吸烟喝酒饮茶的礼仪课件cyqw.pptx
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1、吸烟的礼节1一、烟的交际作用2二、吸烟的礼节 31许多国家的公共场合禁止吸烟42敬烟要遵循的规则53吸烟的有关礼节64、女士最好不要吸烟,尤其是少女75吸烟者应遵守所在国家有关禁止吸烟的法令 8饮酒的礼节酒德 9 一、酒的交际作用历史发展到20世纪90年代,在某些中国人的现代交际中酒的作用日益扩大、甚至被赋予神奇的社会功能,成为粘连社会关系的“万能胶”:几乎所有的场合都少不了酒:新来干部、接风酒;调出人员,饯行酒;受到表彰,庆贺酒;挨了批评、压惊酒;机关调查、欢迎酒;左邻来访、友谊酒;年初岁首,开门酒;调级分房、喜事酒五花八门,无处不有,几成病态,令人担忧。10应当说、在适当的场合适当地饮酒,
2、有它一定的积极意义和作用,恰如古人所认识的那样,可以表达心意、显示礼节,防病治病、延年益寿,通气和好、增进友谊:因此,逢年过节,送往迎来,喜庆盛典,朋友相聚、备酒相待,畅叙衷肠,隆重热情,自在情理之中,然而,掌握一定的礼节,则是必不可少的。11二、酒的种类(p170)一、白酒二、啤酒三、葡萄酒四、香槟酒五、白兰地六、威士忌七、鸡尾酒12 三、饮酒的札节13 1把握酒量的适当14 2、讲究祝酒辞的高雅文明 15 3使用恰当的酒令16 饮酒有着共同遵守的礼节。17 1选酒和斟酒的礼节18 2、敬酒及干杯的礼节19 3拒绝他人敬酒的礼节20 4饮洒的基本方法和应注意的问题21茶22 一、茶的交际作用
3、23 1、以茶代礼24 2、以茶联姻25 3、以茶解怨26二、茶的品种271、绿茶。明前茶最好,主要有浙江杭州龙井茶,江苏太湖洞庭山的碧螺春,安徽黄山的黄山毛峰,湖南洞庭湖青螺岛的君山银针,河南大别山的信阳毛尖,广州黔南都匀山的都匀毛尖等等。282、红茶。性温,冬天适用。主要有:安徽祁门的祁门红茶,云南西双版纳的滇红,广东英德的英红等。293、乌龙茶。介于绿茶和红茶的制作。叶的边缘发酵,中间不发酵。青茶。多产于福建,闽南安溪的铁观音,闽北武夷山的武夷岩茶等。304、花茶。绿茶经过花香熏制而成。主要有茉莉花、桂花、玫瑰花、白兰花、米兰花等,尤以茉莉花最为知名。5、砖茶。茶叶压紧制成。6、袋茶。不
4、是一个品种。31三、喝茶的礼节32 1、讲究茶具的选择与洁净一般说来,敬茶以玻璃杯为器皿较好,这样可让客人观赏到茶叶形态的美妙,或若山水云雾,或似花乌虫鱼,汤纹水脉、别有情趣,给人一种快慰感。投放茶叶前,先用开水净器,以免不洁。33 2、投放适量的茶叶34 3注入适量的开水茶七饭八酒满怀酒要满,茶要浅 354、三点头36四、敬茶程序一、客人的嗜好。37二、上茶的规则1、奉茶之人2、奉茶顺序先客人,后主人主宾,次宾女士,男士长辈,晚辈38一般:来宾多,地位、身份差不多时。1、以上茶者为起点,由远而近依次上茶。2、已进入客厅之门为起点,顺时针方向依次上茶。3、在上茶时,以客人的先来后到为先后顺序。
5、4、上茶时不讲顺序,或饮用者自己取用。39三、敬茶的方法 客人左后侧,或右后侧,不能前面上茶。不要单手,尤其是左手,应双手。说客套话,注意不要将手指搭在茶杯口。放在客人右手附近是最适当的做法。40四、续水的时机茶水不尽为客续,慢慢饮来慢慢叙“上茶不过三杯”,也就是不要无话,只为客人续茶。419、静夜四无邻,荒居旧业贫。3月-233月-23Tuesday,March 14,202310、雨中黄叶树,灯下白头人。14:30:0814:30:0814:303/14/2023 2:30:08 PM11、以我独沈久,愧君相见频。3月-2314:30:0814:30Mar-2314-Mar-2312、故人
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