成本知识1-成本与费用.pptx

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1、成本知识培训资料编写：资产财务部成本管理室前前 言言 无论对组织还是个人，无论对盈利组织还是非盈利组织无论对组织还是个人，无论对盈利组织还是非盈利组织,也无论对大型跨国公司还街头小卖部，成本始终是生死攸关也无论对大型跨国公司还街头小卖部，成本始终是生死攸关的大问题。在盈利组织中，成本知识不仅是会计人员而且也的大问题。在盈利组织中，成本知识不仅是会计人员而且也是所有其他管理人员（包括董事长是所有其他管理人员（包括董事长和总经理和总经理）工商管理知识）工商管理知识结构中的重要组成部分之一，因为盈利组织的任何决策几乎结构中的重要组成部分之一，因为盈利组织的任何决策几乎无一例外地涉及到成本，只是涉及的

2、程度深浅不同而已。成无一例外地涉及到成本，只是涉及的程度深浅不同而已。成本知识的内容很多，我们也无法面面俱到，我们将从公司的本知识的内容很多，我们也无法面面俱到，我们将从公司的实际情况出发，向大家介绍成本与费用、成本管理和成本控实际情况出发，向大家介绍成本与费用、成本管理和成本控制的相关知识。制的相关知识。培训内容培训内容成本与费用成本与费用成本管理成本管理成本控制成本控制何为成本何为成本 所谓成本，是指特定主体为了达成特定目的所所谓成本，是指特定主体为了达成特定目的所 作出的作出的“牺牲牺牲”。这种牺牲通常用耗费或放弃。这种牺牲通常用耗费或放弃的经济资源来计量或计算。在市场经济条件下，的经济

3、资源来计量或计算。在市场经济条件下，“没有完全免费的午餐没有完全免费的午餐”，做什么事情，都必，做什么事情，都必须有所耗费。换句话说，成本是市场交易的结须有所耗费。换句话说，成本是市场交易的结果，是果，是“为了得到自己所需要的有价值东西而为了得到自己所需要的有价值东西而放弃的自己所拥有的有价值的东西。放弃的自己所拥有的有价值的东西。”成本与费用成本与费用 费用作为会计要素或会计报表要素的构成内容之一是和费用作为会计要素或会计报表要素的构成内容之一是和收入相对应而存在的。企业会计制度中将费用定义为：收入相对应而存在的。企业会计制度中将费用定义为：“费费用是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发

4、生的经济用是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出。利益的流出。”将成本定义为：将成本定义为：“成本是指企业为生产产品、成本是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费。提供劳务而发生的各种耗费。”费用和成本是两个并行使用的概念，两者之间既有联系费用和成本是两个并行使用的概念，两者之间既有联系也有区别。成本是按一定对象所归集的费用，是对象化了的也有区别。成本是按一定对象所归集的费用，是对象化了的费用。也就是说，生产成本是相对于一定的产品而言所发生费用。也就是说，生产成本是相对于一定的产品而言所发生的费用，是按照产品品种等成本计算对象对当期发生的费用的费用，是按照产品品种等成

5、本计算对象对当期发生的费用进行归集而形成的。两者之间的也是有区别的。费用是资产进行归集而形成的。两者之间的也是有区别的。费用是资产的耗费，它与一定的会计期间相联系，而与生产哪一种产品的耗费，它与一定的会计期间相联系，而与生产哪一种产品无关；成本与一定种类和数量的产品或商品相联系，而不论无关；成本与一定种类和数量的产品或商品相联系，而不论发生在哪一个会计期间。发生在哪一个会计期间。成本是进行经营预测、决策和分析的重要依据成本是进行经营预测、决策和分析的重要依据在市场经济条件下，市场竞争异常激烈。企业要在在市场经济条件下，市场竞争异常激烈。企业要在激烈的市场竞争中取胜，就要面向市场，对生产计激烈的

6、市场竞争中取胜，就要面向市场，对生产计划的安排、工艺方案的选择、新产品开发等，都采划的安排、工艺方案的选择、新产品开发等，都采用现代化管理科学的手段进行经营预测，从而作出用现代化管理科学的手段进行经营预测，从而作出正确的决策。同时，为了更好地对企业的生产经营正确的决策。同时，为了更好地对企业的生产经营活动进行管理和控制，还必须定期与不定期地对企活动进行管理和控制，还必须定期与不定期地对企业的生产经营情况进行分析，从而采取有效措施，业的生产经营情况进行分析，从而采取有效措施，促使企业完成各项计划任务。只有及时提供准确的促使企业完成各项计划任务。只有及时提供准确的成本资料，才能使预测、决策和分析等

7、活动建立在成本资料，才能使预测、决策和分析等活动建立在可靠的基础之上。所以，成本指标就成为进行经营可靠的基础之上。所以，成本指标就成为进行经营预测、决策和分析的重要数据资料。预测、决策和分析的重要数据资料。成本是反映企业工作质量的一个综合指标成本是反映企业工作质量的一个综合指标由于成本是生产耗费的综合（货币）反映，所以，由于成本是生产耗费的综合（货币）反映，所以，产品设计的好坏，生产工艺是否合理，企业劳动生产品设计的好坏，生产工艺是否合理，企业劳动生产率的高低，固定资产利用的好坏，原材料费用的产率的高低，固定资产利用的好坏，原材料费用的利用程度、费用开支的节约和浪费，质量的好坏，利用程度、费用

8、开支的节约和浪费，质量的好坏，管理工作和生产组织的水平，以及供产销环节是否管理工作和生产组织的水平，以及供产销环节是否衔接协调等等，最终都会在成本中反映出来。因此，衔接协调等等，最终都会在成本中反映出来。因此，成本是衡量企业生产经营活动质量的综合指标。成本是衡量企业生产经营活动质量的综合指标。成本分类成本分类 制造业企业在一定时期内所发生的成本可分为产品成制造业企业在一定时期内所发生的成本可分为产品成本和期间成本。本和期间成本。产品成本也称制造成本、生产成本，产品成本也称制造成本、生产成本，是指与以重新是指与以重新销售为目的而购入或制造的产品相关的成本。一般分成销售为目的而购入或制造的产品相关

9、的成本。一般分成直接材料、直接人工和制造费用，简称直接材料、直接人工和制造费用，简称“料工费料工费”。期间成本也称期间费用，又称非产品成本或非制造期间成本也称期间费用，又称非产品成本或非制造成本，是与产品生产活动没有直接联系的成本。它不计成本，是与产品生产活动没有直接联系的成本。它不计入成本，而是直接归入当期损益的本期费用。期间成本入成本，而是直接归入当期损益的本期费用。期间成本包括营业费用、管理费用和财务费用三项。包括营业费用、管理费用和财务费用三项。产品成本产品成本-直接材料直接材料直接材料是指各工段在生产过程中耗用的钢材、直接材料是指各工段在生产过程中耗用的钢材、外购件、自制半成品、备品

10、备件、燃料、动力、外购件、自制半成品、备品备件、燃料、动力、包装物以及有助于产品形成的焊丝、焊条、油包装物以及有助于产品形成的焊丝、焊条、油漆、清洗剂、电泳液、磷化液、电池、毛刷、漆、清洗剂、电泳液、磷化液、电池、毛刷、拖把、扫帚等辅助材料等拖把、扫帚等辅助材料等产品成本产品成本-直接人工直接人工 各工段直接从事产品生产人员的工资、奖金、各工段直接从事产品生产人员的工资、奖金、各项保险金、公积金等各项保险金、公积金等产品成本产品成本-制造费用制造费用 制造费用是指公司内部各部门为组织生产所发生的制造费用是指公司内部各部门为组织生产所发生的各项费用，如车间管理人员工资（制造部科室人员各项费用，如

11、车间管理人员工资（制造部科室人员薪酬）、福利费、差旅费、办公费、运输费、保险薪酬）、福利费、差旅费、办公费、运输费、保险费、固定资产折旧费、机物料消耗、工具工装工位费、固定资产折旧费、机物料消耗、工具工装工位器具费、试验检验费、劳动保护费、水电气费、劳器具费、试验检验费、劳动保护费、水电气费、劳务派遣费等等务派遣费等等期间费用期间费用-销售费用销售费用 销售费用是指企业在销售商品和材料、提供劳务过销售费用是指企业在销售商品和材料、提供劳务过程中发生的各种费用。包括保险费、包装费、展览程中发生的各种费用。包括保险费、包装费、展览费和广告费、运输费、装卸费等等。对我们公司来费和广告费、运输费、装卸

12、费等等。对我们公司来说销售费用主要包括产品三包损失（客户索赔）和说销售费用主要包括产品三包损失（客户索赔）和售后服务费（外出维修人员的差旅费、料费等）。售后服务费（外出维修人员的差旅费、料费等）。期间费用期间费用-管理费用管理费用 管理费用是指企业为组织和管理企业生产经营所发管理费用是指企业为组织和管理企业生产经营所发生的各种费用生的各种费用,包括办公费、管理人员工资、固定资包括办公费、管理人员工资、固定资产维修费、资询费、诉讼费、印花税、业务招待费、产维修费、资询费、诉讼费、印花税、业务招待费、土地使用税、车船使用税、审计评估费、无形资产土地使用税、车船使用税、审计评估费、无形资产摊销、工会

13、经费、职工教育经费、技术开发费等。摊销、工会经费、职工教育经费、技术开发费等。我们公司目前主要将保障部和管理部人员工资及保我们公司目前主要将保障部和管理部人员工资及保险金、固定资产维修费、职工教育经费、业务招待险金、固定资产维修费、职工教育经费、业务招待费、技术开发费（技术部的工资等一切费用）、卫费、技术开发费（技术部的工资等一切费用）、卫生绿化费、警卫消防费等计入管理费用。生绿化费、警卫消防费等计入管理费用。期间费用期间费用-财务费用财务费用 财务费用是指企业为筹集生产经营所需资金等而发财务费用是指企业为筹集生产经营所需资金等而发生的费用，包括利息支出（减利息收入）、汇兑损生的费用，包括利息

14、支出（减利息收入）、汇兑损失（减汇兑收益）以及相关的手续费等失（减汇兑收益）以及相关的手续费等 我们建机分公司因为没有银行贷款，所以财务费用我们建机分公司因为没有银行贷款，所以财务费用发生很少。发生很少。成本费用的其他分类成本费用的其他分类按按成本成本性态性态划分划分固定成本费用固定成本费用混合成本费用混合成本费用特点特点举例举例其总额随业务量的增减其总额随业务量的增减而成正比例增减，单位而成正比例增减，单位成本或成本费用水平相成本或成本费用水平相对固定对固定其总额与业务量增减变其总额与业务量增减变动无直接关系，成本费动无直接关系，成本费用总额相对固定，单位用总额相对固定，单位成本或成本费用率

15、与业成本或成本费用率与业务量增减变动成反比务量增减变动成反比与业务量增减不成不成与业务量增减不成不成正比例增减变动正比例增减变动如直接材料、直如直接材料、直接人工、辅助材接人工、辅助材料、燃料、动力、料、燃料、动力、如固定资产折旧、如固定资产折旧、管理人员工资、管理人员工资、管理费用等管理费用等如机械运输设备如机械运输设备维修费用、机物维修费用、机物料消耗等料消耗等变动成本费用变动成本费用成本费用与资产和利润的关系成本费用与资产和利润的关系直接材料直接材料直接人工直接人工制造费用制造费用成成本本费费用用内内容容产品成本产品成本销售费用销售费用管理费用管理费用期间费用期间费用财务费用财务费用存货

16、存货材料材料在制品在制品产成品产成品销售收入销售收入销售成本销售成本销售、管理销售、管理财务费用等财务费用等利润利润减减减减等于等于成本费用与资产和利润的关系成本费用与资产和利润的关系由上图可知：由上图可知：1.对产品成本的三个类别而言，先是材料采购，然后转化为材料存货，最后投对产品成本的三个类别而言，先是材料采购，然后转化为材料存货，最后投入生产过程变成在制品存货的一部分；直接人工在生产过程中发生，并成为在入生产过程变成在制品存货的一部分；直接人工在生产过程中发生，并成为在制品存货的一部分；至于制造费用，因为它是间接成本一般是先分门别类地归制品存货的一部分；至于制造费用，因为它是间接成本一般

17、是先分门别类地归集然后在分配各种在制品之上。集然后在分配各种在制品之上。2.当在制品转化为产成品之后，通过在制品归集起来的成本也转化为产成品成当在制品转化为产成品之后，通过在制品归集起来的成本也转化为产成品成本。本。3.当产成品销售之后，产成品成本转化为销售产品成本。当产成品销售之后，产成品成本转化为销售产品成本。4.材料存货、在制品存货和产成品存货是资产负债表中存货项目的的三个子项材料存货、在制品存货和产成品存货是资产负债表中存货项目的的三个子项目。材料存货表示已经采购入库但尚未投产的材料数额；在制品存货表示已经目。材料存货表示已经采购入库但尚未投产的材料数额；在制品存货表示已经投产但尚未完

18、工产品所耗费的料工费数额；产成品存货表示已经完工但尚未销投产但尚未完工产品所耗费的料工费数额；产成品存货表示已经完工但尚未销售的产品的料工费数额。售的产品的料工费数额。5.销售产品成本及销售费用、管理费用、财务费用等期间费用是利润表项目。销售产品成本及销售费用、管理费用、财务费用等期间费用是利润表项目。销售产品成本与销售的产品有直接联系，并与该产品的销售收入相配比。期间销售产品成本与销售的产品有直接联系，并与该产品的销售收入相配比。期间费用的三个子项目与销售的产品没有直接联系，也不计入产品成本，而是在它费用的三个子项目与销售的产品没有直接联系，也不计入产品成本，而是在它们发生的那个期间直接在损

19、益表中摊销。们发生的那个期间直接在损益表中摊销。成本与价格和利润的关系成本与价格和利润的关系成本与价格和利润之间的关系，就像一道小学算术题一样简单。成本在成本与价格和利润之间的关系，就像一道小学算术题一样简单。成本在企业经营工作中的重要性，每一个经营管理者无不心中了然。面对竞争企业经营工作中的重要性，每一个经营管理者无不心中了然。面对竞争日趋激烈的外部环境，降低成本成为企业经营者突破竞争困局的一大利日趋激烈的外部环境，降低成本成为企业经营者突破竞争困局的一大利器。和传统的管理思想不同，近年来流行的现代管理理论，对成本、利器。和传统的管理思想不同，近年来流行的现代管理理论，对成本、利润和价格的相

20、关公式重新进行了定义：目标成本润和价格的相关公式重新进行了定义：目标成本=市场价格市场价格-目标利润。目标利润。在这个公式中，企业把利润基本设为固定的，因此称为目标利润，企业在这个公式中，企业把利润基本设为固定的，因此称为目标利润，企业的经营管理工作均围绕着利润展开，以利润为动力推动着企业运营。在的经营管理工作均围绕着利润展开，以利润为动力推动着企业运营。在过剩经济环境下的买方市场里，价格的高低通常不是由企业决定的，是过剩经济环境下的买方市场里，价格的高低通常不是由企业决定的，是由市场决定的，因此要把产品的价格称为市场价格，它是随着竞争环境由市场决定的，因此要把产品的价格称为市场价格，它是随着

21、竞争环境不断变动的，通常价格呈不断下降的趋势。对于企业来说，要保证获得不断变动的，通常价格呈不断下降的趋势。对于企业来说，要保证获得目标利润，就必须紧盯住市场价格不断地降低成本，以保证企业的可持目标利润，就必须紧盯住市场价格不断地降低成本，以保证企业的可持续发展。续发展。控制成本的重要性控制成本的重要性 现代社会企业竞争日趋激烈，市场如同棋盘，现代社会企业竞争日趋激烈，市场如同棋盘，要立于不败之地布局谋子非常关键。企业要发展，要立于不败之地布局谋子非常关键。企业要发展，在今后的对弈中，控制好成本是不可缺少的一个在今后的对弈中，控制好成本是不可缺少的一个重要棋子。如果同类产品的性能、质量相差无几

22、重要棋子。如果同类产品的性能、质量相差无几,决定产品在市场竞争的主要因素则是价格决定产品在市场竞争的主要因素则是价格,而决而决定产品价格高低的主要因素则是成本定产品价格高低的主要因素则是成本,因为只有因为只有降低了成本降低了成本,才有可能降低产品的价格，才能在才有可能降低产品的价格，才能在市场竞争中步步为营，险中取胜。市场竞争中步步为营，险中取胜。你知道事物应该是什么样？你知道事物应该是什么样？说明你是一个聪明人！说明你是一个聪明人！你知道事物实际是什么样？你知道事物实际是什么样？说明你是一个有经验的人！说明你是一个有经验的人！你知道如何使事物变得更好？你知道如何使事物变得更好？说明你是一个有才能的人！说明你是一个有才能的人！启蒙思想家格言启蒙思想家格言