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1、关于食物到哪里去了关于食物到哪里去了第1页,此课件共18页哦创设情景思考:我们每天都需要吃食物,这些食物在人体里是怎样旅行的?第2页,此课件共18页哦 探究活动探究活动探究活动探究活动消消化化道道消消化化腺腺第3页,此课件共18页哦消化系统消化系统消化道:消化道:消化腺消化腺口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门外消化腺:肝脏、胰腺外消化腺:肝脏、胰腺内消化腺:肠腺、胃腺、唾液腺内消化腺:肠腺、胃腺、唾液腺第4页,此课件共18页哦二、食物在消化系统中的变化二、食物在消化系统中的变化u1.1.馒头在口腔中的变化馒头在口腔中的变化 猜想猜想:馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关馒头变甜
2、是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关?馒头变甜是否与唾液有关馒头变甜是否与唾液有关?第5页,此课件共18页哦温馨提示:1、要注意加入等量的淀粉液。2、小组合作,分工明确,填好记录表。第6页,此课件共18页哦实验记录表:实验材料 我的方案 实验现象 我的发现 第7页,此课件共18页哦将将3 3支试管放入支试管放入3737 左右的温水中左右的温水中,510,510分钟后取出后各加入分钟后取出后各加入2 2滴碘滴碘液液,摇匀。观察各试管中的颜色变化。摇匀。观察各试管中的颜色变化。A馒头馒头碎屑碎屑+2毫升毫升唾液唾液充分充分搅拌搅拌B馒头馒头碎屑碎屑+2毫升毫升清水清水充分充分搅拌搅拌C块状块状馒头馒头+
3、2毫升毫升唾液唾液不搅拌不搅拌(1)(2)(3)(1 1)管内颜色最浅,)管内颜色最浅,通过搅拌、加唾液,通过搅拌、加唾液,馒头中的淀粉分解馒头中的淀粉分解成麦芽糖成麦芽糖(2 2)管内颜色最深,)管内颜色最深,通过搅拌、加清水,通过搅拌、加清水,馒头中的淀粉基本馒头中的淀粉基本没有分解没有分解(3 3)管内颜色比()管内颜色比(1 1)管深,比(管深,比(2 2)管浅。)管浅。无切碎、无搅拌、加无切碎、无搅拌、加唾液,唾液,馒头中的淀粉馒头中的淀粉没有充分分解没有充分分解第8页,此课件共18页哦 结论结论 馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀
4、嚼和舌的搅拌都有关系。淀粉淀粉口腔口腔唾液淀粉酶唾液淀粉酶麦芽糖麦芽糖第9页,此课件共18页哦u2.2.胆汁的作用胆汁的作用胆汁中不含消化酶胆汁中不含消化酶,对脂肪能起到对脂肪能起到乳化乳化作用。作用。第10页,此课件共18页哦你们观察到什么现象了呢你们观察到什么现象了呢?(1)(2)1毫升毫升 花生油花生油+5滴胆汁滴胆汁摇匀摇匀1毫升毫升 花生油花生油+5滴水滴水摇匀摇匀第11页,此课件共18页哦?消化消化 食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水,食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水,必须在消化道内分解成简单的能溶于水必须在消化道内分解成简单的能溶于水的营养物质,才能被消化道壁吸收,这的营养物质
5、,才能被消化道壁吸收,这一过程叫做一过程叫做消化消化。第12页,此课件共18页哦三、营养物质的吸收三、营养物质的吸收 小肠内表面有许多环行小肠内表面有许多环行的皱襞,皱襞表面有的皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛,许多小肠绒毛,大大大大增加了小肠的内表面增加了小肠的内表面积积。大肠内表面只有皱襞,没大肠内表面只有皱襞,没有绒毛。有绒毛。第13页,此课件共18页哦吸收营养物质的主要器官是吸收营养物质的主要器官是小肠小肠。结论结论第14页,此课件共18页哦食物的消化视频第15页,此课件共18页哦拓展应用:小调查:作为少年儿童的我们,挑食对身体有什么影响?第16页,此课件共18页哦当堂达标(一)填空(一)填空1、淀粉遇碘酒变 ,唾液可以把淀粉分解成 。(二)选择2、()是人体消化吸收的主要场所。A、小肠 B、大肠 C、胃(三)科学与生活我们嚼馒头时会感觉到有点甜味,为什么?请写出你的猜想并设计一个实验方案。蓝色麦芽糖 A第17页,此课件共18页哦感感谢谢大大家家观观看看第18页,此课件共18页哦
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