补充知识 订货点采购与库存控制.pptx
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1、小故事:杯子什么时候有用?小故事:杯子什么时候有用?第1页/共181页小故事小故事 松下幸之助,有一次他感觉很苦恼,因为很多问题不能解决,于是他就跑到寺庙去问一个老师傅。他说:“请问老师傅,什么叫做管理?”那个老师傅就拿起一个茶杯给松下幸之助,说:“你拿着”。然后,他就提起一个茶壶往茶杯中倒,一直倒至茶溢出来。松下问:“老师傅,杯子不是满了吗?”老师傅说:“你知道杯子水满了,你就懂得什么叫管理。”杯子要空的时候才有用,杯子如果满了,它就没有用了。一个人要常常记住,要把自己掏空以后,才有办法装进更多的东西。杯子是空的才有用第2页/共181页供应链运作中的库存供应链运作中的库存供应商生产车间分销体
2、系客户零售商运输决策运输决策生产决策生产决策库存决策库存决策位置决策位置决策运作参考模型运作参考模型第3页/共181页供应链中的库存供应商制造商零售商消费者供应商库存原材料库存在制品库存工厂地的产成品库存区域产成品库存批发商零售库存消费者库存信息流物流库存第4页/共181页制造原材料 组装原材料FG交货成品客户供应商采购件组件成品DP1DP5DP4DP3DP2库存出货工厂成品直接出货按订单组装按订单生产按订单采购并生产生产并运送至货场存货生产第5页/共181页亚马逊(AMAZON.com)的利润源库存管理贝佐斯(JeffBezos)1995年建立亚马逊公司,当时的构想是一家虚拟零售商(“vir
3、tual”retailer)没有存货,没有仓库;只有一些电脑。快速成长迫使亚马逊有了存货,而且在不断改进存货管理。现在亚马逊在存货管理和自动化方面是全球的引领者。亚马逊仓库一年内的存货周转超过20次,高出行业水平30,运营成本比其它零售商低25。第6页/共181页高昂的库存 佳音通信是专业从事新一代射频系列产品及无线通信系统开发、生产和销售的高新技术企业,但是居高不下的库存一直困扰着公司的高层。产品销售遍布全国移动通信市场,主要客户是中国联通、中国移动、中国电信和中国网通。现在国内的通信设备企业面临前所未有的竞争,在2008年53.3亿元市场份额中,有150家网络优化设备供应商在竞争,如在西南
4、大区的一次移动合同招标中,一个10万元的标的,就有8家公司在争抢。第7页/共181页 由于两大运营商中国移动和中国联通的招标要求越来越高,能越快越多地提供设备的公司,在招标中的胜数也越大,而且确认中标后,就需要在制定工作日内完成工程。佳音通信为了提高服务质量和竞争力,为各种类型的电信设备都准备了大量库存,另外,为了支撑生产还有很多原材料库存。具体产生库存的原因如下:第8页/共181页新产品需求多市场需求不确定产品供货不及时没有备品备件用以维护第9页/共181页库存的种类(按货品分)库存的种类(按货品分)自然物料(Raw materials:Resources required in the p
5、roduction or processing activity of the firm)零部件(Components:Includes parts and subassemblies)半成品库存及在制品库存(Work-in-process(WIP)):指在生产作业过程中,等候加工或已加工过的物料和产品WIP被作为衡量生产计划系统效率的指标从生产运作管理来看,JIT 目标就是要把WIP减少到零制成品/最终产品Finished good:also known as end items or the final products.第10页/共181页周期库存(周期库存(Cycle Inventor
6、yCycle Inventory):):企业在正常的经营环境下为满足日常的需要而建立的库存。控制库存的方法是按一定的规则反复进行安全库存(安全库存(Safety Stock InventorySafety Stock Inventory):):为不确定需求(突发性订货、交货期延期等)而准备的缓冲库存预期库存(预期库存(Anticipation InventoryAnticipation Inventory):):为为未来确定性需求,所预期的累计存货水准运输库存(运输库存(Pipeline InventoryPipeline Inventory)平均周期库存量 Q=库存的种类(按特征分)库存的种
7、类(按特征分)Q+02第11页/共181页库存的分类(按周期细分)库存的分类(按周期细分)单周期库存与多周期库存 根据对物品需求是否重复可将物品分为单周期需求与多周期需求。单周期需求是指对物品在一段特定时间内的需求,过了这段时间,该物品就没有原有的使用价值了。报纸、新年贺卡、圣诞树等属于这种物品;易腐食品(如海鲜、活鱼、新鲜水果)属于这种物品;机器设备的备件也属于这种物品 多周期需求则指在足够长的时间里对某种物品的重复的、连续的需求,其库存需要不断地补充。第12页/共181页库存的分类(按需求分)库存的分类(按需求分)独立需求库存与相关需求库存(Dependent versus Indepen
8、dent)来自用户的对企业产品和服务的需求称为独立需求。独立需求最明显的特征是需求的对象和数量不确定,只能通过预测方法粗略地估计。企业内部物料转化各环节之间所发生的需求称为相关需求。相关需求也称为非独立需求,它可以按对最终产品的独立需求精确地计算出来垂直相关水平相关 稳定需求和变动需求库存(Constant versus variable)确定性需求和随机性需求库存(Known versus random)第13页/共181页独立需求AB(4)C(2)D(2)E(1)D(3)F(2)相关需求第14页/共181页库存过程概述库存过程概述订货、进货过程保管过程供应销售过程第15页/共181页(一)
9、订货过程 从决定需要订货起,到出差看货洽谈或发出询价单,然后进行订货谈判,直到订货成交、签订订货合同为止的一段过程。这个过程的有长有短。订货过程只在账面上形成库存,是名义上的库存量,不是仓库中实际的库存量。订货过程是一个商流过程第16页/共181页(二)进货过程 把订货成交的货物用运输工具从供方所在地运进自己仓库的过程。是一个物流过程,货物发生空间位置的变化,是将名义上的库存量转化为实际仓库库存的过程。进货涉及的操作:运输、收货、检查、质检 第17页/共181页(三)保管过程 保持库存物资数量不变的过程(要求保持货物使用价值不变)。保管条件与物质特性密切相关 保管过程也是一个物流过程。保管涉及
10、的操作:清点、搬运、上架、下架、盘点、拣货、配货;拆零、组合、换包装、贴标签等。第18页/共181页(四)销售过程(供应过程)物资数量减少的过程。销售过程是物流过程也是商流过程,空间和所有权都发生变化。也涉及运输问题 第19页/共181页库存费用概述库存费用概述订货费保管费缺货费补货费进货费与购买费订货、进货过程保管过程供应销售过程第20页/共181页库存费用概述库存费用概述(一)费用明细1、订货费c02、保管费c13、缺货费c24、补货费c45、进货费和购买费c3K第21页/共181页1、订货费、订货费c0含义:订货过程中发生的全部费用。包括差旅费,订货手续费,通讯费,招待费以及订货人员有关
11、费用。这是确定每次订货批量的重要因素。特点:每一次订货中订货费与订货量的多少无关。若干次订货的总订货费与订货次数有关:C=nc0 (c0:元/次)第22页/共181页2、保管费、保管费c1(1)含义保管费,是指在保管程中为物资储存所花费的全部费用,(2)构成入、出库时的装卸搬运堆码检验费用;保管用具用料费用;仓库房租水电费;保管人员有关费用;保管过程中的货损货差;保管物资资金的银行利息等。第23页/共181页2、保管费c1(3)特点保管费用与被保管物资的数量的多少和保管时间的长短有关。被保管的物资的数量越多,保管的时间越长,所承担的保管费用也就越高。第24页/共181页2、保管费c1设单位物资
12、单位时间的保管费为c1(单位:元/吨、月),平均库存量为,则期间的平均保管费为:第25页/共181页3、缺货费c2(1)定义所谓缺货,就是当用户来买货时,仓库没有现货供应,就叫缺货。缺货,会造成缺货损失,也就是缺货费用。缺货费用,对不同的对象是不同的。对供应商来说,轻则丧失了销售机会,因而丧失了销售赢利的机会,重则误了合同,遭受罚款,更重则失去了用户,失去竞争能力,从而失去市场。对用户来说,轻则多花些差旅费到别处去买,重则停工待料,更重则停产改产。第26页/共181页4、补货费c4所谓补货,就是当用户来买货时,仓库没有现货供应,但不丧失销售机会,而是要求用户仍然在这里订上货,答应马上进货,待进
13、货后,马上补货给用户。为了实现补货,往往发生补货费用。第27页/共181页5、进货费和购买费c 3所谓进货费,就是进货途中的全部费用,即运杂费。包括:运费、包装费、装卸费、租赁费、延时费、货损货差等。购买费,即物资的原价。第28页/共181页库存费用概述:库存费用概述:库存费用分类按固定费用和变动费用分类1、固定费用2、变动费用第29页/共181页1、固定费用 进货费与购买费都与订货批量无关,批量订多订少都不会影响其总进货费和购买费。我们把这种与订货批量无关的费用称为固定费用,第30页/共181页2、可变费用把那些与订货批量有关的费用称作可变费用。如下都是可变费用:(1)订货费(2)保管费(3
14、)缺货费(4)补货费第31页/共181页3、总费用所谓总费用,即各项费用的总和。(1)在缺货情况下可以表示为:o123(2)在补货情况下可以表示为:o134注意,在缺货情况下不能补货,在补货情况下不能缺货。而单位时间平均总费用可以表示为:CP=C0PC1PC2PC3P (缺货)CP=C0PC1PC4PC3P (补货)第32页/共181页库存控制原理和方法库存控制原理和方法(一)库存控制原理对销售过程的控制对订货和进货过程的控制 通过控制订货进货过程来控制库存通过控制订货进货过程来控制库存 制定合适的采购订货策略制定合适的采购订货策略订货、进货过程保管过程供应销售过程第33页/共181页(二)采
15、购订货策略(二)采购订货策略什么时候订货?订多少?如何实施?第34页/共181页(三)如何制订一个采购订货策略(三)如何制订一个采购订货策略原理:针对各种具体的经营模式,考虑各种具体情况和约束条件,求出使得经营总费用最省的订货参数方案。主要考虑的问题:1、需求者的需求类型分析2、供应特性(时间、量、价格)3、经营者的经营方式分析4、选用合适的控制方法第35页/共181页1、需求者的需求类型分析属于什么需求类别,独立需求or相关需求?属于什么需求性质,是属于确定型、随机型or不确定型?属于什么需求分布,正态分布or其他分布?第36页/共181页2、供应特性(1)订货提前期发出订单到物料入库所经历
16、的时间。供货时间一般受合同约束。(2)起订点供应部门规定的最低定购数量。这对库存控制系统是一个约束。(3)采购价格和折扣直接影响选择供应商和确定订货批量的决策。第37页/共181页3、经营者的经营方式分类:不允许缺货允许缺货实行补货每一种又分为瞬时到货持时到货第38页/共181页4、选用合适的控制方法定量订货法定期订货法第39页/共181页小结:小结:库存控制方法体系库存控制方法体系图 库存控制方法体系第40页/共181页库存与采购的关系库存与采购的关系 采购和库存是上下承接、互相关联的两个环节,绝对不能各自为政。从图看出,库存变化过程的源头就是采购,如果采购过多,增加企业库存;如果采购过少,
17、又不能保证生产和销售的正常进行。因此,库存控制的目的是在满足客户服务要求的前提下,通过对经营过程中的库存数量进行控制,力求降低库存数量,提高物流系统的效率,以强化企业经营的竞争力。第41页/共181页 为了控制库存量,由库存过程可知,可控制订货进货过程,也可控制销售出库过程。但是,控制销售出库过程,意味着限制了用户的需求,影响了社会需求。所以最好采用通过控制订货进货过程的办法来控制库存量。这样,不但可主动控制库存量,而且不影响社会效益。库存控制的目标有两个:一是降低库存成本,二是提高客户服务水平。这二者之间是一个相互制约、相互权衡的关系。降低库存,意味着企业有可能停工待料、销售下降,必定带来客
18、户服务水平的下降;而保持高水平的客户服务水平,也就是使客户尽可能快地获得产品,这就需要维持一个较高水平的库存,致使库存成本提高。第42页/共181页订购数量订购数量Q相关成本库存持有成本采购成本与缺货成本总成本库存成本权衡库存成本权衡(BalanceBalance)Q*第43页/共181页知识链接理想的经济订货批量模型EOQ第44页/共181页第45页/共181页经济订货批量模型经济订货批量模型 经济订货批量模型EOQ(economic order quantity),该模型适用于整批间隔进货、不允许缺货的存储问题。即某种物资单位时间的需求量为常数D,存储量以单位时间消耗数量D的速度逐渐下降,
19、经过时间T后,存储量下降到零。此时开始定货并随即到货,库存量由零上升为最高库存量Q,然后开始下一个存储周期,形成多周期存储模型。第46页/共181页经济订货批量的概念 由于需求量和提前订货时间是确定已知的,因此只要确定每次订货的数量是多少或进货间隔期为多长时间,就可以做出存储策略。由于存储策略是使存储总费用最小的经济原则来确定订货批量,故称该订货批量为经济订货批量。第47页/共181页LTQ(1/2)Q 平均库存量平均库存量订货点订货点ROP最高库存量最高库存量时间订货提前期订货提前期第48页/共181页EOQ模型(1)模型假设 存储某种物资,不允许缺货。其存储参数为:T 存储周期或订货周期(
20、年或月或日);D 单位时间需求量(件年或件月或件日)Q一 每次订货批量(件或个),C1 存储单位物资单位时间的存储费(元件*年 或 元件*月或元件*日)C2 每次订货的订货费(元);t一 提前订货时间,如果为零,即订货后瞬间全部到货。第49页/共181页(2)(2)建立模型建立模型 存储量变化状态图如图所示存储量变化状态图如图所示。图中存储量斜线上的每一点表示在该时刻图中存储量斜线上的每一点表示在该时刻的库存水平,每一个存储周期存储量的变化形的库存水平,每一个存储周期存储量的变化形成一个直角三角形。成一个直角三角形。一个存储周期内需要该种物资一个存储周期内需要该种物资Q QDTDT;一个存储周
21、期的平均存储量为一个存储周期的平均存储量为1 12 2Q Q;一个存储周期的存储费为一个存储周期的存储费为1 12 2 C C1 1QTQT;订货一次订货费用为订货一次订货费用为C C2 2;因此,一个存储周期内存储总费用为:因此,一个存储周期内存储总费用为:1 12 2 C C1 1QT+CQT+C2 2。由于订货周期由于订货周期T T是变量,所以只计算是变量,所以只计算一个周期内的费用是没有意义的,需要计一个周期内的费用是没有意义的,需要计算单位时间的存储总费用,即:算单位时间的存储总费用,即:单位时间内的存储总费用单位时间内的存储总费用Cz=1/2 Cz=1/2 C C1 1Q+CQ+C
22、2 2/T/T将将T=Q/DT=Q/D代入上式,得到:代入上式,得到:单位时间内的存储费用单位时间内的订货费用第50页/共181页总费用存储费用订货费用单位时间的订货费随着订货批量的增大而减小。(反比)单位时间的存储费随着订货批量Q的增大而增大。(正比)由图可以直观看出,存储总费用在某一个点的位置可以取得最小值。利用微分求极值的方法可以求得最小值时的经济订货批量。第51页/共181页令一阶导数为0,得到:第52页/共181页关于经济订货批量模型(EOQ)的说明:在确定经济订货批量时,做了订货和进货同时发生的假设,实际上,定货和到货一般总有一段时间间隔,为保证供应的连续性,需要提前订货。设提前订
23、货时间为t,日需要量为D,则订购点sD t,当库存下降到s时,即按经济订货批量Q*订货,在提前订货时间内,以每天D的速度消耗库存,当库存下降到零时,恰好收到订货,开始一个新的存储周期。第53页/共181页 另外,以实物计量单位如件、个表示物资数量时,Q*是每次应订购的物资数量,若不是整数,可四舍五入而取整。对于确定型存储问题,最常使用的策略就是确定经济订货批量Q*,并每隔T*时间即订货,使存储量由s*(往往以零计算)恢复到最高库存量SQ*十s。这种存储策略可以认为是定量订购制,但因订购周期也固定,又可以认为是定期订购制。第54页/共181页 例题1 某车间需要某种标准件,不允许缺货,按生产计划
24、年需要量10 000件,每件价格1元,每采购一次采购费25元,年保管费率为125,该元件可在市场上立即购得,问应如何组织进货?第55页/共181页解:按公式(8-2)有:其中:C1=0.125/365(每件产品1年的保管费用为0.125,1年365天)C2=25元(1次采购订货费用)D=10000/365(1年10000件,1年365天)代入得:经济订货周期:第56页/共181页例 某企业每年需要购买8000套儿童服装,每套服装的价格是100元,其年储存成本是3元/件,每次订货费为30元。问:最优订货数量,年订购次数和预期每次订货时间间隔各为多少(每年按360天计算)?第57页/共181页课堂
25、练习1某企业每年需要购买某物资1200个,单价是10元/个,年保管费率是单价的20%,每次订货成本是300元。求经济订购批量EOQ。解:D=1200个,C=300元/次,K=1020%=2元/年个,采用经济订货批量公式:第58页/共181页课堂练习 2某企业年需要某物资量为14400件,该物资的单价为0.40元,保管费率为25。每次订货成本为20元。试求:(1)经济订货批量为多少?(2)一年应该订货几次?(3)全年的库存总成本(应包括购货费用)是多少?第59页/共181页解:需求速度R14400件/年,物资单价k0.40元/件订货成本Co20元/次,单位物资年保管费用CH0.40250.10元
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