CH第节细胞膜系统的边界.pptx

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1、本节聚焦本节聚焦（2）简述细胞膜的成分和功能）简述细胞膜的成分和功能（3）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义（1）怎样获得细胞膜，体验制备细胞）怎样获得细胞膜，体验制备细胞膜的方法？膜的方法？第1页/共33页任何系统都有边界任何系统都有边界第2页/共33页 那那“细胞膜细胞膜系统系统的边界的边界”中指的系统是什么中指的系统是什么？细胞这个基本的生命系统细胞有多种多样第3页/共33页红细胞骨细胞肌细胞神经细胞叶细胞细胞不同形态细胞不同形态第4页/共33页二、体验制备细胞膜的方法二、体验制备细胞膜的方法制备细胞膜来观察，遇到了几个难点：制备细胞膜来观察，遇到了几个难点：细胞吸

2、水涨破细胞吸水涨破哺乳动物成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞、细胞里面如果还有其它结构的膜，就很、细胞里面如果还有其它结构的膜，就很容易与细胞膜混淆，容易与细胞膜混淆，怎么办？怎么办？、细胞太小，什么方法才可以获取细胞膜？、细胞太小，什么方法才可以获取细胞膜？、材料应该选用动物细胞还是植物细胞呢？、材料应该选用动物细胞还是植物细胞呢？第5页/共33页 细胞核和许多细胞器细胞核和许多细胞器也有膜也有膜，会与细胞膜混在一，会与细胞膜混在一起，人和哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的起，人和哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，所以人和动物成熟的红细胞为最佳选材细胞器，所以人和动物成熟的红细

3、胞为最佳选材使用植物细胞作为实验材料就没有这个优势动物细胞第6页/共33页植物细胞动物细胞位置：位置：植物细胞细胞膜外植物细胞细胞膜外细胞壁成分：成分：纤维素和果胶纤维素和果胶功能：功能：支持和保护支持和保护动物细胞没有细胞壁容易获取细胞膜动物细胞没有细胞壁容易获取细胞膜第7页/共33页如何确定细胞膜的存在呢？如何确定细胞膜的存在呢？材料：有人说我们用人的眼睛都能直接看到细胞膜的存在，那你认为可能吗？鸡蛋的卵黄部分就是一个细胞，轻轻碰卵黄表面，可以感受到有层膜，用针挑破它，里面的浆液就会流出来，其实那层包裹卵黄的膜就是细胞膜了。第8页/共33页把细胞把细胞置于置于清水清水第9页/共33页一、制

4、备细胞膜一、制备细胞膜选材选材：原理：原理：使用使用哺乳动物哺乳动物的的成熟红细胞成熟红细胞。渗透作用使红细胞吸水涨破，渗透作用使红细胞吸水涨破，差速离心去除细胞内其他物质。差速离心去除细胞内其他物质。原因：原因：无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净 的细胞膜；的细胞膜；无细胞壁，细胞容易吸水涨破。无细胞壁，细胞容易吸水涨破。第10页/共33页准备材料：准备材料：制作装片：制作装片：观察：观察：滴清水：滴清水：观察：观察：结果结果：牛、羊、人的新鲜红细胞牛、羊、人的新鲜红细胞稀释液稀释液（用生理盐水稀释）（用生理盐水稀释）用滴管吸取少许红细胞稀释液，滴一小滴在载

5、玻片上，盖上盖玻片用显微镜观察红细胞形态，（由低倍用显微镜观察红细胞形态，（由低倍高倍）高倍）在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引吸引（别把细胞吸跑）（别把细胞吸跑）持续观察细胞的变化持续观察细胞的变化凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜容物流出，获得细胞膜第11页/共33页正常红细胞正常红细胞红细胞膜红细胞膜涨破的红细胞涨破的红细胞第12页/共33页离心机离心机细胞膜与内容物如何分开呢？细胞膜与内容物如何分开呢？第13页/共33页三、细胞膜的成分三、细胞膜的成分资资料料1.科科学学家家们们在在

6、实实验验中中发发现现，脂脂溶溶性性物物质质能能够够优优先先通通过过细细胞胞膜膜，并并且且细细胞胞膜膜会会被被溶溶解解脂脂质质的的溶溶剂剂溶溶解解，也也会会被被蛋蛋白白酶酶分分解解这这些些说说明明：组组成成细细胞胞膜膜的的物物质质中中有有什什么么？2020年年后后，科科学学家家们们第第一一次次将将细细胞胞膜膜从从红红细细胞胞中中分分离离出出来来，化化学学分分析析表表明明，它它们们的的主主要要成成分分是是脂脂质质和和蛋蛋白白质质，还还有有少少量量糖类糖类。第14页/共33页第15页/共33页磷磷脂脂最最丰丰富富在细胞在细胞膜行使膜行使功能时功能时起重要起重要作用作用功能越复杂的细胞膜，功能越复杂的

7、细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。蛋白质的种类和数量越多。第16页/共33页讨论：蛋白质是生命活动的主要讨论：蛋白质是生命活动的主要承担者，那么是不是所有细胞膜承担者，那么是不是所有细胞膜上的蛋白质种类和数量是一样的上的蛋白质种类和数量是一样的？蛋白质蛋白质结构多样，承担的功能也多样结构多样，承担的功能也多样（P23），所以细胞膜上蛋白质的种类和数量，），所以细胞膜上蛋白质的种类和数量，因细胞膜的功能不同而不同。因细胞膜的功能不同而不同。一般功能越复杂，其种类和数量也越多。一般功能越复杂，其种类和数量也越多。第17页/共33页四、细胞膜的功四、细胞膜的功能能细胞膜在生命起源的历史意义？细胞膜的出

8、现是生命起源过程中至关重要的阶段第18页/共33页生命生命物质物质细胞膜细胞膜外界环境外界环境外界环境外界环境细胞细胞细胞膜保障细胞内部环境的相对稳定。功能功能1 1：将细胞与外界环境分开来：将细胞与外界环境分开来第19页/共33页细胞膜像海关或边防检查站细胞膜像海关或边防检查站,对进出细胞的物质进行严格的对进出细胞的物质进行严格的”检查检查”第20页/共33页这说明了细胞膜的什么功能？这种作用是这种作用是绝对绝对的吗？的吗？控制作用是控制作用是相对的相对的，例如：有些病毒、，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。细菌也能侵入细胞，使生物体患病。第21页/共33页选择性功能功能2：控

9、制物质进出细胞：控制物质进出细胞相对性第22页/共33页体现活细胞的细胞膜功能的实体现活细胞的细胞膜功能的实验验新鲜花生切成新鲜花生切成两半两半,分成两组分成两组其中一组其中一组煮沸煮沸10分钟分钟另一组室温另一组室温放置放置10分钟分钟倒入红墨倒入红墨水水,浸泡浸泡倒入红墨倒入红墨水水,浸泡浸泡洗去浮色洗去浮色,观观察染色情况察染色情况洗去浮色洗去浮色,观观察染色情况察染色情况请你思考如何利用花生请你思考如何利用花生,红墨水红墨水,酒精灯酒精灯,刀片刀片,清水和清水和烧杯等材料验证细胞膜是否具有活性烧杯等材料验证细胞膜是否具有活性全染上全染上了红色了红色仅表仅表层有浅浅层有浅浅的红色的红色死

10、细胞死细胞活细胞活细胞功能功能3 3：进行细胞间的信息交流：进行细胞间的信息交流第23页/共33页靶细胞：接受信号的细胞靶细胞：接受信号的细胞受体：靶细胞膜上与信号受体：靶细胞膜上与信号特异性特异性结合的位点结合的位点例如：精子和卵细胞的识别例如：精子和卵细胞的识别1.1.细胞细胞 细胞，细胞，第24页/共33页2.激素激素 靶细胞靶细胞第25页/共33页例如，高等植物细例如，高等植物细胞之间通过胞之间通过胞间连胞间连丝丝相互连接，也有相互连接，也有信息交流的作用。信息交流的作用。图二图二 胞间连丝切片（黑枣）胞间连丝切片（黑枣）3.细胞细胞 细胞细胞通道通道通道通道第26页/共33页通道传递

11、通道传递胞间连丝胞间连丝第27页/共33页是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，奏鸣了生命的交响是谁，为我日夜守边防 是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！与外界环境与外界环境隔开隔开控制物质进出控制物质进出进行细胞间信进行细胞间信息交流息交流第28页/共33页体现活细胞的细胞膜功能的实体现活细胞的细胞膜功能的实验验新鲜花生切成新鲜花生切成两半两半,分成两组分成两组其中一组其中一组煮沸煮沸10分钟分钟另一组室温另一组室温放置放置10分钟分钟倒入红墨倒入红墨水水,浸泡浸泡倒入红墨倒入红墨水水,浸泡浸泡洗去浮色洗去浮色,观观察染色情况察染色情况洗去浮色洗去浮色,观观察染色情况

12、察染色情况请你思考如何利用花生请你思考如何利用花生,红墨水红墨水,酒精灯酒精灯,刀片刀片,清水和清水和烧杯等材料验证细胞膜是否具有活性烧杯等材料验证细胞膜是否具有活性全染上全染上了红色了红色仅表仅表层有浅浅层有浅浅的红色的红色死细胞死细胞活细胞活细胞第29页/共33页1 科学家常用哺乳动物红细胞做材料来研究细胞膜的组成，是因为：A 哺乳动物红细胞容易获得B 哺乳动物红细胞在水中容易涨破C 哺乳动物成熟的红细胞没有核膜、线粒体膜等膜结构D 哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到第30页/共33页2 组成细胞膜的主要成分是：A 磷脂、蛋白质B 糖脂、糖蛋白C 脂质、蛋白质、无机盐D 磷脂、蛋白质、核酸第31页/共33页3 下列哪一项不属于细胞膜的功能A 控制物质进出细胞B 将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外C 提高细胞内化学反应的速率D 作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定第32页/共33页感谢您的观看！第33页/共33页