溃疡性结肠炎健康指导演示文稿精选PPT.ppt

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1、溃疡性结肠炎健康指导演示文稿第1页，此课件共15页哦1、何谓溃疡性结肠炎、何谓溃疡性结肠炎 是大肠的表浅性、非特异性炎性病变，是大肠的表浅性、非特异性炎性病变，主要在黏膜及黏膜下层。主要在黏膜及黏膜下层。第2页，此课件共15页哦二、溃疡性结肠炎是怎样发生的二、溃疡性结肠炎是怎样发生的（一）自身免疫（二）变态反应（一）自身免疫（二）变态反应（三）遗传（四）感染（三）遗传（四）感染（五）神经精神因素（五）神经精神因素第3页，此课件共15页哦三、溃疡性结肠炎有哪些消化系统表三、溃疡性结肠炎有哪些消化系统表现现腹泻腹泻的程度轻重不一，轻者每日腹泻腹泻的程度轻重不一，轻者每日次，重者至次，重者至30余次

2、粪质多呈糊状及余次粪质多呈糊状及稀水状，混有粘液、脓血稀水状，混有粘液、脓血腹痛腹痛食欲不振、恶心及呕吐。食欲不振、恶心及呕吐。第4页，此课件共15页哦四、休息与运动指导四、休息与运动指导急性发作期应卧床休息，热退及腹泻停急性发作期应卧床休息，热退及腹泻停止后再逐渐恢复活动。止后再逐渐恢复活动。慢性持续性轻型患者不能完全缓解时，慢性持续性轻型患者不能完全缓解时，也可从事力所能及的适度活动。也可从事力所能及的适度活动。病情控制后，在空气清新的地方散步病情控制后，在空气清新的地方散步2030分钟分钟第5页，此课件共15页哦五、药物指导（请遵医嘱用药）五、药物指导（请遵医嘱用药）水杨酸制剂水杨酸制剂

3、糖皮质激素糖皮质激素免疫抑制剂免疫抑制剂第6页，此课件共15页哦六、饮食指导六、饮食指导食物选择食物选择（）主食：以精致米面为主，禁止用粗杂粮（）主食：以精致米面为主，禁止用粗杂粮和干豆类（如玉米面、小米、高粱米和红小豆、绿和干豆类（如玉米面、小米、高粱米和红小豆、绿豆）豆）（）副食：可选用优质蛋白质食物（如瘦肉、（）副食：可选用优质蛋白质食物（如瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋、豆制品等），限用油腻肥厚，强鱼、鸡、肝、蛋、豆制品等），限用油腻肥厚，强烈刺激食品及酒类食品，对溃疡性结肠炎病人，禁烈刺激食品及酒类食品，对溃疡性结肠炎病人，禁饮牛奶，在急性发作期必须禁止用蔬菜和水果，若饮牛奶，在急性发作期必须

4、禁止用蔬菜和水果，若食用，可将蔬菜水果制成菜水、菜泥、果汁、果泥食用，可将蔬菜水果制成菜水、菜泥、果汁、果泥等。等。第7页，此课件共15页哦六、饮食指导六、饮食指导调节饮食调节饮食宜易消化、少刺激、低渣、营养丰富饮食，补充宜易消化、少刺激、低渣、营养丰富饮食，补充维生素，少食牛奶及乳制品。维生素，少食牛奶及乳制品。保证营养保证营养（）每天蛋白摄入量应达到（）每天蛋白摄入量应达到g/kg体重，少食多体重，少食多餐。餐。（）严重腹泻者可流质饮食。一般患者可进低渣（）严重腹泻者可流质饮食。一般患者可进低渣饮食。饮食。（）腹泻可致钠、钾、钙等电解质丢失，每（）腹泻可致钠、钾、钙等电解质丢失，每日补充钾

5、、钙和多种维生素。日补充钾、钙和多种维生素。第8页，此课件共15页哦六、饮食指导六、饮食指导食疗方食疗方（）粳米粥：粳米（）粳米粥：粳米50克，葡萄干克，葡萄干10克，克，以适量清水先粳米至九成熟，加入葡萄干，以适量清水先粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。共同炖煮至稀烂即可。第9页，此课件共15页哦食疗方食疗方（）香菇牛肉汤：香菇（）香菇牛肉汤：香菇10克泡好，瘦牛肉克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。煮沸后即可。第10页，此课件共15页哦

6、食疗方食疗方（）炒牛肚土豆丝：熟牛肚（）炒牛肚土豆丝：熟牛肚50克切丝，土克切丝，土豆（马铃薯）豆（马铃薯）80克，切丝后以清水淘洗掉克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，逐入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和逐入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝九成熟即可。盐、味精，土豆丝九成熟即可。第11页，此课件共15页哦（）扁豆馅包子：鲜扁豆两份，鸡肉一份，（）扁豆馅包子：鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀做剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀做馅，以小麦粉起面做皮，捏成包子后，置笼馅，以小麦粉起面做皮

7、，捏成包子后，置笼中，旺火蒸中，旺火蒸20分钟。分钟。食疗方食疗方第12页，此课件共15页哦七、预防七、预防注意饮食有节，对腹痛、腹泻者，宜食注意饮食有节，对腹痛、腹泻者，宜食少渣、易消化、低脂肪、高蛋白饮食；对可少渣、易消化、低脂肪、高蛋白饮食；对可疑不耐受的食物，如鱼、虾、蟹、鳖、牛奶、疑不耐受的食物，如鱼、虾、蟹、鳖、牛奶、花生等应尽量避免食用；应忌食辣椒、忌食花生等应尽量避免食用；应忌食辣椒、忌食冰冻、生冷食品，戒除烟酒嗜好。尽可能不冰冻、生冷食品，戒除烟酒嗜好。尽可能不要吃冷藏、隔餐食物。要吃冷藏、隔餐食物。暴发型、急性发作和严重慢性型患者，暴发型、急性发作和严重慢性型患者，应卧床休息。应卧床休息。第13页，此课件共15页哦七、预防七、预防注意衣着，保持冷暖相适。注意衣着，保持冷暖相适。对长期反复发作或持续不稳定的病人，对长期反复发作或持续不稳定的病人，保持心情舒畅。保持心情舒畅。注意劳逸结合，避免劳累，适当进行注意劳逸结合，避免劳累，适当进行体育锻炼以增强体质，预防肠道感染，对防体育锻炼以增强体质，预防肠道感染，对防止复发或病情进一步发展有一定作用。止复发或病情进一步发展有一定作用。一旦有肠道感染，及早治疗。一旦有肠道感染，及早治疗。第14页，此课件共15页哦谢谢！谢谢！第15页，此课件共15页哦