生物化学核酸化学.pptx
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1、第一节 概 述核酸核酸(nucleic acid)(nucleic acid)以以以以核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸为基本组成单位的生物大分子,携为基本组成单位的生物大分子,携为基本组成单位的生物大分子,携为基本组成单位的生物大分子,携带和传递遗传信息。带和传递遗传信息。带和传递遗传信息。带和传递遗传信息。DNADNADNADNA(D D D Deoxyriboeoxyriboeoxyriboeoxyribon n n nucleic ucleic ucleic ucleic a a a acid)cid)cid)cid)脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸 RNARNARNARNA(R
2、 R R Riboiboiboibon n n nucleic ucleic ucleic ucleic a a a acid)cid)cid)cid)核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸第1页/共195页1868年年 Fridrich Miescher从脓细胞中提取从脓细胞中提取“核素核素”1944年年 Avery等人等人证实证实DNA是遗传物质是遗传物质1953年年 Watson和和Crick发现发现DNA的双螺旋结构的双螺旋结构1968年年 Nirenberg发现发现遗传密码遗传密码1975年年 Temin和和Baltimore发发现现逆转录酶逆转录酶1981年年 Gilbert和和Sang
3、er建建立立DNA 测序方法测序方法1985年年 Mullis发明发明PCR 技术技术1990年年 美国启动美国启动人类基因组计划人类基因组计划(HGP)1994年年 中国人类基因组计划启动中国人类基因组计划启动2001年年 美、英等国美、英等国完成人类基因组计划基本框架完成人类基因组计划基本框架一、核酸的发现和研究工作进展 第2页/共195页18681868年的某天瑞士的生物化学家米歇尔(Miescher)(Miescher)研究一个病人的绷带,小心地将绷带上粘着的病人伤口处的物质洗下来。洗脱物中含有许多脓细胞。他向其中加入酒精,将细胞中的脂肪类物质除去,之后又加入含有胃蛋白酶的提取液清除各
4、种杂蛋白,这样,他就可以拿到纯的浓细胞的细胞核了。于是米歇尔开始研究这些核。结果他意外地发现核中有一种从未认识到的新物质,并起名为“核素”。这就是现在我们知道的DNADNA。经过后人的研究,核素为酸性物质,含有三种成分:糖、磷酸、有机碱。又发现糖少了一个氧。称之为脱氧核糖。米歇尔的发现第3页/共195页哪些人用什么方法最终证明了遗传的物质基础是DNA呢?1.1.格里菲斯经典转化实验(19281928)及埃弗里、麦克劳德、麦卡蒂等人的转化补充实验(19411941)。2.2.赫西和蔡斯大肠杆菌T2T2噬菌体感染大肠杆菌实验。第4页/共195页R型菌型菌(粗糙、(粗糙、无毒性)无毒性)S型菌型菌(
5、光滑、(光滑、有毒性)有毒性)多多糖糖类类荚荚膜膜格里菲斯肺炎双球菌转化实验第5页/共195页将将R型活菌注入小鼠体内型活菌注入小鼠体内一段时间后一段时间后第6页/共195页将将S型活菌注入小鼠体内型活菌注入小鼠体内一段时间后一段时间后第7页/共195页将杀死的将杀死的S型菌注入小鼠体内型菌注入小鼠体内一段时间后一段时间后第8页/共195页将将R型活菌与杀死的型活菌与杀死的S型菌注入小鼠体内型菌注入小鼠体内一段时间后一段时间后细菌发生转化,性状的转化可以遗传。细菌发生转化,性状的转化可以遗传。第9页/共195页埃弗里、麦克劳德、麦卡蒂转化补充实验从S型肺炎球菌活体上取得蛋白质、荚膜、DNA、R
6、NA,分别与R型肺炎球菌混合后注入到小白鼠体内,结果被注入DNA的小白鼠死亡,其它小白鼠存活。第10页/共195页DNA蛋白质蛋白质多糖多糖RNADNA是是遗遗传传物物质质只有DNA引起R型肺炎球菌转化第11页/共195页 赫西和蔡斯实验赫西和蔡斯实验噬菌体侵染细菌的实验噬菌体侵染细菌的实验(含(含S)(含(含P)第12页/共195页用放射性同位素用放射性同位素35S标记外壳蛋白质标记外壳蛋白质细菌内无放射性细菌内无放射性第13页/共195页用放射性同位素用放射性同位素32P标记内部标记内部DNA细菌内有放射性细菌内有放射性DNA是是真真正正的的遗遗传传物物质质第14页/共195页DNA主要的
7、遗传物质主要的遗传物质注:DNA不是唯一的遗传物质,较少的微生物也靠RNA进行遗传。第15页/共195页二、核酸的分类及分布、功能二、核酸的分类及分布、功能(deoxyribonucleic acid,DNA)(ribonucleic acid,RNA)脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸 核糖核酸核糖核酸 90%90%以以上上分分布布于于细细胞胞核核,其其余余分分布布于于核外核外如线粒体,叶绿体,质粒等。如线粒体,叶绿体,质粒等。主要存在于细胞质中携带遗传信息,决定细胞和个携带遗传信息,决定细胞和个体的基因型体的基因型(genotype)。从从DNA转录遗传信息,并指导转录遗传信息,并指导蛋白质的合成。
8、蛋白质的合成。某些病毒某些病毒RNA也可作为遗传信息的载体。也可作为遗传信息的载体。第16页/共195页第二节 核酸的组成第17页/共195页元素组成主要元素组成:主要元素组成:C、H、O、N、P(911%)与蛋白质比较,核酸与蛋白质比较,核酸一般不含一般不含S,而,而P的含量较的含量较为稳定,占为稳定,占9-11%。基本构成单位:核苷酸基本构成单位:核苷酸(nucleotide)核苷酸由核苷酸由戊糖、磷酸和含氮碱基戊糖、磷酸和含氮碱基三部分构成三部分构成第18页/共195页5-磷酸核苷酸的基本结构OO(N=A、G、C、U、T)HH(O)H12NOHCH2HH543PO-OOO-核糖核糖磷酸磷
9、酸碱基碱基第19页/共195页 组成核酸的戊糖有两种。组成核酸的戊糖有两种。DNA所含的糖为所含的糖为 -D-2-脱氧核糖;脱氧核糖;RNA所含的糖则为所含的糖则为-D-核糖。核糖。(一一)、戊糖、戊糖RiboseRiboseDeoxyriboseDeoxyribose第20页/共195页第21页/共195页(二二)组成核酸的碱基组成核酸的碱基腺嘌呤腺嘌呤Adenine第22页/共195页组成核酸的碱基组成核酸的碱基鸟嘌呤鸟嘌呤guanine第23页/共195页组成核酸的碱基组成核酸的碱基尿嘧啶尿嘧啶uracil第24页/共195页组成核酸的碱基组成核酸的碱基胞嘧啶胞嘧啶cytosine第25
10、页/共195页组成核酸的碱基组成核酸的碱基胸腺嘧啶胸腺嘧啶thymine第26页/共195页碱碱 基基第27页/共195页第28页/共195页碱基的结构特征碱基的结构特征碱碱基基都都具具有有芳芳香香环环的的结结构构特特征征。嘌嘌呤呤环环和和嘧嘧啶啶环环均均呈呈平平面面或或接接近近于于平平面面的的结结构。构。碱基的芳香环与环外基团可以发生酮式碱基的芳香环与环外基团可以发生酮式烯醇式或胺式烯醇式或胺式亚胺式互变异构。亚胺式互变异构。第29页/共195页酮酮式式烯烯醇醇式式互互变变异异构构第30页/共195页胺胺式式亚亚胺胺式式互互变变异异构构第31页/共195页第32页/共195页(三三)、核苷(
11、、核苷(nucleoside)核苷核苷 戊糖戊糖+碱基碱基 糖与碱基之间的糖与碱基之间的C-NC-N键,称为键,称为C-NC-N糖苷键糖苷键1122334455(OH)1122334455(OH)第33页/共195页OHOH2COHOHOH12345核 糖NNNNHHHH9腺嘌呤腺 苷第34页/共195页OHOH2COHOHOH12345核 糖OHOH2COHOH12345核 糖NNOOHHH尿嘧啶H1尿苷NCOONHHH51OH假尿苷()第35页/共195页假尿苷(假尿苷()次黄苷(肌苷)I黄嘌呤核苷 X二氢尿嘧啶核苷 D取代核苷的表示方式7-甲基鸟苷 m7G5 5OHAdenosine G
12、uanosine Cytidine Uridine第36页/共195页 2、稀有核苷酸:稀有碱基、稀有核苷酸:稀有碱基/核苷核苷/核苷酸核苷酸 3、核苷酸的其他形式、核苷酸的其他形式n多磷酸核苷(多磷酸核苷(NDP、NTP)n环化核苷酸(环化核苷酸(cAMP、cGMP等)等)n辅酶或辅基(辅酶或辅基(NAD、NADP、FAD、CoA等,均含有等,均含有AMP),),n活性代谢物(活性代谢物(UDPG、CDP-胆碱,等)胆碱,等)1、核苷酸的组成:含氮碱基、戊糖和磷酸。、核苷酸的组成:含氮碱基、戊糖和磷酸。(四)核苷酸(四)核苷酸nucleotidenucleotide第37页/共195页核苷酸
13、是核苷的磷酸酯核苷酸是核苷的磷酸酯。作为作为DNADNA或或RNARNA结构单元的结构单元的核苷酸分别是核苷酸分别是5-5-磷酸磷酸-脱氧核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸和5-5-磷酸磷酸-核糖核苷酸。核糖核苷酸。核苷酸核苷酸 核苷核苷+磷酸磷酸 戊糖戊糖+碱基碱基+磷酸磷酸1 1 核苷酸的组成核苷酸的组成第38页/共195页PPPPPPPP常见(脱氧)核苷酸的结构和命名鸟嘌呤核苷酸鸟嘌呤核苷酸(GMP)尿嘧啶核苷酸尿嘧啶核苷酸(UMP)胞嘧啶核苷酸胞嘧啶核苷酸(CMP)腺嘌呤核苷酸腺嘌呤核苷酸(AMP)脱氧腺嘌呤核苷酸脱氧腺嘌呤核苷酸(dAMP)脱氧鸟嘌呤核苷酸脱氧鸟嘌呤核苷酸(dGMP)脱氧胞嘧
14、啶核苷酸脱氧胞嘧啶核苷酸(dCMP)脱氧胸腺嘧啶核苷酸脱氧胸腺嘧啶核苷酸(dTMP)第39页/共195页2.2.稀有核苷酸稀有核苷酸修饰成分修饰成分l核酸中也存在一些不常见的稀有碱基。核酸中也存在一些不常见的稀有碱基。稀有碱基的种类很多,大部分是上述碱稀有碱基的种类很多,大部分是上述碱基的甲基化产物。基的甲基化产物。第40页/共195页3 3 核苷酸的其他形式核苷酸的其他形式ATP是生物体内分布最广和最重要的一种核苷酸衍生物。它的结构如下:(1)ATP(腺嘌呤核糖核苷三磷酸)第41页/共195页OHOH2COHOHOH12345核 糖NNNNHHHH9腺嘌呤腺 苷PO-OO腺苷-5-磷酸AMP
15、OP O-OOADPATPP O-OO第42页/共195页ATPATP的性质的性质ATP ATP 分子的最显著特点是含有分子的最显著特点是含有两个高能磷酸键。两个高能磷酸键。ATPATP水解时水解时,可以释放出大量自由能。可以释放出大量自由能。ATP ATP 是生物体内最重要的能量是生物体内最重要的能量转换中间体。转换中间体。ATP ATP 水解释放出水解释放出来的能量用于推动生物体内各来的能量用于推动生物体内各种需能的生化反应。种需能的生化反应。ATP ATP 也也是是一一种种很很好好的的磷磷酰酰化化剂剂。磷磷酰酰化化反反应应的的底底物物可可以以是是普普通通的的有有机机分分子子,也也可可以以
16、是是酶酶。磷磷酰酰化化的的底底物物分分子子具具有有较较高高的的能能量量(活活化化分分子子),是是许许多多生生物物化学反应的激活步骤。化学反应的激活步骤。第43页/共195页 GTP(GTP(鸟嘌呤核糖核苷三磷酸鸟嘌呤核糖核苷三磷酸)GTPGTP是是生生物物体体内内游游离离存存在在的的另另一一种种重重要要的的核核苷苷酸酸衍衍生生物物。它它具具有有ATP ATP 类类似似的的结结构构,也也是是一一种种高高能化合物。能化合物。GTPGTP主主要要是是作作为为蛋蛋白白质质合合成成中中磷磷酰酰基基供供体体。在在许许多情况下多情况下,ATP,ATP 和和 GTP GTP 可以相互转换。可以相互转换。第44
17、页/共195页(2 2)cAMP cAMP 和和 cGMPcGMPcAMP(3cAMP(3,5,5-环环腺腺嘌嘌呤呤核核苷苷一一磷磷酸酸)和和 cGMPcGMP(3 3,5,5-环环鸟鸟嘌嘌呤呤核核苷苷一一磷磷酸酸)的的主主要要功功能是作为细胞的第二信使。能是作为细胞的第二信使。cAMP cAMP 和和 cGMP cGMP 的的环环状状磷磷酯酯键键是是一一个个高高能能键键。在在 pH pH 7.4 7.4 条条件件下下,cAMP cAMP 和和 cGMP cGMP 的的水水解解能能约约为为43.9 43.9 kj kj/mol/mol,比比 ATP ATP 水水解解能能高高得得多。多。第45页
18、/共195页环化磷酸化环化磷酸化l cAMPl cGMP第46页/共195页(3 3)辅酶或辅基辅酶或辅基第47页/共195页作为核酸的单体作为核酸的单体:各种核苷三磷酸和脱氧核苷三磷酸是各种核苷三磷酸和脱氧核苷三磷酸是体内合成体内合成RNA和和DNA合成的直接原料。合成的直接原料。在体内能量代谢中的作用在体内能量代谢中的作用:ATP能量能量“货币货币”UTP参加糖的互相转化与合成参加糖的互相转化与合成CTP参加磷脂的合成参加磷脂的合成GTP参加蛋白质和嘌呤的合成参加蛋白质和嘌呤的合成第二信使第二信使cAMP酶的辅助因子的结构成分(如NAD)第48页/共195页(五五)核苷酸的连接方式核苷酸的
19、连接方式多多聚聚核核苷苷酸酸是是通通过过一一个个核核苷苷酸酸的的C C3 3-OH-OH 与与另另一一分分子子核核苷苷酸酸的的5 5-磷磷酸酸基基形形成成3 3,5,5-磷磷酸酸二二酯酯键键相相连连而而成的链状聚合物。成的链状聚合物。由脱氧核糖核苷酸聚合而成的称为由脱氧核糖核苷酸聚合而成的称为DNADNA链;链;由核糖核苷酸聚合而成的则称为由核糖核苷酸聚合而成的则称为RNARNA链。链。第49页/共195页5 5 3 3 核酸分子中核苷酸之间的共价键3 -5 磷酸二酯键磷酸二酯键第50页/共195页第51页/共195页l5-5-磷酸端(常用磷酸端(常用5 5-P-P表示);表示);3-3-羟基
20、端(常用羟基端(常用3 3-OH-OH表表示)示)l多聚核苷酸链具有方向性,当表示一个多聚核苷酸链时,必须多聚核苷酸链具有方向性,当表示一个多聚核苷酸链时,必须注明它的方向是注明它的方向是5353或是或是3535。多聚核苷酸的表示方式多聚核苷酸的表示方式DNA RNAT53OH U53OH OH OH OH OH 第52页/共195页在多聚核苷酸(在多聚核苷酸(DNADNA或或RNARNA)链中,由于构成核苷酸)链中,由于构成核苷酸单元的戊糖和磷酸基是相同的,体现核苷酸差别的单元的戊糖和磷酸基是相同的,体现核苷酸差别的实际上只是它所带的碱基,所以多聚核苷酸链结构实际上只是它所带的碱基,所以多聚
21、核苷酸链结构也可表示为:也可表示为:在在讨讨论论有有关关核核酸酸问问题题时时,一一般般只只关关心心其其中中碱碱基基的的种种类和顺序,所以上式可以进一步简化为:类和顺序,所以上式可以进一步简化为:5PAPCPGPCPTPGPTPA3或5ACGCTGTA3 第53页/共195页HO-O OCH2 TO=PO-35OHHO-O OCH2 GO=PO-35OHO OCH2OHH AO=POO-35351PPPOHATGpGpTpAOHpG-T-ApGTA第54页/共195页概 述核酸核酸(nucleic acid)(nucleic acid)以以以以核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸为基本组成单位的生物大分子,
22、携为基本组成单位的生物大分子,携为基本组成单位的生物大分子,携为基本组成单位的生物大分子,携带和传递遗传信息。带和传递遗传信息。带和传递遗传信息。带和传递遗传信息。DNADNADNADNA(D D D Deoxyriboeoxyriboeoxyriboeoxyribon n n nucleic ucleic ucleic ucleic a a a acid)cid)cid)cid)脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸 RNARNARNARNA(R R R Riboiboiboibon n n nucleic ucleic ucleic ucleic a a a acid)cid)c
23、id)cid)核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸第55页/共195页元素组成主要元素组成:主要元素组成:C、H、O、N、P(911%)与蛋白质比较,核酸与蛋白质比较,核酸一般不含一般不含S,而,而P的含量较的含量较为稳定,占为稳定,占9-11%。基本构成单位:核苷酸基本构成单位:核苷酸(nucleotide)核苷酸由核苷酸由戊糖、磷酸和含氮碱基戊糖、磷酸和含氮碱基三部分构成三部分构成第56页/共195页核苷(核苷(nucleoside)核苷核苷 戊糖戊糖+碱基碱基 糖与碱基之间的糖与碱基之间的C-NC-N键,称为键,称为C-NC-N糖苷键糖苷键1122334455(OH)1122334455(O
24、H)第57页/共195页OHOH2COHOHOH12345核 糖OHOH2COHOH12345核 糖NNOOHHH尿嘧啶H1尿苷NCOONHHH51OH假尿苷()第58页/共195页核苷酸是核苷的磷酸酯核苷酸是核苷的磷酸酯。作为。作为DNADNA或或RNARNA结构单元的结构单元的核苷酸分别是核苷酸分别是5-5-磷酸磷酸-脱氧核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸和5-5-磷酸磷酸-核糖核苷酸。核糖核苷酸。核苷酸核苷酸 核苷核苷+磷酸磷酸 戊糖戊糖+碱基碱基+磷酸磷酸核苷酸的组成核苷酸的组成第59页/共195页核苷酸的连接方式核苷酸的连接方式多多聚聚核核苷苷酸酸是是通通过过一一个个核核苷苷酸酸的的C C3
25、 3-OH-OH 与与另另一一分分子子核核苷苷酸酸的的5 5-磷磷酸酸基基形形成成3 3,5,5-磷磷酸酸二二酯酯键键相相连连而而成的链状聚合物。成的链状聚合物。由脱氧核糖核苷酸聚合而成的称为由脱氧核糖核苷酸聚合而成的称为DNADNA链;链;由核糖核苷酸聚合而成的则称为由核糖核苷酸聚合而成的则称为RNARNA链。链。第60页/共195页l5-5-磷酸端(常用磷酸端(常用5 5-P-P表示);表示);3-3-羟基端(常用羟基端(常用3 3-OH-OH表表示)示)l多聚核苷酸链具有方向性,当表示一个多聚核苷酸链时,必须多聚核苷酸链具有方向性,当表示一个多聚核苷酸链时,必须注明它的方向是注明它的方向
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