第六章 信息技术在现代物流管理中的应用 20533.pptx
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1、第六章第六章 信息技术在现代物流管理中的应用信息技术在现代物流管理中的应用 6.1 6.1 快速反应系统快速反应系统(QR)QR)6.2 6.2 有效客户反应系统有效客户反应系统(ECR)ECR)6.3 6.3 业务流程重组系统业务流程重组系统(BPR)BPR)6.4 6.4 客户关系管理系统客户关系管理系统(CRM)CRM)6.5 6.5 企业资源计划系统企业资源计划系统(ERP)ERP)2023/3/281第六章 信息技术在现代物流管理中的应用6.1 6.1 快速反应系统快速反应系统(QR)QR)6.1.1 6.1.1 QRQR产生的背景产生的背景6.1.2 6.1.2 QRQR的特点及定
2、义的特点及定义6.1.3 6.1.3 实施实施QRQR的条件的条件6.1.4 6.1.4 实施实施QRQR的效益分析的效益分析6.1.5 6.1.5 案例分析二十七案例分析二十七2023/3/282第六章 信息技术在现代物流管理中的应用6.1.1 6.1.1 QRQR产生的背景产生的背景 1985198619851986年,年,Kurt SalmonKurt Salmon协会进行了供应协会进行了供应链分析,结果发现,尽管系统的各个部分具有高运链分析,结果发现,尽管系统的各个部分具有高运作效率,但整个系统的效率却十分低于是纤维、作效率,但整个系统的效率却十分低于是纤维、纺织、服装以及零售业开始寻
3、找那些在供应链上导纺织、服装以及零售业开始寻找那些在供应链上导致高成本的原因、结果发现供应链的长度是影响致高成本的原因、结果发现供应链的长度是影响其高效运作的主要因素。例如,整个服装业供应链其高效运作的主要因素。例如,整个服装业供应链从原材料到消费者购买,时间为从原材料到消费者购买,时间为6666周,其中周,其中1111周周在制造车间,在制造车间,4040周在仓库或转运,周在仓库或转运,1515周在商店、这周在商店、这样长的供应链不仅各种费用大,更重要的是,建立样长的供应链不仅各种费用大,更重要的是,建立在不精确需求预测上的生产和分销,因数量过多或在不精确需求预测上的生产和分销,因数量过多或过
4、少造成的损失非常大。过少造成的损失非常大。整个服装业供应链系统的总损整个服装业供应链系统的总损失每年可达失每年可达2525亿美元,其中亿美元,其中2 23 3的损夫来自于零售或制造的损夫来自于零售或制造商对服装的降价处理以及在零售时的缺货。进一步的调查商对服装的降价处理以及在零售时的缺货。进一步的调查发现,消费者离开商店而不购买的主要原因是找不到合适发现,消费者离开商店而不购买的主要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。尺寸和颜色的商品。2023/3/283第六章 信息技术在现代物流管理中的应用 这项研究导致了快速反应策略的应用和发这项研究导致了快速反应策略的应用和发展。快速反应是零售商及其供应商
5、密切合作的展。快速反应是零售商及其供应商密切合作的策略,零售商和供应商通过共享策略,零售商和供应商通过共享POSPOS系统信息系统信息联合预测未来需求,发现新产品营销机会等,联合预测未来需求,发现新产品营销机会等,对消费者的需求做出快速的反应。从运作的角对消费者的需求做出快速的反应。从运作的角度来讲,贸易伙伴需要用度来讲,贸易伙伴需要用EDIEDI来加快信息的流来加快信息的流动,并共同重组他们的业务活动,以将订货前动,并共同重组他们的业务活动,以将订货前导时间和成本极小化。在补货中应用导时间和成本极小化。在补货中应用QRQR可以将可以将交货前导时间降低交货前导时间降低7575 2023/3/2
6、84第六章 信息技术在现代物流管理中的应用6.1.2 6.1.2 QRQR的特点及定义的特点及定义 QR(Quick QR(Quick Response).Response).即即快快速速反反应应,是是美美国国纺纺织织服服装装业业发发展展起起来来的的一一种种供供应应链链管管理理方方法法。它它是是美美国国零零售售商商、服服装装制制造造商商以以及及坊坊织织品品供供应应商商开开发发的的整整体体业业务务概概念念,目目的的是是减减少少原原材材料料到到销销售售点点的的时时间间和和整整个个供供应应链链上上的的库库存存,最最大大限限度度地地提提高高供供应应链链管管理理的运作效率。的运作效率。QRQR要要求求零
7、零售售商商和和供供应应商商一一起起工工作作,通通过过共共享享POSPOS信信息息来来预预测测商商品品的的未未来来补补货货需需求求,以以及及不不断断地地预预测测未未来来发发展展趋趋势势以以探探索索新新产产品品的的机机会会,以以便便对对消消费费者者的的需需求求能能更更快快地地做做出出反反应应。在在运运作作方方面面,双双方方利利用用EDIEDI来来加加速速信信息息流流,并并通通过过共共同同组组织织活活动动来来使使得前置时间和费用最小。得前置时间和费用最小。2023/3/285第六章 信息技术在现代物流管理中的应用6.1.3 6.1.3 实施实施QRQR的条件的条件一一.改变传统的经营方式、经营意识和
8、组织结构改变传统的经营方式、经营意识和组织结构二二.开发和应用现代信息处理技术开发和应用现代信息处理技术三三.与供应链各方建立战略伙伴关系与供应链各方建立战略伙伴关系 四四.开放企业商业信息开放企业商业信息五五.缩短生产周期和降低商品库存缩短生产周期和降低商品库存2023/3/286第六章 信息技术在现代物流管理中的应用6.1.4 6.1.4 实施实施QRQR的效益分析的效益分析1.销售额的大幅度增加销售额的大幅度增加2.商品周转率的大幅度提高商品周转率的大幅度提高3.3.需求预测误差大幅度减少需求预测误差大幅度减少 2023/3/287第六章 信息技术在现代物流管理中的应用6.1.5 6.1
9、.5 QRQR的最新发展的最新发展 目目前前在在欧欧美美,QRQR的的发发展展已已跨跨入入第第三三个阶段个阶段 即联合计划、预测与补货即联合计划、预测与补货(Collaborative Collaborative PlanningPlanning,Forecasting Forecasting and and ReplenishmentReplenishmentCPFRCPFR)阶阶段段。CPFRCPFR是是一一种种建建立立在在贸贸易易伙伙伴伴之之间间密密切切合合作作和和标标准准业业务务流流程程基基础础上上的的经经营营理理念念,它它应应用用一一系系列列技技术术模模型型,这这些些模模型型具具有有
10、如如下下特特点点;开开放放,但但有有安安全全的的通通信信系系统统,适适应应于于各各个个行行业业;在在整整个个供供应应链链上上是是可可扩扩展展的的;能能支支持持多多种种需需求求(如如新新数数据据类类型型、各各种种数据库系统之间的联接等)。数据库系统之间的联接等)。2023/3/288第六章 信息技术在现代物流管理中的应用6.2 6.2 有效客户反应系统有效客户反应系统(ECR)ECR)6.2.1 6.2.1 ECRECR产生的背景产生的背景6.2.2 6.2.2 ECRECR的特点及定义的特点及定义6.2.3 6.2.3 实施实施ECRECR的条件的条件6.2.4 6.2.4 ECRECR的效益
11、分析的效益分析6.2.5 6.2.5 ECRECR的实施方法的实施方法6.2.6 6.2.6 案例分析二十七案例分析二十七2023/3/289第六章 信息技术在现代物流管理中的应用6.2.1 6.2.1 ECRECR产生的背景产生的背景 2020世世纪纪在在6060年年代代和和7070年年代代,美美国国日日杂杂百百货货业业的的竟竟争争主主要要是是在在生生产产厂厂商商之之间间展展开开、竞竞争争的的重重心心是是品品牌牌、商商品品、经经销销渠渠道道和和大大量量的的广广告告和和促促销销,在在零零售售商商和和生生产产厂厂家家的的交交易易关关系系中中生生产产厂厂家家占占据据支支配配地地位位。进进入入808
12、0年年代代特特别别是是到到了了9090年年代代以以后后,在在零零售售商商和和生生产产厂厂家家的的交交易易关关系系中中,零零售售商商开开始始占占据据主主导导地地位位。竞竞争争的的重重心心转转向向流流通通中中心心、商商家家自自有有品品牌牌(PBPB)、供供应应键键效率和效率和POSPOS系统。系统。2023/3/2810第六章 信息技术在现代物流管理中的应用 在在这这期期间间,从从零零售售商商角角度度来来看看,随随着着新新的的零零售售业业态态如如仓仓储储商商店店、折折扣扣店店的的大大量量涌涌现现,使使得得它它们们能能以以相相当当低低的的价价格格销销售售商商品品,从从而而使使日日杂杂百百货货业业的的
13、竞竞争争更更趋趋激激烈烈。在在这这种种状状况况下下 许许多多传传统统超超市市业业者者开开始始寻寻找找适适应应这这种种竞竞争争方方式式的的新新管管理理方方法法、从从生生产产厂厂家家角角度度来来看看,由由于于日日杂杂百百货货商商品品的的技技术术含含量量不不高高大大量量无无实实质质性性差差别别的的新新商商品品被被投投入入市市场场 使使生生产产厂厂家家之之间间的的竞竞争争日日趋趋同同化化、生生产产厂厂家家为为了了获获得得销销售售渠渠道道通通常常采采用用直直接接或或间间接接的的降降价价方方式式作作为为向向零零售售商商促促销销的的主主要要手手段段这这种种方方式式往往往往会会大大量量牺牺牲牲厂厂家家自自身身
14、的的利利益益、所所以以 如如果果生生产产商商能能与与供供应应链链中中的的零零售售商商结结成成更更为为紧紧密密的的联联盟盟,将将不不仅仅有有利利于于零零售业的发展同时也符合生产厂家自身的利益。售业的发展同时也符合生产厂家自身的利益。2023/3/2811第六章 信息技术在现代物流管理中的应用 在在上上述述背背景景下下 美美国国食食品品市市场场营营销销协协会会(UCFoodMarketiaplnstitutUCFoodMarketiaplnstitut,FMIFMI)联联合合包包括括COCACOCACOLACOLA,P PG G,SafewaV SafewaV StoreStore等等6 6家家企
15、企业业与与流流通通咨咨询询企企业业KutIsalmon KutIsalmon AssociatesAssociates公公司司一一起起组组成成研研究究小小组组,对对食食品品业业的的供供应应链链进进行行调调查查、总总结结、分分析析于于19931993年年1 1月月提提出出了了改改进进该该行行业业供供应应链链管管理理的的详详细细报报告告、在在该该报报告告中中系系统统地地提提出出有有效效客客户户反反应应的的概概念念体体系系。经经过过美美国国食食品品市市场场营营销销协协会会的的大大力力宣宣传传ECRECR概概念念被被零零售售商和制造商所接纳并被广泛地应用于实践。商和制造商所接纳并被广泛地应用于实践。2
16、023/3/2812第六章 信息技术在现代物流管理中的应用6.2.2 6.2.2 ECRECR的特点及定义的特点及定义 ECRECR(Efficient Efficient Consumer Consumer ResponseResponse),即即“有有效效客客户户反反应应”,它它是是在在食食品品杂杂货货业业分分销销系系统统中中,分分销销商商和和供供应应商商为为消消除除系系统统中中不不必必要要的的成成本本和和费费用用,给给客客户户带带来来更更大大效效益益而而进进行行密密切切合合作作的的一种供应链管理方法。一种供应链管理方法。ECRECR的的最最终终目目标标是是建建立立一一个个具具有有高高效效
17、反反应应能能力力和和以以客客户户需需求求为为基基础础的的系系统统,使使零零售售商商及及供供应应商商以以业业务务伙伙伴伴方方式式合合作作,提提高高整整个个食食品品杂杂货货业业供供应应链链的的效效率率而而不不是是单单个个环环节节的的效效率率,从从而而大大大大降降低低整整个个系系统统的的成成本本、库库存存和和物物资资储储备备,同同时时为为客客户提供更好的服务。户提供更好的服务。2023/3/2813第六章 信息技术在现代物流管理中的应用6.2.3 6.2.3 实施实施ECRECR的条件的条件一一.实施实施ECRECR的原则的原则二二.实施实施ECRECR的四大要素的四大要素 1 1.高效产品引进高效
18、产品引进 (Efficient Product IntroductionsEfficient Product Introductions)2 2.高效商店品种高效商店品种 (Efficient Store AssotmentEfficient Store Assotment)3 3.促销(促销(Efficien PromotionEfficien Promotion)4 4.补货(补货(Efficient ReplenishmentEfficient Replenishment)2023/3/2814第六章 信息技术在现代物流管理中的应用6.2.4 6.2.4 ECRECR的效益分析的效益分析
19、 对对客客户户、分分销销商商和和供供应应商商来来说说,除除这这些些有有形形的的利利益益以以外外,ECRECR还还有有着着重重要要的的不不可可量量化化的的无形利益。无形利益。(1 1)客户:增加选择和购物便利,减少无库存)客户:增加选择和购物便利,减少无库存 货品,货品更新鲜。货品,货品更新鲜。(2 2)分销商:提高信誉,更加了解客户情况,)分销商:提高信誉,更加了解客户情况,改善与供应商的关系。改善与供应商的关系。(3 3)供应商:减少缺货现象,加强品牌的完整)供应商:减少缺货现象,加强品牌的完整 性,改善与分销商的关系。性,改善与分销商的关系。2023/3/2815第六章 信息技术在现代物流
20、管理中的应用6.2.5 6.2.5 ECRECR的实施方法的实施方法1 1.为变革创造氛围为变革创造氛围 2 2.选择初期选择初期 ECRECR同盟伙伴同盟伙伴3 3.开发情息技术投资项目,支持开发情息技术投资项目,支持ECRECR 2023/3/2816第六章 信息技术在现代物流管理中的应用6.3 6.3 业务流程重组系统业务流程重组系统(BPR)BPR)6.3.1 6.3.1 BPRBPR的概念的概念6.3.2 6.3.2 BPRBPR的工具的工具6.3.3 6.3.3 BPRBPR的实施的实施6.3.4 6.3.4 BPRBPR与物流与物流2023/3/2817第六章 信息技术在现代物流
21、管理中的应用6.3.1 6.3.1 BPRBPR的概念的概念一一.BPR 概概 述述 BPR(Business process reengineering)这这个个词词汇汇是是由由美美国国著著名名管管理理学学家家米米切切尔尔.哈哈默默在在发发表表于于1990年年7一一8期期的的哈哈佛佛商商业业评评沦沦的的一一篇篇文文章章一一重重组组并并非非自自动动化化,而而是是重重构构中中提提出出并并获获得得了了声声誉誉和和认认同同的的。同同年年,托托马马斯斯.达达文文波波特特撰撰写写了了信信息息技技术术与与经经营营过过程程的的再再设设计计一一书书,其其中中也也提提到到了了BPR的的概概念念,但但他他的的BP
22、R是是指指企企业业流流程程再再设设计计,是是Business process redesign,而而非非当当前前公公认认的的BPR。他他们们两两位位均均被公认为是被公认为是BPR的缔造者。的缔造者。2023/3/2818第六章 信息技术在现代物流管理中的应用二二.什么是什么是BPR 1993年年,哈哈默默和和杰杰穆穆斯斯钱钱辟辟在在企企业业再再造造工工程程一一书书中中正正式式对对BPR作作了了定定义义:业业务务流流程程重重组组是是对对业业务务流流程程的的根根本本的的再再思思考考和和彻彻底底的的重重设设计计,以以在在关关键键绩绩效效指指标标如如成成本本、质质量量、服服务务和和速速度度方方面面获获
23、得得显显著著的的改改善善。此此外外,还还有有许许多学者或机构对多学者或机构对BPR作了不同的定义。作了不同的定义。2023/3/2819第六章 信息技术在现代物流管理中的应用三三.BPR的两个层次的两个层次 从从BPB的的发发展展过过程程和和实实施施应应用用来来看看,BPR可可分分为为两两个个层层次次:渐渐进进式式的的流流程程改改进进和和激激进进式式的流程重组。的流程重组。(一)渐进式的流程改进(一)渐进式的流程改进 (二二)激进式的流程重组激进式的流程重组 2023/3/2820第六章 信息技术在现代物流管理中的应用四四.业务流程业务流程 (一)业务流程的概念(一)业务流程的概念 达达文文波
24、波特特和和雪雪特特将将业业务务流流程程定定义义为为:业业务务流流程程是是一一系系列列逻逻辑辑上上相相关关的的任任务务的的集集合合,通通过过执执行行这这些些任任务务获获得得一一个个预预定定义义的的业业务务结结果果;业业务务流流程程是是一一个个结结构构化化、指指标标化化的的活活动动集集合合,通通过过设设计计这这些些活活动动,可可以以产生特定的针对专门客户和市场的结果。产生特定的针对专门客户和市场的结果。2023/3/2821第六章 信息技术在现代物流管理中的应用 业务流程也可以通过三维定义来表示:业务流程也可以通过三维定义来表示:1.实体维:实体维:2.对象维:对象维:3.活动维:活动维:(二)(
25、二)企业的两大核心业务流程一物流支持和企业的两大核心业务流程一物流支持和 新产品开发新产品开发五、五、BPR的构架基础的构架基础 (一)流程一)流程 1.前端服务流程前端服务流程 关健性指标大体可分为关健性指标大体可分为:产品或服务质量、产品或服务质量、灵活性、交货可可靠性、速度、价格、关系管灵活性、交货可可靠性、速度、价格、关系管 理理等六个方面。等六个方面。2023/3/2822第六章 信息技术在现代物流管理中的应用 2.后端生产流程后端生产流程 交交货货时时滞滞是是取取得得客客户户满满意意度度的的一一个个重重要要因因素素。产产品品生生产产方方式式共共有有四四种种类类型型,分分别别为为:订
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