科学探究熔点与沸点.pptx

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1、（一）（一）熔化与凝固熔化与凝固 像冰变水那样，物质从固态变为液像冰变水那样，物质从固态变为液态的过程称为态的过程称为熔化熔化。像水变冰那样，物质从液态变为固像水变冰那样，物质从液态变为固态的过程称为态的过程称为凝固凝固。第1页/共42页提出问题：提出问题：冰在熔化为水的过程中，温度会不断升高吗？冰在熔化为水的过程中，温度会不断升高吗？实验器材：实验器材：铁架台、酒精灯、铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、温度计、火柴、石棉网、烧杯、温度计、试管、水、钟表试管、水、钟表、搅拌棒搅拌棒制定计划与设计实验：制定计划与设计实验：探究冰的熔化探究冰的熔化第2页/共42页1、在碎冰块中插入温度计，记下温

2、度计的读数。、在碎冰块中插入温度计，记下温度计的读数。2、用酒精灯加热后每隔、用酒精灯加热后每隔1min，记录一次温度，同时注，记录一次温度，同时注意观察杯中冰的状态变化，直至冰全部熔化后再观察意观察杯中冰的状态变化，直至冰全部熔化后再观察3min为止。为止。3、将测得的数据记录在表格中，画出冰熔化时的温度、将测得的数据记录在表格中，画出冰熔化时的温度时间图像。时间图像。进行实验与收集证据进行实验与收集证据:时间时间/min0123456 温度温度/4 3000 第3页/共42页冰熔化温度时间图象冰熔化温度时间图象想一想：温度温度/时间时间/minA AB BC CD D第4页/共42页分析和

3、论证分析和论证:冰开始熔化的温度是冰开始熔化的温度是 ；冰在熔化过；冰在熔化过程中，继续加热，温度保持程中，继续加热，温度保持；全；全部熔化为液体时继续加热，温度部熔化为液体时继续加热，温度。0 0不变不变升高升高熔化前吸热温度 态熔化时吸热温度 态熔化后吸热温度 态升高升高不变不变升高升高固固 固液共存固液共存液液第5页/共42页熔化和凝固过程交流：熔化和凝固过程交流：返回第6页/共42页熔化和凝固过程交流：熔化和凝固过程交流：返回第7页/共42页温温 度度/时时间间/minA AB BC CD D时时 间间/min/min温温 度度/松香熔化图例硫代硫化钠熔化图例 硫代硫化钠熔化硫代硫化钠

4、熔化时吸收热量，温度保持不变。松香熔化松香熔化时吸收热量，温度不断升高。第8页/共42页温度温度/时间时间/minA AB BC CD D硫代硫化钠熔化硫代硫化钠熔化熔化图象熔化图象分析：分析：（1 1）ABAB段物质处段物质处于于 固态固态，表示晶，表示晶体体 吸热升温吸热升温过程。过程。（2 2）BCBC段物质处于段物质处于固液共存态固液共存态，表示晶体熔化过程，表示晶体熔化过程，吸收吸收热量，温度热量，温度不变不变。（3 3）CDCD段物质处于段物质处于液态液态，表示液体，表示液体吸热升温吸热升温过程。过程。返回第9页/共42页时间时间/min/min温度温度/松香松香熔化图象分析：熔化

5、图象分析：整个过程是吸热，温度持续上升。没有一个固定的熔化温整个过程是吸热，温度持续上升。没有一个固定的熔化温度，从固态慢慢变软、变稀，最后变成液态。度，从固态慢慢变软、变稀，最后变成液态。第10页/共42页1.像冰一样有确定熔化温度的固体，称为晶体。像松香一样熔化时没有确定的温度的固体称为非晶体。2.晶体开始熔化时的温度 称为熔点（二）熔点第11页/共42页第12页/共42页1、晶体晶体：晶体内部的原子按一定规：晶体内部的原子按一定规律排列，如冰、海波律排列，如冰、海波、萘、水银、萘、水银等。2、非晶体非晶体：非晶体内部的原子排列：非晶体内部的原子排列无规则，如沥青、玻璃、塑料、石蜡。无规则

6、，如沥青、玻璃、塑料、石蜡。常见晶体与非晶体常见晶体与非晶体第13页/共42页晶体熔化过程图像0熔点温度/时间/minABCD1030晶体熔化过程中（BC段），吸热温度不变晶体状态变化过程：固态固液混合态液态第14页/共42页1、晶体熔化的条件是什么？2、晶体熔化过程特点：1 1、不断吸热2 2、温度保持不变温度要达到熔点温度要达到熔点 要不断地吸热要不断地吸热第15页/共42页温度温度/时间时间/minA AB BC CD D晶体熔化图象：晶体熔化图象：（1 1）ABAB段物质处段物质处于于 固态固态，表示晶，表示晶体体 吸热升温吸热升温过程。过程。（2 2）BCBC段物质处于段物质处于固液

7、共存态固液共存态，表示晶体熔化过程，表示晶体熔化过程，吸收吸收热量，温度热量，温度不变不变。（3 3）CDCD段物质处于段物质处于液态液态，表示液体，表示液体吸热升温吸热升温过程。过程。返回第16页/共42页0温度/时间/min非晶体没有熔点非晶体变化过程：固态变软变稀液态非晶体熔化过程图像第17页/共42页时间时间/min/min温度温度/非晶体熔化图象：非晶体熔化图象：非晶体熔化非晶体熔化特点特点：非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸热，温度非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸热，温度持续上升。持续上升。1 1、继续吸热、继续吸热2 2、温度持续上升、温度持续上升第18页/共4

8、2页凝固的应用凝固的应用高烧病人可以将冰袋放在头上熔化吸热高烧病人可以将冰袋放在头上熔化吸热由降温作用由降温作用第19页/共42页 塑料盆的制作塑料盆的制作 将熔化的塑料将熔化的塑料注入模具，冷却注入模具，冷却后就制成了塑料后就制成了塑料盆盆第20页/共42页 玻璃板的制作玻璃板的制作 将熔化的玻将熔化的玻璃溶液冷却后璃溶液冷却后轧制成玻璃板轧制成玻璃板第21页/共42页 花样溜冰花样溜冰 人们能够在冰上翩人们能够在冰上翩翩起舞，是因为冰翩起舞，是因为冰刀划过冰面，冰熔刀划过冰面，冰熔化形成一条沟使人化形成一条沟使人能够站立能够站立第22页/共42页 世贸大厦的倒塌世贸大厦的倒塌 在在9.11

9、事件中事件中美国的世贸大厦美国的世贸大厦之所以会倒塌是之所以会倒塌是因为钢筋受高温因为钢筋受高温而熔化而熔化第23页/共42页思考题：思考题：1、如果把正在熔化的冰拿到、如果把正在熔化的冰拿到0 的房间里，冰还会继续熔化吗？的房间里，冰还会继续熔化吗？冰水混合物的温度为冰水混合物的温度为0，当拿到，当拿到0 的房间时，冰的温度和房间的温度的房间时，冰的温度和房间的温度相同，不能发生热传递，冰虽然温度相同，不能发生热传递，冰虽然温度达到了熔点，因为吸收不到热量，所达到了熔点，因为吸收不到热量，所以冰不能继续熔化以冰不能继续熔化。第24页/共42页2、要使食品冷却，用质量相等的0的冰比0的水效果好

10、一些，这是为什么？答：答：0冰变成冰变成0水熔化过水熔化过程要吸热，程要吸热，0冰和冰和0水升水升高相同的温度，高相同的温度，0冰要吸收冰要吸收更多的热，制冷效果好。更多的热，制冷效果好。第25页/共42页熔化规律凝固规律 不同晶体非晶体晶体非晶体相同固态液态1、2、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点 无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化（吸热）熔化（吸热）凝固（放热）凝固（放热）第26页/共42页晶体海波的熔化曲线图非晶体塑料的熔化曲线图时间时间时间时间温温度度温温度度结论结论结论结论:熔化过程中：晶体吸热温度（熔点）不变熔化过程中：晶

11、体吸热温度（熔点）不变熔化过程中：晶体吸热温度（熔点）不变熔化过程中：晶体吸热温度（熔点）不变,非晶体吸热温度升高（没有熔点）非晶体吸热温度升高（没有熔点）非晶体吸热温度升高（没有熔点）非晶体吸热温度升高（没有熔点）熔点熔点3、晶体与非晶体的不同图像、晶体与非晶体的不同图像第27页/共42页时间/分1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是温度升高的是 段段 温度不变的是温度不变的是 段，段，AB段段处于处于 状态，状态，BC段处于段处于 状态，状态，CD段处于段处于 状状态，态，

12、吸热的是吸热的是 段，段，（1）由图判断出）由图判断出 图线是晶图线是晶体，该晶体的熔点是体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是熔化时间是 分钟，另一图线的物分钟，另一图线的物质可能是质可能是 。1 2 3 4 5 6 7180200220240甲甲乙ABC温度乙乙210非晶体非晶体AB、CDDBC固体固体固液共存固液共存液体液体3AB、BC、CD第28页/共42页课堂练习1、已知液态氢的沸点是253，固态氢的熔点是259，那么 260的氢是 态，255的氢是 态，250的氢是 态，259的氢是 态。2、通常情况下，冰在熔化过程中温度 ，熔点是 ；水在沸腾过程中温度 ，水的沸点是 。第29页/共42

13、页3 3、自然界中的固体可分为 和 两 大类，它们的一个重要区别是 。4 4、要使水的沸点高于100100，可以采用的方法是（）A.A.加强火力 B.B.延长加热时间 C.C.加密闭的盖子 D.D.移到高处加热。第30页/共42页 5、烧开水时，壶嘴会冒出很多“白气”，这些“白气”是（）A、水蒸气 B、悬浮在空气中的小水珠C、热空气 D、白烟B6、如图1所示，其中 物质是晶体，它的熔点 ，在第8min是，这种晶体处的状态是 。A04080510B温度/时间/min 图1第31页/共42页7、甲、乙两盆水都有冰块，甲盆里的冰块比乙盆里的冰块多些，甲放在阳光下，乙放在背阴处，两盆里的冰块都没有熔化

14、完那么（）A、甲盆里水的温度比乙盆力水的温度高B、两盆水的温度相同C、乙盆的水的温度可能比甲高D、不能判断，必须用温度计测量后才知道B第32页/共42页A实验中加热3min后停止了加热B沸腾温度不足100，可能是供热不足CAB段水平线表明水沸腾过程吸热而不升温D图中斜线段表明水的实际温度与加热时间成正比10、如图2所示是小勇做完“观察水的沸腾”实验后，根据记录作出的水的沸腾图象，下列对图的分析正确的是()图2第33页/共42页第34页/共42页固固体体物物质质分分类类晶体：具有一定熔化温度的物体晶体：具有一定熔化温度的物体非晶体：没有一定熔化温度的物体非晶体：没有一定熔化温度的物体晶体和非晶体

15、熔化规律晶体和非晶体熔化规律3、晶体和非晶体、晶体和非晶体熔化时都要吸热熔化时都要吸热1、晶体熔化时温、晶体熔化时温度不变；度不变；非晶体在非晶体在熔化过程中温度始熔化过程中温度始终在升高终在升高2、晶体熔化过程中、晶体熔化过程中处于固液共存状态；处于固液共存状态；非晶体熔化是一个软非晶体熔化是一个软化的过程化的过程熔点熔点 晶体熔化时的温度晶体熔化时的温度第35页/共42页判断下列现象各是什么物态变化判断下列现象各是什么物态变化1、雾的形成雾的形成 （）2、把铁水浇铸成车轮、把铁水浇铸成车轮 （）3、冬天草地上的霜、冬天草地上的霜 （）4、春天冰冻的河面开始解冻、春天冰冻的河面开始解冻 （）

16、5、放在衣柜里的樟脑丸慢慢变小了、放在衣柜里的樟脑丸慢慢变小了（）6、冬天室外冰冻的衣服变干了、冬天室外冰冻的衣服变干了（）7、冬天用湿手摸室外的铁器时觉得粘手（、冬天用湿手摸室外的铁器时觉得粘手（）液化液化凝固凝固凝华凝华熔化熔化升华升华升华升华凝固凝固第36页/共42页判断下列现象各是什么物态变化判断下列现象各是什么物态变化1、碘受热直接变成了紫色的气体、碘受热直接变成了紫色的气体 （）2、夏天，吃冰棒解热、夏天，吃冰棒解热 （）3、冬天，窗户玻璃上的冰花、冬天，窗户玻璃上的冰花 （）4、夏天，挂在外面的湿衣服变干了、夏天，挂在外面的湿衣服变干了 （）5、河水结冰了、河水结冰了 （）6、冬

17、天从室外进来的人的皮衣上会、冬天从室外进来的人的皮衣上会“出汗出汗”（）升华升华熔化熔化凝华凝华汽化汽化凝固凝固液化液化第37页/共42页（三）（三）汽化与沸点汽化与沸点像水变气那样，像水变气那样，物质从液态变为物质从液态变为气态的过程称为气态的过程称为汽化汽化1、汽化的方式、汽化的方式蒸发：只发生在液体表面，是一种缓慢的汽蒸发：只发生在液体表面，是一种缓慢的汽化现象。化现象。同时发生在液体的表面和内部，是一种剧烈的同时发生在液体的表面和内部，是一种剧烈的汽化现象汽化现象第38页/共42页第39页/共42页2、沸点：实验可知：水在沸腾时温度是不变的。我们把液体沸腾时的温度叫做液化的沸点。结论：水的沸点是结论：水的沸点是 ，在沸腾过，在沸腾过程中温度程中温度 （填（填“变变”或或“不变不变”）。第40页/共42页温温 度度/时时间间/minA AB BC CD D时时 间间/min/min温温 度度/图例图例第41页/共42页感谢您的观看！第42页/共42页