旅游心理学案例2.ppt
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旅游心理学案例二生态旅游G101张晓旭2010401135案例介绍 微笑效益 去年在海滨的一家大排档打工，有一天晚上，客人非常的多也都点了许多的贵菜，整个工作都在忙碌中完成的。这时候来了四位四十左右岁的客人。很普通的样子，安排他们坐下，开始点菜。结果他们只点了两屉包子。是这晚点的最少的。当时我什么也没有说，只是把单拿到厨房，微笑的对他们说请您稍等，马上就好了，菜和包子一并上来。就微笑着对他们说请慢用。期间他们喊了好几次，我都耐心微笑着服务。很快他们就吃完了，他们让我去叫老板，当时我以为是我做错什么了呢。结果他们找老板说是要在这订餐。而且是订好几桌，他们今天来原来是为了看一下这里的服务情况，他们说走了几家，就这里的服务好。所以决定在这里。案例分析通过这件事情我们可以了解到，作为一个服务人员，微笑的重要性。微笑的服务可以让客人感到舒心不管他点了多少东西，他都是客人，我们都要用微笑去为他们服务，客人会感觉到你是尊重他的。同时微笑服务不仅使你获得了好评，而且也给饭店带来了一定的经济效益。所以这微笑服务是十分重要的。谢谢观赏
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