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1、关于黄曲霉毒素感观检第一页,讲稿共十五页哦原理原理被黄曲霉毒素污染的玉米在365nm紫外线下呈亮黄绿色荧光,根据荧光粒多少来粗略评估饲料黄曲霉毒素污染状况。第二页,讲稿共十五页哦材料与设备材料与设备3.1 三用紫外分析仪 波长365nm。3.2 小型饲料粉碎机。3.3 电子天平 感量0.1g,最大秤量1kg。3.4 分析筛 20目。3.5 筛盘。第三页,讲稿共十五页哦采样采样时必须特别注意样品的代表性和避免采样时的污染。根据原料及饲料仓库,料垛的大小和类型,分层定点采样,一般可分三层五点或分层随机采样,不同点的样品,充分混合后,取500g左右送检。利用四分法,取一份约150g左右饲料样粉碎,充
2、分混匀。第四页,讲稿共十五页哦将被检样品粉碎过20目筛,用4分法取20g于分析筛上,让其筛下物均匀分布于筛盘,于365nm紫外线下观察,细心查看有无亮黄绿色荧光粒,并记录荧光粒颗数。注意对细微颗粒荧光点的判定,判定数据为细微荧光点多少酌情上浮。第五页,讲稿共十五页哦判定标准来源表一黄曲霉毒素含量与玉米荧光粒数关系表荧光粒(颗)48121620AFT含量(ug/kg)510205976第六页,讲稿共十五页哦关系图第七页,讲稿共十五页哦不同不同检测检测手段、不同手段、不同单单位位对对黄黄B1检测检测结结果比果比较较样样品号品号检测单检测单位位检测检测方法方法检测结检测结果果偏差偏差值值备备注注22
3、23(蛋鸡玉米)铁骑力士紫外线4.0ppb0.1 ppb1、试剂盒生产厂是江苏微生物研究所。2、蛋鸡料玉米是秦晓红供应的本地玉米3、德阳玉米是三台供应的本地玉米4、偏差值是以液相色谱为标准计算值希望集团试剂盒57.0ppb53.1 ppb粮油检测站液相色谱3.9ppb0 ppb试剂盒生产厂试剂盒38.0ppb34.1 ppb2224(蛋鸡玉米铁骑力士紫外线0ppb0 ppb希望集团试剂盒0ppb0 ppb粮油检测站液相色谱0ppb0 ppb试剂盒生产厂试剂盒0ppb0 ppb2225(德阳玉米)铁骑力士紫外线93 ppb3.0 ppb粮油检测站液相色谱98 ppb0 ppb试剂盒生产厂第八页,
4、讲稿共十五页哦对数据表的分析对数据产生过程中的关键影响因子数据产生的背景第九页,讲稿共十五页哦样品号公司名称姓名试剂盒紫外 偏差(ppb)名次16蛋鸡公司杨胜国93921199绵阳公司 杨宁鹏1101082139北京公司 闫海连9396319北京公司 何龙荣93963144成猪料公司王强93848242绵阳公司梁雄德937617397三台公司 姚仕美1109218351乐山公司 何龙平11012818332绵阳公司黄龙喜937221359咸阳公司 杨培军1108723496西安公司 何红1108123437嵩明公司 李红娇9312431420响当当公司岳斌9312431480成都鸭料黄元全11
5、01443441德阳公司 陈勇93128354第十页,讲稿共十五页哦67嵩明公司李秀兰11014838457成猪料公司 李先文1105241594北京公司苏成 1106842591涪陵公司陈本华1106842565蛋鸡公司王强忠1104862563重庆公司夏昌福1104862554武威公司颜小琴1104862521嵩明公司吴元旭9317683561绵阳公司董英 11020494523成鸭料公司 谢成辉 9319299512#江西公司李映泉93208115645武威公司任乾飞93212119 647乐山公司安显发9323213968重庆公司杨琼 93232139 689#江西公司李映泉110260150626宜良公司贺红军93272179 640重庆公司何纪全93360267779宜良公司杨晴 110448338 8第十一页,讲稿共十五页哦对该数据排名的一点感想第十二页,讲稿共十五页哦总结操作注意事项1 取样有代表性。2 取样和粉样时避免样品的污染。3 筛下物应均匀分布,避免样品颗粒之间的重叠,影响判定结果。4 避免其他颜色的干扰,特别是黄色。第十三页,讲稿共十五页哦安全注意事项避免眼睛直视紫外光。检测室应通风,避免紫外光产生臭氧造成头晕。长时间观察时,应戴防紫外线防护罩。第十四页,讲稿共十五页哦感感谢谢大大家家观观看看第十五页,讲稿共十五页哦
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