细胞生物学细胞的能量转换器.pptx
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1、第一节 线粒体与氧化磷酸化线粒体的形态结构线粒体的化学组成及酶的定位氧化磷酸化第1页/共83页一、线粒体的形态结构1.1 1.1 线粒体的发现与功能研究线粒体的发现与功能研究 1890年R.Altaman首次动物细胞内发现线粒体,命名为bioblast。1897年Benda首次将这种颗粒命名为mitochondrion。1900年L.Michaelis用JanusGreenB对线粒体进行活体染色,发现线粒体中可进行氧化-还原反应。1948年,Green证实线粒体含所有三羧酸循环的酶1943-19501943-1950年,Kennedy和Lehninger发现线粒体内完成的,脂肪酸氧化、氧化磷酸
2、化。在Hatefi等(1976)纯化了呼吸链四个独立的复合体。Mitchell(19611980)提出了氧化磷酸化的化学偶联学说。1994年,Boyer因提出ATP合成酶的结合变化和旋转催化机制获得诺贝尔化学奖第2页/共83页1.2 1.2 线粒体的形态结构线粒体的形态结构 线粒体的形态、大小、数量与分布 线粒体一般呈粒状或杆状,但因生物种类和生理状态而异,可呈环形,哑铃形、线状、分杈状或其它形状。数目一般数百到数千个,线粒体通常分布在细胞功能旺盛的区域。线粒体的超微结构 外膜(outer membrane):含孔蛋白(porin),通透性较高。内膜(inner membrane):高度不通透
3、性,向内折叠形成嵴(cristae),嵴能显著扩大内膜表面积(达510倍)。含有与能量转换相关的蛋白(执行氧化反应的电子传递链酶系、ATP合成酶、线粒体内膜转运蛋白)。膜间隙(intermembrane space):含许多可溶性酶、底物及辅助因子。基质(matrix):含三羧酸循环、脂肪酸和丙酮酸氧化等酶系、线粒体基因表达酶系等以及线粒体DNA,RNA,核糖体。第3页/共83页图7-3肌细胞和精子的尾部聚集较多的线粒体,以提供能量图7-4线粒体包围着脂肪滴,内有大量要被氧化的脂肪图7-1线粒体的TEM照片第4页/共83页内膜向线粒体基质褶入形成嵴(cristae),嵴能显著扩大内膜表面积(达
4、510倍),嵴有两种类型:板层状(图7-1)、管状(图7-3),但多呈板层状。图7-3管状嵴线粒体嵴上覆有基粒(elementaryparticle),基粒由头部(F1偶联因子)和基部(F0偶联因子)构成,F0嵌入线粒体内膜。图7-1线粒体的TEM照片第5页/共83页二、线粒体的化学组成及酶的定位线粒体的化学组成:蛋白质(线粒体干重的6570)。线粒体的蛋白质分为可溶性和不溶性的。可溶性的蛋白质主要是基质的酶和膜的外周蛋白;不溶性的蛋白质构成膜的本体,其中一部分是镶嵌蛋白,也有一些是酶蛋白。脂类(线粒体干重的2530):磷脂占3/43/4以上,外膜主要是卵磷脂,内膜主要是心磷脂。线粒体脂类和蛋
5、白质的比值:0.3:1(内膜);1:1(外膜)线粒体酶的定位:第6页/共83页线粒体主要酶的分布第7页/共83页线粒体膜通透性线粒体膜通透性*很早就认识到线粒体的膜具有半透性,通过对半透性的研究导致线粒体各组很早就认识到线粒体的膜具有半透性,通过对半透性的研究导致线粒体各组分分离方法的建立。分分离方法的建立。线粒体通透性研究线粒体通透性研究 将线粒体放在将线粒体放在100 mM100 mM蔗糖溶液中,蔗糖穿过外膜进蔗糖溶液中,蔗糖穿过外膜进入线粒体的膜间间隙;然后将线粒体取出测定线粒入线粒体的膜间间隙;然后将线粒体取出测定线粒体内部蔗糖的平均浓度,结果只有体内部蔗糖的平均浓度,结果只有50 m
6、M50 mM,比环境比环境中蔗糖的浓度低。中蔗糖的浓度低。线粒体外膜对蔗糖是通透的,而线粒体外膜对蔗糖是通透的,而内膜对蔗糖是不通透的内膜对蔗糖是不通透的(图图7-7)7-7)。左:将线粒体置于含有100 mM的蔗糖溶液中;中:蔗糖穿过线粒体外膜,达到平衡;右:将线粒体从蔗糖溶液中取出,测定线粒体中蔗糖的浓度。如果测得线粒体的蔗糖平均浓度是50 mM,就可以推测:100mM的蔗糖仅仅穿过了线粒体外膜,而线粒体中有一半流动的液体在线粒体基质,由于内膜对蔗糖不通透,所以测得的线粒体平均浓度只有50 mM。第8页/共83页 线粒体各组分的分离线粒体各组分的分离 图7-8线粒体组分的分离首先将线粒体置
7、于低渗溶液中使外膜破裂,此时线粒体内膜和基质(线粒体质)仍结合在一起,通过离心可将线粒体质分离。用去垢剂毛地黄皂苷处理线粒体质,破坏线粒体内膜,释放线粒体基质,破裂的内膜重新闭合形成小泡,其表面有F1颗粒。由于线粒体外膜的通透性比内膜高,利用这一性质,DonalParsons和他的同事最先建立了分离线粒体内膜、外膜及其他组分的方法(图7-8),第9页/共83页线粒体的功能:氧化磷酸化、细胞凋亡、细胞的信号转导、电解质稳态平衡调控、钙的稳态调控 进行氧化磷酸化,合成进行氧化磷酸化,合成ATPATP,为细胞生命活动提供直接能量,为细胞生命活动提供直接能量是线粒体的主要功能。是线粒体的主要功能。第1
8、0页/共83页什么是氧化磷酸化:当电子从NADH或FADH2经呼吸链传递给氧形成水时,同时伴有ADP磷酸化形成ATP,这一过程称为氧化磷酸化。什么是呼吸链:在线粒体内膜上存在有关氧化磷酸化的脂蛋白复合物,它们是传递电子的酶体系,由一系列可逆地接受和释放电子或H+的化学物质组成,在内膜上相互关联地有序排列,称为电子传递链(electron-transportchain)或呼吸链(respiratorychain)。三、氧化磷酸化第11页/共83页(一)氧化磷酸化的分子基础(一)氧化磷酸化的分子基础电子载体呼吸链电子载体主要有:呼吸链电子载体主要有:黄素蛋白、细胞色素、铜原子、铁硫黄素蛋白、细胞色
9、素、铜原子、铁硫蛋白、辅酶蛋白、辅酶Q Q等。等。1.1.NADNAD即烟酰胺嘌呤二核苷酸(nicotinamideadeninedinucleotide,图7-4),是体内很多脱氢酶的辅酶,连接三羧酸循环和呼吸链,其功能是将代谢过程中脱下来的氢交给黄素蛋白。图7-4NAD的结构和功能(NAD:RH,NADP:RPO3H2)第12页/共83页2.2.黄素蛋白:黄素蛋白:含FMN(图7-5)或FAD(图7-6)的蛋白质,每个FMN或FAD可接受2个电子2个质子。呼吸链上具有FMN为辅基的NADH脱氢酶,以FAD为辅基的琥珀酸脱氢酶。图7-5FMN(flavinadeninemononucleot
10、ide)的分子结构图7-6FAD(flavinadeninedinucleotide)的分子结构第13页/共83页3.3.细胞色素细胞色素 分子中含有血红素铁(图7-7),以共价形式与蛋白结合,通Fe3+、Fe2+形式变化传递电子,呼吸链中有5类,即:细胞色素a、a3、b、c、c1,其中a、a3含有铜原子。图7-7血红素c的结构第14页/共83页4.4.铁硫蛋白:铁硫蛋白:在其分子结构中每个铁原子和4个硫原子结合,通过Fe2+、Fe3+互变进行电子传递,有2Fe-2S和4Fe-4S两种类型(图7-8)。图7-8铁硫蛋白的结构(引自Lodish等1999)5.5.辅酶辅酶Q Q:是脂溶性小分子量
11、的醌类化合物,通过氧化和还原传递电子(图7-9)。有3种氧化还原形式即氧化型醌Q,还原型氢醌(QH2)和介于两者之者的自由基半醌(QH)。第15页/共83页图7-9辅酶Q(二)呼吸链的复合物(二)呼吸链的复合物利用利用脱氧胆酸(脱氧胆酸(deoxycholatedeoxycholate,一种离子型去污剂,一种离子型去污剂)处理线粒体内膜、分)处理线粒体内膜、分离出呼吸链的离出呼吸链的4 4种复合物,即种复合物,即复合物复合物、和和,辅酶,辅酶Q Q和细胞色素和细胞色素C C不不属于任何一种复合物。辅酶属于任何一种复合物。辅酶Q Q溶于内膜、细胞色素溶于内膜、细胞色素C C位于线粒体内膜的位于线
12、粒体内膜的C C侧,侧,属于膜的外周蛋白。属于膜的外周蛋白。第16页/共83页1 1、复合物、复合物 即NADH脱氢酶,哺乳动物的复合物由42条肽链组成,呈L型,含有一个FMN和至少6个铁硫蛋白,分子量接近1MD,以二聚体形式存在,其作用是催化NADH的2个电子传递至辅酶Q,同时将4个质子由线粒体基质(M侧)转移至膜间隙(C侧)。电子传递的方向为:NADHFMNFe-SQ,总的反应结果为:NADH+5H+(M)+QNAD+QH2+4H+(C)2 2、复合物、复合物 即琥珀酸脱氢酶,至少由4条肽链组成,含有一个FAD,2个铁硫蛋白,其作用是催化电子从琥珀酸转至辅酶Q,但不转移质子。电子传递的方向
13、为:琥珀酸FADFe-SQ。反应结果为:琥珀酸+Q延胡索酸+QH2第17页/共83页3 3、复合物、复合物 即细胞色素c还原酶,由至少11条不同肽链组成,以二聚体形式存在,每个单体包含两个细胞色素b(b562、b566)、一个细胞色素c1和一个铁硫蛋白。其作用是催化电子从辅酶Q传给细胞色素c,每转移一对电子,同时将4个质子由线粒体基质泵至膜间隙(2个来自UQ,2个来自基质跨膜)。总的反应结果为:2还原态cytc1+QH2+2H+(M)2氧化态cytc1+Q+4H+(C)复合物复合物的电子传递比较复杂,的电子传递比较复杂,和和“Q Q循环循环”有关有关(图(图7-107-10)。辅酶)。辅酶Q
14、Q能在能在膜中自由扩散,在膜中自由扩散,在内膜内膜C C侧侧,还原型辅酶还原型辅酶Q Q(氢醌)(氢醌)将一个电子交给将一个电子交给Fe-SFe-S细胞色素细胞色素c1c1细胞色素细胞色素c c,被氧化为半醌,并将一个质子释放到膜间隙,半,被氧化为半醌,并将一个质子释放到膜间隙,半醌将电子交给细胞色素醌将电子交给细胞色素b566b562b566b562,释放另外一个质子到膜间隙。,释放另外一个质子到膜间隙。细胞色细胞色素素b566b566得到的电子为循环电子,传递路线为:半醌得到的电子为循环电子,传递路线为:半醌b566b562b566b562辅酶辅酶Q Q。在内膜在内膜M M侧,辅酶侧,辅酶
15、Q Q可被复合体可被复合体(复合体(复合体)或细胞色素)或细胞色素b562b562还原为氢醌。还原为氢醌。一对电子由辅酶一对电子由辅酶Q Q到复合物到复合物的电子传递过程中,共有四个质子被转移到膜的电子传递过程中,共有四个质子被转移到膜间隙,其中两个质子是辅酶间隙,其中两个质子是辅酶Q Q转移的。转移的。第18页/共83页Qcycle第19页/共83页组成:即细胞色素c氧化酶,二聚体,每个单体至少13条肽链。分为三个亚单位:亚单位I(subunitI):包含两个血红素(a1、a3)和一个铜离子(Cu2+),血红素a3和Cu2+形成双核的Fe-Cu中心。亚单位(subunit),包含两个铜离子(
16、CuA)构成的双核中心,其结构与2Fe-2S相似。亚单位(subunit)的功能尚不了解。作用:将从细胞色素c接受的电子传给氧,每转移一对电子,在M侧消耗2个质子,同时转移2个质子至C侧。电子传递的路线为:cytcCuAhemeaa3-CuBO24还原态cytc+8H+M+O24氧化态cytc+4H+C+2H2O4.4.复合物复合物IVIV:细胞色素:细胞色素c c氧化酶氧化酶第20页/共83页wzf:细胞色素C是内膜的外周蛋白。wzf:CoQ和细胞色素C是呼吸链中可移动的递氢体,不是复合物中的组成成分。wzf:氧化型CoQ趋向于内膜的基质侧,还原型CoQ趋向于内膜的间隙侧。第21页/共83页
17、(三)两条主要的呼吸链三)两条主要的呼吸链 复合物I-III-IV组成,催化NADH的脱氢氧化。复合物II-III-IV组成,催化琥珀酸的脱氢氧化。对应于每个复合物,约需3个复合物,7个复合物,两个复合物之间由辅酶Q或细胞色素c这样的可扩散性分子连接。第22页/共83页呼吸链各组分的排列是高度有序的使电子按氧化还原电位从低向高传递,呼吸链中有三个部位有较大的自由能变化,足以使ADP与无机磷结合形成ATP。部位在NADH至CoQ之间。部位在细胞色素b和细胞色素c之间。部位在细胞色素a和氧之间。NADHFMN Fe-SFADFe-S琥珀酸Cytb Fe-S Cytc1Cytaa3CoQCytcAD
18、P+PiATPADP+PiATPADP+PiATP第23页/共83页呼吸链组分按氧化还原电位由低到高排列第24页/共83页第25页/共83页第26页/共83页(四)(四)ATPATP合成酶合成酶(磷酸化的分子基础磷酸化的分子基础)分子结构基粒(elementaryparticle),基粒由头部(F1偶联因子)和基部(F偶联因子)构成,F0嵌入线粒体内膜。F1由5种多肽组成33复合体,具有三个ATP合成的催化位点(每个亚基具有一个)。和单位交替排列,状如桔瓣。贯穿复合体(相当于发电机的转子),并与F0接触,帮助与F0结合。与F0的两个b亚基形成固定复合体的结构(相当于发电机的定子)。F0由三种多
19、肽组成ab2c12复合体,嵌入内膜,12个c亚基组成一个环形结构,具有质子通道,可使质子由膜间隙流回基质。工作特点:可逆性复合酶,即既能利用质子电化学梯度储存的能量合成ATP,又能水解ATP将质子从基质泵到膜间隙。第27页/共83页ATPsynthase第28页/共83页氧化磷酸化的偶联机制化学渗透假说 化学渗透假说内容:当电子沿呼吸链传递时,所释放的能量将质子从内膜基质侧(M侧)泵至膜间隙(胞质侧或C侧),由于线粒体内膜对离子是高度不通透的,从而使膜间隙的质子浓度高于基质,在内膜的两侧形成pH梯度(pH)及电位梯度(),两者共同构成电化学梯度(图7-9),即质子动力势(proton-moti
20、veforce,P)。质子沿电化学梯度穿过内膜上的ATP酶复合物流回基质,使ATP酶的构象发生改变,将ADP和Pi合成ATP。电化学梯度中蕴藏的能量储存到ATP高能磷酸键。氧化磷酸化过程实际上是能量转换过程,即有机分子中储藏的能量高能电子质子动力势ATP第29页/共83页构象耦联假说:1ATP酶利用质子动力势,产生构象的改变,改变与底物的亲和力,催化ADP与Pi形成ATP。2F1具有三个催化位点。L构象(loose),ADP、Pi与酶疏松结合在一起;T构象(tight),底物(ADP、Pi)与酶紧密结合在一起;O构象(open),ATP与酶的亲和力很低,被释放出去。3质子通过F0时,引起c亚基
21、构成的旋转,从而带动亚基旋转,由于亚基的端部是高度不对称的,它的旋转引起亚基3个催化位点构象的周期性变化(L、T、O),不断将ADP和Pi加合在一起,形成ATP。ATPATP合成机制合成机制构象耦联假说构象耦联假说(Boyer 1979)第30页/共83页对构象耦联假说的证明:1994年,Walker发表了牛心线粒体F1-ATP酶的晶体结构日本的吉田(MassasukeYoshida)等人将33固定在玻片上,在亚基的顶端连接荧光标记的肌动蛋白纤维,在含有ATP的溶液中温育时,在显微镜下可观察到亚基带动肌动蛋白纤维旋转(图7-15)。第31页/共83页第二节 叶绿体与光合作用叶绿体(Chloro
22、plast)的形态结构叶绿体的功能光合作用(photosynthesis)第32页/共83页一、叶绿体(Chloroplast)的形态结构形态、数目:在高等植物中叶绿体象双凸或平凸透镜,叶肉细胞一般含50200个叶绿体,可占细胞质的40%,叶绿体的数目因物种细胞类型,生态环境,生理状态而有所不同。叶绿体与线粒体 形态结构比较第33页/共83页叶绿体超微结构外被(chloroplast envelope)叶绿体外被由双层膜组成,膜间为1020nm的膜间隙。外膜的渗透性大,如核苷、无机磷、蔗糖等许多细胞质中的营养分子可自由进入膜间隙。内膜对通过物质的选择性很强,CO2、O2、Pi、H2O、磷酸甘油
23、酸、丙糖磷酸,双羧酸和双羧酸氨基酸可以透过内膜,ADP、ATP已糖磷酸,葡萄糖及果糖等透过内膜较慢。蔗糖,NADP+及焦磷酸等不能透过内膜,需要特殊的转运体translator)才能通过内膜。类囊体(thylakoid)是单层膜围成的扁平小囊,沿叶绿体的长轴平行排列。膜上含有光合色素和电子传递链组分,又称光合膜。许多类囊体象圆盘一样叠在一起,称为基粒,组成基粒的类囊体,叫做基粒类囊体,构成内膜系统的基粒片层(grana lamella)。基粒由10100个类囊体组成。贯穿在两个或两个以上基粒之间的没有发生垛叠的类囊体称为基质类囊体,它们形成了内膜系统的基质片层(stroma lamella)。
24、类囊体膜的内在蛋白主要有细胞色素b6/f复合体、质体醌(PQ)、质体蓝素(PC)、铁氧化还原蛋白、黄素蛋白、光系统、光系统复合物等。基质(stroma)主要成分包括:碳同化相关的酶类(如RuBP羧化酶占基质可溶性蛋白总量的60%)、叶绿体DNA、蛋白质合成体系:如,ctDNA、各类RNA、核糖体等。一些颗粒成分:如淀粉粒、质体小球和植物铁蛋白等。第34页/共83页wzf:一个叶绿体内的全部类囊体实际上是一个完整连续的封闭膜囊。脂质中的脂肪酸主要是不饱和的脂肪酸。Wzf个复合物在类囊体膜上呈不对称成分布。光系统:基粒与基质接触区及基质类囊体的膜中。光系统:基粒与基质非接触区的膜中第35页/共83
25、页 二、叶绿体的功能光合作用 (photosynthesis)光合作用:绿色植物利用体内的叶绿素吸收光能,把二氧化碳和水转化为有机物,并释放氧气的过程称为光合作用。Photosynthesis:(1)光合电子传递反应光反应(Light Reaction)(2)碳固定反应暗反应(DarkReaction)(一)光合色素和电子传递链组分(一)光合色素和电子传递链组分 1 1光合色素光合色素类囊体中含两类色素:叶绿素(图7-21)和橙黄色的类胡萝卜素,通常叶绿素和类胡萝卜素的比例约为3:1,chla与chlb也约为3:l,全部叶绿素和几乎所有的类胡萝卜素都包埋在类囊体膜中,与蛋白质以非共价键结合,一
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