第三节__汽化和液化.pptx
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1、【活动活动1】请同学们在手背上涂些酒精,请同学们在手背上涂些酒精,观察酒精的变化,体会手背上的观察酒精的变化,体会手背上的感觉。感觉。物质由液态变为气态叫汽化物质由液态变为气态叫汽化第1页/共46页 在温度计的玻璃泡上涂些酒在温度计的玻璃泡上涂些酒精,观察温度计的示数有什么精,观察温度计的示数有什么变化?变化?(记录有关数据)(记录有关数据)汽化需要吸热汽化需要吸热第2页/共46页 沸腾沸腾第3页/共46页探究 水的沸腾特点1、实验器材:2、实验中要观察记录的数据有那些:(1)(2)(3)(4)铁架台,铁架台,烧杯烧杯 温度计温度计 酒精灯酒精灯 水水 硬纸板硬纸板 石棉网石棉网 记时器记时器
2、记录时间记录时间水的响度变化水的响度变化气泡的大小变化气泡的大小变化水的温度水的温度第4页/共46页3 3、画出水的沸腾图象、画出水的沸腾图象时间/min0123456789温度温度/9394959697989999999999930 1 2 3 4 5 6 7 8 99495969798第5页/共46页4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件:()()5、你还能总结出液体沸腾有那些特点:()()()()温度达到沸点温度达到沸点继续加热继续加热沸腾前后的响度不同沸腾前后的响度不同沸腾前后气泡的大小变化不同沸腾前后气泡的大小变化不同沸腾过程中温度保持不变沸腾过程中温度保持不变沸点随
3、液面气压的改变而改变沸点随液面气压的改变而改变第6页/共46页液体沸腾的条件:(1)温度达到沸点(2)继续吸热第7页/共46页沸腾的特点(1)是剧烈的汽化现象(2)在液体的内部和表面同时发生(3)沸腾过程要吸热,温度保持不变第8页/共46页沸 点沸点:液体沸腾时的温度沸点与液面气压的关系:液面气压越大,液体的沸点越高第9页/共46页蒸发吸热第10页/共46页汽汽 化化 和和 液液 化化一、汽化:物质由液态变成气态叫一、汽化:物质由液态变成气态叫汽化。物质由气态变成液态叫液化。汽化。物质由气态变成液态叫液化。二、汽化有两种方式:蒸发和二、汽化有两种方式:蒸发和沸腾。沸腾。第11页/共46页蒸发的
4、特点蒸发的特点(1 1)是)是缓慢缓慢的汽化现象的汽化现象(2 2)发生在)发生在液体表面液体表面(3 3)在)在任何温度任何温度下都能发生下都能发生(4 4)蒸发过程要从周围物体)蒸发过程要从周围物体吸热吸热(使周围的物体温度降低)(使周围的物体温度降低)第12页/共46页【活动活动2】现在请同学们挤一滴现在请同学们挤一滴酒精到桌子上,想办法让酒精酒精到桌子上,想办法让酒精尽快干掉。尽快干掉。第13页/共46页四四 影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素(1 1)液体温度的高低液体温度的高低(2 2)液体表面积的大小液体表面积的大小(3 3)液面上方空气流动的快液面上方空气流动的快慢慢你认为,
5、影响蒸发快慢的因素有你认为,影响蒸发快慢的因素有哪些?哪些?第14页/共46页1 1、如何加快水的蒸发、如何加快水的蒸发第15页/共46页第16页/共46页第17页/共46页2:探究“火洲”坎儿井(1)、坎儿井:是一个 工程,输水过程中可以减少水的 。地下灌溉地下灌溉蒸发和渗漏蒸发和渗漏第18页/共46页(2 2)、你认为坎儿井的哪些)、你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。结构特点能达到上述目的。(1)(2)(3)(4)地表下的温度低地表下的温度低与空气的接触面积小与空气的接触面积小地表下基本上不通风地表下基本上不通风管道输水结构管道输水结构第19页/共46页(3 3)、从)、从“火洲火
6、洲”坎儿井的坎儿井的结构你能得出影响液体蒸发结构你能得出影响液体蒸发快慢的因素吗?快慢的因素吗?(1 1)(2 2)(3 3)液体温度的高低液体温度的高低液体表面积的大小液体表面积的大小液面空气流动的快慢液面空气流动的快慢第20页/共46页(1 1)通风处能加快酒精的蒸发)通风处能加快酒精的蒸发(2 2)酒精蒸发时吸热使病人的)酒精蒸发时吸热使病人的体温降低体温降低4 4、医生常将中暑患者,扶到通医生常将中暑患者,扶到通风的地方,并在病人身上檫酒精,风的地方,并在病人身上檫酒精,这样能使病人的体温很快下降,这样能使病人的体温很快下降,这一过程包含的物理原理是:这一过程包含的物理原理是:第21页
7、/共46页 相传,林则徐在云南任职时,某年的盛夏,一位初来乍到的传教士宴请林则徐。席间,传教士命家人呈上一道凉点冰淇淋。此前,林则徐从未见过这种点心,看上面雾气腾腾,以为必定很烫,遂挑来一匙,用嘴慢慢吹过,送入口中,谁知入口后,却凉透后心。传教士及家人掩嘴暗笑,林则徐自知有失颜面,也不作声,席后,悄然而退。转眼入冬,林则徐设宴回请传教士。席上自然少不了云南名食过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片和入鸡汤,用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖,只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油,却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人,香气扑鼻又当是一道凉汤,迫不及待地舀来一勺,倒入口中,只烫得嘴不能合,十分难堪。林
8、则徐连忙招呼:“我尚未来得及向阁下介绍此汤,实在失礼,大有得罪。”那传教士心中有愧,也不好发作,忍到饭后,悻悻而退。第22页/共46页5 5、多油的汤不容易冷却主要多油的汤不容易冷却主要原因是:原因是:厚油层阻碍了汤中水厚油层阻碍了汤中水的蒸发散热。的蒸发散热。第23页/共46页1 1、请判断下列图像属于水的沸腾、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是(图像的是()TtTtTtTtABCD第24页/共46页123蒸蒸发沸沸腾在任何在任何温度下温度下在一定在一定的温度下的温度下在液体在液体表面表面在液体的在液体的表面和内部表面和内部缓慢的缓慢的汽化汽化剧烈的剧烈的汽化汽化不同点不同点化方式化方式汽汽
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