如何有效降低物流成本幻灯片.ppt
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1、如何有效降低物流成如何有效降低物流成本本第1页,共182页,编辑于2022年,星期五1.1.江西井冈山江西井冈山2.2.中国物流工程学会常务理事中国物流工程学会常务理事3.3.上海市政府物流顾问上海市政府物流顾问4.4.浙江大学浙江大学EMBAEMBA客座教授客座教授5.5.TUVTUV多年的物流咨询经验多年的物流咨询经验6.6.300300多家企业的培训多家企业的培训7.7.专业物流咨询与规划专业物流咨询与规划100100多个咨询项目多个咨询项目8.8.美国采购协会美国采购协会CPP.CPPM.CISCMCPP.CPPM.CISCM中国指定讲师。中国指定讲师。关于邱伏生关于邱伏生第2页,共1
2、82页,编辑于2022年,星期五目录目录第一讲第一讲 现代物流管理时代的物流成本现代物流管理时代的物流成本第二讲 挖出物流成本的八大藏身之处第三讲 物流一体化降低成本、提高效率 第四讲 谁来负责挖掘和降低物流成本 第五讲 物流成本消减需要避免的误区 第3页,共182页,编辑于2022年,星期五第一讲第一讲 现代物流管理时代的物流成本现代物流管理时代的物流成本1.生产企业现代物流管理界定2.从物流到供应链 3.物流管理与成本控制的二律背反关系4.新型的物流成本管理的着力点成本诱因和物流冰山第三利润源泉5.物料都不流动,资金如何流动6.企业物流发展的终极模式 第4页,共182页,编辑于2022年,
3、星期五一瓶可乐引发的物流成本讨论一瓶可乐引发的物流成本讨论p今天,你在超市里花今天,你在超市里花6元钱买一瓶元钱买一瓶2.25升的可口可乐时,你有没有想过:升的可口可乐时,你有没有想过:1.这6元钱里,包含多少人工成本、多少原材料成本、多少利润,又有多少是物流的成本呢?2.你也许听到答案后会感到吃惊:制造的成本,也就是把人工和原材料的费用加在一起,也不过4元左右,利润不过几毛钱,而相比之下,物流的成本超过了1元钱。3.一瓶可乐,它在仓储、运输上消耗的费用能够占到销售价格的20%至30%。4.但是,这就是全部吗?5.4元钱里面是否还有物流成本的成分?6.也就是说,6元钱里面不一定仅仅是1元钱的物
4、流成本?!第5页,共182页,编辑于2022年,星期五物流管理物流管理1.包装包装2.搬运装卸搬运装卸3.运输运输4.配送配送5.存储存储6.流通加工流通加工7.信息管理信息管理信信 息息商商 品品资资 金金客客 户户生生 产产供供 应应 商商采采 购购货货 运运交交 易易 商商物流目标p降低成本p提高效率第6页,共182页,编辑于2022年,星期五生产企业物流概述生产企业物流概述p生产企业物流定义与涵盖生产企业物流定义与涵盖p在生产企业中,物流又称为工厂物流(或厂内物流)。在生产企业中,物流又称为工厂物流(或厂内物流)。p是指工厂从支持生产活动所需要的原材料进厂(包括原料、是指工厂从支持生产
5、活动所需要的原材料进厂(包括原料、半成品、协作件及燃料等),经储存、加工、装配、包装,半成品、协作件及燃料等),经储存、加工、装配、包装,直至成品出厂这一全过程的物料在仓库与车间之间、车间直至成品出厂这一全过程的物料在仓库与车间之间、车间之间、工序之间每个环节的流转、移动和储存(含停滞、之间、工序之间每个环节的流转、移动和储存(含停滞、等待)和与之有关的咨询管理活动,它贯穿了整个生产过等待)和与之有关的咨询管理活动,它贯穿了整个生产过程的始终,形成为一个有机的整体程的始终,形成为一个有机的整体.第7页,共182页,编辑于2022年,星期五从物流到企业供应链从物流到企业供应链第8页,共182页,
6、编辑于2022年,星期五供应链结构模型与特征供应链结构模型与特征第9页,共182页,编辑于2022年,星期五物流解密物流解密寻求二律背反的平衡点寻求二律背反的平衡点第10页,共182页,编辑于2022年,星期五物流成本物流成本 p物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。p企业物流成本,是指企业产品在实物运动过程中,如包装、装卸、储存、流通加工、配送、物流信息处理等各个环节所支出的人力、财力、物力的总和。p物流相关的年总支出达19000亿元,物流成本占GDP的比重为百分之二十左右,制造业的物流成本也居高不下,据统计,物流成本占制造成本的比率达到百分之三十以上,而这个比值可以通过有效管理控制
7、在百分之十七以下。p当前企业物流成本上升主要在于运输趋紧,运价上调,造成运输成本提高,由于运力不足造成有效供给不足,运输存在严重缺口,而企业物流管理相对落后,造成运力阻滞,库存流转不畅,同时,物流技术相对落后,物流速度低、流量小。第11页,共182页,编辑于2022年,星期五物流成本物流成本p目前,由于物流成本没有被列入企业的财务会计制度,物流成本的计算总是被分解得支离破碎、难辩虚实,在传统上,制造企业习惯将物流费用计入产品成本,流通企业则将物流费用包括在商品流通费用中。p因此,无论是制造企业还是流通企业,不仅难以按照物流成本的内涵完整地计算出物流成本,而且连已经被生产领域或流通领域分割开来的
8、物流成本,也不能单独真实地计算并反映出来,企业无法掌握物流成本的真实全貌。p企业也就无法清晰地掌握物流成本在企业整体费用中处于什么位置,物流成本中哪些费用偏高等问题,无法为物流实施流程再造、业绩评价等提供成本信息。第12页,共182页,编辑于2022年,星期五采购采购物料物料管理管理生产生产分销分销配送配送客户客户供供应应链链组组成成:人员成本人员成本管理成本管理成本库存成本库存成本运输成本运输成本储存成本储存成本间接成本间接成本人员成本人员成本管理成本管理成本采购成本采购成本间接成本间接成本人员成本人员成本管理成本管理成本生产成本生产成本储存成本储存成本间接成本间接成本人员成本人员成本管理成
9、本管理成本库存成本库存成本运输成本运输成本储存成本储存成本间接成本间接成本人员成本人员成本管理成本管理成本运输成本运输成本储存成本储存成本间接成本间接成本人员成本人员成本管理成本管理成本运输成本运输成本售后服务售后服务成本成本间接成本间接成本物流总成本物流总成本成品物流成本成品物流成本采购成本采购成本生产物流生产物流成本成本物流成本分析物流成本分析第13页,共182页,编辑于2022年,星期五分销分销配送配送客户客户人员成本人员成本管理成本管理成本库存成本库存成本运输成本运输成本储存成本储存成本间接成本间接成本人员成本人员成本管理成本管理成本运输成本运输成本储存成本储存成本间接成本间接成本人员
10、成本人员成本管理成本管理成本运输成本运输成本售后服务售后服务成本成本间接成本间接成本-降低库存成本降低库存成本 -降低储存成本降低储存成本-降低运输成本降低运输成本 -降低间接成本降低间接成本-降低人员成本降低人员成本 -降低管理成本降低管理成本物流成本优化的机会物流成本优化的机会第14页,共182页,编辑于2022年,星期五物流成本诱因物流成本诱因1.由于物流管理没有合理化思路,所以人们通常都是看到由于物流管理没有合理化思路,所以人们通常都是看到问题而去解决问题,但是,答案往往比问题更可怕,最问题而去解决问题,但是,答案往往比问题更可怕,最后一直都处在后一直都处在“头痛医头、脚痛医脚头痛医头
11、、脚痛医脚”的救火队式的恶的救火队式的恶性循环过程中。性循环过程中。2.会议越来越多?会议越来越多?3.空间越来越不够?空间越来越不够?4.现场越来越乱?现场越来越乱?5.人员越来越多?人员越来越多?6.设备越来越不够?设备越来越不够?7.成本越来越高?成本越来越高?8.第15页,共182页,编辑于2022年,星期五物流成本诱因物流成本诱因p我们真的在控制物流成本?我们真的在控制物流成本?p谁能够承担物流成本之重?是财务吗?谁能够承担物流成本之重?是财务吗?p如何找到物流成本控制的穴位?如何找到物流成本控制的穴位?p物流成本表现在哪里?物流成本表现在哪里?p机会成本?时间成本?机会成本?时间成
12、本?p物流成本如何转移成为企业的物流冰山?物流成本如何转移成为企业的物流冰山?p到底有多少你没有看见?到底有多少你没有看见?p你看不见又如何去控制?你看不见又如何去控制?第16页,共182页,编辑于2022年,星期五成本利润分析成本利润分析p需要强调的是:需要强调的是:物流成本关键不在于核算,而是在于控制。第17页,共182页,编辑于2022年,星期五整合物流运作系统提整合物流运作系统提高效率高效率寻找降低供应链各环节的方法和途径、仓储寻找降低供应链各环节的方法和途径、仓储成本机会成本机会物流外包物流外包增增强强整整体体竞竞争争力力物流成本优化的趋势物流成本优化的趋势第18页,共182页,编辑
13、于2022年,星期五目录目录第一讲 现代物流管理时代的物流成本第二讲第二讲 挖出物流成本的八大藏身之处挖出物流成本的八大藏身之处第三讲 物流一体化降低成本、提高效率 第四讲 谁来负责挖掘和降低物流成本 第五讲 物流成本消减需要避免的误区 第19页,共182页,编辑于2022年,星期五第二讲第二讲 挖出物流成本的藏身之处挖出物流成本的藏身之处1.采购降价的背后成本的忽视采购降价的背后成本的忽视2.物料包装多元化的成本隐藏物料包装多元化的成本隐藏3.物料搬运传统化的“可以理解”的成本4.库存带来的直接成本与间接成本的上升5.运输成本真的降低了吗?6.信息管理与交流中成本的不可见7.配送带来的“必须
14、的成本”8.供应链上的成本放大及其辫子效应第20页,共182页,编辑于2022年,星期五采购降价的背后成本的忽视采购降价的背后成本的忽视1.茶杯的购买2.叉车与货架(物流设备)的购买3.原材料等的购买4.采购需要参与控制的物流成本第21页,共182页,编辑于2022年,星期五茶杯的购买茶杯的购买p茶杯漏水的启示茶杯漏水的启示p7元钱元钱50个个-0.14元元/个个p降价之后?降价之后?p是否需要考虑使用和流通的过程的成本,累积成本?是否需要考虑使用和流通的过程的成本,累积成本?第22页,共182页,编辑于2022年,星期五叉车与货架(物流设备)的购买叉车与货架(物流设备)的购买p物流设备如何购
15、买?物流设备如何购买?p叉车与货架购买的招投标叉车与货架购买的招投标p贵买还是便宜买?贵买还是便宜买?p叉车卡壳?叉车卡壳?p关于货架的一些参数关于货架的一些参数p叉车货架与使用效率和使用成本叉车货架与使用效率和使用成本第23页,共182页,编辑于2022年,星期五采购需要参与控制的物流成本采购需要参与控制的物流成本采购成本中涉及到的物流的成本p采购信息传递成本(采购作业成本)p供应商包装成本(采购忽略的成本)p供应商存储成本(供应商生产成本)p供应商运输成本(供应商送货成本)p供应商搬运成本(供应商生产成本)p供应商浪费成本(供应商生产成本)p供应商采购成本第24页,共182页,编辑于202
16、2年,星期五原材料采购环节物流原材料采购环节物流采购管理采购管理p传统的采购模式及特点传统的采购模式及特点传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程;供应商按照订单交货与实际到货需要安排的错位;验收检查是采购部门的一个重要的事后把关工作,条款检查和质量控制的难度大;供需关系是临时的或短期的合作关系,而且竞争多于合作;响应用户需求能力迟钝;第25页,共182页,编辑于2022年,星期五条款对应的错位条款对应的错位p下订单的一般模式下订单的一般模式p订单的条款订单的条款1.质量、价格、交货期、服务?2.包装、运输等?p还有谁知道?还有谁知道?p如何认证这些条条款?如何认证这些条条款?p谁来执行?谁来执
17、行?第26页,共182页,编辑于2022年,星期五条款对应的错位条款对应的错位第27页,共182页,编辑于2022年,星期五条款对应的错位条款对应的错位第28页,共182页,编辑于2022年,星期五原材料购买后的问题原材料购买后的问题p一个一个/批不合格物料的解决过程所反映出的采购链的成本批不合格物料的解决过程所反映出的采购链的成本上升诱因上升诱因生产生产供应商供应商采购方采购方仓库仓库检验检验采购采购销售销售销售经理销售经理检验检验仓库仓库p该过程的解决时间?该过程的解决时间?1天天/3天天/7天天/2周周/30天?天?p全部能够确实解决吗?全部能够确实解决吗?采购的原因?检验的原因?采购的
18、原因?检验的原因?p成本上升的潜力在哪里?部门壁垒成本上升的潜力在哪里?部门壁垒/没有总监没有总监/无法追踪无法追踪不良品不良品发现发现补货补货第29页,共182页,编辑于2022年,星期五原材料等的购买原材料等的购买p采购的专业细分采购的专业细分供应商开发谈判采办供应商管理与评估商流物流第30页,共182页,编辑于2022年,星期五原材料采购环节物流原材料采购环节物流p困难的问题困难的问题第31页,共182页,编辑于2022年,星期五原材料采购环节物流原材料采购环节物流p采购问题采购问题第32页,共182页,编辑于2022年,星期五原材料采购环节物流原材料采购环节物流p发展趋势发展趋势第33
19、页,共182页,编辑于2022年,星期五原材料采购环节物流原材料采购环节物流p实现准时化采购要解决的问题实现准时化采购要解决的问题与供应商的关系从买卖关系转变为合作关系选择好的供应商制定对供应商的激励机制需要供应链的所有企业共同努力供应商管理策略第34页,共182页,编辑于2022年,星期五原材料采购环节物流原材料采购环节物流p关键问题关键问题第35页,共182页,编辑于2022年,星期五原材料采购环节物流原材料采购环节物流p能解决的问题能解决的问题第36页,共182页,编辑于2022年,星期五采购对组织的战略意义采购对组织的战略意义p表面上看采购是一个商流和物流的过程,实质上采购是表面上看采
20、购是一个商流和物流的过程,实质上采购是组织连接客户与供应商的桥梁,是组织提高成本优势,供组织连接客户与供应商的桥梁,是组织提高成本优势,供应优势和客户满意度等核心竞争力的重要一环。应优势和客户满意度等核心竞争力的重要一环。p在这个微利的时代,采购也是组织的利润源;在这个微利的时代,采购也是组织的利润源;p采购不仅是成本和利润中心,更是组织在市场中的信誉采购不仅是成本和利润中心,更是组织在市场中的信誉和形象的窗口。和形象的窗口。p采购不再是仅仅花钱购买物料采购不再是仅仅花钱购买物料,而更为重要的使而更为重要的使命是命是:他们是企业文化的传递者。他们是企业文化的传递者。第37页,共182页,编辑于
21、2022年,星期五物料包装多元化的成本隐藏物料包装多元化的成本隐藏p计算纸箱子成本换算为周转箱的问题p物料包装多元化的成本隐藏司空见惯的成本p包装带来的后续动作成本成本转移p包装带来的现场管理成本机会成本第38页,共182页,编辑于2022年,星期五纸箱包装的技术经济性分析纸箱包装的技术经济性分析p案例分析:案例分析:基本情况某企业共有5个事业部,近20个车间,产品有一千多种。根据现场调查的数据来看,该企业所有进出的物料中80%的物料都是使用纸箱包装,5%是裸装,其他大部分是自行设计的极不规范的集装器具。第39页,共182页,编辑于2022年,星期五p(如后图)以其中一个车间为例,该车间原材料
22、和零部件(如后图)以其中一个车间为例,该车间原材料和零部件绝大多数是纸箱包装,一天要用绝大多数是纸箱包装,一天要用4580个,每个纸箱的价格个,每个纸箱的价格平均为平均为5元元/约合约合6元元/平米(这些成本由供应商处提供,但平米(这些成本由供应商处提供,但是纸箱价格和包装成本都在卖到采购企业时打入到了该企是纸箱价格和包装成本都在卖到采购企业时打入到了该企业产品的零部件购买成本之中,约占该产品的总成本的业产品的零部件购买成本之中,约占该产品的总成本的1%5%之间);之间);p在改造中,根据物料的特征和周转的频率与频次,选用了在改造中,根据物料的特征和周转的频率与频次,选用了标准化较高的集装器具
23、(大多数是小钣金件和小塑料件,标准化较高的集装器具(大多数是小钣金件和小塑料件,故而选用了故而选用了12001000标准系列的国际标准塑料周转箱,标准系列的国际标准塑料周转箱,共有共有ABDEH五个尺寸型号);五个尺寸型号);p另根据塑料周转箱供应商的品质保证材料显示:由于该塑另根据塑料周转箱供应商的品质保证材料显示:由于该塑料周转箱质量较好,可以反复周转使用,在正常的条件下,料周转箱质量较好,可以反复周转使用,在正常的条件下,可以使用可以使用5年,所以,在年,所以,在5年内,这些塑料周转箱的投入是年内,这些塑料周转箱的投入是一次性的。一次性的。纸箱包装的技术经济性分析纸箱包装的技术经济性分析
24、第40页,共182页,编辑于2022年,星期五p假设每个废纸箱的残值率相当于购买价格的假设每个废纸箱的残值率相当于购买价格的20%;废塑;废塑料的残值率为料的残值率为16.45;纸箱可以使用;纸箱可以使用2次次,每年按照每年按照360天天计算计算.p现在,对该车间器具切换方案的技术经济性进行讨论并现在,对该车间器具切换方案的技术经济性进行讨论并列表分析(应该包含量、成本和残值、边际成本与效益列表分析(应该包含量、成本和残值、边际成本与效益分析,),如果可能请画出分析曲线。分析,),如果可能请画出分析曲线。p当条件足够时,请考虑仓库龙的返回、运输、周转期间当条件足够时,请考虑仓库龙的返回、运输、
25、周转期间问题(每趟运输问题(每趟运输1000元元/车,每车车,每车48个托盘(配周转箱)个托盘(配周转箱)p考核内容包含考核内容包含:a.成本分析(亦即投资效益的对比)b.画图表c.算出保本点 d.边际成本与效益(这里只作定性分析)纸箱包装的技术经济性分析纸箱包装的技术经济性分析第41页,共182页,编辑于2022年,星期五带盖塑料周转箱带盖塑料周转箱 周转箱型号外形尺寸LWH(mm)内部下尺寸LW(mm)内部上尺寸LW(mm)内尺寸H(mm)承 载 能 力(kg)与标准托盘配合数A型30020014825015025616012340140个B型40030014835025035626012
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