《农药带给我们什么》-课件.ppt

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1、农药带给我们什么农药带给我们什么兖州区实验小学六年级兖州区实验小学六年级授课教师：吴计元授课教师：吴计元视频欣赏：绿色和平-农药的危害_标清.flv1、农药的使用价值：小组探究，进行讨论 一、有效杀灭害虫，杀灭细菌，防止庄稼被损害。我们使用农药的益处我们使用农药的益处：三、大量减轻农民的劳动强度三、大量减轻农民的劳动强度绿色延长线绿色延长线 我国农药生产量居世界第二位。我国农药生产量居世界第二位。大量使用农药不仅给我国人民的饮食大量使用农药不仅给我国人民的饮食安全带来危害，还给农产品出口带来安全带来危害，还给农产品出口带来影响。近年来，我国茶叶出口多次受影响。近年来，我国茶叶出口多次受阻，很大

2、程度上是农药残留量超标，阻，很大程度上是农药残留量超标，超过进口国的最高允许残留限量。超过进口国的最高允许残留限量。农药的特性：一般的农药，大部分都是弱酸性，只有少数农药是碱性的。农药性质稳定、残留期长，一旦造成污染便很难消除。例如：DDT在土壤中自行消失掉95%需要430年时间；被农药污染的土地生产出的农产品也会含有残留农药。相关中毒资料：据世界卫生组织和联合国环境署报告，全世界每年有300多万人农药中毒，其中20万人死亡。美国每年发生6.7万起农药中毒事故，在发展中国家情况更为严重。我国每年农药中毒事故达50万人次，死亡约10万多人。1995年9月24日中央电视台报导，广西宾阳县一所学校的

3、学生因食用喷洒过剧毒农药的白菜，造成540人集体农药中毒。对环境的危害：（一）农药对土壤的污染（二）农药对大气的污染（三）农药对水体的污染（四）农药施用后对生态系统的破坏2.慢性疾病：残留农药在人体内长期蓄积滞留将引发慢性中毒，主要是通过生物浓缩和蔬菜残留两个方面的途径对人体健康带来潜在威胁，以致诱发许多慢性病症。世界卫生组织公布的调查报告表明：世界卫生组织公布的调查报告表明：由于儿童身体发育不完全，果蔬由于儿童身体发育不完全，果蔬中残留的农药对他们影响更大、更直中残留的农药对他们影响更大、更直接，轻者导致早熟、发育不良、消化接，轻者导致早熟、发育不良、消化功能紊（功能紊（wn）乱、智力低下等

4、现象，）乱、智力低下等现象，重者可危及生命。重者可危及生命。对于已经使用农药的蔬菜瓜果，进食时应该怎样正确操作才能减少农药的危害呢？储藏法：根茎类、瓜果类、叶类等一些便于储藏的蔬菜，买回后放置一段时间，让空气中的氧气和蔬菜中的酶等活性物质与残留农药进行反应，使农药氧化降解，减少农药残留量，降低其毒性。去皮法：一般蔬菜表面农药残留量最高，对于瓜果类如黄 瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、萝卜、茄子等，先削去皮再冲洗食用较好。水洗法：有机磷农药大都是一些磷酸酯或酰胺，这些农药 在水中分解为无毒的物质。不能去皮的蔬菜要充分冲洗表面，先冲洗，后浸泡（泡10分钟，还可放入一些水果蔬菜洗剂），再冲洗56遍。实验证明

5、，这样可去除蔬菜表面7585的 残留农药。圆白菜、生菜等生长期比较长的蔬菜，需要将菜叶 掰开，逐叶浸泡冲洗，以去除菜心和深层菜叶上的残留农药。碱洗法大部分化学农药呈酸性，用碱水浸泡可起中和反 应，清除蔬菜残留的农药效果更好。先在清水中加一小撮碱面，溶解后放入蔬菜浸泡10分钟左右，再用清水冲洗干净即可食用。加热法：有些农药在高温下容易挥发分解。对菜花、芹菜、豆角、莴笋等适宜加热的蔬菜，冲洗后可用沸水烫一下，然后 再烹炒食用。小结：全面了解农药的基本知识认清农药的基本危害合理有效使用农药避免农药对人的危害有效清除农药残留保持身体健康课外实践1继续收集相关知识，并以相关农药使用技术做宣传,做好环保小卫士。2调查当地农药的使用情况。3就农药如何避免危害以及怎样合理化使用提出建议。