商品配送和流通加工幻灯片.ppt
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1、商品配送和流通加工第1页,共41页,编辑于2022年,星期五第一节 配送概念及类型一、配送的概念和特点一、配送的概念和特点(一)配送的概念(一)配送的概念 物流术语物流术语:在经济合理区域内,根据:在经济合理区域内,根据用户的要求,对物品进行拣选、加工、用户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。指定地点的物流活动。第2页,共41页,编辑于2022年,星期五(二)配送的特点(二)配送的特点 (1)一种特殊的送货形式)一种特殊的送货形式n从事送货的是专职流通企业,而非生产企业;从事送货的是专职流通企业,而非生产企业;n
2、是中转型送货,非直达型;是中转型送货,非直达型;n用户需要什么配送什么。用户需要什么配送什么。(2)是运输与其他活动共同构成的结合体)是运输与其他活动共同构成的结合体 (3)是供货者送货到户式的)是供货者送货到户式的“门到门门到门”的服务性供应的服务性供应 (4)“配配”与与“送送”的有机结合的有机结合第3页,共41页,编辑于2022年,星期五(三)配送与旧式送货的区别:(三)配送与旧式送货的区别:配送是现代方式,具有不同于旧式送货的现代特征:配送是现代方式,具有不同于旧式送货的现代特征:第一,第一,配送不单是送货,在活动内容中还有分货、配货、配送不单是送货,在活动内容中还有分货、配货、配装等
3、工作,要圆满的实现它,必须有发达的商品经济配装等工作,要圆满的实现它,必须有发达的商品经济和现代的交通运输工具与经营管理水平。和现代的交通运输工具与经营管理水平。第二第二,配送是许多业务活动有机结合的整体,同时还与订货系统,配送是许多业务活动有机结合的整体,同时还与订货系统紧密联系。要实现这一点,就必须依靠现代情报信息,建立和完紧密联系。要实现这一点,就必须依靠现代情报信息,建立和完善整个大系统,使其成为一种现代化的作业系统。善整个大系统,使其成为一种现代化的作业系统。第三,第三,配送的全过程有现代化技术和装备的保证,从而使配送在配送的全过程有现代化技术和装备的保证,从而使配送在规模、水平、效
4、率、速度、质量等方面远远超过以往的送货形式。规模、水平、效率、速度、质量等方面远远超过以往的送货形式。第四,第四,过去的送货形式只是推销的一种手段,目的仅在于过去的送货形式只是推销的一种手段,目的仅在于多销售一些东西。配送则是一种专业化的流通分工方式,多销售一些东西。配送则是一种专业化的流通分工方式,是大生产、专业化分工在流通领域的反映。是大生产、专业化分工在流通领域的反映。第4页,共41页,编辑于2022年,星期五二、配送的意义与作用二、配送的意义与作用 (1)完善了输送和整个物流系统;)完善了输送和整个物流系统;(2)提高了末端物流的经济效益;)提高了末端物流的经济效益;多品种商品集中发货
5、或者多个用户的小批量商品集多品种商品集中发货或者多个用户的小批量商品集中发货。中发货。(3)通过集中库存,可使企业实现低库存或零库存;)通过集中库存,可使企业实现低库存或零库存;(4)简化手续、方便用户;)简化手续、方便用户;(5)提高了供应保证程度。)提高了供应保证程度。第5页,共41页,编辑于2022年,星期五总公司总公司工厂工厂A工厂工厂B批发商零售店批发商零售店总公司总公司工厂工厂A工厂工厂B批发商零售店批发商零售店配送中心配送中心第6页,共41页,编辑于2022年,星期五三、配送的分类三、配送的分类(一)按照配送组织的不同分类(一)按照配送组织的不同分类 1、配送中心配送、配送中心配
6、送规模大;规模大;有配套的设施、设备和装备;有配套的设施、设备和装备;能力强,配送品种多、数量大。能力强,配送品种多、数量大。服务对象固定,机动灵活性差,投资较高。服务对象固定,机动灵活性差,投资较高。2、仓库配送、仓库配送3、生产企业配送、生产企业配送4、商店配送、商店配送是一种销售配送是一种销售配送第7页,共41页,编辑于2022年,星期五(二)按配送商品种类和数量多少分类(二)按配送商品种类和数量多少分类 1、单(少)品种、大批量配送、单(少)品种、大批量配送 往往可以实行整车运输,不需再与其他商品进行搭配。往往可以实行整车运输,不需再与其他商品进行搭配。2、多品种、少批量配送、多品种、
7、少批量配送 根据用户的要求,将所需的各种物品(每种物品需求量不根据用户的要求,将所需的各种物品(每种物品需求量不大)配备齐全,凑整装车后由配送据点送达用户。大)配备齐全,凑整装车后由配送据点送达用户。3、配套成套配送、配套成套配送 根据企业(尤其是装备型企业)的生产需要,把生产每一台件所根据企业(尤其是装备型企业)的生产需要,把生产每一台件所需的全部零部件配齐,按照生产节奏定时送达生产企业,生产企需的全部零部件配齐,按照生产节奏定时送达生产企业,生产企业随即可将此成套零部件送入生产线以装配产品。业随即可将此成套零部件送入生产线以装配产品。第8页,共41页,编辑于2022年,星期五(三)按配送时
8、间和数量不同分类(三)按配送时间和数量不同分类 1、定时配送、定时配送n按规定的时间间隔配送按规定的时间间隔配送 2、定量配送、定量配送n按规定的批量在指定的时间范围内进行配送按规定的批量在指定的时间范围内进行配送 3、定时定量配送、定时定量配送n按规定的配送时间和配送数量进行配送按规定的配送时间和配送数量进行配送 4、定时、定路线配送、定时、定路线配送n在规定的运行路线上,按规定的时间表配送在规定的运行路线上,按规定的时间表配送 5、即时配送、即时配送 n完全按照用户提出的时间、数量进行配送完全按照用户提出的时间、数量进行配送第9页,共41页,编辑于2022年,星期五四、商品配送合理化四、商
9、品配送合理化(一)商品配送合理化的判断标志(一)商品配送合理化的判断标志 1、库存标志、库存标志 2、资金标志、资金标志 3、成本和效益、成本和效益 4、供应保证标志、供应保证标志 5、社会运力节约标志、社会运力节约标志 6、用户企业仓库、供应、进货人力物力节约标志、用户企业仓库、供应、进货人力物力节约标志 7、物流合理化标志、物流合理化标志第10页,共41页,编辑于2022年,星期五(二)商品配送合理化措施(二)商品配送合理化措施 1、推行一定综合程度的专业化商品配送、推行一定综合程度的专业化商品配送 2、推行加工配送、推行加工配送 3、推行共同商品配送、推行共同商品配送 4、实行送取结合、
10、实行送取结合 5、推行准时商品配送、推行准时商品配送 6、推行即时配送、推行即时配送第11页,共41页,编辑于2022年,星期五第二节 配送作业一、配送的基本环节一、配送的基本环节(1)备货:配送的基础环节)备货:配送的基础环节筹集货物:订货、进货、集货、验货、结算、交接等。筹集货物:订货、进货、集货、验货、结算、交接等。由用户自己订;由用户自己订;由配送企业承担。由配送企业承担。储存货物储存货物暂存形态:方便下一环节工作暂存形态:方便下一环节工作不影响总体利益不影响总体利益储备形态:周转储备,保险储备储备形态:周转储备,保险储备影响总体效益影响总体效益第12页,共41页,编辑于2022年,星
11、期五(2)理货)理货 是配送的重要内容,是区分配送与一般是配送的重要内容,是区分配送与一般送货的重要标志。送货的重要标志。内容:内容:货物分拣、配货、包装等。货物分拣、配货、包装等。货物分拣方式:货物分拣方式:摘果方式、播种方式摘果方式、播种方式第13页,共41页,编辑于2022年,星期五(3)送货)送货n是配送活动的核心是配送活动的核心n实质就是货物运输,是短距离、次数频繁的、实质就是货物运输,是短距离、次数频繁的、面向用户的面向用户的“末端运输末端运输”、“支线运输支线运输”、“二次运输二次运输”。n非非“干线运输干线运输”(4)流通加工)流通加工第14页,共41页,编辑于2022年,星期
12、五二、配送的基本工艺流程二、配送的基本工艺流程一般流程:一般流程:进货进货储存储存分拣分拣配货配货配装配装送货送货特殊的配送流程:特殊的配送流程:进货储存分拣送货适合于食品的配送供需适合于食品的配送供需第15页,共41页,编辑于2022年,星期五特殊流程特殊流程进货储存送货适合于散货配送流程适合于散货配送流程进货储存分拣配货、配装送货加工流通加工型配送流程流通加工型配送流程进货储存分拣配货送货加工储存机电产品零、配件配送流程机电产品零、配件配送流程第16页,共41页,编辑于2022年,星期五三、配送工作程序三、配送工作程序(一)拟定配送计划(一)拟定配送计划 配送是为商流服务的,当商流提出了何
13、时、何地、向何处送货的要配送是为商流服务的,当商流提出了何时、何地、向何处送货的要求时,配送据此在恰当安排运力、路线、运量的基础上完成此项任务。求时,配送据此在恰当安排运力、路线、运量的基础上完成此项任务。制定正确而又可操作的配送计划,是经济而高效地完成配送任务的首制定正确而又可操作的配送计划,是经济而高效地完成配送任务的首要前提。要前提。1、配送计划制定的依据、配送计划制定的依据(1)订货合同副本,由此确定顾客的送达地、收货人、接货方式,顾客订货的)订货合同副本,由此确定顾客的送达地、收货人、接货方式,顾客订货的品种、规格、数量、送货时间以及送接货的其他要求等。品种、规格、数量、送货时间以及
14、送接货的其他要求等。(2)所需配送的各种货物的性能、运输要求,以决定车辆种类及运搬方式。)所需配送的各种货物的性能、运输要求,以决定车辆种类及运搬方式。(3)分日、分时的运力配置情况。)分日、分时的运力配置情况。(4)交通条件、道路水平。)交通条件、道路水平。(5)各配送点所存货物品种、规格、数量情况等。)各配送点所存货物品种、规格、数量情况等。第17页,共41页,编辑于2022年,星期五2、编制配送计划的步骤、编制配送计划的步骤(1)按日汇总各顾客需要的商品品种、规格和数量,)按日汇总各顾客需要的商品品种、规格和数量,并在地图上表明顾客所在的位置或在表格中列明并在地图上表明顾客所在的位置或在
15、表格中列明顾客的地址。顾客的地址。(2)计算各顾客送货所需的时间,以确定起运的提)计算各顾客送货所需的时间,以确定起运的提前期,如果运距不长,则可不必考虑提前期。前期,如果运距不长,则可不必考虑提前期。(3)确定每日应从每个配送点发运货物的品种、规)确定每日应从每个配送点发运货物的品种、规格和数量。格和数量。(4)按计划的要求选择和确定配送手段。)按计划的要求选择和确定配送手段。(5)以表格形式拟出详细配送计划,审批执行。)以表格形式拟出详细配送计划,审批执行。第18页,共41页,编辑于2022年,星期五(二)下达配送计划(二)下达配送计划 配送中心将送(到)货的时间、品种、规格、数量等通知各
16、配送点和顾客,配送中心将送(到)货的时间、品种、规格、数量等通知各配送点和顾客,使配送点按计划送货,顾客按计划接货。使配送点按计划送货,顾客按计划接货。(三)按配送计划确定货物需要量(三)按配送计划确定货物需要量 审定库存货物的配送保证能力,对数量、种类不足的货物组织补充进货。审定库存货物的配送保证能力,对数量、种类不足的货物组织补充进货。(四)配送点下达配送任务(四)配送点下达配送任务 配送点向运输部门、仓储部门、分货包装及财务部门下达配送任务,各部门按配送点向运输部门、仓储部门、分货包装及财务部门下达配送任务,各部门按指令分别完成配送准备。指令分别完成配送准备。(五)配货发运(五)配货发运
17、 理货(包括仓储和分货包装)部门按要求将各顾客所需的各种货物进行分货和理货(包括仓储和分货包装)部门按要求将各顾客所需的各种货物进行分货和配货,然后再进行适当的包装并详细标明顾客名称、地址、配送时间、货物配货,然后再进行适当的包装并详细标明顾客名称、地址、配送时间、货物明细。按计划将各顾客货物组合、配装,并将发货明细表交司机或随车送货明细。按计划将各顾客货物组合、配装,并将发货明细表交司机或随车送货人员。人员。(六)送达(六)送达 送货车辆按配送计划规定的送货路线将货物送交顾客,顾客收货后在送货回执上签字,送货车辆按配送计划规定的送货路线将货物送交顾客,顾客收货后在送货回执上签字,交司机或送货
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