高每个企业竞争力和整体效益。增强,提高每个企业竞争力和整体效益。l现代企业竞争已不是个别企业间的竞争、现代企业竞争已不是个别企业间的竞争、而是供应链之间的竞争。而是供应链之间的竞争。14二、概二、概 念念 1 1、供应链(、供应链(Supply chainSupply chain)lGBGB:生产及
7、流通过程中,涉及将产品或生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户的上、下游企业所服务提供给最终用户的上、下游企业所形成的网链结构。形成的网链结构。l提出:提出:2020世纪世纪8080年代。年代。15二、概二、概 念念l2 2、供应链管理、供应链管理l(Supply Chain Management)Supply Chain Management)lGB:GB:利用计算机网络技术全面规划供应链利用计算机网络技术全面规划供应链中的物流、商流、信息流、资金流等并中的物流、商流、信息流、资金流等并进行计划、组织、协调与控制。进行计划、组织、协调与控制。16三、供应链管理的理论基础三、供应链管
8、理的理论基础(一)、供应链的结构模型(一)、供应链的结构模型建立模型目的:实现供应链的特征,了解各贸建立模型目的:实现供应链的特征,了解各贸易伙伴间的供应链机制,找出非增值因素,易伙伴间的供应链机制,找出非增值因素,使链上的成员都能获利,增加反应速度。使链上的成员都能获利,增加反应速度。链条:不是单一的,而是链状网络(如图)。链条:不是单一的,而是链状网络(如图)。17 订单流订单流 物料流物料流供应商供应商商商店店商商店店供应商供应商供应商供应商供应商供应商仓仓 库库工厂工厂仓库仓库工厂工厂仓库仓库供应商供应商仓仓 库库生产生产车间车间生产生产车间车间生产生产车间车间分销分销仓库仓库分销分销
9、仓库仓库分销分销仓库仓库客户客户仓库仓库客户客户仓库仓库客户客户仓库仓库消费者消费者消费者消费者消费者消费者工厂工厂仓库仓库商商店店链条链条3链条链条2链条链条1供应商供应商仓仓 库库供应链的结构模型(图)供应链的结构模型(图)供应链的结构模型(图)供应链的结构模型(图)18三、供应链管理的理论基础三、供应链管理的理论基础(二)、供应链的节点、长度和体积(二)、供应链的节点、长度和体积 1 1、供应链的节点:、供应链的节点:指供应链中的实体。包括:指供应链中的实体。包括:(1 1)、法律实体)、法律实体 (2 2)、功能实体)、功能实体 (3 3)、物理实体)、物理实体19三、供应链管理的理论
10、基础三、供应链管理的理论基础(二)、供应链的节点、长度和体积(二)、供应链的节点、长度和体积2 2、供应链的长度、供应链的长度 所所有有前前置置时时间间之之和和(从从消消费费者者到到供供应应商商)称为供应链的长度。称为供应链的长度。计量单位:计量单位:天数,小时。天数,小时。20三、供应链管理的理论基础三、供应链管理的理论基础(二)、供应链的节点、长度和体积(二)、供应链的节点、长度和体积 3 3、供应链的体积、供应链的体积是是所所有有前前置置时时间间与与持持有有库库存存(按按时时间间计计算算)之和。之和。库存库存计量单位:计量单位:天数,小时。天数,小时。21三、供应链管理的理论基础三、供应
11、链管理的理论基础(三)、供应链的特征(三)、供应链的特征l1 1、复杂性、复杂性l2 2、动态性、动态性l3 3、面向用户需求、面向用户需求l4 4、交叉性、交叉性22三、供应链管理的理论基础三、供应链管理的理论基础(四)、供应链类型(四)、供应链类型1 1、按稳定性划分、按稳定性划分(1 1)、稳稳定定的的供供应应链链:基基于于相相对对稳稳定定、单一的市场需求而组成的供应链。单一的市场需求而组成的供应链。(2 2)、动动态态的的供供应应链链:基基于于相相对对频频繁繁变变化、复杂的市场需求而组成的供应链。化、复杂的市场需求而组成的供应链。23三、供应链管理的理论基础三、供应链管理的理论基础(四
12、)、供应链类型(四)、供应链类型l2 2、根据供应链的容量及与用户需求的关系分:、根据供应链的容量及与用户需求的关系分:l 供应链的容量:供应连上所有企业能力供应链的容量:供应连上所有企业能力(设备容量与生产能力)的综合。(设备容量与生产能力)的综合。l(1 1)、平衡的供应链:当供应链的容量能够满)、平衡的供应链:当供应链的容量能够满足用户需求时,供应链处于平衡状态。足用户需求时,供应链处于平衡状态。l(2 2)、倾斜的供应链:当供应链的容量不能够)、倾斜的供应链:当供应链的容量不能够满足用户需求时,供应链处于倾斜状态。满足用户需求时,供应链处于倾斜状态。24三、供应链管理的理论基础三、供应
13、链管理的理论基础(四)、供应链类型(四)、供应链类型l3 3、根据供应链的功能模式(物理功能与市场功能)、根据供应链的功能模式(物理功能与市场功能)分分为:为:l(1 1)、)、有效性供应链(有效性供应链(Efficient Supply ChainEfficient Supply Chain)l 体现供应链物理功能。体现供应链物理功能。l(2 2)、)、反应性供应链(反应性供应链(Responsive Supply ChainResponsive Supply Chain)l主要体现供应链的市场中介的功能。主要体现供应链的市场中介的功能。25三、供应链管理的理论基础三、供应链管理的理论基础(
14、四)、供应链类型(四)、供应链类型l4 4、推动式供应链和拉动式供应链、推动式供应链和拉动式供应链l(1 1)、)、推动式供应链推动式供应链l(2 2)、)、拉动式供应链拉动式供应链26三、供应链管理的理论基础三、供应链管理的理论基础(五)、供应链管理的特征(五)、供应链管理的特征l1 1、管理目标:多元化特征及超常性质。、管理目标:多元化特征及超常性质。l2 2、管理视域极大拓宽:即管理主体行、管理视域极大拓宽:即管理主体行为的活动范围。为的活动范围。l3 3、管理要素更加多样,包容量大增、管理要素更加多样,包容量大增l4 4、管理系统复杂度增加,系统边界日、管理系统复杂度增加,系统边界日益
15、模糊。益模糊。27三、供应链管理的理论基础三、供应链管理的理论基础(六)、供应链管理的内容(六)、供应链管理的内容l渠道联盟建立渠道联盟建立l信息和通信技术支持信息和通信技术支持l业务预测业务预测l联合产品设计联合产品设计l定价定价l促销促销l需求与供应计划需求与供应计划l寻找资源和原料获取寻找资源和原料获取l制造制造l物流管理物流管理28三、供应链管理的理论基础三、供应链管理的理论基础(七)、供应链管理的目标(七)、供应链管理的目标 提高整个供应链运行的速度、效益提高整个供应链运行的速度、效益以及附加值,为整个供应以及附加值,为整个供应链链上的所有贸上的所有贸易伙伴带来巨大的经济效益。易伙伴
16、带来巨大的经济效益。29四、供应链管理与物流管理四、供应链管理与物流管理 l 供应链管理是由供应链管理是由物流管理发展而来的,物流管理发展而来的,但已超出了物流管理但已超出了物流管理的范围。物流管理的的范围。物流管理的发展可分为发展可分为5 5个阶段:个阶段:30四、供应链管理与物流管理四、供应链管理与物流管理 (一)、物流功能个别管理(一)、物流功能个别管理l(Transportation and WarehousingTransportation and Warehousing)l(二)、物流功能系统化管理阶段(二)、物流功能系统化管理阶段l(P.D ManagementP.D Manag
17、ement)l(三)、领域扩大阶段(三)、领域扩大阶段l(介于(介于PDPD与与L L之间)之间)l(四)、企业内部物流一体化管理阶段(四)、企业内部物流一体化管理阶段(LogisticsLogistics Management)Management)l(五)(五)、供应链管理阶段(供应链管理阶段(SCLMSCLM)31四、供应链管理与物流管理四、供应链管理与物流管理 l(五)(五)、供应链管理阶段(供应链管理阶段(SCLMSCLM)l问题:问题:l1 1、组织内部与贸易伙伴间的协调、组织内部与贸易伙伴间的协调l2 2、现有的对绩效的评估系统、现有的对绩效的评估系统32附件:附件:CLMCLM
18、的的5 5个物流定义个物流定义 l美国物流管理协会美国物流管理协会(CLM)CLM)lNCPDM 1963NCPDM 1963年成立,它对年成立,它对物流管理物流管理(Physical Distribution ManagementPhysical Distribution Management)的定的定义(简称义(简称“63“63定义定义”)是:)是:l 物物流流管管理理是是为为了了计计划划、执执行行和和控控制制原原材材料料、在在制制品品库库存存及及制制成成品品从从起起源源地地到到消消费费地地的的有有效效率率的的流流动动而而进进行行的的2 2种种或或多多种种活活动动的的集集成成。这这些些活活
19、动动可可能能包包括括但但不不仅仅限限于于:顾顾客客服服务务、需需求求预预测测、交交通通、库库存存控控制制、物物料料搬搬运运、订订货货处处理理、零零件件及及服服务务支支持持、工工厂厂及及仓仓库库选选址址、采采购购、包包装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。33附件:附件:CLMCLM的的5 5个物流定义个物流定义 l19851985年下半年年下半年CLMCLM取代取代NCPDMNCPDM而成立,而成立,Logistics Logistics 代替了代替了Physical DistributionPhysical Distribution。198619
20、86年它对物年它对物流(流(LogisticsLogistics)的定义(简称的定义(简称“86“86定义定义”)是:)是:l 物流物流是对货物、是对货物、服务及相关信息服务及相关信息从起源地到从起源地到消费地的有效率、消费地的有效率、有效益的有效益的流动流动和储存和储存进行计划、进行计划、执行和控制,执行和控制,以满足顾客要求以满足顾客要求的过程。的过程。该过程包该过程包括进向括进向(inbound)inbound)、去向去向(outbound)outbound)、内部和外内部和外部的移动以及以环境保护为目的的物料回收部的移动以及以环境保护为目的的物料回收。34附件:附件:CLMCLM的的5
21、 5个物流定义个物流定义 l(19981998年年CLMCLM将将物流物流定义修订(简称定义修订(简称“98“98定义定义”)为:)为:l 物流是供应链过程的一部分,物流是供应链过程的一部分,是对是对货物、服务及相关信息从起源地到消费货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求。计划、执行和控制,以满足顾客要求。35附件:附件:CLMCLM的的5 5个物流定义个物流定义 lCLMCLM于于 2002 2002年年1 1月初进一步修订了月初进一步修订了物流物流定义,定义,只在只在“98“98定义定义”中加上
22、了中加上了“反向的反向的”一词。一词。修订后的定义(简称修订后的定义(简称“02“02定义定义”)为:)为:l 物流物流是供应链过程的一部分,是对货是供应链过程的一部分,是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的有效率、有效益的正向和反向正向和反向流动和储存流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求。进行计划、执行和控制,以满足顾客要求。36附件:附件:CLMCLM的的5 5个物流定义个物流定义 lCLM 2003CLM 2003年对物流定义进行了重要修改,年对物流定义进行了重要修改,“03”“03”定义为定义为:l 物物流流管管理理是是
23、供供应应链链管管理理的的一一部部分分,是是对对货货物物、服服务务及及相相关关信信息息从从起起源源地地到到消消费费地地的的有有效效率率、有有效效益益的的正正向向和和反反向向流流动动和和储储存存进进行行的的计计划划、执执行行和和控控制制,以满足顾客要求。以满足顾客要求。37附件:附件:CLMCLM更名为更名为CSCMPCSCMPlCLM:CLM:Council ofCouncil of LogisticsLogistics ManagementManagementl美国物流管理协会,美国物流管理协会,1985-20041985-2004lCSCMP:CSCMP:Council Council of
24、of Supply Supply ChainChain ManagementManagement ProfessionalsProfessionals l美国供应链管理专业协会,美国供应链管理专业协会,2005.1.1.-2005.1.1.-38第三节第三节 物流在国民经济中的地位与作用物流在国民经济中的地位与作用39一一 、物流参与生产过程中商品价值和使物流参与生产过程中商品价值和使用价值的形成用价值的形成(一)参与价值形成(一)参与价值形成1 1、厂商在购买劳动力与生产资料时、厂商在购买劳动力与生产资料时2 2、在制造过程中、在制造过程中40一一 、物流参与生产过程中商品价值和物流参与生产
25、过程中商品价值和使用价值的形成使用价值的形成(二)参与实用价值形成:(二)参与实用价值形成:1 1、物流保护商品使用价值、物流保护商品使用价值 2 2、物流增加商品使用价值、物流增加商品使用价值 41一一 、物流参与生产过程中商品价值和使物流参与生产过程中商品价值和使用价值的形成用价值的形成(三)降低产品成本(三)降低产品成本(三)降低产品成本(三)降低产品成本l1 1、物流重组、物流重组l业务业务l组织结构组织结构l企业资源管理系统企业资源管理系统l例:海尔例:海尔物流推进本部物流推进本部采购采购配送配送运输运输42一一 、物流参与生产过程中商品价值和使物流参与生产过程中商品价值和使用价值的
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