体适能与运动处方PPT讲稿.ppt
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1、体适能与运动处方第1页,共36页,编辑于2022年,星期四教学目标:教学目标:1 1、掌握体适能的概念,熟悉体适能的、掌握体适能的概念,熟悉体适能的主要组成成分主要组成成分 2 2、掌握有氧适能、掌握有氧适能和肌适能的概念和肌适能的概念 4 4、掌握运动处方的概念和四要素熟、掌握运动处方的概念和四要素熟悉运动处方的内容、制定与实施悉运动处方的内容、制定与实施3 3、熟悉有氧适能和、熟悉有氧适能和肌适能的评价方法肌适能的评价方法第2页,共36页,编辑于2022年,星期四关键术语:关键术语:体适能体适能(physical fitnessphysical fitness):体适能是指在应付日):体适
2、能是指在应付日常工作之余,身体不会感到过度疲倦,还有余常工作之余,身体不会感到过度疲倦,还有余力去享受休闲及应付突发事件的能力。力去享受休闲及应付突发事件的能力。w有氧适能有氧适能(aerobic fitnessaerobic fitness):有氧适能是指人体摄):有氧适能是指人体摄取、运输和利用氧的能力;它是实现有氧工作的取、运输和利用氧的能力;它是实现有氧工作的基础,故又可称为有氧工作能力。基础,故又可称为有氧工作能力。w肌适能肌适能(muscular fitnessmuscular fitness):主要包括肌肉力量):主要包括肌肉力量和肌肉耐力。和肌肉耐力。肌肉力量肌肉力量(musc
3、ular strengthmuscular strength)是)是肌肉在紧张或收缩时所表现出来的一种能力,或者说肌肉在紧张或收缩时所表现出来的一种能力,或者说是肌肉抵抗阻力的能力。是肌肉抵抗阻力的能力。肌肉耐力肌肉耐力(muscular muscular enduranceendurance)是指肌肉在某一负荷下能长时间保持)是指肌肉在某一负荷下能长时间保持持续收缩的能力。持续收缩的能力。第3页,共36页,编辑于2022年,星期四第一节第一节 体适能与健康体适能与健康一、健康概述一、健康概述 WHO于于19481948年,在年,在WHO宪章宪章中首次明确了健康的中首次明确了健康的含义:含义:
4、“健康不仅是免于疾病和衰弱,而是保持体格方面、健康不仅是免于疾病和衰弱,而是保持体格方面、精神方面和社会方面的完美状态。精神方面和社会方面的完美状态。”此后,此后,WHO在在19781978年年9 9月召开的国际初级卫生保健大会通过的月召开的国际初级卫生保健大会通过的阿拉木图宣言阿拉木图宣言中中重申了健康的含义,并同时指出:重申了健康的含义,并同时指出:“健康是基本人权,达到健康是基本人权,达到尽可能的健康水平是世界范围内一项重要的社会性目标。尽可能的健康水平是世界范围内一项重要的社会性目标。”19891989年年WHO又深化了健康的概念,认为健康应包括:躯体健又深化了健康的概念,认为健康应包
5、括:躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德良好,要求人们不仅以躯康、心理健康、社会适应良好和道德良好,要求人们不仅以躯体状态来评判一个人的健康,还应从这四个方面综合评价。体状态来评判一个人的健康,还应从这四个方面综合评价。第4页,共36页,编辑于2022年,星期四二、体适能二、体适能(一一)体适能概述体适能概述w世界卫生组织对体适能的定义是:在应付日常工作之余,身体不会世界卫生组织对体适能的定义是:在应付日常工作之余,身体不会感到过度疲倦,还有余力去享受休闲及应付突发事件的能力。感到过度疲倦,还有余力去享受休闲及应付突发事件的能力。w美国运动医学会美国运动医学会(American Colleg
6、e of Sports Medicine,ACSM)认为:体适能由健康体适能认为:体适能由健康体适能(Healthrelated Physical Fitness)和技能体适能和技能体适能(Skillrelated Physical Fitness)组成。健康体适能组成。健康体适能是与健康有密切关系的体适能,是指心血管、肺和肌肉是与健康有密切关系的体适能,是指心血管、肺和肌肉发挥最理想效率的能力。它不仅是机体维护自身健康的发挥最理想效率的能力。它不仅是机体维护自身健康的基础,而且还是机体保证以最大活力完成日常工作和降基础,而且还是机体保证以最大活力完成日常工作和降低慢性疾病危险因素出现的条件。
7、低慢性疾病危险因素出现的条件。第5页,共36页,编辑于2022年,星期四(二二)有氧适能有氧适能(aerobic fitness)1 1、什么是有氧适能、什么是有氧适能 有氧适能是指人体摄取、运输和利用氧的能力。它是实现有氧工有氧适能是指人体摄取、运输和利用氧的能力。它是实现有氧工作的基础,故又可称为有氧工作能力,有氧适能水平愈高,有氧工作作的基础,故又可称为有氧工作能力,有氧适能水平愈高,有氧工作能力愈强。能力愈强。主要依靠有氧代谢供能系统提供能量来主要依靠有氧代谢供能系统提供能量来完成的工作或运动称有氧工作。长时间的中、完成的工作或运动称有氧工作。长时间的中、低强度活动如步行、慢跑、各种日
8、常的活动低强度活动如步行、慢跑、各种日常的活动和劳动,以及长距离跑和长距离游泳等都属和劳动,以及长距离跑和长距离游泳等都属有氧工作。有氧适能对提高人体的适应能力有氧工作。有氧适能对提高人体的适应能力和健康水平非常重要。和健康水平非常重要。第6页,共36页,编辑于2022年,星期四2 2、有氧适能的生理学基础、有氧适能的生理学基础(1 1)氧的摄取和运输能力)氧的摄取和运输能力 通常又包括以下四个方面:通常又包括以下四个方面:w血液的载氧能力血液的载氧能力w心脏的泵血能力心脏的泵血能力w动脉血管对血液的再分配能力动脉血管对血液的再分配能力w肺的通气能力肺的通气能力 第7页,共36页,编辑于202
9、2年,星期四2 2、有氧适能的生理学基础、有氧适能的生理学基础(2)(2)肌肉利用氧的能力肌肉利用氧的能力 通常又包括以下两个方面通常又包括以下两个方面w氧的利用率氧的利用率w骨骼肌纤维的特性骨骼肌纤维的特性第8页,共36页,编辑于2022年,星期四3 3、有氧适能的评定、有氧适能的评定 一般认为评定有氧适能的最好方法是测定最大摄氧量一般认为评定有氧适能的最好方法是测定最大摄氧量 (VO(VO2 2max)max),也有许多学者认为,也有许多学者认为:人体有氧适能可分为供氧能人体有氧适能可分为供氧能力和用氧能力两个方面,反映这两方面的最好生理指标也是力和用氧能力两个方面,反映这两方面的最好生理
10、指标也是不同的,反映供氧能力的是不同的,反映供氧能力的是最大摄氧量最大摄氧量,反映用氧能力的是,反映用氧能力的是乳酸阈乳酸阈。(1 1)最大摄氧量)最大摄氧量 最大摄氧量作为耐力运最大摄氧量作为耐力运动员的重要选材依据之一,是反映有人体有氧运动动员的重要选材依据之一,是反映有人体有氧运动能力的重要指标,高水平最大摄氧量是高水平有氧能力的重要指标,高水平最大摄氧量是高水平有氧运动能力的基础。研究发现最大摄氧量水平与有氧运动能力的基础。研究发现最大摄氧量水平与有氧运动成绩密切相关,相关系数在运动成绩密切相关,相关系数在0.750.750.910.91之间。之间。第9页,共36页,编辑于2022年,
11、星期四最大摄氧量的直接测定与间接测定最大摄氧量的直接测定与间接测定 最最大大摄摄氧氧量量的的直直接接测测定定是是让让受受试试者者在在递递增增负负荷荷运运动动时时,采采用用专专门门的的仪仪器器收收集集其其呼呼出出的的气气体体,然然后后用用气气体体分分析析仪仪进进行行气气体体分分析析。测测定定时时对对运运动动负负荷荷的的判判定定要要求求:运运动动时时心心率率达达到到或超过或超过180180次次/min/min;吸氧量达峰值,并保持一定时间;呼吸商;吸氧量达峰值,并保持一定时间;呼吸商超过超过1 1。直接测定法准确,但复杂、费时间、仪器昂贵,老年。直接测定法准确,但复杂、费时间、仪器昂贵,老年人和心
12、肺功能不良者有一定的危险性,故应用局限。人和心肺功能不良者有一定的危险性,故应用局限。由于直接测定法难以推广,研究人员进行了大量研究,由于直接测定法难以推广,研究人员进行了大量研究,以便用简便、易行的方法间接推测人体的最大摄氧量。具体以便用简便、易行的方法间接推测人体的最大摄氧量。具体的方法有的方法有l2l2分钟跑、分钟跑、BruceBruce方法等。方法等。l2l2分钟跑是一个经典的次分钟跑是一个经典的次最大强度测验,受试者可以根据自身体能状态,采用最大强度测验,受试者可以根据自身体能状态,采用“跑跑”或或“跑走交替跑走交替”的方式完成;不过,该测试要求受试者在的方式完成;不过,该测试要求受
13、试者在1212分钟的分钟的时间内尽量的跑最远的距离。然后按以下公式进行推算:时间内尽量的跑最远的距离。然后按以下公式进行推算:VOVO2 2max max(mlkg-lmin-lmlkg-lmin-l)35.9735.97距离(里)距离(里)11.2911.29第10页,共36页,编辑于2022年,星期四(2 2)乳酸阈)乳酸阈 (LT)乳酸阈也是反映有氧能力高低的指标。它反映人体在递乳酸阈也是反映有氧能力高低的指标。它反映人体在递增负荷运动中,血乳酸浓度未突增前,最大吸氧量实际所利增负荷运动中,血乳酸浓度未突增前,最大吸氧量实际所利用的百分比,即最大摄氧量的利用率,故有人认为,在反映用的百分
14、比,即最大摄氧量的利用率,故有人认为,在反映机体有氧能力上,它比最大摄氧量的价值更大。机体有氧能力上,它比最大摄氧量的价值更大。乳酸阈的表示方法与正常范围乳酸阈的表示方法与正常范围 通常以乳酸通常以乳酸阈时的吸氧量占本人最大吸氧量的百分比来表示。目前对乳阈时的吸氧量占本人最大吸氧量的百分比来表示。目前对乳酸阈的一些机制和判断标准尚无国际统一规范,因此无法提酸阈的一些机制和判断标准尚无国际统一规范,因此无法提出乳酸阈的标准正常值。但一般说来,正常成年健康男子的出乳酸阈的标准正常值。但一般说来,正常成年健康男子的乳酸阈值为乳酸阈值为55556565最大摄氧量。据现有文献资料综最大摄氧量。据现有文献
15、资料综合来看,总的是有训练者的乳酸阈比无训练者高,合来看,总的是有训练者的乳酸阈比无训练者高,耐力运动员的乳酸阈比非耐力运动员为高。耐力运动员的乳酸阈比非耐力运动员为高。第11页,共36页,编辑于2022年,星期四乳酸阈的推算乳酸阈的推算 乳酸阈的直接测定,需要复杂贵重的实验设备,韦尔特曼经研究乳酸阈的直接测定,需要复杂贵重的实验设备,韦尔特曼经研究提出用提出用3200m3200m跑的时间来推算个人乳酸阈,再用此值除以其跑的时间来推算个人乳酸阈,再用此值除以其VOVO2 2maxmax,便可得出用,便可得出用VO2max 表示的乳酸阈值。表示的乳酸阈值。男子男子:O2(mlkg-lmin-lm
16、lkg-lmin-l)112.0112.05.315.31跑跑3200m3200m的的时间时间(min)(min)女子女子:O2(mlkg-lmin-lmlkg-lmin-l)-1.123-1.123跑跑3200m3200m的时间的时间(min)+47.66(min)+47.66 综上所述,最大摄氧量和乳酸阈都是评价有氧能力的指标,可综上所述,最大摄氧量和乳酸阈都是评价有氧能力的指标,可以提供许多关于有氧适能和成绩潜力的信息。有人认为最大摄氧以提供许多关于有氧适能和成绩潜力的信息。有人认为最大摄氧量表明运动强度方面的能力,乳酸阈表明耐力持续时间的能力。量表明运动强度方面的能力,乳酸阈表明耐力持
17、续时间的能力。.第12页,共36页,编辑于2022年,星期四4 4、有氧适能的影响因素、有氧适能的影响因素(1)遗传)遗传(2 2)训练)训练(3 3)性别)性别(4 4)年龄)年龄(5 5)体脂)体脂(6 6)有规律的健身活动)有规律的健身活动 第13页,共36页,编辑于2022年,星期四(三三)肌适能肌适能 肌适能主要包括肌肉力量和肌肉耐力。它既是实现完满的肌适能主要包括肌肉力量和肌肉耐力。它既是实现完满的健康效益的前提条件,又对人体外观,自我表象和工作业绩及健康效益的前提条件,又对人体外观,自我表象和工作业绩及运动成绩起着基础效用。运动成绩起着基础效用。1 1、肌肉力量、肌肉力量 力量是
18、肌肉在紧张或收缩时所表现出来的一种能力,或者力量是肌肉在紧张或收缩时所表现出来的一种能力,或者说是肌肉抵抗阻力的能力。力量是实现一切身体活动的基础,说是肌肉抵抗阻力的能力。力量是实现一切身体活动的基础,人体所有的生活、生产和运动活动几乎都是对抗阻力而产生的。人体所有的生活、生产和运动活动几乎都是对抗阻力而产生的。肌肉力量根据肌肉的收缩形式,可分为肌肉力量根据肌肉的收缩形式,可分为静力性力量静力性力量和和动动力性力量力性力量两种形式。两种形式。影响力量的因素有:影响力量的因素有:神经的调控功能、肌肉神经的调控功能、肌肉的生理横断面、肌纤维类型、肌肉收缩前的初长度、性别和年龄的生理横断面、肌纤维类
19、型、肌肉收缩前的初长度、性别和年龄等。等。第14页,共36页,编辑于2022年,星期四 2 2、肌肉耐力、肌肉耐力 肌肉耐力是指肌肉在某一负荷下能长时间保持持续收缩的能力。肌肉耐力是指肌肉在某一负荷下能长时间保持持续收缩的能力。它通常用次最大收缩时所能重复的次数或次最大收缩下所能坚持的它通常用次最大收缩时所能重复的次数或次最大收缩下所能坚持的时间时间 (静力耐力静力耐力)来测定。肌肉耐力是对许多工作和运动竞赛获得优良来测定。肌肉耐力是对许多工作和运动竞赛获得优良成绩的要素,如果身体有力量来从事某一重复性工作,要想取得工作成绩的要素,如果身体有力量来从事某一重复性工作,要想取得工作上更大的成就将
20、取决于肌肉耐力,即坚持能力。快肌纤维容易疲劳,上更大的成就将取决于肌肉耐力,即坚持能力。快肌纤维容易疲劳,故肌肉耐力和力量并不高度相关,除非用很重的负荷来测试耐力时。故肌肉耐力和力量并不高度相关,除非用很重的负荷来测试耐力时。第15页,共36页,编辑于2022年,星期四3 3、肌适能的测定肌适能的测定(1)(1)肌肉力量测验肌肉力量测验 测定肌肉力量最容易和最方便的方法是测定肌肉力量最容易和最方便的方法是1RM1RM测验,测验,1RM1RM是指,是指,恰能举起一次恰能举起一次 (仅一次重复仅一次重复)的最大重量,的最大重量,1RM1RM最大负荷是通过测最大负荷是通过测验和修正而决定的。例如,开
21、始时采用很轻松地举起的质量,以验和修正而决定的。例如,开始时采用很轻松地举起的质量,以后增加负重直至只能举起一次为止。这一测验可用通用体育器械后增加负重直至只能举起一次为止。这一测验可用通用体育器械或杠铃完成。在训练开始时,不论用哪种装置来测验力量,在以或杠铃完成。在训练开始时,不论用哪种装置来测验力量,在以后的所有测验中就必须用它。后的所有测验中就必须用它。1RM1RM力量测验应包括被评定的每一力量测验应包括被评定的每一肌群。已提出用下述练习来测定不同肌群肌群。已提出用下述练习来测定不同肌群1RM1RM的最大力量。的最大力量。硬推硬推,用于测验胸肌和上臂肌群。用于测验胸肌和上臂肌群。颈后推颈
22、后推,用于测验肩带肌和上,用于测验肩带肌和上臂后面肌肉。臂后面肌肉。弯举弯举,用于测验上臂前群肌肉。,用于测验上臂前群肌肉。直腿硬推直腿硬推,用于测验大腿和髋部肌肉。用于测验大腿和髋部肌肉。第16页,共36页,编辑于2022年,星期四(2)(2)肌肉耐力测验肌肉耐力测验 可以采用肌肉群在一个固定负荷下重复收缩的次数和维持一定可以采用肌肉群在一个固定负荷下重复收缩的次数和维持一定重量重量(如如70RM)的持续时间或重复次数来评价。的持续时间或重复次数来评价。ACSM针对针对普通人群的标准评价方法是俯卧撑和仰卧起坐具体要求见表普通人群的标准评价方法是俯卧撑和仰卧起坐具体要求见表91。俯卧撑俯卧撑1
23、 1男性采用标淮动作:手与肩同宽,躯干保持伸直,抬头脚趾着地;男性采用标淮动作:手与肩同宽,躯干保持伸直,抬头脚趾着地;2 2女性采用女性采用“跪式跪式”俯卧撑:膝关节弯曲,着地,小腿抬起手与肩同宽,俯卧撑:膝关节弯曲,着地,小腿抬起手与肩同宽,躯干保持伸直,抬头;躯干保持伸直,抬头;3 3身体下降直到下颌触地,但是腹部不能触地;身体下降直到下颌触地,但是腹部不能触地;4 4不管男性和女性,在动作的全过程,躯干必须伸直撑起直到手臂伸直不管男性和女性,在动作的全过程,躯干必须伸直撑起直到手臂伸直5 5记录完成规范动作的最大次数,并以此评价受试者的记录完成规范动作的最大次数,并以此评价受试者的 肌
24、肉耐力。肌肉耐力。仰卧起坐仰卧起坐1 1受试者呈仰卧位,膝关节屈受试者呈仰卧位,膝关节屈9090,手臂自然放在体侧;,手臂自然放在体侧;2 2跟随节拍器跟随节拍器(40(40次次/min)/min)的节奏,受试者抬起躯干,使肩离地,后背与的节奏,受试者抬起躯干,使肩离地,后背与 地面呈地面呈3030;然后后背还原;然后后背还原;3 3记录受试者完成动作的最大次数,并以此评价肌肉耐力记录受试者完成动作的最大次数,并以此评价肌肉耐力俯俯卧卧撑撑和和仰仰卧卧起起坐坐的的测测量量第17页,共36页,编辑于2022年,星期四 此外,对肌肉耐力的评价方法也可以在力量训练器上进行,此外,对肌肉耐力的评价方法
25、也可以在力量训练器上进行,采用次最大重量,记录肌群重复工作的次数或在疲劳前保持采用次最大重量,记录肌群重复工作的次数或在疲劳前保持持续收缩的时间。例如,持续收缩的时间。例如,YMCA(USA)YMCA(USA)推荐的推荐的“卧推卧推”就是一个标就是一个标准测验准测验(要求以要求以3030次次/min/min的节奏进行的节奏进行)。男性负重。男性负重8080磅的杠铃、女性磅的杠铃、女性负重负重3535磅,记录受试者完成的最大重复次数。磅,记录受试者完成的最大重复次数。总之,评价肌肉力量和耐力的方法很多,有些还需要复杂的总之,评价肌肉力量和耐力的方法很多,有些还需要复杂的测试仪器。但是,对于普通人
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