溶液的形成复习.pptx

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1、（一）溶解 物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫物质的溶解，一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物叫做溶液。第1页/共32页溶液中的溶质只能是一种对吗？溶液一定是均一的、稳定的对吗？均一的、稳定的的液体都是溶液对吗？第2页/共32页溶液的特征均一性：溶液中各部分性质相同。稳定性：若外界条件不变，溶液可以永久存在。第3页/共32页溶液各部分的颜色相同、密度相同、所有性质都相同，对吗？溶液长期放置会分层吗？第4页/共32页透明、澄清：由于溶液中存在的主要为单个分子、离子，肉眼不可见，也不阻碍光线透过，所以溶液透明。注：溶液可以有不同的颜色，溶液中有Fe2+呈浅绿色

2、，有Cu2+呈蓝色，有Fe3+呈黄色，有MnO4呈紫红色。均一稳定的液体不一定是溶液。第5页/共32页.溶液澄清、透明，但不一定无色，如硫酸铜溶液呈蓝色。2.溶液均一、稳定，但均一、稳定的液体不一定是溶液。如水、酒精等不是溶液，它们是纯净物，而溶液是混合物。第6页/共32页一、溶液中溶质和溶剂的判断方法一、溶液中溶质和溶剂的判断方法溶液溶液溶液溶液食盐水食盐水食盐水食盐水盐酸盐酸盐酸盐酸碘酒碘酒碘酒碘酒医用酒精医用酒精医用酒精医用酒精溶质溶质溶质溶质溶剂溶剂溶剂溶剂 氯化钠氯化钠 NaCl NaClH H2 2O O氯化氢氯化氢 HClHClH H2 2O O 碘碘 I I2 2 酒精酒精 C

3、 C2 2H H5 5OHOHH H2 2O O我会判断我会判断 酒精酒精 C C2 2H H5 5OHOH复习：复习：1 1、从宏观组成的角度看：溶液由、从宏观组成的角度看：溶液由 和和 组成。组成。2 2、从微观构成的角度看：溶液由、从微观构成的角度看：溶液由 和和 （如：蔗糖溶液）或（如：蔗糖溶液）或 构成。（如：食盐水）构成。（如：食盐水）溶质溶质溶剂溶剂溶剂分子溶剂分子溶质分子溶质分子溶质离子溶质离子提问：提问：你能小结判断你能小结判断“溶质和溶剂溶质和溶剂”的方法吗？的方法吗？第7页/共32页小结：小结：1 1、溶质的状态可以为、溶质的状态可以为固体固体液体液体气体气体2 2、液体

4、与液体互溶、液体与液体互溶多多-溶剂溶剂 ;少少-溶质溶质水是最常见的溶剂，酒精、水是最常见的溶剂，酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。汽油等物质也是常见的溶剂。在未指明溶剂时，溶剂一般在未指明溶剂时，溶剂一般为水。为水。但如果其中有一种是水，不但如果其中有一种是水，不管多少，一般把水叫做溶剂。管多少，一般把水叫做溶剂。固体、气体溶于固体、气体溶于液体，形成溶液液体，形成溶液时；固体和气体时；固体和气体一般作溶质，液体一般作溶质，液体作溶剂。作溶剂。第8页/共32页1 1、油、盐、酱、醋是厨房中常用的调味品，将、油、盐、酱、醋是厨房中常用的调味品，将它们分别与足量水充分混合后，形成的混合物它们分别

5、与足量水充分混合后，形成的混合物是溶液的是（是溶液的是（）花生油花生油 食盐食盐 酱油酱油 白醋白醋 A.A.B.B.C.C.D.D.2 2、下列物质加入水中能够形成溶液的是（、下列物质加入水中能够形成溶液的是（）A A、碳酸钙、碳酸钙 B B、面粉、面粉 C C、油、油 D D、硫酸铜、硫酸铜D第9页/共32页下列溶液中溶剂不是水的是（）A.生理盐水 B.消毒酒精 C.葡萄糖注射液 D.碘酒不是只有水才能作溶剂第10页/共32页3 3、通过学习化学，我们澄清了许多有关溶液、通过学习化学，我们澄清了许多有关溶液的错误认识，逐步了解了溶液的本质。请参的错误认识，逐步了解了溶液的本质。请参照示例，

6、否定下列错误的认识。照示例，否定下列错误的认识。有关认识有关认识否定例证否定例证只有固体物质才能做溶质只有固体物质才能做溶质 医用酒精中的溶质乙医用酒精中的溶质乙醇是液体醇是液体只有水才能做溶剂只有水才能做溶剂溶液都是无色的液体溶液都是无色的液体均一、稳定的液体都是溶均一、稳定的液体都是溶液液碘酒中的溶剂是酒精碘酒中的溶剂是酒精硫酸铜溶液是蓝色硫酸铜溶液是蓝色水不是溶液水不是溶液第11页/共32页4 4、写出下列溶液中溶质的化学式：写出下列溶液中溶质的化学式：.编号编号 溶液溶液溶质化学式溶质化学式碘酒碘酒.医疗消毒用高锰酸钾溶液医疗消毒用高锰酸钾溶液 0.9%0.9%的氯化钠注射液（的氯化钠

7、注射液（生理盐水生理盐水）硫酸铜溶液硫酸铜溶液 硫酸溶液硫酸溶液 澄清石灰水澄清石灰水 KMnO4CuSO4H2SO4碘NaClCa(OH)2第12页/共32页活动与探究一:蔗糖溶于水溶 质溶 剂溶 液 第13页/共32页蔗糖溶液中只有蔗糖分子和水分子第14页/共32页氯化钠溶于水:a.溶解前b.溶解中c.溶解后溶剂溶质氯化钠溶液中有氯离子、钠离子和水分子第15页/共32页溶液质量溶质质量+溶剂质量 溶液体积溶质体积+溶剂体积第16页/共32页溶液的用途 无土栽培的植物 在营养液中医药用品第17页/共32页 活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？水和油水和油 (加了洗涤剂加了洗涤剂)

8、-)-乳化乳化水和油水和油(没有加洗涤剂没有加洗涤剂)第18页/共32页实验现象记录：试管内加试管内加入的物质入的物质现象现象把液体把液体到掉后到掉后试管是试管是否干净否干净振荡前振荡前 振荡后振荡后 静置后静置后水和植物水和植物油油 分层分层浑浊浑浊分层分层不干净不干净水和植物水和植物油和洗涤油和洗涤剂剂 分层分层浑浊浑浊不分层不分层干净干净思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。第19页/共32页去污原理（乳化作用原理）分析：用洗涤剂去油污的原理：洗涤剂是乳化剂，洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数能使油分散成无

9、数细小的液滴而不聚细小的液滴而不聚成大的油珠。这些成大的油珠。这些小液滴能随水流走。小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目达到洗净衣物的目的。的。第20页/共32页 乳化和溶解的区别：溶解是溶质以单个分子或离子分散在溶剂中。而乳化是难溶物由大液滴分散成小液滴，每个小液滴仍是很多分子的聚合体。【示例】洗涤剂能去油污，其原理是 （）A.在洗涤剂的作用下，使油污发生化学反应生成其他物质而溶于水 B.油污溶解在洗涤剂中形成溶液，从而除去油污 C.洗涤剂使油污蒸发变成气体，从而除去油污 D.洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走第21页/共32页 实验探究五：物质溶解时的吸热和放热现象物质在溶解时常会使溶液

10、的温度发生变化：如：氢氧化钠溶于水 第22页/共32页物质溶于水后的温度变化有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸热反应）。这取决于物质的性质。如：第23页/共32页实验现象纪录水中加水中加入的溶入的溶质质NaClNaClNHNH4 4NONO3 3 NaOHNaOH加入溶加入溶质前水质前水的温度的温度/加入溶加入溶质后水质后水的温度的温度/温度基本不变温度基本不变温度降温度降低低温度升温度升高高结论结论有的物质溶解时可能吸热，有有的物质溶解时可能吸热，有的物质溶解时可能放热。的物质溶解时可能放热。溶解现象第24页/共32页物质溶解于水后的变化温度变化：有的物质溶于水放热（NaOH/浓H2

11、SO4/KOH）有的物质溶于水吸热(NH4NO3/NH4Cl)有的物质溶于水吸放热现象不明显(NaCl)注意：所有物质溶于水都存在着吸热过程，也都存在着放热过程不能认为：氢氧化钠溶解是放热的就只有放热过程，硝酸铵溶解是吸热的就只有吸热过程。第25页/共32页物质溶解后除了有温度变化外，还有哪些变化？凝固点降低、沸点升高导电性增强密度增大第26页/共32页加快物质溶解速度的方法加热（或升温）；搅拌（或振荡）；将固体研成粉末。第27页/共32页市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料。在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是（）A.硝酸铵

12、 B.烧碱 C.蔗糖 D.石灰石第28页/共32页小结：知道乳浊液、乳化现象。知道溶液、溶质、溶剂的概念物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。1、2、第29页/共32页反馈矫正：(5)(5)将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和NaClNaCl（食盐）溶液混（食盐）溶液混合后还是溶液吗合后还是溶液吗?溶质是什么溶质是什么?第30页/共32页溶质被 溶 解 的 物 质一种或几种 物质分 散 到 另一种 物 质 溶剂 均一、稳 定 的 混 合 物溶液乳浊液 乳化现象 乳化剂 能溶解其他 物质的物质一、溶液二：溶解时的吸热和放热现象物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。第31页/共32页感谢您的观看！第32页/共32页