[精选]物料计划与生产管理实务33769.pptx
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1、物料计划与生产管理实务物料计划与生产管理实务(MaterialPlanning&ProductionControl)MaterialPlanning&ProductionControl)讲师:张世忠讲师:张世忠先生先生1讲师简介讲师简介張世忠張世忠先生先生-學歷:學歷:明新工商管理技術學院(工業工程和管理科系畢業)臺灣大學高級經理班結業臺灣CPC生産力中心高級顧問育成班結業1983年即投入專業咨詢服務年即投入專業咨詢服務榮獲:榮獲:臺灣企業經營管理顧問協會第一屆“企業經營管理顧問師企業經營管理顧問師”資格名列臺灣哈佛雜誌500大企管講師臺灣經濟部中小企業處“企業榮譽指導員企業榮譽指導員”SGS
2、ISO9000LeadAssessor主任評審員主任評審員廈門市勞動局就業訓練中心創業指導專家創業指導專家(6)厦门市经济发展局中小企业服务专家曾任:曾任:臺灣麗偉電腦機械工業有限公司副廠長健泰工業股份有限公司企劃經理澳台實業股份有限公司副總經理華宇企業管理顧問股份有限公司副总经理及顧問总监(5)華宇企業管理顧問股份有限公司福廈公司總經理現任:加紳企業管理咨詢有限公司現任:加紳企業管理咨詢有限公司總經理總經理+2 生产管理(生产管理(生产管理(生产管理(ProductionControlProductionControl)的意义的意义的意义的意义 生产的意义生产的意义将投入的资源转换成用以满足
3、顾客需求的有形产品或无形的劳务。将投入的资源转换成用以满足顾客需求的有形产品或无形的劳务。生产要素生产要素资本资本产品产品(制造业)(制造业)土地土地劳务(服务业)劳务(服务业)劳力劳力技术与管理技术与管理 资材(原料、物料)资材(原料、物料)设备设备 生产管理的意义生产管理的意义将投入的资源转换成有形产品的过程中充分加以控制使生产力提高将投入的资源转换成有形产品的过程中充分加以控制使生产力提高的一种管理方法。的一种管理方法。投入投入转换转换过程过程产出产出3生生生生 产产产产 力力力力 的的的的 意意意意 义义义义耕地每单位米收获量、销货额耕地每单位米收获量、销货额耕作人每人平均米收获量、销
4、货额耕作人每人平均米收获量、销货额作业时间每单位之米收获量、销货额作业时间每单位之米收获量、销货额投入肥料每单位之米收获量、销货额投入肥料每单位之米收获量、销货额设备设备1亿日圆之平均产量亿日圆之平均产量汽油一公升之平均公里数汽油一公升之平均公里数每小时平均原稿张数每小时平均原稿张数每员平均理发顾客数、销货额每员平均理发顾客数、销货额材料一吨平均制品数量、生产额材料一吨平均制品数量、生产额生产力生产力=产出(产出(Output)投入投入(Input)招待费每招待费每100日圆之契约订货额日圆之契约订货额电动玩具每台之销货额电动玩具每台之销货额员工每员平均之产销额员工每员平均之产销额店铺每坪平均
5、销货额店铺每坪平均销货额咖啡豆每公斤平均销货额咖啡豆每公斤平均销货额汽车教练每人平均处理数、销货额汽车教练每人平均处理数、销货额每房间平均销货额每房间平均销货额教育费用每单位之生涯薪资教育费用每单位之生涯薪资4生生生生 产产产产 管管管管 理理理理 的的的的 目目目目 标标标标(一)(一)满足顾客所要求的产品品质满足顾客所要求的产品品质(二)(二)满足顾客所要求的交货期限满足顾客所要求的交货期限(三)(三)满足顾客所要求的产品数量满足顾客所要求的产品数量(四)(四)尽可能在最低成本下生产尽可能在最低成本下生产 1 1寻找价廉物美的其它材料来源寻找价廉物美的其它材料来源 2 2寻找足以降低成本之
6、新制方法寻找足以降低成本之新制方法 3 3实施员工教育与技术训练实施员工教育与技术训练 4 4推行各种降低成本之改善活动推行各种降低成本之改善活动 (五)(五)使资产周转尽可能最大使资产周转尽可能最大 销销 售售 额额 总总 资资 产产 周周 转转 数数 =(期初总资产期初总资产+期末总资产期末总资产 )22 固定固定 资产资产 周转周转 数数=销销 售售 额额 (期初固定资产期初固定资产+期末固定资产期末固定资产 )22 销销 售售 成成 本本 存存 货货 周周 转转 数数=(期初存货期初存货+期末存货期末存货 )225 生生生生 产产产产 计计计计 划划划划 与与与与 管管管管 制制制制
7、之之之之 关关关关 系系系系生产管制生产管制生产计划生产计划 生产管制生产管制生产计划生产计划生产计划与生产管制之关系生产计划与生产管制之关系生产计划生产计划(PLAN)系指生管部门对于未来的生产活动,建立一套有组织、有系统、而完整的预定计划,以完系指生管部门对于未来的生产活动,建立一套有组织、有系统、而完整的预定计划,以完成企业所赋予的产销目标。成企业所赋予的产销目标。换言之,就是在生产之前对于未来要生产的产品种类、数量、成本、方法、设备、生产期换言之,就是在生产之前对于未来要生产的产品种类、数量、成本、方法、设备、生产期间以订出一套最经济、最可行的事前计划。间以订出一套最经济、最可行的事前
8、计划。此种事前计划系对人员、材料、设备、资金、以及其他因素作全面性的最佳组织安排。此种事前计划系对人员、材料、设备、资金、以及其他因素作全面性的最佳组织安排。生产管制(生产管制(CONTROL)系指对产品制造过程中之每一个生产阶段的流程充分加以控制,使能按预定的日程内,以最系指对产品制造过程中之每一个生产阶段的流程充分加以控制,使能按预定的日程内,以最低的成本,制造出合乎规格及品质标准与预定数量之产品。其目的既在达成时间、数量、品低的成本,制造出合乎规格及品质标准与预定数量之产品。其目的既在达成时间、数量、品质、成本之配合。质、成本之配合。6 生产计划与控制之概略程序生产计划与控制之概略程序生
9、产计划与控制之概略程序生产计划与控制之概略程序生产管制生产管制中期方针中期方针短期方针短期方针利润计划利润计划销售计划销售计划生产计划生产计划途程安排途程安排预算计划预算计划日程安排日程安排负荷分析负荷分析工工作作指指派派进进度度跟跟催催长期计划长期计划(产(产销销配配合)合)7生产计划的意义与内容生产计划的意义与内容生产计划的意义与内容生产计划的意义与内容生产规划生产规划(广(广义)义)生产安排生产安排(狭义)(狭义)生产量计划生产量计划产品库存计划产品库存计划设备投资计划设备投资计划主要原物料预算主要原物料预算研究发展计划研究发展计划制造成本预算制造成本预算负荷安排负荷安排途程安排途程安排
10、日程安排日程安排生产计划生产计划8负荷分析(负荷分析(LOADING)亦称:亦称:3M分析分析Material材料材料Man人员人员Machine设备设备一、材料分析(一、材料分析(Material)1.产品构成分析产品构成分析零零件件表表(BOM)项项目目图面号码图面号码零件名称零件名称零件简图零件简图材质材质素材尺寸素材尺寸数量数量每台每台毛重毛重净重净重备注备注2.决定零件自制或外购决定零件自制或外购 任何一产品均由若干零件或组配件所组成任何一产品均由若干零件或组配件所组成,此等的零件究应何者由工厂自此等的零件究应何者由工厂自 制制,何者应向外购买何者应向外购买,应妥慎决定应妥慎决定,其
11、必要考量因素如下其必要考量因素如下:A A 成本成本:自制或外购何者成本较低自制或外购何者成本较低 B B 交期交期:自制或外购何者较能满足交货期限交货期限的要求自制或外购何者较能满足交货期限交货期限的要求 C C 品质品质:自制或外购何者品质较能均匀稳定自制或外购何者品质较能均匀稳定 D D 数量数量:自制或外购何者较能充分而稳定的供应自制或外购何者较能充分而稳定的供应 E E 技术技术:自制时是否有此等零件制造的技术自制时是否有此等零件制造的技术 F F 设备设备:自制时是否有此等零件制造的设备自制时是否有此等零件制造的设备93.物料计划展开与管理物料计划展开与管理:A A 物料计划的意义
12、与功用物料计划的意义与功用 所谓物料计划即配合生产课制造工作之进行所谓物料计划即配合生产课制造工作之进行,而事先加以计划物料之需用状况而事先加以计划物料之需用状况.物料计划做得不好物料计划做得不好,不是仓库物料库存太多积压大量资金不是仓库物料库存太多积压大量资金,就是生产线常发生断线就是生产线常发生断线 停工的现象停工的现象,是故物料计划在物料管理活动中为十分重要的一环是故物料计划在物料管理活动中为十分重要的一环,良好的物料管理良好的物料管理 活动中为十分重要的一活动中为十分重要的一 环环,良好的物料计划良好的物料计划,必具有下列各种功用必具有下列各种功用:1)1)良好物料计划可确定某一时期物
13、料的需用量良好物料计划可确定某一时期物料的需用量,使产销活动赖以推动使产销活动赖以推动.2)2)采购部门获得可靠之物料计划采购部门获得可靠之物料计划,得以早日准备采购活动得以早日准备采购活动,并觉得适当的采购时机并觉得适当的采购时机,以最有利之条件采购物美价廉之对象以最有利之条件采购物美价廉之对象.3 3)财务财务部部门门依据物料依据物料计计划划,可以可以计计算所需算所需资资金的概数金的概数,而而预预作准作准备备以利以利资资金之金之调调度度 4)4)物料管理部门藉着物料管理部门藉着“物料计划物料计划”得以控制物料之库存得以控制物料之库存,减少呆料之发生减少呆料之发生,使得资金积使得资金积 压现
14、象得以减少压现象得以减少.5 5)良好的物料良好的物料计计划得以消除生划得以消除生产产制造部制造部门线门线断料停工之断料停工之现现象象,而使生而使生产线继续产线继续不断生不断生产产下去下去.10B B 物料的分类物料的分类:A)A)类材料项目占总项目的百分比极少类材料项目占总项目的百分比极少,但其价值占总价值的百分比很但其价值占总价值的百分比很 高高.一般是指项目占一般是指项目占10%10%左右左右,而价值约占而价值约占70%70%左右之材料左右之材料.这类材料属于重要材料这类材料属于重要材料,因此因此,对其存量管理控制特别严谨对其存量管理控制特别严谨.B)B)类类材料项目占总项目比率不多材料
15、项目占总项目比率不多,约占约占25%25%左右左右,而其价值占总价值的比率次高于而其价值占总价值的比率次高于(A)A)类类,约为约为20%20%左左 右右.这类材料属于重要材料这类材料属于重要材料,对其存量管理之控制程度对其存量管理之控制程度,仅次于仅次于(A)A)类材料类材料.C C)类类材料项目占总项目的比率最多材料项目占总项目的比率最多,约占约占65%65%左右左右,但其价值占总价值但其价值占总价值 的比率的比率 最低之程度可略予放松最低之程度可略予放松,以免徒增管理成本以免徒增管理成本.A类存货类存货B类存货类存货C类存货类存货10%70%25%20%65%10%项目项目 价值价值 项
16、目项目 价值价值 项目项目 价值价值70价值百分比价值百分比2010102030406080100CBA102565项目项目百分比百分比A类存货:项目占类存货:项目占10%,价值占,价值占70%B类存货:项目占类存货:项目占25%,价值占,价值占20%C类存货:项目占类存货:项目占65%,价值占,价值占10%11物物物物 料料料料 ABCABC分分分分 析析析析 卡卡卡卡1.将所有物料库存项目先建立将所有物料库存项目先建立ABC分析卡分析卡器材编号:器材编号:年度(年度(a)每年预计使用量每年预计使用量(b)A每年使用金额每年使用金额(A)=(a)(b)2.ABC分析卡依年使用金额大小优先顺序
17、排列分析卡依年使用金额大小优先顺序排列3.将顺序后之将顺序后之ABC分析卡上之资料登入分析卡上之资料登入ABC表上表上区区分分项项目目单价单价全年使用全年使用量量全全年年使使用用金金额额VE系系数数编号编号%ab=AA累计累计%系系数数AA累累计计%A12345670.71.22.22.93.74.45.2470.08.029.05.09.22.9720.01,65023,750m6,00025,0008,500m25,00090789,600190,000174,000125,00078,20072,50064,800789,600979,6001,153,6001,178,6001,256
18、,8001,329,3001,394,10040.950.759.861.665.168.872.2888.7435.9417.1357.5279.8269.5254.6888.71,324.61,741.72,095.22,375.02,644.52,899.110.014.819.623.526.629.032.5B89105.96.67.41.5600.01,125.040,000703760,00048,00041,6751,454,1001,502,4001,543,77575.377.880.0245.0219.8204.13,144.13,363.93,568.055.237.7
19、40.034353625.226.026.727.023.03.5120kg140磅磅8703,2403,2203,0593,2403,2203,05994.594.794.957.056.755.45,969.26,025.96,081.066.867.568.0C37383928.228.929.63.177.015.4875351732,7132,6952,6641,837,2831,839,9781,842,64493.295.395.452.357.051.66,185.76,237.76,289.369.869.970.312913013195.696.397.116.035.06
20、5.05218070651,930,5541,930,5941,930,6591001001008.98.48.08,881.88,890.28,898.299.599.699.7(元)(元)(a)124.将将ABC分析表上之物料项目予以划分分析表上之物料项目予以划分A、B、C之类之类5.制作制作ABC分析汇总表分析汇总表类类别别预预计计年年使使用用价价值值项项目目项项目目百分比百分比累累计计项项目目百分比百分比预计年使预计年使用量总值用量总值年使用年使用总总值值百分比百分比累累计计使用总使用总百百分分A212,000以以上上36.76.72,835,20066.866.8B104,00521
21、2,000613.320.0898,60521.288.0C104,005以以下下3680.0100.0510,21712.0100.06.绘制绘制ABC分析图分析图1009080706050403020100年年使使用用值(百值(百分分比)比)102030405060708090100A6.713.321.2C100.088.066.8B12.0类别类别物物料料年年使使用用值值A6.7%66.8%B13.3%21.2%C80.0%12.0%13 C C、存量管制的方法存量管制的方法:1)1)复仓别复仓别 2 2)定量请购法)定量请购法 3 3)定期请购法)定期请购法 所所谓谓定定期期请请购购
22、管管制制法法,是是指指请请购购周周期期固固定定,例例如如:每每月月、每每季季、每每半半年年等等,而而每每次次请请购购周周期期之之预预计计(或或计计划划)用用量量及及现现有有库库存存量量(包包括括已已订订未未交交量量)之之动动态态与与考考虑虑之之安安全全存存量量,以以决决定定当期之请购量当期之请购量.这种管制法适用于大宗性质之常备材料或这种管制法适用于大宗性质之常备材料或A A、B B、C C分析之分析之A A类材料类材料.4 4)现用现构法)现用现构法 有有时时物物料料之之请请购购,事事先先并并不不能能有有良良好好之之计计划划性性,而而购购备备时时间间(LEAD LEAD TIME)TIME)
23、往往往往比比指指用用期期间间长长.在在这这种种情情况况下下,上上述述三三种种方方法法不不容容易易应应用用,而而必必须须采采用用.所所谓谓现现用用现现购购法法是是在在物物料料计计划划不不佳佳或或物物料料很很难难计计划划时时,急急着着使使用用(现现用用)某某种种物物料料,因因库库存存短短缺缺,而而赶赶紧紧请请购购(现现购购)之一种物料管理方法之一种物料管理方法.这种这种 在物料管理实务上在物料管理实务上,十分普遍十分普遍.14D D、物料需求计划展开物料需求计划展开(MATERIAL REQUIEMENT PLANNINGMATERIAL REQUIEMENT PLANNING简称简称MRP)MR
24、P)客户名称:客户名称:分批用量请购表分批用量请购表产品编号:产品编号:订单编号:订单编号:产品名称:产品名称:交货日期:交货日期:年年月月日日制表日期:制表日期:年年月月日日项项次次零件零件名称名称零件零件编号编号材质材质规格规格单位单位单位用单位用量量需需求求量量本月本月下月下月合计合计(A)库库存存量量(B)安全安全库存库存员(员(C)已购已购未入未入量(量(D)计划请计划请购量购量A-B+C-D进料计划进料计划数量数量日期日期物物料料计计划划处处理理程程序序项目项目12345678910111210-2885088077070060070070090095085085070020-60
25、50050050050050050050060060060060070030-15700700700700700700700700800700700700项目项目12345678910111210-2860085070070070070070080080080080080020-6040050050050050050060060060060060060030-15700700700700700700700700700700700700销售计划销售计划生产计划生产计划材材料料分分析析2#冷轧钢冷轧钢26000磅磅16#钢皮钢皮36000磅磅1/16”元条元条765磅磅3/16”元宝螺丝元宝螺丝9
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