12业态策划4193.pptx
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1、11 业态策划业态零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态111.1 零售业态分类11.2 零售业态组合211.1 零售业态分类 质监总局和标准委发布新国家标准零售业态分类(GB/T18106-2004),重新将零售业态分为17类,2004年10月1日实施。31 食杂店l经营面积:10-50(平方米)l商品种类:2大类(食品和饮料)l覆盖商圈:5分钟以内(步行)l经营理念:便捷l采购特点:高毛利,小本经营l目标顾客:儿童即兴消费,家庭应急消费l本地案例:42 便利店l经营面积:80-100l商品种类:6大类l覆盖商圈:5-10分钟(步行)l经营理念:便捷,中高价位,营业时间长l采购特
2、点:高毛利,单店规模小,连锁配送l目标顾客:学生、上班族l本地案例:C-store(喜士多)53 折扣店l经营面积:l商品种类:l覆盖商圈:l经营理念:l采购特点:l目标顾客:l本地案例:64 超市l经营面积:100-2500l商品种类:5000l覆盖商圈:10-15分钟l经营理念:多、超值、连锁、地域性l采购特点:高品质、多样化、合理的毛利l目标顾客:家庭主妇,社区型消费l本地案例:联华75 大型超市l经营面积:5000以上l商品种类:20000左右l覆盖商圈:30分钟以内l经营理念:一站式购物、会员增值服务、人性化购物环境l采购特点:低价、大规模、高周转率l目标顾客:大众家庭l本地案例:物
3、美86 仓储会员店l经营面积:5000以上l商品种类:5000-10000l覆盖商圈:车程1小时以内l经营理念:每日低价、会员促销、有限服务、批价销售、储销一体l采购特点:价格更低、包装更大、产品更精l目标顾客:小型零售商、批发商、组织团购l本地案例:麦德龙97 百货店l经营面积:5000以上l商品种类:服装、鞋类箱包、化妆品、礼品、家电、数码、床上用品、餐饮、娱乐等l覆盖商圈:中心商业区、市级商业中心l经营理念:丰富的产品选择,季节大规模促销l采购特点:高毛利、注重形象l目标顾客:白领、中高收入家庭l本地案例:杭州大厦、银泰百货108 专业店l经营面积:2500以上l商品种类:以某类商品为主
4、l覆盖商圈:中心商业区、市级商业中心、市级商业副中心、专业街l经营理念:专业性、深度性l采购特点:大规模采购、低毛利l目标顾客:l本地案例:国美电器119 专卖店l经营面积:100以上l商品种类:某一品牌系列商品l覆盖商圈:中心商业区、市级商业中心、市级商业副中心、专业街、购物中心内l经营理念:质优、高毛利、品牌经营l采购特点:固定渠道、批量较少l目标顾客:中高档消费者和追求时尚和品位者l本地案例:奥康1210 家居建材店l经营面积:5000以上l商品种类:家居建材类商品l覆盖商圈:30分钟l经营理念:一站式购物、低价l采购特点:大规模、品种齐全l目标顾客:工程采购、家庭装修、企业装修l本地案
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