探究水的沸腾.ppt

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1、探究探究 水的沸腾水的沸腾 叶菁叶菁 1、给水加热，那么这杯水、给水加热，那么这杯水 的的温度会有什么变化？温度会有什么变化？2、最后会出现什么现象？、最后会出现什么现象？3、水沸腾时有什么特点？、水沸腾时有什么特点？-1、水在加热过程中水在加热过程中,温度可能会温度可能会慢慢上升，沸腾时水的温度慢慢上升，沸腾时水的温度100，继，继续加热水的温度继续升高续加热水的温度继续升高”；2、水在加热过程中，温度是慢慢、水在加热过程中，温度是慢慢上升，沸腾时水的温度为上升，沸腾时水的温度为100，继续，继续加热水的温度保持不变加热水的温度保持不变”；3、“水在加热过程中，温度是慢水在加热过程中，温度是

2、慢慢上升，沸腾时水的温度为慢上升，沸腾时水的温度为100，有，有大量的白汽，水面翻腾作响大量的白汽，水面翻腾作响”。1、酒精易燃、酒精易燃,应用火柴点燃应用火柴点燃,用用灯帽灭掉。酒精灯用外焰加热。灯帽灭掉。酒精灯用外焰加热。2、加热时要小心、加热时要小心,不要被水烫不要被水烫着。着。注意安全。注意安全。3、要正确使用温度计，注意量、要正确使用温度计，注意量程、读数和测量注意事项等。程、读数和测量注意事项等。4、为了记录水温上升规律，测、为了记录水温上升规律，测水温时应相隔相同的时间，并记录水温时应相隔相同的时间，并记录下温度。下温度。实验中我们该注意的事项实验中我们该注意的事项:水的沸腾是一

3、种剧烈的汽化现水的沸腾是一种剧烈的汽化现象象,这时这时,大量气泡上升、变大，到大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾过程中，继续加热只气中。在沸腾过程中，继续加热只能使水不断地变成水蒸气，而水的能使水不断地变成水蒸气，而水的温度仍保持不变。温度仍保持不变。水沸腾时的温度叫沸点水沸腾时的温度叫沸点 沸点也是物质的一种特性沸点也是物质的一种特性 在标准大气压下，水的沸点为在标准大气压下，水的沸点为100巩固练习 1、液体沸腾时的温度叫、液体沸腾时的温度叫_，不，不同的液体同的液体_不同，它是物质的一不同，它是物质的一种种_。在标准大气压下水的

4、沸点。在标准大气压下水的沸点为为_。n 沸点沸点沸点沸点特性特性100 2、下面几种液体在标准大气压下的沸点、下面几种液体在标准大气压下的沸点表表：（1）.请找出水、液态铅、液态氧请找出水、液态铅、液态氧3种液体种液体的沸点的沸点 _.（2）.为什么油条是黄色的，而水饺不黄？为什么油条是黄色的，而水饺不黄？（3）.为什么自然界中氧气以气态存在？为什么自然界中氧气以气态存在？物质物质沸点沸点物质物质沸点沸点水银水银357亚麻油亚麻油114液态萘液态萘218液态氧液态氧-183水水100液态氨液态氨-196酒精酒精78液态氢液态氢-253乙醚乙醚35液态铅液态铅1740 1.水沸腾时在表面大量的水

5、沸腾时在表面大量的“白白气气”是水蒸气吗？是水蒸气吗？2.根据实验结果绘制沸腾曲线根据实验结果绘制沸腾曲线;3.课后讨论沸腾与蒸发有哪些课后讨论沸腾与蒸发有哪些相同点和不同点？相同点和不同点？自我评价自我评价n1、本节课所学的知识中，那些是我以前就已经了、本节课所学的知识中，那些是我以前就已经了解的？解的？；n2、我新学到了那些知识？、我新学到了那些知识？；n3、给我印象最深的是什么？、给我印象最深的是什么？；n4、我在那方面遇到了困难？、我在那方面遇到了困难？；n5、在动手实践时，我擅长的是？、在动手实践时，我擅长的是？；以后要在；以后要在那些方面做得更好？那些方面做得更好？；n6、我与同组同学间配合的怎样？、我与同组同学间配合的怎样？；n7、对老师布置的课后实践作业，我是否已经有了、对老师布置的课后实践作业，我是否已经有了积极的设想？积极的设想？；n8、我是否能立即把学到的知识与科学技术和社会、我是否能立即把学到的知识与科学技术和社会生活相联系？生活相联系？.