八年级物理上册_第四章第三课汽化和液化课件_人教新课标版.ppt

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1、想一想想一想1.1.酒精哪里去了？酒精哪里去了？2.2.酒精的状态发生了怎样的变化？酒精的状态发生了怎样的变化？现现 象象酒精逐渐消失、酒精逐渐消失、同时有凉的感觉同时有凉的感觉3.3.日常生活中还有哪些类似的现象日常生活中还有哪些类似的现象?在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有什么感在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有什么感觉？觉？汽汽汽汽 化化化化下雨后的地面下雨后的地面慢慢也会变干。慢慢也会变干。倒有水的容器，倒有水的容器，时间长了会变干。时间长了会变干。生活中的现象生活中的现象汽化有两种方式：汽化有两种方式：沸腾沸腾 和和蒸发蒸发汽化：汽化：物质由物质由液态液态变为变为气态气态的过程的过程

2、 一杯水敞开口，过一段时间水一杯水敞开口，过一段时间水面将有什么变化？同样一杯水用面将有什么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一段时间后水面有酒精灯烧开，一段时间后水面有没有变化？它们降低的快慢一样没有变化？它们降低的快慢一样吗？吗？【想一想想一想】探究：探究：水的沸腾水的沸腾 这个实验主要观察水这个实验主要观察水沸腾前后沸腾前后发生的变化发生的变化当水温升高到当水温升高到90时，每隔时，每隔1min记录一次温度计的示数记录一次温度计的示数直至水沸腾后直至水沸腾后35min切莫碰翻烧杯，切莫碰翻烧杯，小心烫伤哟！小心烫伤哟！注意：注意：水沸腾前后温度和气泡的变化水沸腾前后温度和气泡的变化画出水沸腾

3、前后温度随时间画出水沸腾前后温度随时间的变化图象的变化图象3 3、画出水的沸腾图象、画出水的沸腾图象时间/min0123456789温度温度/99930 1 2 3 4 5 6 7 8 99495969798实验回顾实验回顾在沸腾前对水加热，水的在沸腾前对水加热，水的温度温度沸腾时，继续对水加热，水的温度沸腾时，继续对水加热，水的温度较小较小较大较大(在上升过程中不断变大在上升过程中不断变大)不断上升不断上升保持不变保持不变实验中，水沸腾时的温度是实验中，水沸腾时的温度是停止对水加热，水沸腾。可见沸腾吸热停止对水加热，水沸腾。可见沸腾吸热不能不能需要需要水在沸腾前，水在沸腾前，气泡气泡沸沸腾时

4、腾时沸腾必须具备两个条件：沸腾必须具备两个条件：(1)温度达到沸点温度达到沸点(2)(2)继续吸热继续吸热沸点：液体沸腾时的温度沸点：液体沸腾时的温度(与与大气压强大气压强有关有关)小结：沸腾现象小结：沸腾现象（1 1）剧烈的汽化现象）剧烈的汽化现象（2 2）在液体的内部和表面同时发生）在液体的内部和表面同时发生（3 3）沸腾前气泡：有无到有，从大变小）沸腾前气泡：有无到有，从大变小 沸腾后气泡：较多，由小变大沸腾后气泡：较多，由小变大（4 4）沸腾过程要）沸腾过程要吸热吸热，温度保持不变温度保持不变1 1、用煤气灶煮鸡蛋，当锅内水开后，是、用煤气灶煮鸡蛋，当锅内水开后，是继续用大火加热还是改

5、用小火？试用本继续用大火加热还是改用小火？试用本堂课所学的知识说说你的理由。堂课所学的知识说说你的理由。2 2、用纸盒烧水，水烧开了，纸盒为什、用纸盒烧水，水烧开了，纸盒为什么仍然完好无损？么仍然完好无损？(纸的着火点是纸的着火点是183183，酒精灯外焰，酒精灯外焰的温度约的温度约800)800)动动脑：动动脑：习题习题高峰中学高峰中学教师：张耀武教师：张耀武1.在敞口的锅中烧水，使水沸腾后，再用猛火继续加热，则水的温度将（B）A.逐渐升高 B.不变 C.逐渐降低 D.忽高忽低 练一练：练一练：2.当某种液体的温度为它的沸点时，该液体（C ）A一定在蒸发 B.一定在沸腾 C.可能在沸腾 D.一定蒸发和沸腾同时进行3.文文两次煮鸡蛋，第一次在水开后继续用急火，直到煮熟；第二次在水开后将火调小，但仍保持锅内的水沸腾，直到煮熟。两次比较，他发现（D ）A.第一种方法省燃料但费时间 B.第一种方法比第二种方法省燃料又省时间 C.第二种方法比第一种方法省燃料但费时间 D.第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用时间接近