第十一章-农业经济学ppt课件.ppt

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1、农业经济学 2015年高教版认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第十一章 农产品的供需目 录Contents认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一节第一节 农产品需求农产品需求第二节第二节 农产品供给农产品供给第三节第三节 农产品供求均衡农产品供求均衡认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目二、影响农产品需求的主要因素二、影响农产品需求的主要因素四、农产

2、品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素三、农产品需求弹性三、农产品需求弹性 本章要点本章要点学完本章，你应该做到掌握农产品需求与需求弹性的运用；掌握农产品供给与供给弹性的运用；掌握产品均衡理论的运用；了解我国农产品供求的发展历程；了解我国农产品现状及未来发展趋势；农业经济学 2015年高教版认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一节第一节 农产品需求农产品需求认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目影响农产品需求的主要因素影响

3、农产品需求的主要因素农产品需求弹性的影响因素农产品需求弹性的影响因素第一节 农产品需求农产品需求弹性农产品需求弹性农产品需求农产品需求（一）农产品需求（一）农产品需求 农产品需求是指在某一特定时期内，在一定价格水平上，消费者愿意并且能够购买的某种农产品的数量。认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一节 农产品需求（二）农产品需求原理（二）农产品需求原理二、影响农产品需求的主要因素二、影响农产品需求的主要因素四、农产品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素三、农产品需求弹性三、农产品需求弹性一、农产品需求一

4、、农产品需求认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一节 农产品需求（二）农产品需求原理（二）农产品需求原理二、影响农产品需求的主要因素二、影响农产品需求的主要因素四、农产品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素三、农产品需求弹性三、农产品需求弹性一、农产品需求一、农产品需求QD=(b1,b 2,b 3,b n)其中，QD表示农产品需求，b1,b 2,b 3,，b n表示影响农产品需求的因素认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目

5、第一节 农产品需求（二）农产品需求原理（二）农产品需求原理二、影响农产品需求的主要因素二、影响农产品需求的主要因素四、农产品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素三、农产品需求弹性三、农产品需求弹性一、农产品需求一、农产品需求QD（P）当其他影响因素不变时，如果只考虑需求量和价格之间的关系认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一节 农产品需求（二）农产品需求原理（二）农产品需求原理二、影响农产品需求的主要因素二、影响农产品需求的主要因素四、农产品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素三、农产品需求

6、弹性三、农产品需求弹性一、农产品需求一、农产品需求农产品需求曲线认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一节 农产品需求（二）农产品需求原理（二）农产品需求原理二、影响农产品需求的主要因素二、影响农产品需求的主要因素四、农产品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素三、农产品需求弹性三、农产品需求弹性一、农产品需求一、农产品需求 在其他条件不变的情况下，农产品需求量与其价格之间的反方向变化关系认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目

7、第一节 农产品需求（二）农产品需求原理（二）农产品需求原理二、影响农产品需求的主要因素二、影响农产品需求的主要因素四、农产品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素三、农产品需求弹性三、农产品需求弹性一、农产品需求一、农产品需求替代效应：某种农产品价格变动引起了其他农产品相对价格的变动，进而由相对价格变动所导致的农产品需求量的变动收入效应：消费者在货币收入不变，但实际收入水平提高的前提下，改变农产品的购买量，以达到更高的效用水平认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一节 农产品需求（二）农产品需求原理（二）

8、农产品需求原理二、影响农产品需求的主要因素二、影响农产品需求的主要因素四、农产品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素三、农产品需求弹性三、农产品需求弹性一、农产品需求一、农产品需求需求量的变动需求变动认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第四部分第一节 农产品需求第三部分影响农产品需求的主要因素影响农产品需求的主要因素四、农产品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素三、农产品需求弹性三、农产品需求弹性一、农产品需求一、农产品需求二、影响农产品需求的主要因素二、影响农产品需求的主要因素认识到

9、了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第四部分第一节 农产品需求第二部分（一）农产品需求价格弹性（一）农产品需求价格弹性 农产品需求价格弹性（农产品需求弹性）：某种农产品市场需求量对其价格变化反应的灵敏程度，即农产品需求量变动的百分率对其价格变动百分率的比率。式中，Ed代表需求弹性系数，Q为需求量，Q/Q代表需求量变动的比率，P为价格，P/P代表价格变动的比率。二、影响农产品需求的主要因素二、影响农产品需求的主要因素四、农产品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素一、农产品需求一、农产品需求三、农产品需求

10、弹性三、农产品需求弹性认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目一部分第四部分第一节 农产品需求第二部分（一）农产品需求价格弹性（一）农产品需求价格弹性DQQ0PQQ0P（e）Ed1DDDD0P农产品需求价格弹性的类型农产品需求价格弹性的类型二、影响农产品需求的主要因素二、影响农产品需求的主要因素一、农产品需求一、农产品需求三、农产品需求弹性三、农产品需求弹性四、农产品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精

11、准扶贫”项目第一部分第四部分第一节 农产品需求（二）农产品需求收入弹性（二）农产品需求收入弹性 定义：农产品需求量变动对收入变动的灵敏度。实质：在农产品价格不变的前提下，消费者收入每变动1%，农产品需求量变动的幅度。二、影响农产品需求的主要因素二、影响农产品需求的主要因素一、农产品需求一、农产品需求三、农产品需求弹性三、农产品需求弹性四、农产品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一分第四部分第一节 农产品需求第二部分（三）农产品需求的交叉弹性（三）农产品需求的交叉弹

12、性其他相关农产品价格变动对某种农产品需求量的影响程度。若交叉弹性为正，则农产品之间为互替关系；若交叉弹性为负，则农产品之间是互补关系。规规 律：律：二、影响农产品需求的主要因素二、影响农产品需求的主要因素一、农产品需求一、农产品需求四、农产品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素农产品需求弹性农产品需求弹性三、农产品需求弹性三、农产品需求弹性定义：定义：认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第三部分第一节 农产品需求第二部分农产品需求弹性的影响因素农产品需求弹性的影响因素二、影响农产品需求的主要因素

13、二、影响农产品需求的主要因素一、农产品需求一、农产品需求三、农产品需求弹性三、农产品需求弹性四、农产品需求弹性的影响因素四、农产品需求弹性的影响因素农业经济学 2015年高教版认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第二节第二节 农产品供给农产品供给认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分五、影响农产品供给弹性的因素五、影响农产品供给弹性的因素第二节 农产品供给第三部分一、农产品供给一、农产品供给三、影响农产品供给的因素三、影响农产

14、品供给的因素四、农产品供给弹性四、农产品供给弹性二、农产品供给的特殊性二、农产品供给的特殊性 农产品生产经营者在一定时间内，在一定价格条件下愿意并可能出售的某种农产品的数量。（一）农产品供给（一）农产品供给定义：认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第五部分第二节 农产品供给第三部分第三部分第四部分第二部分（二）农产品供给原理（二）农产品供给原理第一部分五、影响农产品供给弹性的因素五、影响农产品供给弹性的因素一、农产品供给一、农产品供给三、影响农产品供给的因素三、影响农产品供给的因素四、农产品供给弹性四、农

15、产品供给弹性二、农产品供给的特殊性二、农产品供给的特殊性Qs=(a1,a2,a3,an)其中，Qs表示农产品供给，a1,a2,a3,，an表示影响农产品供给的因素认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第五部分第二节 农产品供给第三部分第三部分第四部分第二部分第一部分五、影响农产品供给弹性的因素五、影响农产品供给弹性的因素一、农产品供给一、农产品供给三、影响农产品供给的因素三、影响农产品供给的因素四、农产品供给弹性四、农产品供给弹性二、农产品供给的特殊性二、农产品供给的特殊性Qs=(P)只考虑价格影响因素，若

16、用P代表价格（二）农产品供给原理（二）农产品供给原理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第五部分第二节 农产品供给第三部分第三部分第四部分第二部分第一部分五、影响农产品供给弹性的因素五、影响农产品供给弹性的因素一、农产品供给一、农产品供给三、影响农产品供给的因素三、影响农产品供给的因素四、农产品供给弹性四、农产品供给弹性二、农产品供给的特殊性二、农产品供给的特殊性时间农产品价格（元）农产品供给量（t）A20.005B40.0046C60.0077D80.00100E100.00115F120.00122某

17、种农产品的供给量与价格关系某种农产品的供给量与价格关系（二）农产品供给原理（二）农产品供给原理认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第五部分第二节 农产品供给第三部分第三部分第四部分第二部分第一部分五、影响农产品供给弹性的因素五、影响农产品供给弹性的因素一、农产品供给一、农产品供给三三 、影响农产品供给的因素、影响农产品供给的因素四、农产品供给弹性四、农产品供给弹性二、农产品供给的特殊性二、农产品供给的特殊性农产品供给曲线农产品供给曲线（二）农产品供给原理（二）农产品供给原理认识到了贫困户贫困的根本原因，才

18、能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第五部分第二节 农产品供给第三部分第三部分第四部分第二部分第一部分五、影响农产品供给弹性的因素五、影响农产品供给弹性的因素一、农产品供给一、农产品供给三、影响农产品供给的因素三、影响农产品供给的因素四、农产品供给弹性四、农产品供给弹性二、农产品供给的特殊性二、农产品供给的特殊性 在其他条件不变的前提下，某种农产品的供给量与其价格呈同方向变化。也就是说，在一般情况下，农产品的供给量随其价格的升高而增加，随其价格的降低而减少（二）农产品供给原理（二）农产品供给原理内容：内容：认识到了贫困户贫困的根本原因，

19、才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第五部分第二节 农产品供给第三部分第三部分第四部分农产品供给的特殊性农产品供给的特殊性五、影响农产品供给弹性的因素五、影响农产品供给弹性的因素一、农产品供给一、农产品供给三、影响农产品供给的因素三、影响农产品供给的因素四、农产品供给弹性四、农产品供给弹性二、农产品供给的特殊性二、农产品供给的特殊性认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第五部分第二节 农产品供给第三部分第三部分第四部分第二部分影响农产品供给的因素影

20、响农产品供给的因素五、影响农产品供给弹性的因素五、影响农产品供给弹性的因素一、农产品供给一、农产品供给四、农产品供给弹性四、农产品供给弹性二、农产品供给的特殊性二、农产品供给的特殊性三、影响农产品供给的因素三、影响农产品供给的因素认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第五部分第二节 农产品供给第三部分第三部分第三部分第二部分（一）农产品供给弹性（一）农产品供给弹性 农产品的供给量对其价格变动反应的灵敏度。即农产品供给量变动率对其价格变动率的比率 式中：ES代表供给弹性系数，Q代表供给量，Q代表供给变化量,P

21、代表价格，P代表价格变化量。五、影响农产品供给弹性的因素五、影响农产品供给弹性的因素一、农产品供给一、农产品供给三、影响农产品供给的因素三、影响农产品供给的因素四、农产品供给弹性四、农产品供给弹性二、农产品供给的特殊性二、农产品供给的特殊性公式：公式：定义定义：认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第五部分第二节 农产品供给第三部分第三部分第三部分第二部分（二）农产品供给弹性特点（二）农产品供给弹性特点五、影响农产品供给弹性的因素五、影响农产品供给弹性的因素一、农产品供给一、农产品供给三、影响农产品供给的因

22、素三、影响农产品供给的因素四、农产品供给弹性四、农产品供给弹性二、农产品供给的特殊性二、农产品供给的特殊性认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第五部分第二节 农产品供给第三部分第三部分第三部分第二部分（三）农产品供给弹性种类（三）农产品供给弹性种类五、影响农产品供给弹性的因素五、影响农产品供给弹性的因素一、农产品供给一、农产品供给三、影响农产品供给的因素三、影响农产品供给的因素四、农产品供给弹性四、农产品供给弹性二、农产品供给的特殊性二、农产品供给的特殊性认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然

23、后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第五部分第二节 农产品供给第三部分第三部分第三部分第二部分（四）农产品供给弹性的性质（四）农产品供给弹性的性质五、影响农产品供给弹性的因素五、影响农产品供给弹性的因素一、农产品供给一、农产品供给三、影响农产品供给的因素三、影响农产品供给的因素四、农产品供给弹性四、农产品供给弹性二、农产品供给的特殊性二、农产品供给的特殊性认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第四部分第二节 农产品供给第三部分第三部分第三部分第二部分影响农产品供给弹性

24、的因素影响农产品供给弹性的因素一、农产品供给一、农产品供给三、影响农产品供给的因素三、影响农产品供给的因素四、农产品供给弹性四、农产品供给弹性二。农产品供给的特殊性二。农产品供给的特殊性五、影响农产品供给弹性的因素五、影响农产品供给弹性的因素农业经济学 2015年高教版认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第三节第三节 农产品供需均衡农产品供需均衡认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目二、需求弹性与总收益二、需求弹性与总收益四、农产品供

25、求与价格政策四、农产品供求与价格政策第一节 农产品需求三、农产品供求均衡的蛛网理论三、农产品供求均衡的蛛网理论一、农产品供求均衡理论一、农产品供求均衡理论（一）农产品供求均衡（一）农产品供求均衡认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第二部分第四部分第一节 农产品需求第三部分（二）农产品供求变动（二）农产品供求变动二、需求弹性与总收益二、需求弹性与总收益四、农产品供求与价格政策四、农产品供求与价格政策三、农产品供求均衡的蛛网理论三、农产品供求均衡的蛛网理论一、农产品供求均衡理论一、农产品供求均衡理论认识到了贫困户贫困

26、的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第一部分第五部分第二节 农产品供给第三部分第三部分第四部分需求弹性与总收益需求弹性与总收益需求弹性需求弹性 产品价格与总收益的关系产品价格与总收益的关系表现表现富有弹性同向变化价格升高，则总收益增加；价格下降，总收益降低缺乏弹性反向变化价格升高，则总收益降低；价格下降，总收益回升四、农产品供求与价格政策四、农产品供求与价格政策三、农产品供求均衡的蛛网理论三、农产品供求均衡的蛛网理论一、农产品供求均衡理论一、农产品供求均衡理论二、需求弹性与总收益二、需求弹性与总收益认识到了贫困户贫困的根本原因，才

27、能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第二部分第四部分第一节 农产品需求第三部分（一）收敛型蛛网（一）收敛型蛛网第一部分ESED二、需求弹性与总收益二、需求弹性与总收益四、农产品供求与价格政策四、农产品供求与价格政策一、农产品供求均衡理论一、农产品供求均衡理论三、农产品供求均衡的蛛网理论三、农产品供求均衡的蛛网理论认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第二部分第四部分第一节 农产品需求第三部分（三）封闭型蛛网（三）封闭型蛛网第一部分ES=ED二、需求弹性与总收益二、需

28、求弹性与总收益四、农产品供求与价格政策四、农产品供求与价格政策一、农产品供求均衡理论一、农产品供求均衡理论三、农产品供求均衡的蛛网理论三、农产品供求均衡的蛛网理论认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第二部分第四部分第一节 农产品需求第三部分第一部分（一）我国农产品供求的历程和现状（一）我国农产品供求的历程和现状二、需求弹性与总收益二、需求弹性与总收益三、农产品供求均衡的蛛网理论三、农产品供求均衡的蛛网理论一、农产品供求均衡理论一、农产品供求均衡理论四、农产品供求与价格政策四、农产品供求与价格政策认识到了贫困户贫困

29、的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第二部分第一节 农产品需求第三部分第一部分（二）农产品（二）农产品价格体系二、需求弹性与总收益二、需求弹性与总收益三、农产品供求均衡的蛛网理论三、农产品供求均衡的蛛网理论一、农产品供求均衡理论一、农产品供求均衡理论四、农产品供求与价格政策四、农产品供求与价格政策认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目第二部分第四部分第一节 农产品需求第三部分第一部分（三）农产品（三）农产品价格政策价格政策最高价格限制政策最高价格限制政策最低价格限制政策二、需求弹性与总收益二、需求弹性与总收益三、农产品供求均衡的蛛网理论三、农产品供求均衡的蛛网理论一、农产品供求均衡理论一、农产品供求均衡理论四、农产品供求与价格政策四、农产品供求与价格政策谢 谢！