醛酮的亲核加成反应 (2)课件.ppt
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1、关于醛酮的亲核加成反应(2)现在学习的是第1页,共33页 醛酮中的羰基由于键的极化,使得氧原子上带部分负电荷,碳原子上带部分正电荷。氧原子可以形成比较稳定的氧负离子,它较带正电荷的碳原子要稳定得多,因此反应中心是羰基中带正电荷的碳。所以羰基易与亲核试剂进行加成反应(亲核加成反应)。此外,受羰基的影响,与羰基直接相连的-碳原子上的氢原子(-H)较活泼,能发生一系列反应。亲核加成反应和-H的反应是醛、酮的两类主要化学性质。现在学习的是第2页,共33页醛、酮的反应与结构关系一般描述如下:现在学习的是第3页,共33页七、羰基的亲核加成反应七、羰基的亲核加成反应醛酮分子中的羰基是不饱和键,其中键比较活泼
2、,容易断裂,可以和氢氰酸、亚硫酸氢钠、醇、格氏试剂以及氨的衍生物等发生加成反应。1.与氢氰酸加成在少量碱催化下,醛和脂肪族甲基酮与氢氰酸加成生成氰醇(或叫羟基醇)。应用范围:应用范围:醛醛、甲基脂肪酮甲基脂肪酮、C8以下环酮以下环酮现在学习的是第4页,共33页练习:练习:注意:注意:有机合成反应中制备多一个碳原子的羧酸有机合成反应中制备多一个碳原子的羧酸现在学习的是第5页,共33页机理:反应应用范围:所有醛、脂肪甲基酮、八碳以下环酮 醛酮反应的活性:不同结构的醛酮对HCN反应的活性有明显差异。这种活性受电子效应和空间效应两种因素的影响,并与反应机理有密切的关系。现在学习的是第6页,共33页反应
3、的决定速度步骤是CN向羰基碳原子的进攻羰基碳上连接的基团大小,对反应也有影响综合电子效应和空间效应,醛、酮进行加成反应的难易顺序可排列如下:脂肪醛 芳香醛 脂肪甲基酮 环酮 芳香甲基酮就芳香醛酮而言,主要考虑环上取代基的电子效应。例如:现在学习的是第7页,共33页2.与饱和亚硫酸氢钠(与饱和亚硫酸氢钠(40%40%)的加成)的加成-羟基磺酸盐产物-羟基磺酸盐为白色结晶,不溶于饱和的亚硫酸氢钠溶液中,容易分离出来;与酸或碱共热,又可得原来的醛、酮。故此反应可用以提纯醛、酮。这个反应生成的氰醇是有机合成的重要中间体。例如,丙酮氰醇在H2SO4作用下发生脱水、酯化反应可得有机玻璃单体:现在学习的是第
4、8页,共33页 -羟基磺酸钠羟基磺酸钠如果在如果在酸酸或或碱碱存在下,加水稀释,产物又可分解存在下,加水稀释,产物又可分解成原来的成原来的醛或酮醛或酮。CRHOHSO3NaH2OHClNa2CO3H2O用用应应鉴别醛酮。鉴别醛酮。分离、提纯醛、酮化合物。分离、提纯醛、酮化合物。与与NaCN反应制取羟腈化合物。反应制取羟腈化合物。C=O +NaCl +SO2+H2ORHC=O +Na2SO3 +CO2+H2ORH现在学习的是第9页,共33页(1)反应范围醛、甲基酮、七元环以下的脂环酮。其它其它酮不酮不 能反应能反应,主要原因是,主要原因是空间阻碍空间阻碍。CHOHRSO3NaNaCNCNROHC
5、HNa SO32制取羟腈化合物的好方法,避免了用毒性很大的氢氰酸。制取羟腈化合物的好方法,避免了用毒性很大的氢氰酸。现在学习的是第10页,共33页例题:例题:2-己酮中含有少量3-己酮,试将其分离除去。现在学习的是第11页,共33页3.与醇的加成与醇的加成 醛较易形成缩醛,酮在一般条件下形成缩酮较困难,用1,2-二醇或1,3-二醇则易生成缩酮。现在学习的是第12页,共33页上述反应可以看成是1mol醛与2mol醇分子间脱去1mol水,生成缩醛。比如:分子内也能形成半缩醛、缩醛分子内也能形成半缩醛、缩醛HOCH2CH2CHCHOOHHClOOHHO半缩醛半缩醛CH3OHOOCH3HO缩醛缩醛现在
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