(中职)仓储作业实务第1章 仓储日常管理教学课件.ppt
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1、(中职)仓储作业实务第1章 仓储日常管理教学课件第一部分第一部分仓储日常管理仓储日常管理学习目的学习目的准确理解现代仓储管理的基本内容以及不同行业对仓储管理的要求,掌握现代仓储经营计划的制定及仓储保管合同的签订。重重点点:现代仓储管理的基本内容难难点点:仓储合同的签订仓储日常管理现代仓储概述现代仓储日常管理仓储商务管理专业知识点一专业知识点一现代仓储概述现代仓储概述一、仓储的概念和作用一、仓储的概念和作用二、现代仓储的基本功能和特点二、现代仓储的基本功能和特点三、现代仓储业的发展方向三、现代仓储业的发展方向一、仓储的概念和作用一、仓储的概念和作用1.仓储的概念仓储的概念2.仓储的作用仓储的作用
2、是指通过仓库对暂时不用的货品进行储存和保管。1)仓储是物流系统中一个不可或缺的构成要素2)仓储是保持库存商品原有使用价值和合理使用的重要手段3)仓储是确保社会再生产顺利进行的必要条件4)仓储是加快商品周转速度,节约流通费用的有效途径5)仓储为货物进入市场做好准备 二、仓储的基本功能和特点二、仓储的基本功能和特点1.现代仓储的基本功能现代仓储的基本功能1)储存功能 2)保管功能 3)加工功能4)整合功能5)分类和转运功能6)提 供信 用 的 保 证7)市场信息的传感器 二、货物储存业务管理的原则二、货物储存业务管理的原则2.现代仓储业的特点现代仓储业的特点1)管理对象由管理仓库到管理物品;)管理
3、对象由管理仓库到管理物品;2)管理手段由手工、垛卡、表单到信息系统;)管理手段由手工、垛卡、表单到信息系统;3)管理方法由粗放到规范、精细、个性;)管理方法由粗放到规范、精细、个性;4)服务对象由单一企业到供应链;)服务对象由单一企业到供应链;5)服务功能由单一的储存保管到系列化的增值服务;)服务功能由单一的储存保管到系列化的增值服务;6)经营业态:由简单、雷同到多元化、细分。)经营业态:由简单、雷同到多元化、细分。三、现代仓储业的发展方向三、现代仓储业的发展方向1.传统仓储业向现代仓储业转变的途径传统仓储业向现代仓储业转变的途径1)引进现代物流理念,改善仓库的管理功能)引进现代物流理念,改善
4、仓库的管理功能2)注重对仓库的信息化和标准化建设)注重对仓库的信息化和标准化建设3)注重仓库自动化、智能化建设)注重仓库自动化、智能化建设4)注重加工、配送业务的拓展)注重加工、配送业务的拓展5)加强横向联合,积极主动建立网络)加强横向联合,积极主动建立网络 三、现代仓储业的发展方向三、现代仓储业的发展方向2.现代仓储业的发展方向现代仓储业的发展方向1)仓储业向现代物流业发展步伐加快。)仓储业向现代物流业发展步伐加快。2)仓储业的物流节点作用日益显现。)仓储业的物流节点作用日益显现。3)仓储业的平均库存量增长,周转速度明显加快。)仓储业的平均库存量增长,周转速度明显加快。4)仓储业的信息化进程
5、加快。)仓储业的信息化进程加快。5)仓储业资源重组与整合步伐加快。)仓储业资源重组与整合步伐加快。6)仓储物流地产经营日渐成气候。)仓储物流地产经营日渐成气候。7)依托于仓储业的物流金融、生产资料现货市场发展迅速。)依托于仓储业的物流金融、生产资料现货市场发展迅速。专业知识点二专业知识点二现代仓储日常管理现代仓储日常管理一、仓储管理概述一、仓储管理概述二、仓储管理规范及不同行业对仓储管理的要求二、仓储管理规范及不同行业对仓储管理的要求三、仓储活动的基本要求与作业组织三、仓储活动的基本要求与作业组织四、仓储管理人员的基本素质要求与岗位职责四、仓储管理人员的基本素质要求与岗位职责五、物流师职业在仓
6、储管理上的基本素质要求五、物流师职业在仓储管理上的基本素质要求化学工业出版社化学工业出版社 一、仓储管理概述一、仓储管理概述1.仓储管理的概念仓储管理的概念仓储管理简单来说是指对仓库及仓库内的货物所进仓储管理简单来说是指对仓库及仓库内的货物所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资行的管理,是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效仓储服务及为提高仓储企业经营效益而进源提供高效仓储服务及为提高仓储企业经营效益而进行的计划、组织、协调和控制的活动过程。行的计划、组织、协调和控制的活动过程。2.仓储管理的基本内容仓储管理的基本内容1)仓库地址的选择与内部规划建设问题。仓库地址的选择与内
7、部规划建设问题。2)仓库机械作业的选择、配置及管理问题。仓库机械作业的选择、配置及管理问题。3)仓库的业务管理问题。仓库的业务管理问题。4)仓库的库存管理问题。仓库的库存管理问题。一、仓储管理概述一、仓储管理概述3.仓储管理模式仓储管理模式 仓储管理模式是库存保管方法和措施的总和。库存控制和保仓储管理模式是库存保管方法和措施的总和。库存控制和保管是企业生产经营过程和部门管理的重要环节,仓储成本是企业管是企业生产经营过程和部门管理的重要环节,仓储成本是企业物流总成本的重要组成,因此选择适当的仓储管理模式,既可以物流总成本的重要组成,因此选择适当的仓储管理模式,既可以保证企业的资源供应,又可有效的
8、控制仓储成本。仓储管理模式保证企业的资源供应,又可有效的控制仓储成本。仓储管理模式按仓储活动的运作方不同可分为自建仓库仓储、租赁仓库仓储和按仓储活动的运作方不同可分为自建仓库仓储、租赁仓库仓储和第三方仓储;按库存所有权的不同又分为寄售和供应商管理库存第三方仓储;按库存所有权的不同又分为寄售和供应商管理库存等。等。4.现代仓储管理的任务现代仓储管理的任务1)利用市场经济的手段获得最大的仓储资源配置;)利用市场经济的手段获得最大的仓储资源配置;2)建立高效的管理机构和完善管理队伍;)建立高效的管理机构和完善管理队伍;3)以不断满足社会需求为原则开展商务活动;)以不断满足社会需求为原则开展商务活动;
9、4)以高效率、低成本为原则组织仓储生产;)以高效率、低成本为原则组织仓储生产;5)以优质服务、诚信经营树立企业良好的社会形象;)以优质服务、诚信经营树立企业良好的社会形象;6)通过制度化、科学化的先进手段不断提高仓储管理水平;)通过制度化、科学化的先进手段不断提高仓储管理水平;7)从技术到精神领域提高员工素质。)从技术到精神领域提高员工素质。二、仓储管理规范及不同行业二、仓储管理规范及不同行业对仓储管理的要求对仓储管理的要求1.仓储管理规范仓储管理规范2.物流企业对仓储管理的要求物流企业对仓储管理的要求1)合理调度仓储运作,对客户需求能作出快速的动态反应;)合理调度仓储运作,对客户需求能作出快
10、速的动态反应;2)仓库配备先进的物流软件和硬件设施,包括立体货架、自动分拣系)仓库配备先进的物流软件和硬件设施,包括立体货架、自动分拣系统、条形码管理系统、流通加工设备等;统、条形码管理系统、流通加工设备等;3)仓储管理方式应能够满足不同客户需要;)仓储管理方式应能够满足不同客户需要;4)在搞好仓储基本业务管理的基础上,还要进行分拣、配货、包装等,)在搞好仓储基本业务管理的基础上,还要进行分拣、配货、包装等,为客户提供个性化的仓储服务;为客户提供个性化的仓储服务;5)为客户提供增值服务,包括搞好库存控制和提高流通加工能力等。)为客户提供增值服务,包括搞好库存控制和提高流通加工能力等。3.流通企
11、业对仓储管理的要求流通企业对仓储管理的要求二、仓储管理规范及不同行业二、仓储管理规范及不同行业对仓储管理的要求对仓储管理的要求1)搞好物品的接运;)搞好物品的接运;2)搞好物品数量和外观质量验收;)搞好物品数量和外观质量验收;3)分区分类和专仓专储;)分区分类和专仓专储;4)进行储存期标识和质量维护;)进行储存期标识和质量维护;5)高效的包装加工作业;)高效的包装加工作业;6)准确发货和及时发运。)准确发货和及时发运。4.生产企业对仓储管理的要求生产企业对仓储管理的要求1)对供货商的供货资格把关;)对供货商的供货资格把关;2)物品储存标识符合批次管理和可追溯性要求;)物品储存标识符合批次管理和
12、可追溯性要求;3)建立库位编码系统,实现物品储存可视化;)建立库位编码系统,实现物品储存可视化;4)合理储存保管,符合先进先出的要求;)合理储存保管,符合先进先出的要求;5)限额供料和配送到现场;)限额供料和配送到现场;6)对工具、备品备件仓库的库存管理等。)对工具、备品备件仓库的库存管理等。化学工业出版社化学工业出版社 三、仓储活动的基本要求与三、仓储活动的基本要求与作业组织作业组织1.仓储活动的基本要求仓储活动的基本要求及时性 准确性安全性 经济性2.仓储作业组织的原则仓储作业组织的原则1)保持仓储作业过程的连续性。)保持仓储作业过程的连续性。2)保证仓储作业过程的比例性。)保证仓储作业过
13、程的比例性。四、仓储管理人员的基本素质四、仓储管理人员的基本素质要求与岗位职责要求与岗位职责1.仓储管理人员的基本素质要求仓储管理人员的基本素质要求2.仓储经理岗位职责仓储经理岗位职责思想道德素质、业务素质、其它素质等。思想道德素质、业务素质、其它素质等。1)负责仓库整体工作的筹划和控制,与其他部门进行沟通和协调;2)负责实施仓库的安全管理,保证物品的安全。经常检查本仓库的“四一致”、“五清楚”、“三不变”、“五要防”是否符合要求,督促和帮助仓储人员工作;3)组织仓储人员定期进行实物盘点,切实查明盘盈盘亏原因,并作如实上报;4)负责每月提供月度盘点报告,核实原材料、易耗品、零配件等货品库存量,
14、并根据实际情况提出合理库存计划,避免缺货或断货现象的发生,保障供应;5)审核仓库单据,签发仓库各级文件;6)对下属员工进行业务培训和绩效考核;7)修改、完善仓库的工作规程和管理制度;8)负责组织员工切实做好仓库内外环境卫生工作,确保仓库整洁、有序。四、仓储管理人员的基本素质四、仓储管理人员的基本素质要求与岗位职责要求与岗位职责3.仓储保管员的岗位职责仓储保管员的岗位职责1)认真贯彻仓库保管工作的方针、政策、法律法规和制度,具有高度的责任感,忠于职守,廉洁奉公,热爱仓库工作,具有敬业精神;树立为客户服务、为生产服务的观点,具有合作精神;树立讲效率、讲效益的思想,关心企业的经营。2)严格遵守仓库管
15、理的规章制度和工作规范,严格履行岗位职责,及时做好货品的入库验收、保管保养和出库发运工作;严格执行各项手续制度,做到收有据、发有凭,及时、准确地登记销账,手续完备,账、卡、物相符,把好“收、管、发”三关。进出、发放物品要做到日清月结,月盘点库存不得超过损耗标准,如果出现帐实不相符情况时,应查清原因,报请上级处理;3)熟悉仓库的结构、布局、技术定额熟悉仓库规划;熟悉堆码、苫垫技术,掌握堆垛作业要求;在库容使用上做到妥善地安排货位,合理高效地利用仓容,堆垛整齐、稳固、间距合理,方便作业、清数、保管、检查和收发。4)熟悉仓储货品的特性和保管要求,能有针对性地进行保管,防止货品损坏,提高仓储质量;熟练
16、地填写表账、制作单证,妥善处理各种单证业务;了解仓储合同的义务约定,完整地履行义务;妥善处理风雨雪、酷暑与严寒等自然灾害对仓储货品的影响,防止和减少损失。5)重视仓储成本管理不断降低仓储成本。妥善保管好剩料、废旧包装,收集和处理好的脚货,做好回收工作。用具、苦垫、货板等要妥善保管、细心使用,延长其使用寿命。重视研究货品仓储技术,提高仓储利用率,降低仓储物耗损率,提高仓储的经济效益。6)加强业务学习和训练,做到熟能生巧。掌握计量、衡量、测试用具和仪器的使用,掌握所分管货品的特性、质量标准、保管知识、作业要求和工艺流程。及时掌握仓库管理的新技术、新工艺,适应仓储自动化、现代化、信息化的技展,不断提
17、高仓储的管理水平;了解仓库设备和设麓的性能和管理要求,督促设备维护和维修。7)严格执行仓库安全管理的规章制度,时刻保持警惕,做好防火、防盗、防破坏、防虫鼠等安全保卫工作,防止各种灾害和人身伤亡事故,确保人身、货品、设备的安全。五、物流师职业在仓储管理上五、物流师职业在仓储管理上的基本素质要求的基本素质要求根据中华人民共和国原劳动和社会保障部制定的国家职业标准(根据中华人民共和国原劳动和社会保障部制定的国家职业标准(2004年版)的规定,物流师职业共设四个等级:物流员(国家职业资格四级)、年版)的规定,物流师职业共设四个等级:物流员(国家职业资格四级)、助理物流师(国家职业资格三级)、物流师(国
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