药物分析课件B生化药物和基因工程药物分析概念.pptx
《药物分析课件B生化药物和基因工程药物分析概念.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《药物分析课件B生化药物和基因工程药物分析概念.pptx(23页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、 酶反应速度可以用单位时间反酶反应速度可以用单位时间反应底物的减少或产物的增加来表示。应底物的减少或产物的增加来表示。通常酶活力测定时,先制备通常酶活力测定时,先制备酶反酶反应进程曲线应进程曲线和和酶浓度曲线酶浓度曲线。通过酶反。通过酶反应速度的测定,求得酶的浓度或含量。应速度的测定,求得酶的浓度或含量。第1页/共23页酶反应进程曲线酶反应进程曲线 纵坐标为底物或产物的变化纵坐标为底物或产物的变化量,横坐标为反应时间,曲线斜率表示反应速量,横坐标为反应时间,曲线斜率表示反应速度。从酶反应进程曲线求得反应的初速度。度。从酶反应进程曲线求得反应的初速度。酶浓度曲线酶浓度曲线 纵坐标为反应速度,横坐
2、标为酶纵坐标为反应速度,横坐标为酶量。通过酶浓度曲线检验反应测定系统是否适量。通过酶浓度曲线检验反应测定系统是否适宜。宜。第2页/共23页第3页/共23页酶活力测定的酶活力测定的要求:要求:测得的反应速度测得的反应速度必须和酶浓度有线性的比例关系,这必须和酶浓度有线性的比例关系,这也是检验酶反应和测定系统是否适宜、也是检验酶反应和测定系统是否适宜、正确的标准。正确的标准。第4页/共23页2 2)酶促反应的)酶促反应的条件条件及及影响因素影响因素 底物的浓度底物的浓度:一般选用底物的浓度:一般选用底物的浓度S=100KS=100Km m。pHpH:选用一个适宜的缓冲离子和离子强度、:选用一个适宜
3、的缓冲离子和离子强度、适宜的适宜的pHpH值的缓冲系统来控制值的缓冲系统来控制pHpH。温度温度:酶反应的温度通常选用:酶反应的温度通常选用2525、3030或或 3737,实验中温度变动应控制在,实验中温度变动应控制在0.10.1以内。以内。辅助因子辅助因子:有些酶需要金属离子,有些需:有些酶需要金属离子,有些需要要 相应的辅酶。相应的辅酶。第5页/共23页空白和对照试验空白和对照试验:空白试验:是指杂质反应和自发反应空白试验:是指杂质反应和自发反应引起的变化量,它提供的是未知因素的影引起的变化量,它提供的是未知因素的影响。空白值可以通过不加酶,或不加底物,响。空白值可以通过不加酶,或不加底
4、物,或二者都加(酶预先经过失效处理)。或二者都加(酶预先经过失效处理)。对照试验:是指用纯酶或标准酶制剂对照试验:是指用纯酶或标准酶制剂测得的结果,主要作为比较或标定的标准。测得的结果,主要作为比较或标定的标准。第6页/共23页3 3)测定方法:)测定方法:取样测定法:取样测定法:第7页/共23页连续测定法连续测定法:在反应过程中对反应系统进行直接连续检测。:在反应过程中对反应系统进行直接连续检测。检测方法:检测方法:紫外紫外-可见分光光度法可见分光光度法 旋光法旋光法荧光分光光度法荧光分光光度法 电化学测定法电化学测定法 酶偶联测定法酶偶联测定法 离子选择性电极测定法等。离子选择性电极测定法
5、等。第8页/共23页示例:胰蛋白酶效价测定示例:胰蛋白酶效价测定胰蛋白酶胰蛋白酶 肽键、酰氨键、酯键(碱性氨基酸)肽键、酰氨键、酯键(碱性氨基酸)水解速率:酯键水解速率:酯键酰氨键酰氨键肽键肽键供试品溶液:供试品溶液:50506060单位单位/ml/ml底物溶液:底物溶液:N-N-苯甲酰苯甲酰-L-L-精氨酸乙酯精氨酸乙酯 浓度:浓度:A A:0.5750.575.0585.0585N-N-苯甲酰苯甲酰-L-L-精氨酸乙酯精氨酸乙酯 N-N-苯甲酰苯甲酰-L-L-精氨酸精氨酸第9页/共23页 253nm253nm处的处的A A随酶促反应递增,随酶促反应递增,根据酶活力单位定义计算酶活力。根据酶
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 药物 分析 课件 生化 基因工程 概念
限制150内