企业质量管理.pptx
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1、会计学1企业质量管理企业质量管理 质量,企业的生命质量,企业的生命n n随随随随着着着着全全全全球球球球贸贸贸贸易易易易竞竞竞竞争争争争的的的的加加加加剧剧剧剧,企企企企业业业业的的的的管管管管理理理理者者者者已已已已清清清清醒醒醒醒地地地地认认认认识识识识到到到到,高高高高质质质质量量量量的的的的产产产产品品品品和和和和服服服服务务务务才才才才是是是是取取取取信信信信顾顾顾顾客客客客、立立立立足足足足市市市市场场场场的的的的根根根根本本本本保保保保证证证证。企企企企业业业业为为为为了了了了占占占占领领领领和和和和扩扩扩扩大大大大市市市市场场场场,并并并并获获获获得得得得更更更更大大大大利利利
2、利润润润润,必必必必须须须须建建建建立立立立健健健健全全全全质质质质量量量量管管管管理理理理体体体体系系系系,不不不不断断断断改改改改进进进进产产产产品品品品和和和和服服服服务务务务的的的的质质质质量量量量,将将将将“以以以以质质质质量量量量求求求求生生生生存存存存,以以以以质质质质量量量量求求求求发发发发展展展展”作作作作为为为为企企企企业业业业健健健健康康康康发发发发展展展展的的的的经经经经营营营营之之之之道道道道。然然然然而而而而,十十十十分分分分奇奇奇奇怪怪怪怪的的的的现现现现象象象象是是是是,十十十十多多多多年年年年来来来来,有有有有的的的的企企企企业业业业虽虽虽虽然然然然抓抓抓抓了
3、了了了质质质质量量量量管管管管理理理理,但但但但是是是是产产产产品品品品质质质质量量量量不不不不仅仅仅仅没没没没提提提提高高高高,反反反反而而而而更更更更差差差差。这这这这里里里里面面面面有有有有方方方方法法法法不不不不对对对对头头头头的的的的原原原原因因因因,也也也也有有有有措措措措施施施施不不不不到到到到位位位位、组组组组织织织织不不不不落落落落实实实实的的的的原原原原因因因因。综综综综观观观观起起起起来来来来,因因因因素素素素是是是是多多多多方方方方面面面面的的的的。但但但但最最最最突突突突出出出出的的的的还还还还是是是是对对对对质质质质量量量量管管管管理理理理的的的的重要性认识不足,以
4、及企业管理者素质与能力低下所致。重要性认识不足,以及企业管理者素质与能力低下所致。重要性认识不足,以及企业管理者素质与能力低下所致。重要性认识不足,以及企业管理者素质与能力低下所致。第1页/共70页5.1 质量管理概述质量管理概述质量与质量管理的基本概念质量管理的演变第2页/共70页 质量与质量管理的基本概念质量与质量管理的基本概念n n1.质量的含义广义:广义:是指是指“产品、体系或过程的一组固产品、体系或过程的一组固有特性满足规定要求的程度有特性满足规定要求的程度”。狭义:狭义:是指实物产品的质量,包括实物产是指实物产品的质量,包括实物产品内在质量的特性,如产品的性能、精度、品内在质量的特
5、性,如产品的性能、精度、纯度、成份等;以及外部质量特性,如产纯度、成份等;以及外部质量特性,如产品的外观、形状、色泽、手感、气味、光品的外观、形状、色泽、手感、气味、光洁度等。洁度等。第3页/共70页 质量与质量管理的基本概念质量与质量管理的基本概念2.质量管理的意义企业质量管理是指导、控制企业的与质量企业质量管理是指导、控制企业的与质量有关的相互协调的管理活动。有关的相互协调的管理活动。质量管理的最终目标是能够用最经济最有质量管理的最终目标是能够用最经济最有效的手段进行设计、生产和服务,生产出效的手段进行设计、生产和服务,生产出用户满意的产品。用户满意的产品。第4页/共70页质量管理的演变质
6、量管理的演变1.1.质量检验阶段质量检验阶段 从从2020世纪初到世纪初到3030年代初属于这个阶段。在这一阶段,人们对质量管年代初属于这个阶段。在这一阶段,人们对质量管理的理解还只限于对有形产品的质量检验,即通过严格检验来控理的理解还只限于对有形产品的质量检验,即通过严格检验来控制和保证产品质量。制和保证产品质量。2 2统计质量控制阶段统计质量控制阶段特特点点:利利用用数数理理统统计计原原理理在在生生产产流流程程的的工工序序之之间间进进行行质质量量控控制制,使使生生产产过过程程处处于于受受控控状状态态,从从而而预预防防不不合合格格品品的的大大量量产产生生。同同时时在在产产品检验和验收检查中采
7、用了统计抽样方案。品检验和验收检查中采用了统计抽样方案。第5页/共70页质量管理的演变质量管理的演变n n3全面质量管理阶段 全全全全面面面面质质质质量量量量管管管管理理理理就就就就是是是是以以以以最最最最经经经经济济济济的的的的水水水水平平平平充充充充分分分分考考考考虑虑虑虑满满满满足足足足用用用用户户户户要要要要求求求求所所所所进进进进行行行行的的的的一一一一系系系系列列列列市市市市场场场场研研研研究究究究、设设设设计计计计、生生生生产产产产和和和和服服服服务务务务。全全全全面面面面质质质质量量量量管管管管理理理理不不不不局局局局限限限限于于于于对对对对制制制制造造造造过过过过程程程程的的
8、的的控控控控制制制制,而而而而是是是是把把把把企企企企业业业业各各各各部部部部门门门门的的的的研研研研制制制制质质质质量量量量、维维维维持持持持质质质质量量量量和和和和提高质量的活动综合起来,构成有效的质量管理体系。提高质量的活动综合起来,构成有效的质量管理体系。提高质量的活动综合起来,构成有效的质量管理体系。提高质量的活动综合起来,构成有效的质量管理体系。第6页/共70页52 全面质量管理全面质量管理n n全面质量管理的特征全面质量管理的特征n n全面质量管理的内容全面质量管理的内容第7页/共70页全面质量管理的特征全面质量管理的特征n n全全面面质质量量管管理理就就是是以以质质量量为为中中
9、心心,全全体体员员工工和和有有关关部部门门积积极极参参与与,综综合合运运用用管管理理技技术术、专专业业技技术术和和科科学学方方法法,建建立立起起产产品品的的研研究究、设设计计、生生产产、服服务务等等全全过过程程的的质质量量管管理理体体系系,从从而而有有效效地地利利用用各各种种资资源源,以以最最经经济济的的手手段段生生产产出出顾顾客客满满意意的的产产品品的的管管理活动。理活动。第8页/共70页全面质量管理的特征全面质量管理的特征1.1.全员的质量管理全员的质量管理全员的质量管理全员的质量管理2.2.全过程的质量管理全过程的质量管理全过程的质量管理全过程的质量管理3.3.全企业的质量管理全企业的质
10、量管理全企业的质量管理全企业的质量管理4.4.多方法的质量管理多方法的质量管理多方法的质量管理多方法的质量管理第9页/共70页全面质量管理的内容全面质量管理的内容n n1.1.设计和开发过程的质量管理设计和开发过程的质量管理(1 1)研究、掌握顾客对产品的适用性要求研究、掌握顾客对产品的适用性要求研究、掌握顾客对产品的适用性要求研究、掌握顾客对产品的适用性要求(2 2)认真按照产品质量计划所规定的内容和要求开展工作认真按照产品质量计划所规定的内容和要求开展工作认真按照产品质量计划所规定的内容和要求开展工作认真按照产品质量计划所规定的内容和要求开展工作(3 3)运用预警手段,加强早期管理,防患于
11、未然,确保设计质量。运用预警手段,加强早期管理,防患于未然,确保设计质量。运用预警手段,加强早期管理,防患于未然,确保设计质量。运用预警手段,加强早期管理,防患于未然,确保设计质量。(4 4)组织好与保证设计质量有关的其它活动。组织好与保证设计质量有关的其它活动。组织好与保证设计质量有关的其它活动。组织好与保证设计质量有关的其它活动。第10页/共70页全面质量管理的内容全面质量管理的内容n n 2.生产和制造过程的质量管理(1 1)严严严严格格格格贯贯贯贯彻彻彻彻执执执执行行行行制制制制造造造造质质质质量量量量控控控控制制制制计计计计划划划划,按按按按质质质质量量量量控控控控制制制制计计计计划
12、划划划建建建建立立立立各各各各级级级级责责责责任制,对影响工序质量的因素进行有效控制。任制,对影响工序质量的因素进行有效控制。任制,对影响工序质量的因素进行有效控制。任制,对影响工序质量的因素进行有效控制。(2 2)用用用用先先先先进进进进的的的的控控控控制制制制手手手手段段段段,找找找找出出出出造造造造成成成成质质质质量量量量问问问问题题题题的的的的原原原原因因因因,采采采采取取取取纠纠纠纠正正正正措措措措施施施施,保证工序质量处于控制状态。保证工序质量处于控制状态。保证工序质量处于控制状态。保证工序质量处于控制状态。(3 3)有效控制生产节拍,及时处理质量问题,确保均衡生产。有效控制生产节
13、拍,及时处理质量问题,确保均衡生产。有效控制生产节拍,及时处理质量问题,确保均衡生产。有效控制生产节拍,及时处理质量问题,确保均衡生产。第11页/共70页全面质量管理的内容全面质量管理的内容n n3.3.使用过程的质量管理使用过程的质量管理n n产品使用过程的质量管理,应抓好以下工作:产品使用过程的质量管理,应抓好以下工作:积积积积极极极极开开开开展展展展技技技技术术术术服服服服务务务务,包包包包括括括括编编编编写写写写产产产产品品品品使使使使用用用用说说说说明明明明书书书书,帮帮帮帮助助助助用用用用户户户户培培培培训训训训操操操操作作作作维维维维修修修修人人人人员员员员,指指指指导导导导用用
14、用用户户户户安安安安装装装装和和和和调调调调试试试试,建建建建立立立立维维维维修修修修服服服服务务务务网网网网点点点点,提提提提供供供供用用用用户户户户所所所所需需需需备备备备品品品品配配配配件件件件等等等等等等等等;进进进进行行行行使使使使用用用用效效效效果果果果和和和和使使使使用用用用要要要要求求求求的的的的调调调调查查查查;完完完完善善善善售售售售后服务,实行后服务,实行后服务,实行后服务,实行“三包三包三包三包”等等。等等。等等。等等。第12页/共70页5.3 质量管理体系的标准化质量管理体系的标准化n n质量认证和国际标准化组织质量认证和国际标准化组织ISOn nISO9000系列标
15、准的制定与修订系列标准的制定与修订n nISO9000系列标准与全面质量管理系列标准与全面质量管理(TQM)的的比较比较第13页/共70页质量认证和国际标准化组织质量认证和国际标准化组织质量认证和国际标准化组织质量认证和国际标准化组织ISOISO国国国国 际际际际 标标标标 准准准准 化化化化 组组组组 织织织织 ISOISO(International International Organization Organization for for StandardizationStandardization)成成成成立立立立于于于于1947 1947 年年年年,是是是是由由由由131131个
16、个个个国国国国家家家家标标标标准准准准化化化化机机机机构构构构参参参参加加加加的国际组织的国际组织的国际组织的国际组织其其其其宗宗宗宗旨旨旨旨是是是是:在在在在全全全全世世世世界界界界范范范范围围围围内内内内促促促促进进进进标标标标准准准准化化化化工工工工作作作作的的的的发发发发展展展展,扩扩扩扩大大大大各各各各国国国国在在在在技技技技术术术术、经经经经济济济济各各各各方方方方面面面面的的的的交交交交流流流流与与与与合合合合作作作作。它它它它的的的的主主主主要要要要活活活活动动动动是是是是制制制制定定定定ISOISO标标标标准准准准,协调世界范围内的标准化工作。协调世界范围内的标准化工作。协调
17、世界范围内的标准化工作。协调世界范围内的标准化工作。19781978年,我国成为年,我国成为年,我国成为年,我国成为ISOISO的正式成员。的正式成员。的正式成员。的正式成员。第14页/共70页系列标准的制定与修订系列标准的制定与修订系列标准的制定与修订系列标准的制定与修订n n1.ISO90001.ISO9000系列标准的制定和简介系列标准的制定和简介19791979年年ISOISO按专业性质设立了按专业性质设立了“质量保证技术委员会(质量保证技术委员会(ISO/TC176ISO/TC176)”负责制负责制定有关质量保证技术和应用的国际标准。定有关质量保证技术和应用的国际标准。第一版的第一版
18、的第一版的第一版的ISO9000ISO9000系列标准共分为五个组成部分:系列标准共分为五个组成部分:系列标准共分为五个组成部分:系列标准共分为五个组成部分:(1 1)ISO9000ISO9000:质质质质量量量量体体体体系系系系ISO9000ISO9000是是是是该该该该系系系系列列列列标标标标准准准准的的的的选选选选用用用用指指指指南南南南,并并并并为为为为ISO9001ISO9001、ISO9002 ISO9002、ISO9003ISO9003、ISO9004ISO9004的使用建立了准则。的使用建立了准则。的使用建立了准则。的使用建立了准则。(2 2)ISO9001ISO9001:质质
19、质质量量量量体体体体系系系系设设设设计计计计、开开开开发发发发、生生生生产产产产、安安安安装装装装和和和和服服服服务务务务的的的的质质质质量量量量保保保保证证证证模模模模式式式式。其包括了企业全部活动的总标准。其包括了企业全部活动的总标准。其包括了企业全部活动的总标准。其包括了企业全部活动的总标准。第15页/共70页ISO9000系列标准的制定和简介系列标准的制定和简介n n(3 3)ISO9003ISO9003:质质质质量量量量体体体体系系系系生生生生产产产产、安安安安装装装装、和和和和服服服服务务务务的的的的质质质质量量量量保保保保证证证证模模模模式式式式。当当当当需需需需要要要要证实供方
20、生产合格产品的过程控制能力时,应选择和使用此种模式的标准。证实供方生产合格产品的过程控制能力时,应选择和使用此种模式的标准。证实供方生产合格产品的过程控制能力时,应选择和使用此种模式的标准。证实供方生产合格产品的过程控制能力时,应选择和使用此种模式的标准。n n(4 4)ISO9003ISO9003:质质质质量量量量体体体体系系系系最最最最终终终终检检检检验验验验和和和和试试试试验验验验的的的的质质质质量量量量表表表表征征征征模模模模式式式式。当当当当仅仅仅仅要要要要求求求求供供供供方保证最终检验和试验符合规定要求时,应选择此种模式的标准。方保证最终检验和试验符合规定要求时,应选择此种模式的标
21、准。方保证最终检验和试验符合规定要求时,应选择此种模式的标准。方保证最终检验和试验符合规定要求时,应选择此种模式的标准。n n(5 5)ISO9004ISO9004:质质质质量量量量管管管管理理理理和和和和质质质质量量量量体体体体系系系系要要要要素素素素指指指指南南南南它它它它是是是是企企企企业业业业建建建建立立立立和和和和实实实实施施施施全全全全面面面面有有有有效效效效的的的的内内内内部部部部管管管管理理理理的的的的质质质质量量量量体体体体系系系系文文文文件件件件。它它它它的的的的基基基基本本本本原原原原则则则则对对对对于于于于所所所所有有有有企企企企业业业业都都都都是是是是适适适适用用用用
22、的的的的。包包包包括括括括了了了了两两两两方方方方面面面面的的的的内内内内容容容容:一一一一是是是是引引引引言言言言,阐阐阐阐述述述述了了了了质质质质量量量量管管管管理理理理和和和和质质质质量量量量体体体体系系系系的的的的目目目目标标标标和和和和任任任任务务务务;二是正文,阐述了质量管理和质量体系的及其要素的要求。二是正文,阐述了质量管理和质量体系的及其要素的要求。二是正文,阐述了质量管理和质量体系的及其要素的要求。二是正文,阐述了质量管理和质量体系的及其要素的要求。第16页/共70页系列标准的制定与修订系列标准的制定与修订系列标准的制定与修订系列标准的制定与修订n n2.20002.2000
23、版版ISO9000ISO9000系列标准的构成与特点系列标准的构成与特点n nISO9000ISO9000:20002000的核心标准为的核心标准为 :ISO9000ISO9000:20002000质量管理体系质量管理体系质量管理体系质量管理体系基础和术语基础和术语基础和术语基础和术语,ISO9001ISO9001:20002000质量管理体系质量管理体系质量管理体系质量管理体系要求要求要求要求,ISO9004ISO9004:20002000质量管理体系质量管理体系质量管理体系质量管理体系业绩改进指南业绩改进指南业绩改进指南业绩改进指南,ISO19011ISO19011质量和环境管理体系审核指
24、南质量和环境管理体系审核指南质量和环境管理体系审核指南质量和环境管理体系审核指南,第17页/共70页2000版版ISO9000特点特点(1 1)面向所有组织,通用性强。)面向所有组织,通用性强。)面向所有组织,通用性强。)面向所有组织,通用性强。(2 2)文字通俗易懂,结构简化。)文字通俗易懂,结构简化。)文字通俗易懂,结构简化。)文字通俗易懂,结构简化。(3 3)确立八项原则,统一理念。)确立八项原则,统一理念。)确立八项原则,统一理念。)确立八项原则,统一理念。(4 4)鼓励过程方法,操作性强。)鼓励过程方法,操作性强。)鼓励过程方法,操作性强。)鼓励过程方法,操作性强。(5 5)强化领导
25、的关键作用。)强化领导的关键作用。)强化领导的关键作用。)强化领导的关键作用。(6 6)自我评价测量,突出改进。)自我评价测量,突出改进。)自我评价测量,突出改进。)自我评价测量,突出改进。(7 7)关心各相关方,利益共享。)关心各相关方,利益共享。)关心各相关方,利益共享。)关心各相关方,利益共享。(8 8)质量管理体系与环境管理体系相互兼容。)质量管理体系与环境管理体系相互兼容。)质量管理体系与环境管理体系相互兼容。)质量管理体系与环境管理体系相互兼容。第18页/共70页系列标准与全面质量管理系列标准与全面质量管理(TQM)的的比较比较 1世界共同的知识资源世界共同的知识资源 2打基础与求
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