2.5细胞中的无机物-课件.ppt
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1、细胞中的无机物资料分析1生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物质量()9780857865906080结论:结论:不同的生物体含水量有所差别;不同的生物体含水量有所差别;水在生物体内含量最多;水在生物体内含量最多;资料分析2生长发育阶段幼儿成年(女)成年(男)质量()7752586065结论:结论:同种生物体在不同的生长发育同种生物体在不同的生长发育期,含水量也不相同;期,含水量也不相同;人体各组织器官的含水量比较人体各组织器官的含水量比较分析表格,可以得出:分析表格,可以得出:组织器官牙齿骨骼肌血液含水量(%)102276847983同一生物,在不同的组织、器官中,水的含量也同一生物,在不同的组
2、织、器官中,水的含量也不相同不相同(一)水在细胞中的存在形式(一)水在细胞中的存在形式1.结合水:结合水:2.自由水:自由水:与细胞内其他化合物与细胞内其他化合物相结合相结合的水的水(占全部水的(占全部水的4.5%)以以游离游离的形式存在,可以自由流动的形式存在,可以自由流动(占全部水的(占全部水的95.5%)特点:特点:容易流动,容易蒸发,有溶解性容易流动,容易蒸发,有溶解性特点:特点:不易散失、失去流动性和溶解性不易散失、失去流动性和溶解性 以下实例中水主要以什么形式存在?(A)切西瓜时流出的瓜汁水 (B)新鲜小麦种子晒干时丢失的水()小麦烘烤时丢失的水自由水自由水自由水自由水结合水结合水
3、快速判断:快速判断:结合水结合水自由水自由水生命活动旺盛生命活动旺盛新陈代谢加快新陈代谢加快生命活动缓慢生命活动缓慢新陈代谢降低新陈代谢降低 若细胞中结合水含量增多,细胞代谢强若细胞中结合水含量增多,细胞代谢强度下降,抗寒,抗热,抗旱的性能提高。度下降,抗寒,抗热,抗旱的性能提高。水是生命之源,饮用过少对健康有害,但短时间内水是生命之源,饮用过少对健康有害,但短时间内饮用过多会造成饮用过多会造成“水中毒水中毒”,同样危害健康,同样危害健康!你知道你知道吗?小资料:小资料:“水中毒水中毒”是由于是由于长期饮水过量或短时间内大量饮长期饮水过量或短时间内大量饮水水,身体必须借着尿液和汗液将多余的水分
4、排出,身体必须借着尿液和汗液将多余的水分排出,但随着水分的排出,人体内以纳为主的但随着水分的排出,人体内以纳为主的无机盐离子无机盐离子也会受到稀释也会受到稀释,血液中的盐分越来越少,吸水能力,血液中的盐分越来越少,吸水能力随之降低,一些水分就会很快被吸收到组织细胞中,随之降低,一些水分就会很快被吸收到组织细胞中,使使细胞水肿细胞水肿。二、无机盐二、无机盐(含量很少)(含量很少)1 1、存在形式、存在形式主要以主要以离子离子状态存在状态存在少数以少数以化合物化合物形式存在形式存在2 2、生理功能、生理功能资料分析资料分析2:哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子
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