第8讲__JIT、QR与供应链管理课件.pptx
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1、第八章第八章 JIT、QR与供与供应链管理管理第8讲 JIT、QR与SCMJIT-背景20世纪后半期,整个汽车市场进入了一个市场需求多样化的新阶段,而且对质量的要求也越来越高,随之给制造业提出的新课题即是,如何有效地组织多品种小批量生产,否则的话,生产过剩所引起的只是设备、人员、库存费用等一系列的浪费,从而影响到企业的竞争能力以至于生存。在这种历史背景下,1953年,丰田的副总裁大野耐一综合了单件生产和批量生产的特点和优点,创造了一种在多品种小批量混合生产条件下高质量、低消耗的生产方式即准时生产(Just In Time,简称JIT)。1960年代开始,以丰田为代表的日本汽车制造业通过实施JI
2、T生产模式,以低成本、高质量的突出优势迅速占领美国汽车市场,引发了美日之间长达十年的汽车贸易战。JIT因其经营效率极限化被美国学者赞誉为“精益生产”,并对人类的生产革命产生了长远影响。JIT的基本思想是的基本思想是:只在需要的时候、按需要只在需要的时候、按需要 的量、的量、生产所需的产品,故又被称为准时制生产、适时生产生产所需的产品,故又被称为准时制生产、适时生产方式、看板生产方式。方式、看板生产方式。JIT的核心是:零库存和快速应对市场变化。的核心是:零库存和快速应对市场变化。精益生产不断消除所有不增加产品价值的工作,精益生产不断消除所有不增加产品价值的工作,所以,精益是一种减少浪费的经营哲
3、学。所以,精益是一种减少浪费的经营哲学。J Just ust I Inn T Timeime适品适品 适量适量 适时适时JIT-内涵JIT-生产方式三要素生产方式三要素全面质量消除浪费人员素质 缺乏整体性 过多生产质量缺陷 等候时间 库存 运送 工艺流程不完善消除浪费管理的实质管理的实质0-1+1增加价值增加价值提高产品和服务的附加价值提高产品和服务的附加价值消除浪费消除浪费最大限度地减少不增值劳动最大限度地减少不增值劳动创造性的管理活动创造性的管理活动封闭性的管理活动封闭性的管理活动JIT-生产方式三要素生产方式三要素工工厂厂常常见见的的等待浪费等待浪费搬运浪费搬运浪费不良浪费不良浪费动作浪
4、费动作浪费加工浪费加工浪费库存浪费库存浪费制造过多(过早)浪费制造过多(过早)浪费8大大浪浪费费缺货损失缺货损失 企业每生产一件产品就在制企业每生产一件产品就在制造一份浪费。伴随企业运营中各造一份浪费。伴随企业运营中各业务环节不被察觉或不被重视的业务环节不被察觉或不被重视的浪费,日本企业管理界将之形象浪费,日本企业管理界将之形象地比喻为地比喻为“地下工厂地下工厂”。地下工厂地下工厂JIT-八大浪费等等浪浪 费费待待等待不创造价值等待不创造价值 常见的等待现象:常见的等待现象:物料供应或前工序能力不足造成待料物料供应或前工序能力不足造成待料 监视设备作业造成员工作业停顿监视设备作业造成员工作业停
5、顿 设备故障造成生产停滞设备故障造成生产停滞 质量问题造成停工质量问题造成停工 型号切换造成生产停顿型号切换造成生产停顿造成等待的常见原因:造成等待的常见原因:线能力不平衡线能力不平衡 计划不合理计划不合理 设备维护不到位设备维护不到位 物料供应不及时物料供应不及时搬搬浪浪移移 动动 费费 时时 费费 力力 搬运过程中的放置、堆积、移搬运过程中的放置、堆积、移动、整理等都造成浪费。动、整理等都造成浪费。费费运运空间、时间、人力和工具浪费空间、时间、人力和工具浪费浪浪 费费不不良良不良造成额外成本不良造成额外成本 常见的等待现象:常见的等待现象:材料损失材料损失 设备折旧设备折旧 人工损失人工损
6、失 能源损失能源损失 价格损失价格损失 订单损失订单损失 信誉损失信誉损失浪浪 费费多余动作多余动作增加强度降低效率增加强度降低效率 常见的常见的12种浪费动作:种浪费动作:两手空闲两手空闲 单手空闲单手空闲 作业动作停止作业动作停止 动作幅度过大动作幅度过大 左右手交换左右手交换 步行多步行多动作动作 转身角度大转身角度大 移动中变换动作移动中变换动作 未掌握作业技巧未掌握作业技巧 伸背动作伸背动作 弯腰动作弯腰动作 重复重复/不必要动作不必要动作过剩的加工造成浪费过剩的加工造成浪费 常见的加工浪费:常见的加工浪费:加工余量加工余量 过高的精度过高的精度 不必要的加工不必要的加工过剩加工造成
7、的浪费:过剩加工造成的浪费:设备折旧设备折旧 人工损失人工损失 辅助材料损失辅助材料损失 能源消耗能源消耗浪浪 费费加工加工浪浪 费费库存造成额外成本库存造成额外成本 常见的库存:常见的库存:原材料、零部件原材料、零部件 半成品半成品 成品成品 在制品在制品 辅助材料辅助材料 在途品在途品库存库存库存的危害:库存的危害:额外的搬运储存成本额外的搬运储存成本 造成空间浪费造成空间浪费 资金占用(利息及回报损失)资金占用(利息及回报损失)物料价值衰减物料价值衰减 造成呆料废料造成呆料废料 造成先进先出作业困难造成先进先出作业困难 掩盖问题,造成假象掩盖问题,造成假象库存掩盖所有问题交货问题交货问题
8、质量问题质量问题效率问题效率问题维修问题维修问题库存水平库存水平通过降库存暴露问题交货问题交货问题质量问题质量问题效率问题效率问题维修问题维修问题库存水平库存水平通过降库存暴露问题交货问题交货问题质量问题质量问题效率问题效率问题维修问题维修问题库存水平库存水平浪浪 费费违背违背JIT原则原则制造过多制造过多/过早过早制造过多制造过多/过早造成浪费:过早造成浪费:造成在库造成在库 计划外计划外/提早消耗提早消耗 有变成滞留在库的风险有变成滞留在库的风险 降低应对变化的能力降低应对变化的能力损损 失失缺货造成机会损失缺货造成机会损失 由于各种浪费消耗了企业资源,由于各种浪费消耗了企业资源,降低了经
9、营效率,反过来制约企业降低了经营效率,反过来制约企业的订单履行,造成缺货损失:的订单履行,造成缺货损失:紧急订单造成额外成本紧急订单造成额外成本 延迟订单造成额外成本延迟订单造成额外成本 订单取消造成利润损失订单取消造成利润损失 客户流失造成市场机会损失客户流失造成市场机会损失货货缺缺假效率与真效率假效率与真效率10个人个人1天天生产生产100件产品件产品10个人个人1天天生产生产120件产品件产品8个人个人1天天生产生产100件产品件产品例:市场需求例:市场需求100件件/天天假效率假效率 真效率真效率假效率假效率真效率真效率固定的人员固定的人员生产出仅需的产品生产出仅需的产品生产出更多的产
10、品生产出更多的产品最少的人员最少的人员 能力提升是效率的基础。能力提升是效率的基础。但效率建立在有效需求的基础但效率建立在有效需求的基础上,以上,以【是否创造利润是否创造利润】为标为标准;如果不创造效益甚至造成准;如果不创造效益甚至造成在库,则此种效率是假效率。在库,则此种效率是假效率。假效率假效率真效率真效率 【效率建立在有效需求的基础上效率建立在有效需求的基础上】能力提升是效率提升的基础。但有时能力能力提升是效率提升的基础。但有时能力提升会造成效率提升的假象。提升会造成效率提升的假象。管理者的责任就是在能力提升的基础上,管理者的责任就是在能力提升的基础上,将假效率转化成真效率。将假效率转化
11、成真效率。所以,所以,“省人化省人化”是效率的关键。是效率的关键。省人化的两种形式:省人化的两种形式:正式工正式工+季节工季节工/临时工(变动用工)临时工(变动用工)固定人员固定人员+公用人员(弹性作业人员)公用人员(弹性作业人员)能力能力提升提升个别效率与整体效率个别效率与整体效率项项 目目工序工序1工序工序2工序工序3工序工序4能能 力力100件件/H125件件/H80件件/H100件件/H达成率达成率100%125%80%80%奖奖 金金标准产量奖金标准产量奖金125%奖金奖金00效效 率率个别效率合格个别效率合格个别效率高个别效率高个别效率低个别效率低个别效率低个别效率低能力需求:能力
12、需求:100件件/H例例个别效率个别效率整体效率整体效率 所以,有必要将奖励个别效率的企业行为所以,有必要将奖励个别效率的企业行为转变为奖励整体效率,如:计件工资以完成品转变为奖励整体效率,如:计件工资以完成品(而非半成品)为标准,实行团队计件。(而非半成品)为标准,实行团队计件。还应该以提高整体效率为目标,改善生产还应该以提高整体效率为目标,改善生产线的布局,如:将水平布置和离岛式布置调整线的布局,如:将水平布置和离岛式布置调整为流线式布置,这样有利于团队协作。为流线式布置,这样有利于团队协作。专业化作业有利于提高个别效率,不少企专业化作业有利于提高个别效率,不少企业因此实行计件工资。业因此
13、实行计件工资。但是,效率追求的重点应该是关注但是,效率追求的重点应该是关注【整体整体效率效率】,这对企业才有创造利润的实际意义。,这对企业才有创造利润的实际意义。JIT-看板JIT生产中最重要的生产中最重要的管理工具管理工具是是看板看板(Kanban),看),看板是用来控制生产现场的生产排程工具。具体而言,板是用来控制生产现场的生产排程工具。具体而言,是一张卡片,卡片的形式随不同的企业而有差别。看是一张卡片,卡片的形式随不同的企业而有差别。看板上的板上的信息信息通常包括:零件号码、通常包括:零件号码、产品名称产品名称、制造编、制造编号、容器形式、容器容量、看板编号、移送地点和零号、容器形式、容
14、器容量、看板编号、移送地点和零件外观等。件外观等。看板管理是一种生产运作现场物流控制系统,是实现准时生产的管理工具和手段。总装总装物流方向物流方向补充信号补充信号客户客户看板工作指令看板工作指令零部件加工零部件加工物料超市(1 1)生产以及运送的工作指令生产以及运送的工作指令 看板中记载着生产量、时间、方法、顺序以及运送量、运送时间、运送目的地、放置看板中记载着生产量、时间、方法、顺序以及运送量、运送时间、运送目的地、放置场所、搬运工具等信息,从装配工序逐次向前工序追溯,在装配线将所使用的零部件上所场所、搬运工具等信息,从装配工序逐次向前工序追溯,在装配线将所使用的零部件上所带的看板取下,以此
15、再去前工序领取。带的看板取下,以此再去前工序领取。“后工序领取后工序领取”以及以及“JITJIT生产生产”就是这样通过看就是这样通过看板来实现的。板来实现的。(2 2)防止过量生产和过量运送防止过量生产和过量运送 看板必须按照既定的运用规则来使用。其中一条规则是:看板必须按照既定的运用规则来使用。其中一条规则是:“没有看板不能生产,也不没有看板不能生产,也不能运送能运送。”根据这一规则,看板数量减少,则生产量也相应减少。由于看板所表示的只是根据这一规则,看板数量减少,则生产量也相应减少。由于看板所表示的只是必要的量,因此通过看板的运用能够做到自动防止过量生产以及适量运送。必要的量,因此通过看板
16、的运用能够做到自动防止过量生产以及适量运送。(3 3)进行)进行“目视管理目视管理”的工具的工具 看板的另一条运用规则是:看板的另一条运用规则是:“看板必须在看板必须在实物实物上存放上存放”,“前工序按照看板取下的顺前工序按照看板取下的顺序进行生产序进行生产”。根据这一规则,作业现场的管理人员对生产的优先顺序能够一目了然,易。根据这一规则,作业现场的管理人员对生产的优先顺序能够一目了然,易于管理。通过看板就可知道后工序的作业进展情况、库存情况等等。于管理。通过看板就可知道后工序的作业进展情况、库存情况等等。(4 4)改善的工具改善的工具 在在JITJIT生产方式中,通过生产方式中,通过不断减少
17、看板数量来减少在制品的中间不断减少看板数量来减少在制品的中间储存储存。在一般情况下,。在一般情况下,如果在制品库存较高、即使设备出现故障、不良品数目增加也不会影响到后道工序的生产,如果在制品库存较高、即使设备出现故障、不良品数目增加也不会影响到后道工序的生产,所以容易把这些问题掩盖起来。而且即使有人员过剩,也不易察觉。根据看板的运用规则所以容易把这些问题掩盖起来。而且即使有人员过剩,也不易察觉。根据看板的运用规则之一之一 不能把不良品送往后工序不能把不良品送往后工序,后工序所需得不到满足,就会造成全线停工,由此可立,后工序所需得不到满足,就会造成全线停工,由此可立即使问题暴露,从而必须立即采取
18、改善措施来解决问题。这样通过改善活动不仅使问题得即使问题暴露,从而必须立即采取改善措施来解决问题。这样通过改善活动不仅使问题得到了解决。也使生产线的到了解决。也使生产线的 体质体质 不断增强,带来了生产率的提高。不断增强,带来了生产率的提高。JITJIT生产方式的目标是生产方式的目标是要最终实现无储存生产系统,而看板提供了一个朝着这个方向迈进的工具。要最终实现无储存生产系统,而看板提供了一个朝着这个方向迈进的工具。看板功能看板功能后工序后工序只有在必要的时候,才只有在必要的时候,才向前工序向前工序领取必要数量的零部件:领取必要数量的零部件:需要彻底改变现有流程和方法。需要彻底改变现有流程和方法
19、。前工序应该只生产足够的数量前工序应该只生产足够的数量,以补充被后工序领取的零件:在,以补充被后工序领取的零件:在前两条原则下,生产系统自然结合为输送带式系统,生产时间达前两条原则下,生产系统自然结合为输送带式系统,生产时间达到平衡。到平衡。不良品不送往后工序不良品不送往后工序:后工序没有库存,后工序一旦发现次品必:后工序没有库存,后工序一旦发现次品必须停止生产,找到此品送回前工序。须停止生产,找到此品送回前工序。看板的使用数目应该尽量减小看板的使用数目应该尽量减小:看板的数量,代表零件的最大:看板的数量,代表零件的最大库库存量存量。应该使用看板以适应小幅度应该使用看板以适应小幅度需求变动需求
20、变动:计划的变更经由市场的需:计划的变更经由市场的需求和生产的紧急状况,依照看板取下的数目自然产生。求和生产的紧急状况,依照看板取下的数目自然产生。看板管理五大原则看板管理五大原则JIT-SCM中的运用中的运用降低物流成本降低物流成本准时生产准时生产SCM的计划与控制的计划与控制JIT-SCM中的运用中的运用JIT思想在思想在SCM中运用的条件中运用的条件l 第一,核心企业必须有足够的生产能力和较高的柔性;第一,核心企业必须有足够的生产能力和较高的柔性;l 第二,每个企业都必须具有快速生成各种生产和作业计划的工具;第二,每个企业都必须具有快速生成各种生产和作业计划的工具;l 第三,供应链中各企
21、业必须通过网络连成一个整体;第三,供应链中各企业必须通过网络连成一个整体;l 第四,各个配送中心的运作规则必须在供应商与销售商之间协调一致;第四,各个配送中心的运作规则必须在供应商与销售商之间协调一致;l 第五,成立跨企业的协调工作小组。第五,成立跨企业的协调工作小组。供应链关系管理ERP及电子商务平台制造采购分销供供应应商商最最终终用用户户 生产能力、信息、核心竞争力、资本、人力资源等约束 制造网络供应网络分销网络JIT采购JIT配送到工位JIT分拨物流信息流 图 JIT与供应链管理体系JIT-SCM中的运用中的运用QR-背景从从70年代后期开始,美国纺织服装的进口急剧增加,年代后期开始,美
22、国纺织服装的进口急剧增加,到到80年代初期,进口商品大约占到纺织服装行业总销年代初期,进口商品大约占到纺织服装行业总销信量的信量的40%。针对这种情况,美国纺织服装企业一方。针对这种情况,美国纺织服装企业一方面要求政府和国会采取措施阻止纺织品的大量进口;面要求政府和国会采取措施阻止纺织品的大量进口;另一方面进行设备投资来提高企业的生产率。但是,另一方面进行设备投资来提高企业的生产率。但是,即使这样,价廉进口纺织品的即使这样,价廉进口纺织品的市场占有率市场占有率仍在不断上仍在不断上升,而本地生产的纺织品市场占有率却在连续下降。升,而本地生产的纺织品市场占有率却在连续下降。为此,一些主要的为此,一
23、些主要的经销商经销商成立了成立了“用国货为荣委员会用国货为荣委员会”。一方面通过媒体宣传国产纺织品的优点,采取共。一方面通过媒体宣传国产纺织品的优点,采取共同的同的销售促进销售促进活动;另一方面,委托零售业咨询公司活动;另一方面,委托零售业咨询公司Kurt salmon从事提高从事提高竞争力竞争力的调查的调查1985198519861986年,年,年,年,Kurt SalmonKurt Salmon咨询公司进行了分析,结果发现,尽管咨询公司进行了分析,结果发现,尽管咨询公司进行了分析,结果发现,尽管咨询公司进行了分析,结果发现,尽管系统的各个部分具有高运作效率,但整个系统的效率却十分低。系统的
24、各个部分具有高运作效率,但整个系统的效率却十分低。系统的各个部分具有高运作效率,但整个系统的效率却十分低。系统的各个部分具有高运作效率,但整个系统的效率却十分低。整个服装供应链,从原材料到消费者购买,总时间为整个服装供应链,从原材料到消费者购买,总时间为整个服装供应链,从原材料到消费者购买,总时间为整个服装供应链,从原材料到消费者购买,总时间为6666周:周:周:周:有有有有11111111周时间周时间周时间周时间在制造车间在制造车间在制造车间在制造车间 40404040周在仓库或转运周在仓库或转运周在仓库或转运周在仓库或转运 15151515周在商店周在商店周在商店周在商店各种费用非常大,更
25、重要的是,基于不精确需求预测的生产和分销,因各种费用非常大,更重要的是,基于不精确需求预测的生产和分销,因各种费用非常大,更重要的是,基于不精确需求预测的生产和分销,因各种费用非常大,更重要的是,基于不精确需求预测的生产和分销,因生产数量过多或过少造成的损失更大。生产数量过多或过少造成的损失更大。生产数量过多或过少造成的损失更大。生产数量过多或过少造成的损失更大。整个服装供应链系统的总损失每年可达整个服装供应链系统的总损失每年可达整个服装供应链系统的总损失每年可达整个服装供应链系统的总损失每年可达2525亿美元,其中亿美元,其中亿美元,其中亿美元,其中2 23 3的损失来自的损失来自的损失来自
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