走进化学世界ppt课件.ppt
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1、认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目第一单元走进化学世界课题一物质的变化和性质课题二化学是一门以实验为基础的科学课题三走进化学实验室认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目预习情况交流预习情况交流1.1.什么是化学?什么是化学?化学在分子、原子层次上研究物质的化学在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。组成、结构、性质以及变化规律的科学。2.2.【实验感知】(【实验感知】(1 1)将纸揉成一团)将纸揉成一团 (2
2、 2)将纸撕碎)将纸撕碎 (3 3)将纸点燃)将纸点燃 上述变化可以分成哪几类?上述变化可以分成哪几类?认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目探究物质的变化探究物质的变化【实验探究一】【实验探究一】液态水液态水沸腾时产生的沸腾时产生的水蒸气水蒸气遇遇冷玻璃片又凝结为冷玻璃片又凝结为液体液体液态水液态水无无蓝色块状蓝色块状的胆矾的胆矾块状块状固体被粉碎为固体被粉碎为粉末粉末,形状形状发生改变。发生改变。蓝色粉末蓝色粉末状的胆矾状的胆矾无无蓝色硫酸蓝色硫酸铜溶液铜溶液加入氢氧化钠溶液后立加入氢氧化钠溶液后立即生成了即生
3、成了蓝色沉淀蓝色沉淀有有颗粒状石颗粒状石灰石灰石加入稀盐酸后,石灰石加入稀盐酸后,石灰石逐渐变小,表面有逐渐变小,表面有气泡气泡产生,产生的气体能使产生,产生的气体能使石灰水变浑浊。石灰水变浑浊。二氧化碳二氧化碳气体等气体等有有蓝色氢氧化蓝色氢氧化铜沉淀等铜沉淀等1-11-21-31-4变化时发生的现象变化时发生的现象认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目一、物质的变化一、物质的变化1.物理变化:物理变化:没有生成其他物质的变化。没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。2.化学变化(化学变化
4、(化学反应化学反应):):【小结】【小结】化学变化的基本特征:化学变化的基本特征:有其他物质生成有其他物质生成探究物质的变化探究物质的变化如:汽油挥发、蜡烛融化(三态变化)、瓷碗如:汽油挥发、蜡烛融化(三态变化)、瓷碗打碎(状态改变)、打碎(状态改变)、灯泡发光灯泡发光如:米柴燃烧、铁生锈、铜生锈如:米柴燃烧、铁生锈、铜生锈判断物理变化与化学变化依据:判断物理变化与化学变化依据:看有无新物质生成看有无新物质生成认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目化学变化常伴随的现象:化学变化常伴随的现象:颜色改变、放出气颜色改变
5、、放出气体、生成沉淀、放体、生成沉淀、放热、发光等热、发光等探究物质的变化探究物质的变化认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目探究物质的变化探究物质的变化理变化与化学变化的联系:理变化与化学变化的联系:化学变化过程中一定伴随物理变化,而物化学变化过程中一定伴随物理变化,而物理变化过程中不一定伴随化学变化。理变化过程中不一定伴随化学变化。例:蜡烛燃烧的过程,融化是物理变化,例:蜡烛燃烧的过程,融化是物理变化,而蜡烛燃烧生成二氧化碳和水是化学变化而蜡烛燃烧生成二氧化碳和水是化学变化小结小结认识到了贫困户贫困的根本原因,
6、才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目【学以致用】【学以致用】探究物质的变化探究物质的变化课本课本P10习题习题1、21.下列现象哪些是物理变化,哪些是化学变化?为什么?下列现象哪些是物理变化,哪些是化学变化?为什么?(1)铁生锈。)铁生锈。(2)石蜡熔化。)石蜡熔化。(3)纸张燃烧。)纸张燃烧。(4)瓷碗破碎)瓷碗破碎(6)潮湿的衣服经太阳晒,变干了。)潮湿的衣服经太阳晒,变干了。(5)铜在潮湿的空气中生成铜绿。)铜在潮湿的空气中生成铜绿。(7)寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸,玻璃上出现一层水蒸气。)寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸,玻璃上出现一层水蒸气。
7、(8)下雪天把一团雪放在温暖的房间里,雪融化。)下雪天把一团雪放在温暖的房间里,雪融化。2.物理变化和化学变化的主要区别是什么?如何判断物质是否发物理变化和化学变化的主要区别是什么?如何判断物质是否发生化学变化?举例说明。生化学变化?举例说明。1、3、5为化学变化。其余为物理变化认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目考考你1、化学变化的特征是(、化学变化的特征是()A、有发光、发热现象、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成、有气体放出或沉淀生成D、有其它物质
8、生成、有其它物质生成D探究物质的变化探究物质的变化认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目2、下列变化中,既有物理变化又有、下列变化中,既有物理变化又有化学变化的是化学变化的是 ()A、从矿山上开采矿石,再将矿石粉碎、从矿山上开采矿石,再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气,酒精蒸气在、酒精挥发成酒精蒸气,酒精蒸气在空气中燃烧空气中燃烧C、钢锭轧成钢条,钢条又拉成钢丝、钢锭轧成钢条,钢条又拉成钢丝D、冰融化成水,水蒸发变成水蒸气、冰融化成水,水蒸发变成水蒸气B探究物质的变化探究物质的变化认识到了贫困户贫困的根本原因,才能
9、开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目3.下列描述涉及一些物质的变化,其中只涉及物理变下列描述涉及一些物质的变化,其中只涉及物理变化的是(化的是()A.野火烧不尽,春风吹又生野火烧不尽,春风吹又生B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深,铁杵磨成针只要功夫深,铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏4.下列成语描述的变化中,一定包含化学变化的是下列成语描述的变化中,一定包含化学变化的是()A.木已成舟木已成舟B.花香四溢花香四溢C.烛炬成灰烛炬成灰D.滴水成冰滴水成冰CC探究物
10、质的变化探究物质的变化认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目探究物质的变化探究物质的变化温故知新温故知新下列变化中属于物理变化的是()A铁生锈B苹果腐烂C活性炭除去冰箱中的异味D蜡烛燃烧C什么是化学变化?什么是物理变化?化学变化与物理变化的区别是什么?认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目1-11-21-31-4以下四个实验的变化中,体现了物质的哪些以下四个实验的变化中,体现了物质的哪些性质呢?性质呢?胆矾溶液胆矾溶液能能与与氢氧化钠溶
11、液氢氧化钠溶液发生反应发生反应胆矾硬胆矾硬度不大度不大可研碎可研碎水受热能汽化,水受热能汽化,水蒸气遇冷水蒸气遇冷可可以以液化液化石灰石石灰石能能与盐酸发与盐酸发生反应生反应探究物质的性质探究物质的性质认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目二、物质的性质二、物质的性质1.化学性质:化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。物质在化学变化中表现出来的性质。2.物理性质:物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。来的性质。【小结】【小结】常见的物理性质有:常见的物理性质有:颜色、状
12、态、气味、密度、硬度、熔点、沸颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。点、溶解性、挥发性等。探究物质的性质探究物质的性质自读课文自读课文P7-9在描述物质的性质时常常出现:在描述物质的性质时常常出现:“能能”、“会会”、“可以可以”、“难难”、“易易”等字等字认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目【实验探究】【实验探究】探究物质的性质探究物质的性质区分下列两组物质区分下列两组物质1.铜柱、铝柱、铁柱铜柱、铝柱、铁柱(形状、体积相等形状、体积相等)2.酒精和水酒精和水看看颜色颜色不同不同掂量掂量密
13、度密度不同不同刻划刻划硬度硬度不同不同闻闻气味气味不同不同烧烧酒精可燃酒精可燃认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目探究二氧化碳和氧气的性质探究二氧化碳和氧气的性质无色无色无色无色气体气体气体气体无无无无不能不能(木条熄灭)(木条熄灭)能能(木条燃烧更旺)(木条燃烧更旺)能能不能不能物理性质物理性质化学性质化学性质能否使澄清的能否使澄清的石灰水变浑浊石灰水变浑浊探究物质的性质探究物质的性质【实验探究】【实验探究】认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“
14、精准扶贫”项目【想一想】【想一想】探究物质的性质探究物质的性质物质的变化与物质性质间的关系?物质的变化与物质性质间的关系?_物质的用途与物质性质间的关系?物质的用途与物质性质间的关系?_认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目归纳小结通过本课题的学习,你知道了些什么?认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目一、化学是研究物质一、化学是研究物质_、_、_、_的科学。的科学。性质性质变化规律变化规律组成组成结构结构变化变化 物理变化:物理变化:
15、_ 新物质生成的变化新物质生成的变化 化学变化:化学变化:_ 新物质生成的变化,常伴有新物质生成的变化,常伴有 _、_、_、_等现象。等现象。(1)两者区别:)两者区别:_(2)两者)两者 联系联系发生物理变化时发生物理变化时_发生化学变化发生化学变化发生化学变化时发生化学变化时_发生物理变化发生物理变化没有没有有有发光发光放热放热生成气体生成气体生成沉淀生成沉淀是否有新物质生成是否有新物质生成不一定不一定一定一定认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目物理性质:物质物理性质:物质_通过化学变化就能表现出通过化学变化
16、就能表现出来的性质,例如:颜色来的性质,例如:颜色_ _。化学性质:物质在化学性质:物质在_中表现出来的性质中表现出来的性质两者的区别两者的区别 :_。性质性质状态、气味、硬度、状态、气味、硬度、不不密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等化学变化化学变化是否需要通过化学变化才表现出来是否需要通过化学变化才表现出来如:如:可燃性、还原性、稳定性、酸碱性、氧化性等可燃性、还原性、稳定性、酸碱性、氧化性等认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目【学以致用】【学以致用】1.课本课本P10习题习题
17、3探究物质的性质探究物质的性质下列哪些是物质的物理性质,哪些是物质的化学性质?为什么?下列哪些是物质的物理性质,哪些是物质的化学性质?为什么?(1)酒精能燃烧。)酒精能燃烧。(2)酒精能挥发)酒精能挥发(3)水沸腾时能变成水蒸气。)水沸腾时能变成水蒸气。(4)以粮食为原料能酿酒。)以粮食为原料能酿酒。(5)二氧化碳能使澄清的石灰水浑浊。)二氧化碳能使澄清的石灰水浑浊。(6)空气是没有颜色、没有气味的气体。)空气是没有颜色、没有气味的气体。(7)铜的密度是)铜的密度是8.9g/cm3,熔点是,熔点是1083。(8)大理石(石灰石)遇到酸后能变成水、二氧化碳等。)大理石(石灰石)遇到酸后能变成水、
18、二氧化碳等。1、4、5、8为化学性质;2、3、6、7物理性质认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目【作业】阅读下列信息:铝是一种银白色的金属,具有金属光泽,质地较软,很容易制成薄片;铝的密度较小(2.7g/m3),有良好的导电性和传热性;铝在空气中容易与氧气作用,生成致密的保护层氧化铝;铝与稀盐酸反应产生氢气。根据上述信息,请你回答下列问题。(1)铝的物理性质有_;(2)铝的化学性质有_。【解析解析】根据是否发生化学变化(化学反应),将物质的性质分为根据是否发生化学变化(化学反应),将物质的性质分为物理性质和化学性
19、质。铝在空气中能与氧气反应生成与铝不同的氧物理性质和化学性质。铝在空气中能与氧气反应生成与铝不同的氧化铝,铝可与稀盐酸反应生成新物质氢气,铝本身也发生改变,这化铝,铝可与稀盐酸反应生成新物质氢气,铝本身也发生改变,这些都属于铝的化学性质;些都属于铝的化学性质;其余则属于它的物理性质。其余则属于它的物理性质。【答案答案】(1)银白色、有光泽的金属,质地较软、密度较小,)银白色、有光泽的金属,质地较软、密度较小,良好的导电性和传热性良好的导电性和传热性(2)在常温下可与氧气反应生成氧化铝,可与稀盐酸反应生成氢气)在常温下可与氧气反应生成氧化铝,可与稀盐酸反应生成氢气认识到了贫困户贫困的根本原因,才
20、能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目同学们 再见!认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目学习化学的重要途径学习化学的重要途径-实验探究实验探究一般步骤一般步骤提出问题提出问题猜想与假设猜想与假设设计实验设计实验实验验证实验验证记录与结论记录与结论反思与评价反思与评价化学学习的特点化学学习的特点关注:关注:物质的性质物质的性质物质的变化物质的变化变化的
21、现象变化的现象认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目1点燃前点燃前(仔细观察)仔细观察)1)蜡烛的颜色、状态、)蜡烛的颜色、状态、气味。气味。2)用小刀切割观察硬度。)用小刀切割观察硬度。3)将蜡烛放入水中)将蜡烛放入水中 观察蜡烛的密度、水溶性。观察蜡烛的密度、水溶性。一一.对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究难溶于水难溶于水固态固态较小较小组成组成:颜色颜色:状态状态:气味气味:硬度硬度:密度密度:水溶性水溶性:石蜡和棉线石蜡和棉线白色白色比水小比水小稍有气味稍有气味什么性质?什么性质?物理性质物理性质认识
22、到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目2燃着时现象:燃着时现象:观察:观察:1)1)焟烛有何变化?焟烛有何变化?2)2)火焰分几层?火焰分几层?哪层最亮?哪层最暗?哪层最亮?哪层最暗?3)3)将木条横放在火焰上将木条横放在火焰上约约2秒后取出秒后取出,观察现象;观察现象;4)4)将将干冷的干冷的烧杯放在火焰上方,观察现象;烧杯放在火焰上方,观察现象;5)5)迅速将烧杯倒转迅速将烧杯倒转,并倒入并倒入澄清的石灰水澄清的石灰水、振荡,、振荡,观察现象。(或先用澄清石灰水润湿烧杯的内壁,观察现象。(或先用澄清石灰水润湿烧杯的
23、内壁,再将烧杯放在蜡烛的火焰上方)再将烧杯放在蜡烛的火焰上方)燃烧产物检验燃烧产物检验认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目1)1)焟烛有何变化焟烛有何变化:2)2)火焰分几层火焰分几层:哪一层明亮哪一层明亮:哪一层最暗哪一层最暗:哪一层的温度高哪一层的温度高:哪一层的温度低哪一层的温度低:燃烧产物检验燃烧产物检验三层三层外焰外焰内焰内焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心先熔化先熔化认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目燃烧产物检
24、验燃烧产物检验结论结论:蜡蜡烛烛燃燃烧烧生成生成水水和和二氧化碳二氧化碳澄清的石灰水变澄清的石灰水变浑浊浑浊蜡烛蜡烛+氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+水水点燃点燃5)迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水)迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。观察现象。3)将火柴梗横放在火焰上观察现象;)将火柴梗横放在火焰上观察现象;4)将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象;)将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象;在在外焰外焰部分的火柴梗被烧焦部分的火柴梗被烧焦烧杯内壁有小水珠烧杯内壁有小水珠黑烟是什么物质?黑烟是什么物质?石蜡不完全燃烧产生的石蜡不完全燃烧产生的炭黑炭黑小颗粒。小颗粒。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对
25、症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目3熄灭时现象熄灭时现象:(仔细观察)(仔细观察)有白烟有白烟,白烟被点燃白烟被点燃产生的烟是什么物质产生的烟是什么物质?石蜡的小颗粒石蜡的小颗粒用燃着的火柴去点用燃着的火柴去点“白烟白烟”,如果蜡烛没有被,如果蜡烛没有被点燃,可能有哪些原因?点燃,可能有哪些原因?(1)白烟的浓度小,()白烟的浓度小,(2)风将白烟吹散了。)风将白烟吹散了。1、用嘴、用嘴轻轻轻轻的吹灭蜡烛,观察现象;的吹灭蜡烛,观察现象;2、用燃着的火柴去点燃、用燃着的火柴去点燃白烟,白烟,观察现象。观察现象。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对
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