茄子的栽培技术勿删谢谢合作.pptx

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1、根根茎茎叶叶 茄子的根发达，由主根和侧根构成 茄子的根系木质化较早，再生能力比较差在栽培时应采取护根育苗茄子的茎直立、粗壮、木质化程度强，分枝较多且有规律 茄子为假二杈分枝以N=2X向上分枝（N分枝数，X分枝级数）茄子叶片肥大，叶面较粗糙，有茸毛，叶脉及叶柄有刺毛 叶形：圆形，倒卵圆形等第1页/共18页花果实种子茄子的花为两性花，多单生茄子的花可分为长花柱，中花柱花和短花柱花三种类型 前两种为健全花，能正长授粉受精，而后一种为不健全花，在自然条件下，一般不能正长结果 茄子的果实为浆果，食用嫩果 果皮的颜色有红紫色、紫色、深紫色、绿色、白色、青色等。茄子的种子较小，大多数为扁圆形，表面光滑而有光

2、泽 生命力很强，大约使用期限在两年第2页/共18页茄子的品种第3页/共18页发芽期适宜条件下，发芽期为89天茄子发芽要求较高的温度，在30左右需68天发芽。从种萌动到第一片真叶显露为发芽期第4页/共18页幼苗期 第一片真叶显露到门茄花现蕾为幼苗期。苗期内，4片真叶期以前为营养生长阶段4片真叶以后进入营养器官和生殖器官同时分化和生长阶段在4片真叶期前应以控为主，适当积累营养为花芽分化打下基础。这时应进行分苗，扩大营养面积，并给以适当的温度、水分等条件，保证幼苗健壮生长第5页/共18页开花着果期 从门茄现蕾到门茄坐住为开花着果期。茄子在开花授粉后，花冠脱落，但萼片不脱落，因子房膨大速度比花萼快，从

3、而使幼果露出萼片，此时的形态为“瞪眼”。开花着果期内，营养与生殖生长并进但以营养生长占优势，应适当控制肥水，防止徒长，促进养分向果实运输。第6页/共18页结果期 从门茄瞪眼到拉秧为结果期。门茄坐住以后，果实生长速度加快，应加强肥水管理，促进门茄果实膨大及茎叶生长。生长期较短的品种，对茄与四母斗结果时期，是生长和结果的盛期。第7页/共18页对环境条件的要求光照茄子是喜温作物，对日照长度及强度茄子是喜温作物，对日照长度及强度的要求较高，日照延长，生长发育良的要求较高，日照延长，生长发育良好。苗期光照不足，会影响花芽分化。好。苗期光照不足，会影响花芽分化。结果期通风通光不良，光照减弱，光结果期通风通

4、光不良，光照减弱，光合降低，果实膨大慢，且色素形成不合降低，果实膨大慢，且色素形成不好，紫色品种着色不良，产量和品质好，紫色品种着色不良，产量和品质下降。下降。温度气温降至气温降至20以下受精和以下受精和实发育不良，低于实发育不良，低于15 -17容易落容易落花，低于花，低于13生长停止。容易受高温、生长停止。容易受高温、低温危害，超过低温危害，超过35或低于或低于15会会造成花器官生育障碍。茄子发芽的适造成花器官生育障碍。茄子发芽的适温为温为2535，低于，低于15或高于或高于40不发不发 芽，采用变温处理可促进种子发芽。芽，采用变温处理可促进种子发芽。水分茄子叶片肥大，结果较多，需水量较茄

5、子叶片肥大，结果较多，需水量较大。水分不足，结果少，果面粗糙，大。水分不足，结果少，果面粗糙，品质差。茄子虽较耐湿热，但空气湿品质差。茄子虽较耐湿热，但空气湿度过大，易导致绵疫病的发生，造成度过大，易导致绵疫病的发生，造成大量烂果。田间积水，排水不良时易大量烂果。田间积水，排水不良时易引烂根。引烂根。土壤和矿物营养茄子比较耐肥，喜富含有机质的茄子比较耐肥，喜富含有机质的 肥肥沃土壤。茄子的需肥规律大体上和番沃土壤。茄子的需肥规律大体上和番茄相似，但对氮素肥料要求较高，磷茄相似，但对氮素肥料要求较高，磷肥施用不易过多。苗期氮素营养不足，肥施用不易过多。苗期氮素营养不足，花的质量差；结果出期缺氮，

6、植株下花的质量差；结果出期缺氮，植株下位叶易老化、脱落；结果中后期缺氮位叶易老化、脱落；结果中后期缺氮素导致开花数减少，结实率下降，减素导致开花数减少，结实率下降，减产显著。产显著。第8页/共18页第9页/共18页1、选择品种选择耐寒、较耐弱光、抗病、丰产，果实商品品质好、食用品质好的品种。适于日光温室越冬茬栽培的品种主要有青选长茄、吉茄1号等。第10页/共18页第11页/共18页在容器内用7080的热水中泡种子，种子投入热水后不停搅拌，待水温降至30时，静置泡78小时。用清水洗净种子上的粘液。从水中捞出种子摊开晾1012分钟，使种子表面水分散失后，用湿布包好，于2730下催芽。催芽期间，可用

7、30左右的温水淘洗12次，稍晾后继续催芽。60种子发芽即可播种。出苗前使土温保持在20以上幼苗80出土时，应及时撤去地膜，并适当降温，控制在白天2025，夜间1517，地温20以上在23片真叶时分苗，可将幼苗分入营养钵中。分苗后白天温度保持在2530，夜间20，夜间盖拱棚保温。分苗后缓苗期间，午间适当遮阳；缓苗后，宜使秧苗多见光，第12页/共18页每667平方米施腐熟的优质圈肥，施肥后深30厘米，整平、耙细，并浇水，采用起垄栽培。按大行距80厘米、小行距60厘米起垄，垄高15厘米。起垄前，每667平方米与垄底撒施氮、磷、钾复合肥6080千克。多年种植的日光温室在定植前要进行消毒。茄苗79片真叶

8、，门茄花现蕾。定植株距35厘米，可在垄上开沟、浇水，放苗坨，水渗下后封垄。全棚定后整理垄面，并覆盖地膜。第13页/共18页4、冬前及越冬期间管理带大蕾定植的壮苗，定植后15天左右可开花。门茄开花前后，适当控制水分，防止植株生长过旺而影响座果。此期间，应将门茄以下的侧芽抹去。定植后缓苗期间，一般不通风。白天棚温2535，夜间1722，地温不低于22，以促进缓苗。缓苗后适当降低棚，白天2328,夜间1815，缓苗水若浇得不足，棚温又较高时，可选好天，于垄一侧开沟浇水浇水后，注意加强通风。第14页/共18页5、越冬管理第15页/共18页每1215天浇水一次，每次浇水配合冲施豆饼水，每亩用豆饼5060千克，间隔冲施速效氮肥一次，每亩用尿素10千克。每78天浇一次水，每两次浇水每亩施磷酸二铵1520千克。定期喷药防治绵疫病、褐纹病等病害。注意杀虫药剂，防治红蜘蛛、茶黄螨等虫害喷药时，注意加尿素、磷酸二氢钾进行叶面追肥，或喷施其他叶面肥。根据棚内植株叶量情况，按照双干整枝的要求，及时将多余的侧枝、多余花果摘除。对植株基部老叶、黄叶、病叶也需及事摘除，以改善通风透光条件。植株若有倒伏现象，可采用吊秧措施。第16页/共18页第17页/共18页感谢您的观看！第18页/共18页