物流与供应链管理幻灯片.ppt
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1、物流与供应链管理物流与供应链管理第1页,共135页,编辑于2022年,星期一6 6 物流与供应链管理物流与供应链管理学习目标学习目标物流基本概念;物流基本概念;物流要素及特点;物流要素及特点;物流管理及其目标;物流管理及其目标;物流对电子商务的影响;物流对电子商务的影响;物流信息系统;物流信息系统;物流配送与配送中心;物流配送与配送中心;供应链管理;供应链管理;供应链体系和实施。供应链体系和实施。第2页,共135页,编辑于2022年,星期一案例:案例:UPSUPS利用信息技术进行全球竞争利用信息技术进行全球竞争第3页,共135页,编辑于2022年,星期一UPS(UnitedParcelServ
2、ice)联合邮递公司)联合邮递公司世世界界上上最最大大的的航航空空和和陆陆地地邮邮件件运运输输公公司司。它它成成立立于于1907年年,当当时时的的办办公公室室设设在在一一间狭小的地下室中。间狭小的地下室中。两两个个来来自自西西雅雅图图的的年年轻轻人人(JimCasey、ClaudeRyan)用用两两辆辆自自行行车车和和一一部部电电话话成成立立了了这这家家公公司司,他他们们的的承承诺诺是是“收收取取最最低低的的费费用用,提提供供最最佳佳的的服服务务”。UPS已成功地运用这一原则经营了已成功地运用这一原则经营了90多年。多年。每年他们将近每年他们将近30亿件邮件和信函发往美国各地及世界上至少亿件邮
3、件和信函发往美国各地及世界上至少185个国家和地区个国家和地区采用先进的信息技术采用先进的信息技术通过总体跟踪通过总体跟踪自动化的邮件跟踪系统,自动化的邮件跟踪系统,UPS可以监视邮件的交递。可以监视邮件的交递。通通过过使使用用一一种种叫叫做做邮邮递递信信息息获获取取设设备备(DIAD)的的便便携携电电脑脑,UPS的的司司机机可以自动获取有关客户的签字、收取、交货和时间记录卡等信息可以自动获取有关客户的签字、收取、交货和时间记录卡等信息世界各地的机构都可以使用这些信息世界各地的机构都可以使用这些信息UPS的客户也可以直接查到这些信息的客户也可以直接查到这些信息案例:案例:UPSUPS利用信息技
4、术进行全球竞争利用信息技术进行全球竞争第4页,共135页,编辑于2022年,星期一第5页,共135页,编辑于2022年,星期一6 6 物流与供应链管理物流与供应链管理6.1物流概述物流概述6.2物流模式物流模式6.3物流配送与配送中心物流配送与配送中心6.4物流信息物流信息管理管理6.5供应链管理供应链管理概述概述6.6供应链的体系结构供应链的体系结构6.7供应链管理供应链管理的实施的实施第6页,共135页,编辑于2022年,星期一6.1.1物流的概念物流的概念6.1.2物流管理物流管理6.1.3物流的分类物流的分类6.1.4电子商务与物流的关系电子商务与物流的关系6.1物流概述物流概述第7页
5、,共135页,编辑于2022年,星期一6.1.1物流的概念物流的概念物流一词最早出现在美国,物流概念最早起源于物流一词最早出现在美国,物流概念最早起源于20世纪世纪30年代年代美国,原意为美国,原意为“实物分配实物分配”或或“货物配送货物配送”。二战后逐渐成熟二战后逐渐成熟20世纪世纪50年代日本派团考察美国的物流技术,引进了年代日本派团考察美国的物流技术,引进了“物流物流”的概的概念,日本的物流概念是从英文的念,日本的物流概念是从英文的PhysicalDistribution翻译翻译过去的。过去的。1979年年6月,中国物资经济学会派代表团参加在月,中国物资经济学会派代表团参加在日本举行的第
6、三届国际物流会议,把物流的概念带到了国日本举行的第三届国际物流会议,把物流的概念带到了国内。内。PD-Physical Distribution 实体分配实体分配Logistics Management 后勤管理后勤管理第8页,共135页,编辑于2022年,星期一美、欧、日关于物流的解释美、欧、日关于物流的解释 物流是对货物、服务及相关信息从供应地到消费地的有物流是对货物、服务及相关信息从供应地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足客户需求的过程。满足客户需求的过程。(美国物流管理协会)(美国物流管理协会)物流是在一个系
7、统内对人员和商品的运输、安排及与此相关的物流是在一个系统内对人员和商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行和控制,以达到特定的目的。支持活动的计划、执行和控制,以达到特定的目的。(欧洲(欧洲物流协会)物流协会)物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动性、场所性价值的经济活动(日本日通综合研究所)(日本日通综合研究所)。我国对物流的解释我国对物流的解释 物品从供应地向接收地的实体流动过程。物品从供应地向接收地的实体流动过程。20012001年国家标准年国家标准物流术语物流术语第9页,共135页,编
8、辑于2022年,星期一6.1.2物流管理物流管理物流管理物流管理 指为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平,对物流活指为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。动进行的计划、组织、协调与控制。5Right:以最少的成本,在正确的时间(以最少的成本,在正确的时间(Righttime)、正确的地点)、正确的地点(Rightlocation)、正确的条件、正确的条件(Rightcondition),将正确的商品,将正确的商品(Rightgoods)送到正确的顾客送到正确的顾客(Rightcustomer)手中手中现代物流管理的特点现代物流管理的特点
9、以实现顾客满意为第一目标以实现顾客满意为第一目标着重的是整个流通渠道的商品运动着重的是整个流通渠道的商品运动以企业整体最优为目的以企业整体最优为目的既重视效率更重视效果既重视效率更重视效果是一种以信息为中心的实需对应型(根据市场实际需求进行生产)是一种以信息为中心的实需对应型(根据市场实际需求进行生产)的商品供应体系的商品供应体系是对商品运动的一元化管理是对商品运动的一元化管理第10页,共135页,编辑于2022年,星期一物流管理的核心内容物流管理的核心内容物流成本管理物流成本管理物流质量管理物流质量管理商品的质量保证及改善商品的质量保证及改善物流服务质量物流服务质量物流工作质量物流工作质量物
10、流工程质量物流工程质量库存管理库存管理信息管理信息管理物流标准化物流标准化第11页,共135页,编辑于2022年,星期一6.1.3物流的分类物流的分类(1)物流系统按商品运动方式分类)物流系统按商品运动方式分类:A流通业物流流通业物流1运输运输 将物资进行空间和场所的转移 分输送和配送改变商品时间状态生产的终点,企业物流的起点 分工业包装和商品包装储存储存 包装包装 装卸搬运装卸搬运 流通加工流通加工 信息信息 对物流起衔接作用的中间环节 包括装车 卸车 分拣 入库 出库等按用户的要求进行一定的加工使物品发生物理和化学变化 包括物流信息和商流信息 配送配送 物流服务的重点B制造业物流制造业物流
11、供应物流供应物流生产物流生产物流销售物流销售物流回收物流回收物流废弃物流废弃物流第12页,共135页,编辑于2022年,星期一6.1.3物流的分类物流的分类(2)物流系统按空间范围物流系统按空间范围分类分类1地区物流地区物流3国际物流国际物流2国内物流国内物流第13页,共135页,编辑于2022年,星期一6.1.3物流的分类物流的分类(3)物流系统按研究对象分类)物流系统按研究对象分类1社会物流社会物流3企业物流企业物流2行业物流行业物流第14页,共135页,编辑于2022年,星期一6.1.4电子商务与物流的关系电子商务与物流的关系没有商品配送业务支撑的没有商品配送业务支撑的电子商务是无本之木
12、!电子商务是无本之木!人在家中坐,货从网上来人在家中坐,货从网上来第15页,共135页,编辑于2022年,星期一电子商务对物流的影响电子商务对物流的影响电子商务改变传统的物流观念电子商务改变传统的物流观念电子商务改变物流的运作方式电子商务改变物流的运作方式 电子商务改变物流企业的经营形态电子商务改变物流企业的经营形态电子商务促进物流基础设施的改善和物流技术与物流管理电子商务促进物流基础设施的改善和物流技术与物流管理水平的提高水平的提高电子商务对物流人才提出了更高的要求电子商务对物流人才提出了更高的要求第16页,共135页,编辑于2022年,星期一电子商务下电子商务下的的现代物流现代物流工厂工厂
13、A工厂工厂B总公司总公司经销商经销商一级一级批发商批发商二级批发商二级批发商三级批发商三级批发商工厂工厂A工厂工厂B总公司总公司配送中心配送中心物流物流信息流信息流零售商零售商零售商零售商(a a)信息流、物流合一的方式;)信息流、物流合一的方式;(b b)信息流、物流分离的方式)信息流、物流分离的方式传统物流与现代物流的区别传统物流与现代物流的区别经销商经销商第17页,共135页,编辑于2022年,星期一电子商务下现代物流的特点与目标电子商务下现代物流的特点与目标1)系统化)系统化3)网络化)网络化4)自动化与智能化)自动化与智能化2)信息化)信息化5)虚拟化)虚拟化6)绿色化)绿色化现代物
14、流的特点现代物流的特点第18页,共135页,编辑于2022年,星期一物流系统的目标物流系统的目标“5S”目标目标(3)节约空间()节约空间(SpaceSaving)目标:即有效地利)目标:即有效地利用面积和空间的目标,发展立体设施和有关的物流机用面积和空间的目标,发展立体设施和有关的物流机械,以充分利用空间和面积,缓解城市土地紧缺的问械,以充分利用空间和面积,缓解城市土地紧缺的问题题(2)快捷()快捷(Speed)目标:按用户指定的时)目标:按用户指定的时间和地点迅速送达间和地点迅速送达(1)服务()服务(Service)目标:无缺货,无损)目标:无缺货,无损伤和丢失现象伤和丢失现象,且费用便
15、宜且费用便宜(4)规模优化()规模优化(ScaleOptimization)目标:)目标:物流网点的优化布局,合理的物流设施规模、物流网点的优化布局,合理的物流设施规模、自动化和机械化程度自动化和机械化程度(5)库存控制()库存控制(StockControl)目标:制定)目标:制定正确的库存方式、库存数量、库存结构、库存正确的库存方式、库存数量、库存结构、库存分布分布电子商务下现代物流的特点与目标电子商务下现代物流的特点与目标第19页,共135页,编辑于2022年,星期一6.2物流模式物流模式6.2.1企业自营物流企业自营物流6.2.2第三方物流第三方物流6.2.3物流联盟物流联盟6.2.4第
16、四方物流第四方物流第20页,共135页,编辑于2022年,星期一6.2.1企业自营物流企业自营物流企业自营物流是指企业所需要的物流活动均由本企业自己承担和完企业自营物流是指企业所需要的物流活动均由本企业自己承担和完成,如亚马逊建立遍布美国的配送中心。成,如亚马逊建立遍布美国的配送中心。企业自营物流在传统企业中非常普遍企业自营物流在传统企业中非常普遍,包含两种情况:包含两种情况:1)企业内部各职能部门彼此独立的完成各自的物流使命,如企业自企业内部各职能部门彼此独立的完成各自的物流使命,如企业自备仓库,自备车队等。备仓库,自备车队等。2)企业内部设有物流运作的综合管理部门,通过资源和功能的整企业内
17、部设有物流运作的综合管理部门,通过资源和功能的整合,专设企业物流部或物流公司来统一管理企业的物流运作。合,专设企业物流部或物流公司来统一管理企业的物流运作。适用企业:适用企业:业务集中业务集中,送货方式比较单一送货方式比较单一;拥有覆盖面很广的代;拥有覆盖面很广的代理、分销机构;规模比较大、资金比较雄厚理、分销机构;规模比较大、资金比较雄厚第21页,共135页,编辑于2022年,星期一海尔全国物流网络海尔全国物流网络海尔集团的海尔集团的7大生产基地,大生产基地,42个物流区域配送中心全部联网在海尔物流个物流区域配送中心全部联网在海尔物流的网络流通平台上运作,的网络流通平台上运作,300多万平方
18、米仓储资源,多万平方米仓储资源,300多家运输公司,多家运输公司,整个网络通过世界最先进的整个网络通过世界最先进的SAPR/3ERP系统和系统和SAPLES物流执行系物流执行系统进行联网,全过程透明的、系统化的追踪。统进行联网,全过程透明的、系统化的追踪。网络每天覆盖备件服务网网络每天覆盖备件服务网点点1500家,产品销售网点家,产品销售网点1000家,可调配家,可调配16000多多辆车辆。全国主干线分拨辆车辆。全国主干线分拨配送平均在配送平均在2天,物流中心天,物流中心城市城市8小时配送到位,区域小时配送到位,区域配送配送24小时到位。小时到位。以客户为中心的全方位物流以客户为中心的全方位物
19、流服务能力:快速、准时、高服务能力:快速、准时、高效。效。第22页,共135页,编辑于2022年,星期一6.2.2第三方物流第三方物流即物流外包,即物流外包,第三方物流是指由物流的实际需求方和物流的实第三方物流是指由物流的实际需求方和物流的实际供给方之外的第三方际供给方之外的第三方提供物流服务的业务模式。如提供物流服务的业务模式。如UPS、TNT等等产业结构、企业组织结构和企业的运作模式都发生变革产业结构、企业组织结构和企业的运作模式都发生变革购销业务购销业务咨询业务咨询业务医院学校医院学校核心业务核心业务购销业务购销业务咨询业务咨询业务医院学校医院学校核心业务核心业务第23页,共135页,编
20、辑于2022年,星期一6.2.2第三方物流第三方物流提供延伸服务提供延伸服务提高物流配送的效率提高物流配送的效率节约成本节约成本提供高质量的专业服务提供高质量的专业服务(4)(1)(3)(2)第三方物第三方物流的优势流的优势第24页,共135页,编辑于2022年,星期一上海通用汽车物流外包给中远上海通用汽车物流外包给中远上海通用汽车是上海汽车集团公司与美国通用汽车公司合资的企业,他上海通用汽车是上海汽车集团公司与美国通用汽车公司合资的企业,他们的生产线上基本上做到了零库存。他们是如何外包的?们的生产线上基本上做到了零库存。他们是如何外包的?外包要做到生产零部件外包要做到生产零部件JIT(Jus
21、tInTime)直送工位,准点供应。)直送工位,准点供应。门到门运输配送使零部件库存放于途中。门到门运输配送使零部件库存放于途中。生产线的旁边设立生产线的旁边设立“再配送中心再配送中心”,货物到位后两个小时以内就用掉了,货物到位后两个小时以内就用掉了,每隔两小时每隔两小时“自动自动”补货到位补货到位/蓄水池活水。蓄水池活水。中远是很专业的第三方物流公司,通过这样一种强强联合,建立一中远是很专业的第三方物流公司,通过这样一种强强联合,建立一个战略合作伙伴的关系。这种模式在国内的制造型企业,尤其是个战略合作伙伴的关系。这种模式在国内的制造型企业,尤其是做零库存的生产企业,是比较实用的。做零库存的生
22、产企业,是比较实用的。第25页,共135页,编辑于2022年,星期一联合利华物流包给上海友谊联合利华物流包给上海友谊联合利华生产出来的产品,下了生产线以后全部外包给上海友谊物流联合利华生产出来的产品,下了生产线以后全部外包给上海友谊物流集团公司做,包括储运、盘点、货物的流通加工(如消毒、清洁、礼集团公司做,包括储运、盘点、货物的流通加工(如消毒、清洁、礼品和促销包装、贴标签、热塑封口等)。联合利华就可以集中精力来品和促销包装、贴标签、热塑封口等)。联合利华就可以集中精力来做新产品开发,扩大市场网络等工作。做新产品开发,扩大市场网络等工作。友谊物流公司提供友谊物流公司提供24小时发货信息的联网服
23、务,小时发货信息的联网服务,24个小时随时可以上个小时随时可以上网查询货物现在所在的地点,友谊物流公司还与联合利华休息时间一致,网查询货物现在所在的地点,友谊物流公司还与联合利华休息时间一致,保持全天候储运,顾客的需求就是工作的出发点,顾客的满意就是工作保持全天候储运,顾客的需求就是工作的出发点,顾客的满意就是工作的终结点。的终结点。友谊为了降低运输的成本,还采用了一种公交车的方式,就是用户可以友谊为了降低运输的成本,还采用了一种公交车的方式,就是用户可以随时装货和卸货,这样可以降低整个物流成本。这种公交车方式能够提随时装货和卸货,这样可以降低整个物流成本。这种公交车方式能够提高满载率,按照客
24、户的分布对物流的路线进行策划。高满载率,按照客户的分布对物流的路线进行策划。第26页,共135页,编辑于2022年,星期一6.2.3物流联盟物流联盟物流联盟是指物流联盟是指两个或两个以上的经济组织为实现特定的物流两个或两个以上的经济组织为实现特定的物流目标而采取的长期联合与合作。形成目标而采取的长期联合与合作。形成优势互补、相互信任、优势互补、相互信任、共担风险、共享收益共担风险、共享收益的物流伙伴关系的物流伙伴关系。战略联盟有各种各样的形式,一个极端是正式的一体化组织,战略联盟有各种各样的形式,一个极端是正式的一体化组织,另一个极端则是在组织之间形成非常松散的协作关系,不涉另一个极端则是在组
25、织之间形成非常松散的协作关系,不涉及所有权的转移或股权的分配。出现这些不同形式的联盟的及所有权的转移或股权的分配。出现这些不同形式的联盟的原因很多,原因很多,但它们一般都与联盟内的资产有关但它们一般都与联盟内的资产有关如如资产管理、资资产管理、资产独立性产独立性等。等。第27页,共135页,编辑于2022年,星期一松散的市场关系契约关系正式的所有关系正式一体化联盟的形式网络组织、机会性的联盟分包经营、许可证经营和特权经营联营,合资企业收购和合并影响资产管理资产不需联合管理资产管理可被隔离资产需要联合管理资产独立性资产不能独立出来资产/技术能独立出来资产不能独立出来资产的挪用资产被挪用的风险很高
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