猪应激与强力拜固舒.pptx
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1、概 念q 应激(或应激反应):是机体受到应激源刺激而发生的一系列神经内分泌的非特异性全身性反应。它是机体为了克服刺激的危害性,达到适应环境,维持机体内环境平衡的一种积极防御反应。生理应激是生命活动所必需,但刺激过强或持续过久则对机体造成损害。第1页/共36页应激反应的三个阶段1、警觉期(惊恐反应)2、抵抗或适应期3、衰竭期/康复期第2页/共36页应激反应的三个阶段1、警觉期(惊恐反应):肾上腺髓质及交感神经兴奋,释放儿茶酚胺(肾上腺、去甲肾上腺素分泌增多),分解代谢加强(脂肪氧化、糖元分解)。第3页/共36页应激反应的三个阶段2、抵抗或适应期:肾上腺皮质激素(皮质醇、氢化可的松)大量释放。肝糖
2、元异生作用加强、蛋白质分解。体温升高、呼吸及血流加快,生长、繁殖、免疫功能受抑制。第4页/共36页应激反应的三个阶段3、衰竭期/康复期:肾上腺皮质功能衰竭,体脂组织蛋白质分解,体重下降。应激源被克服或消失后,营养需求增加,以补充肝糖元、体脂及受损组织,逐步恢复健康。第5页/共36页应激发生造成的后果损害心脏和骨骼肌(猪应激综合征,PSS);增加胃酸分泌(胃溃疡);削弱身体的防御系统和丧失抵抗疾病 能力。第6页/共36页猪应激综合征(PSS)q症状:猪在应激时产生的恶性高热(体温骤升至42C43C)、心跳过速、肌肉痉挛以至僵硬、后肢强直、突然死亡、肉质变劣(PSE肉或DFD肉)。PSE肉指猪宰后
3、呈现灰白色、软和汁液渗出征状的肌肉。DFD肉指猪宰前处于持续的和长期的应激条件下,宰后呈现暗黑色、质地坚硬和表面干燥征状的肌肉。第7页/共36页应激和免疫时的代谢变化分解代谢增强糖元异生加强脂肪、糖元、蛋白质合成代谢减弱能量葡萄糖增加减弱抗应激生长、繁殖、免疫第8页/共36页引起应激的因素热应激:影响小母猪的性成熟,怀孕母猪的采食量降低,导致胎儿营养不良及乳汁质量下降。公猪精子活力降低。繁殖力下降。母猪乳猪断奶期仔猪小猪育肥猪上市第9页/共36页引起应激的因素寒冷应激:新生小猪,环境温度过低减少了消化和吸收初乳的总量,增加了仔猪对大肠杆菌的易感性。低温还通过降低猪体温而导致易感染,环境温度的下
4、降还将抑制白细胞吞噬和破坏病原体(Majasty,1992)。母猪乳猪断奶期仔猪小猪育肥猪上市第10页/共36页引起应激的因素断奶应激:应激源较多,包括生理、饲料改变、分组、猪舍环境变化等。造成采食量下降、生长和抗病力下降、腹泻等严重的情况。母猪乳猪断奶期仔猪小猪育肥猪上市第11页/共36页引起应激的因素运输应激:引起因素包括装载、运输、分群、入栏以及屠宰地的环境条件等(Ayo和Oladele,1996)。典型症状为精神萎靡、食欲不振、咳嗽、呼吸困难、腹泻和体温升高(Bazhov和komlotsky,1989)。运输过程中还可能由于窒息引起死亡(Gragey,1986)或产生DFD肉(Sant
5、oro和Faucitano,1996)。母猪乳猪断奶期仔猪小猪育肥猪上市第12页/共36页引起应激的因素其他的应激因素:转群应激、分栏应激、密度应激、换料应激等。母猪乳猪断奶期仔猪小猪育肥猪上市第13页/共36页KC-SOLKC-SOL科金舒科金舒 抗高应激及营养强化剂第14页/共36页配方独特成分拜固舒拜固舒强力拜固舒强力拜固舒Roche328Roche328氨基维他氨基维他安劲安劲维生素维生素复合氨基酸复合氨基酸葡萄糖葡萄糖低聚糖低聚糖电解质电解质矿物质矿物质+第15页/共36页配方配方维生素氨基酸葡萄糖异麦芽低聚糖电解质硒第16页/共36页配方l维生素l氨基酸l葡萄糖l异麦芽低聚糖l电解
6、质VA:促进上皮的形成,保护粘膜完整。抗体抗原结合、T细胞增殖、单核细胞吞噬机能不能缺少VA(Kelley等,1987)VE/Se:抗氧化,增强免疫力。VC:抗热应激(皮质酮)K3:加快血凝,减少出血B6、B12、叶酸、泛酸等促进蛋白质合成(淋巴细胞和抗体)。第17页/共36页l维生素l氨基酸l葡萄糖l异麦芽低聚糖l电解质l硒含有20多种氨基酸,有11种是畜禽必需氨基酸。除了精氨酸和苏氨酸高之外,其余各种必需氨基酸平衡度好。苏氨酸是IgG生成的第一限制性氨基酸。精氨酸能活化巨噬细胞。短肽免疫增强剂查 莫卡丁(Arg-Lys-Asp-Val)。配方第18页/共36页配方l维生素l氨基酸l葡萄糖l
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