健康养生培训方案-课件.ppt

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1、健康养生培训方案健康养生培训方案组员组员：培训基本程序培训基本程序 培训需求评估培训需求评估培训计划培训计划培训结果评估培训结果评估培训实施培训实施培训需求评估培训需求评估 健康消费者的需求健康消费者的需求是指消费者因为生理或心理出现不适，或者希望进行预防与保健等产生服务欲望并具备满足这种欲望的经济支付力的总称。健康服务消费需求健康服务消费需求一般包括：w生理需求（身体不适感消除）w安全与保健需求（维持或提高精神状态）w社会形象需求（树立自身形象）w信息需求等培训需求评估培训需求评估 2010年城镇居民人均消费性支出9952.28元，比上年增长12.1%。在生活水平不断提高的同时，人们更加注重

2、自身的身体保健，用于医疗保健的支出稳定增加。2010年城镇居民人均医疗保健支出587.48元，比上年增长29.7%。人们的健康消费模式从以往单一的基本医疗消费逐步向保障和提高身体素质保障和提高身体素质等多种形式并存的消费模式转变。培训计划培训计划w培训目标培训目标 通过培训，使学员掌握健康养生的特点和方法，能够熟练运用所学的理论与方法，达到能照顾好自己和他人的生理和心理健康的基本要求。培训计划培训计划w培训对象培训对象 南京学院 管理学院 全体成员培训计划培训计划w培训师培训师1主讲师2副讲师3副讲师南京审计学院养生管理系教授博士南京审计学院养生管理系讲师硕士南京审计学院养生管理系讲师硕士培训

3、计划培训计划w培训的费用预算培训的费用预算 讲师费：100/课时 教材费：100元/人 场地费：1000元 杂 费：500元 省钱大作战省钱大作战培训实施培训实施w培训的主题培训的主题：健康养生w培训的内容：培训的内容：限于时间和空间场地的限制，本次培训的内容主要围绕三个方面对学员进行培训。分别是：第一部分由梅溢磊博士给学员进行系统的讲解季节型主要注意的养生的方法；第二部分由林莉讲师给学员介绍如何搭配出健康的营养餐；第三部分由刘旦讲师想学员介绍儿童，妇女及老人的不同的养身之道。培训实施培训实施w培训的模式培训的模式理论课实践课个人竞赛小组竞赛知识竞赛优秀学员优秀小组问卷调查表问卷调查表健康养生

4、培训第一讲健康养生培训第一讲 夏季养生夏季养生 主讲师：主讲师：蚊虫叮蚊虫叮咬咬中暑中暑食欲不振食欲不振皮肤病皮肤病 4.皮肤病皮肤病 夏季天气潮暖，有利于各种真菌、细菌的繁殖和生长，加上夏天人容易出汗，皮肤潮湿，如不及时擦净和保持干燥，真菌便会侵害皮肤，引起皮肤癣病。接触患癣的人或动物及公用生活用具，都可以发生传染。最常见的皮肤癣病是足癣，也就是我们所说的“脚气”，喜欢穿皮鞋的人容易得脚气，因为皮鞋不透气，脚部的湿度和温度增高。另外，很多青壮年男士容易在夏天感染体癣和花斑癣（汗斑）。夏季疾病夏季疾病 3.老人老人“热中风热中风”炎热的夏季，人体出汗较多，而老年人体内水分比年轻人要少，加上生理

5、反应迟钝，所以在夏天最容易“脱水”。“脱水”会使血液黏稠，这对患有高血压或心脑血管等病的老年人来说，无异于“火上浇油”，发生中风的几率自然增高。健康提示：首先，要注意补充水分。老年人要做到“不渴时也常喝水”。第二，有过中风史的病人，家属要时时注意病人症状，一般来说，头昏头痛、半身麻木酸软、频频打哈欠等都是中风前的预兆。第三，防暑降温要适时适中，饮食结构要科学合理，多吃凉性食物如苦瓜、莲子等。“保驾”药物要有备无患。u从营养保健的角度讲，夏季养生护肤的新理念为：饮食宜维生素化饮食宜维生素化。夏季饮食宜维生素化夏季饮食宜维生素化炎炎夏日，皮肤排汗量增加，炎炎夏日，皮肤排汗量增加，分泌排泄出大量的皮

6、脂，汗孔分泌排泄出大量的皮脂，汗孔或汗腺导管容易阻塞。或汗腺导管容易阻塞。如何保养我们的如何保养我们的身体和皮肤？身体和皮肤？饮食调养饮食调养健康健康起居调养起居调养运动调养运动调养饮食调养饮食调养活力维生素活力维生素w-胡萝卜素胡萝卜素，又称，又称维生素维生素A原原。它存在于水果和有色蔬菜中，是一种色素，能够加深人体的肤色，防止紫外线对皮肤的伤害；如果在夏季饮食中同维生素E、维生素C一起摄入，可以抑制皮肤的衰老和皱纹的出现。w从食物营养的角度讲，维生素C主要分布在水果和蔬菜当中。在夏季饮食中摄入维生素C，可以使我们的皮肤充满活力，还能促进铁的吸收，提高人体的免疫力。w维生素E，能够保持皮肤的

7、弹性和预防皮肤衰老。当夏季皮肤受到太阳光的侵害时，适当摄入一些维生素E，可以促进损伤的愈合，并改善皮肤的活力。活力维生素活力维生素wB族维生素有利于人体吸收糖分、脂肪和蛋白质。在运动的时候，B族维生素有利于调动这些营养素制造能量，以及运动后肌肉的修复。w维生素B1在保持身体的活力方面也显得十分重要；维生素B2参与脂肪酸与氨基酸的反应，给人体以力量；维生素B3参与将食物转变为能量的过程；维生素B5有利于某些抗压力激素的产生；维生素B6有利于维持机体基本功能的运行。维生素B9和维生素B12参与红血球的生成和增殖，因此具有抗贫血的作用。w维生素D主要为骨骼提供钙质，保证骨骼的坚固性。（2 2）多吃凉

8、性蔬菜）多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。（1）多吃瓜类：）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。饮食调养饮食调养（3 3）多吃）多吃“杀菌杀菌”蔬菜蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，

9、含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。在100克草莓中，只有37千卡热量，却富含62毫克维生素C。此外，初夏吃一些草莓，可以清理体内垃圾，促进新陈代谢。夏季健康饮食之宝夏季健康饮食之宝酸奶。酸奶。夏季气候炎热，酸奶是早晚理想的饮品。早上适当地喝酸奶，可以补充蛋白质和能量；晚上喝酸奶时，加两勺麦片可产生生长激素。生长激素可以分解脂肪，促进肌肉生长。另外，酸奶中含有的乳酸菌能够增强肠道菌丛，从而进一步增强抵抗力。矿泉水所富含的矿物质（如镁、碘等）能促进脂肪消耗，而它本身不含任何热量。所以，应每天喝8杯矿泉水，最好是饭前喝，还可以

10、减轻饥饿感。鱼类是补充蛋白质的最佳食品。它能提供有价值的脂肪酸和碘，最适合午餐食用。夏季吃鱼多多益善。鱼类鱼类草莓酸奶酸奶矿泉水矿泉水柠檬是一种很好的抗癌食品。它不仅含有维生素C，还含有胡萝卜素、黄酮、柠檬素、香豆素等58种抗癌的化学物质。1克的蟹或虾，含热量只有1卡路里，却含 18的蛋白质。浓酱调制的贝类食物，含有大量胶原蛋白的组成成分甘氨酸。如果缺乏甘氨酸，会导致脂肪增加，并使结缔组织松弛，产生皱纹。烈日炎炎的夏天，没有什么比西红柿汤更可口的了。西红柿必须加热，才能释放出番茄红素，发挥抗癌的作用。另外，西红柿可以使男性前列腺疾病发病率降低50。橄榄油使地中海周边居民长寿，它能有效地控制胆固

11、醇。每天食用23勺橄榄油，可防止动脉硬化和心肌梗死。贝类食物贝类食物西红柿西红柿柠檬柠檬橄榄油橄榄油 保持床铺整洁保持床铺整洁：夏天炎热，易生菌，保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境而且还可以有份好的睡眠心情。注意寝室的温度、湿度注意寝室的温度、湿度：一般舒适的温度为20-23，相对湿度50%-70%为佳。20以下会使人有寒冷的感觉，而超过23，会使人有热的感觉，表现为难以入睡，甚至掀开被子。另外寝室的通风要好。起居调养起居调养午睡午睡：对很多晚上睡不好的人来说，适时的午睡可以作为一种补偿。但午睡时间最好在半(1)个小时左右，不要过长。注意选用卧具注意选用卧具：卧具对睡眠质量的影响特别大，

12、床和被子要软硬适当。在所有卧具中，枕头、凉席的作用举足轻重。枕头不宜太高，在炎热的夏天再使用布棉枕头会使头颈长痱子，汗水浸湿枕头没有及时洗净晾晒，汗臭霉臭味会使人昏头昏脑。夏天睡宜用天然草木植物精细编织而成的草席或以中国特有的瓷竹、毛竹为原料制成的竹席，用竹子等材料制作的凉枕。夏季运动必须注意的七件事夏季运动必须注意的七件事避免阳光直射避免阳光直射。夏季每天上午11时到下午4时是紫外线、红外线最强的时候。过强的紫外线可造成皮肤和眼睛的损伤，并可致皮肤癌。而长时间照射红外线，可使颅内温度上升，脑膜出现炎症，发生日射病。因此应尽量避免在阳光最强的时候在室外运动，更不可光着上身运动。穿着棉制服装穿着

13、棉制服装。浅颜色的衣服可以减少热量的吸收，穿起来比较凉快；深颜色的衣服会吸收更多的热能，穿起来比较闷热。棉织品透热、吸汗优于化纤制品。所以，夏季运动着装以浅颜色棉织品为最好，款式越宽松，散热性能就越好，颜色越浅越不容易吸热。晨练不宜过早晨练不宜过早。夏天天亮比较早，很多有晨练习惯的人都是天一亮就出门运动。但易影响正常睡眠，且早上的空气并不好。现代科学告诉我们，早晨的空气并不新鲜，特别是天还没有大亮的时候，是一天中空气最浑浊的时候。天将亮的时候，也是空气中二氧化碳最多、氧气最少的时候。控制运动强度控制运动强度。夏季人体能量消耗很大，运动时更要控制好强度。一旦出现中暑症状，应立即到阴凉通风处坐下，

14、喝些凉盐开水，呼吸新鲜空气，在头额部或腋下等处进行冷敷。有头晕、头痛、恶心、呕吐等症状时，可服用人丹、十滴水等祛暑药物。如经过处理仍不见好转，应立即到医院就诊。及时适量补水及时适量补水。夏季运动出汗多，盐分丧失量大，容易使细胞渗透压降低，导致钠代谢失调，发生抽筋等现象。所以，夏季运动及时补充水分非常重要。补水方法最好是少量多次，运动中每10到15分钟饮水150到200毫升。但不要喝过甜的饮料，以避免增加胃的负担。运动后也应及时补充水分，但不要一次喝得太多，狂饮会增加心脏的负担。别用冷饮降温别用冷饮降温。有的人运动后习惯吃冷饮。事实上，在身体温度很高的情况下吃冷饮会伤害肠胃。这是因为运动时大量血

15、液涌向肌肉和体表，而消化系统则处于相对贫血状态，这时进食大量冷饮不仅会降低胃的温度，还会冲淡胃液，使胃的生理机能受损，轻者会引起消化不良、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎，重者还可能为以后患慢性胃炎、胃溃疡等埋下祸根。运动后温稀盐水是最好的饮料。不要立即冲凉不要立即冲凉。人体充分运动后会大汗淋漓，全身的毛孔都打开了。如果这时突然用冷水浇身，会引起感冒、发烧。且冲凉并不能帮助肌肉放松，反而会使肌肉更加紧张。正确的方法是等身上的汗都干了，再用温水冲澡，水温应高于体温12。夏天气温接近人体的温度，人体散热方式以汗蒸发为主，所以用热来除热用热来除热才是比较好的养生方法。夏季如何正确消暑夏季如何正确消暑?喝

16、热茶喝热茶洗热水澡洗热水澡热水洗脚热水洗脚热毛巾擦身热毛巾擦身 另外，加强耐热锻炼，提高体温调节功能，另外，加强耐热锻炼，提高体温调节功能，热适应能力增强，不但可增强体质，还可热适应能力增强，不但可增强体质，还可有效地防止中暑和其它热症发生。有效地防止中暑和其它热症发生。冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的绝妙良方。脚有第二心脏之称，人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。古人云：“睡前洗脚，胜似补药。”夏季也不例外。当时虽然感觉有点热，但事后反而会带来凉意和舒适。夏天，人的脸面和躯干难免多汗，及时擦汗可促使皮肤透气，但

17、必须用热毛巾，才能适应人体降温节律。夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉更热，而热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于机体排热。夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的方式。热毛巾擦身热毛巾擦身洗热水澡洗热水澡热水洗脚热水洗脚喝热茶喝热茶中暑？中暑！怎么办怎么办？热晕了。热晕了。户外运动者到山野，往往奔放追逐，而长时间曝晒在猛烈的阳光下，体内的热温未能充分散发，使体温升高，脑内部的体温调节中枢连受破坏而停止活动，这就是中暑。中暑者头痛、发高烧、呕吐或昏倒，有时会造成死亡，因此野外活动者不可不注意防范及急救，最好戴上遮阳帽，并防止曝露在阳光下太久。万一有中暑现象，应该赶快急救，以免

18、虚脱而毙。中暑野外防患措施及事后的紧急处理中暑野外防患措施及事后的紧急处理w补充液体：如果中暑者神志清醒，并无恶心、呕吐，可饮用含盐的清凉饮料、茶水、绿豆汤等，以起到既降温、又补充血容量的作用。w人工散热：可采用电风扇吹风等散热方法，但不能直接对着病人吹风，防止又造成感冒。w冰敷：亦可头部冷敷，应在头部、腋下、腹股沟等大血管处放置冰袋（用冰块、冰棍、水激凌等放入塑料袋内，封严密即可），并可用冷水或30%酒精擦浴直到皮肤发红。每1015分钟测量1次体温。w紧急处理要点紧急处理要点 首先，将病者移到阴凉的地方，松开或脱掉他的衣服，让他舒适地躺着，用东西将头及肩部垫高。次以冷湿的毛巾覆在他的头上，如

19、有水袋或冰袋更好。将海绵浸渍酒精，或毛巾浸冷水，用来擦拭身体，尽量扇凉以降低他的体温到正常温度。最后测量他的体温，或观察患者的脉搏率，若在每分钟110以下，则表示体温仍可忍受，若达到110以上，应停止使用降温的各种方法，观察约10分钟后，若体温继续上升，再重新给予降温。恢复知觉后，供给盐水喝，但不能给予刺激物。此外，依患者之舒适程度，供应覆盖物。中暑时的紧急救护：脱离高温环境，迅速将中暑者转移至阴凉通风处休息。使其平卧，头部抬高，松解衣扣。夏季蚊虫叮咬紧急处理夏季蚊虫叮咬紧急处理Mama,有虫子咬我！蜜蜂蜜蜂毒蛇毒蛇壁虎和虱子壁虎和虱子蚂蚁和黄蜂蚂蚁和黄蜂蚊虫蚊虫咬伤咬伤被蜜蜂刺伤：被蜜蜂刺伤

20、：蜜蜂刺有毒囊，因此要用镊子小心将蜂刺拔出，防止毒汁受压迫进入皮肤，然后，挤压被蜇伤处，直到流出鲜红的血液为止；再用小苏打水涂抹伤处。遭遇壁虱吸血遭遇壁虱吸血：千万别用手去硬拉，那样容易拉断，其头部留在皮肤里会引起感染。可用烟头或火柴烫它的背，它就会自己松开；或用食用油、机油滴在其身上，堵塞它的呼吸道，使其窒息死掉。被黄蜂和蚂蚁叮伤：被黄蜂和蚂蚁叮伤：它们不会把毒刺留下，只需用稀氨水局部涂抹以中和毒液。被毒蛇咬伤：被毒蛇咬伤：w要立即结扎伤口上方，阻止静脉血回流,减少毒液的扩散。结扎要在咬伤后13分钟内完成，可用橡皮带、绳子、布条、手绢等东西进行。w结扎的要点是：咬伤手指，要扎伤指根部，咬伤小

21、腿，要扎膝关节上方，咬伤前臂，应扎在肘关节上方。w绑扎的松紧度应以能阻止淋巴液和静脉回流，又能使动脉血少量通过为度，基本以绑扎处感到紧张为宜。注意每隔1530分钟放松结扎23分钟，以防肢体远端缺血坏死。w结扎以后，要用肥皂水、冷茶水或清水反复冲洗伤口及周围皮肤，有条件时可用2%的双氧水或15000的高锰酸钾溶液冲洗。但不可用酒精或酒冲洗伤口。w冲洗后进行扩创排毒，用小刀或刀片按毒牙痕方向纵向或十字形切开皮肤,切记不宜过深,只达皮下即可,但要避开静脉，如有毒牙残留要挑去毒牙然后对扩创的伤口吸毒,最简单的方法是用口吸吮伤口,边吸边吐,再用清水漱口，但要注意，吸吮者的口腔黏膜必须无破损、溃疡，牙齿无

22、病患，否则易中毒。w毒液吸完后，伤口处要用七层消毒纱布覆盖，进行湿润，有利于毒液继续流出。进行完现场结扎和排毒处理后，要及时送往医院救治。如果毒蛇已被打死，应将死蛇一起带去，以利对症下药。不宜夜晚露宿不宜夜晚露宿：盛夏时节，身上的汗腺不断向外分泌汗液，以散发体内的热量，睡着后，机体处于放松状态，抵抗力暂时下降。此时如果正值夜晚，气温下降，再遇冷风袭来，露水加身，容易导致头痛、腹痛、关节不适，并引起消化不良和腹泻。夜晚露宿还易被蚊虫叮咬，可能染上疾症，如大脑炎等病。夏季常见十大注意点夏季常见十大注意点不宜坐木：不宜坐木：俗话说：“冬不坐石，夏不坐木”。夏天气温高，湿度大，木头，尤其是久置露天里的

23、木料，椅凳等，露打雨淋，含水分较多，太阳一晒，温度升高，会向外散发出湿热，使人易患皮肤病、风湿和关节炎等。不宜多吃冷食：不宜多吃冷食：在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠里的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。同时，由于夏季气温高，体内热量不易散发，胃肠内的温度也较高，如果骤然受冷刺激可导致胃肠痉挛，引起腹痛。空调不宜开得太大：空调不宜开得太大：空调能给人带来舒适的环境。但如室内外温差太大，使人对室内外温度变化难以适应而容易“伤风”“感冒”，而且如室内外温差太大，不注意室内通风换气，会使室内空气混浊，致使各种病原微生物孳生。若人的机体抵抗力降低时，就容易患病。因

24、此，夏天使用空调温差不易太大，最好在5-8度之间，最大不能超过10度。不宜缺少午睡：不宜缺少午睡：夏季昼长夜短，气温高，人的新陈代谢旺盛，消耗量也大，容易疲劳。加上夜间炎热，睡不安稳，导致睡眠不足。因此，中午睡上一二个小时，对健康大有裨益。可使身体各系统得到休息，也是防止中暑的一项好措施。电风扇不宜吹得过久电风扇不宜吹得过久：电扇吹得过久会破坏出汗的均衡状态，使人感到头痛、头昏、腿酸手软、全身不适，严重者还可能诱发其他疾病。盛夏之夜开着电扇入睡，更容易受凉。尤其老年人和儿童更应注意。夏季常见十大注意点夏季常见十大注意点渴极不宜急饮：渴极不宜急饮：夏天出汗多，有人一下子喝进很多水，会增加心脏负担

25、，使血液浓度下降，甚至可出现心慌、气短、出虚汗等现象，渴极了应先喝少量的水，停一会儿再喝。不宜不宜“快速冷却快速冷却”：炎夏，人们外出归来为尽快消汗除热，往往喜欢冲冷水浴来“快速冷却”，但由于人在阳光下吸收了大量的热量，如此“快速冷却”，使全身毛孔迅速闭合，使热量不能散发出而滞留体内，引起高热，还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，使人头晕目眩，重者还可引起休克；而且此时人体抵抗力降低，感冒就会“乘凉而入”。因此，最好的方法是先将身上的汗擦干或待汗发散干之后再冲洗。夏季常见十大注意点夏季常见十大注意点不宜戴过深或过浅的太阳镜：不宜戴过深或过浅的太阳镜：太阳镜能避免紫外线对眼睛的损伤，但如镜片颜色过深，会因视物不清而影响视力；如镜片颜色过浅，紫外线仍可透过镜片损伤眼睛。因此，夏季选择太阳镜应允许15%-30%之间的可见光线穿过灰色或绿色的镜片，不但可抵御紫外线，而且视物清晰度最佳，透视外界物体颜色变化也最小。不宜用饮料代替白开水：不宜用饮料代替白开水：汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质。这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，如大量饮用，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能。而且过多摄入糖分会增加人体热量，使人肥胖。因此，夏季不宜多喝饮料，最好还是喝白开水，尤其是儿童和老人，更应少喝饮料多饮水。夏季常见十大注意点夏季常见十大注意点