《民航客舱服务实训》5.2.1 推拉餐车电子课件 中职 .ppt

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2、制乘务组，1号为乘务长，2号为头等舱乘务员，3、4号经济舱乘务员，5号为厨房乘务员，并分别佩戴好工号牌，其他同学观察记录。推拉餐车任务实施（一）拉餐车姿势 先出后厨房的乘务员负责拉餐车，拉的动作要领：双手手掌握住水车把手中间部位向客舱前部拉动。推拉餐车推拉餐车（二）推餐车姿势 后方乘务员负责推动餐车，推的动作要领：五指并拢扶在水车两侧，大拇指扣在车内侧，其余四指并拢扶在水车两侧。推拉餐车餐车前进时，掌握好方向，速度适宜，同时推拉餐车的过程中提醒乘客注意安全“餐车经过，小心脚下。”倒拉餐车的乘务员须特别注意脚下的重心、身后的障碍物等。（三）注意事项推拉餐车的乘务员两臂不得撑在车上。自评小组互评教师点评分享各组根据点评意见，互换角色后再进行一次推拉餐车，并录成视频上传至QQ群以作为分享。推拉餐车评价与分享网上搜查推拉餐车的视频进行观看，写一篇不低于200字的观后感。01思考与 练习CONTENTSTHANKS感谢聆听CHINA NATIONAL CONSTRUCTION CORPORATION PPT