人体怎样获得能量课件.ppt

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1、达标检测：达标检测：1、呼吸时体内进行气体交换的原理是：（、呼吸时体内进行气体交换的原理是：（）A、扩散作用、扩散作用B、渗透作用、渗透作用C、主动运输、主动运输D、离子交换、离子交换2、呼吸的全过程包括下面四个环节，其正确顺序是：（、呼吸的全过程包括下面四个环节，其正确顺序是：（）肺泡内的气体交换肺泡内的气体交换组织里的气体交换组织里的气体交换肺的通气肺的通气气体在血气体在血液中的运输液中的运输 A、B、C、D、3、人体呼出的气体，二氧化碳增多了，这二氧化碳产生于：（、人体呼出的气体，二氧化碳增多了，这二氧化碳产生于：（）A、肺泡、肺泡 B、组织液、组织液 C、血液、血液 D、组织细胞、组织

2、细胞4、经过组织里的气体交换后，流经组织里的血就变成：（、经过组织里的气体交换后，流经组织里的血就变成：（）A、含氧多，二氧化碳少的血、含氧多，二氧化碳少的血 B、含氧多，二氧化碳多的血、含氧多，二氧化碳多的血 C、含氧少，二氧化碳多的血、含氧少，二氧化碳多的血 D、含氧少，二氧化碳少的血、含氧少，二氧化碳少的血4、向澄清的石灰水中吹气，要证明的是人体呼出的气体（、向澄清的石灰水中吹气，要证明的是人体呼出的气体（）A.含有较少的氧气含有较少的氧气 B.含有较多的二氧化碳含有较多的二氧化碳 C.含有较多的氧气含有较多的氧气 D.含有较少的二氧化碳含有较少的二氧化碳ACDCB5.5.如图是人体呼吸

3、过程示意图，请据图回答问题：如图是人体呼吸过程示意图，请据图回答问题：(1)(1)肺泡内的气体交换是：血液中肺泡内的气体交换是：血液中 _ _ 的进入肺泡，肺泡内的的进入肺泡，肺泡内的_进入血液。进入血液。(2)(2)组织里的气体交换是：血液中组织里的气体交换是：血液中 _的进入组织细胞，组织细胞里的进入组织细胞，组织细胞里的的 _ _ 进入血液。进入血液。(3)(3)人体内的两次气体交换都是通过人体内的两次气体交换都是通过 _ _ _实现的。实现的。氧气二氧化碳二氧化碳氧气气体扩散作用1、举例说出几种常见食物的热价。2、探究不同食物的热价。3、解释人体内能量的释放过程。4、举例说明影响能量消

4、耗的因素。食物中的食物中的营养成分营养成分糖类糖类蛋白质蛋白质脂肪脂肪水分水分无机盐无机盐维生素维生素提供能量提供能量 食物的热价是指1克食物氧化(或在体外燃烧)时所释放的热量.蛋白质的热价最高.脂肪的热价最 高糖类的热价最 高做个实验探究一下 请同学们认真阅读教材请同学们认真阅读教材P32，熟悉，熟悉实验的材料用具、方法步骤以及实验结实验的材料用具、方法步骤以及实验结果的使用。果的使用。计算公式：计算公式：食物的热价食物的热价=4.1810=4.1810-3-3（t t2 2 -t-t1 1）v vm m4.1810-3 指指1毫升水每升高毫升水每升高1所吸收的热量所吸收的热量4.1810-

5、3千焦。千焦。1 1、某实验小组为测定核桃的热价完成如下实验：、某实验小组为测定核桃的热价完成如下实验：取蒸馏水取蒸馏水3030毫升，倒在试管中，测其温度为毫升，倒在试管中，测其温度为1010，用天平称量核桃仁的质量为，用天平称量核桃仁的质量为2 2克。把核桃仁放在酒克。把核桃仁放在酒精灯上点燃后，加热试管，待核桃仁熄灭后，测水温精灯上点燃后，加热试管，待核桃仁熄灭后，测水温为为75.75.该核桃仁的热价为多少？该核桃仁的热价为多少？2 2、已知猪肉的热价为、已知猪肉的热价为16.5416.54千焦千焦/克，请你根据热价克，请你根据热价公式计算，要使公式计算，要使3030毫升水的温度升高毫升水

6、的温度升高6060，至少需要至少需要猪肉（猪肉（）A.0.45A.0.45克克 B.0.62B.0.62克克 C.10.32C.10.32克克 D.9.2D.9.2克克0.00418x(75-10)x302=4.08（千焦（千焦/克）克）1、食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明了什么？2、不同食物的热价为什么有较大的不同？3、你所测出的食物的食物热价符合其实际热价吗？为什么？食物中蕴含着能量。食物中蕴含着能量。不同食物中所含的能量不同，含脂肪多的食物含能不同食物中所含的能量不同，含脂肪多的食物含能量较多，含蛋白质和淀粉多的食物含能量较少。量较多，含蛋白质和淀粉多的食物含能量较少。食物燃烧不充分

7、，燃烧过程中热量有散失，食物燃烧不充分，燃烧过程中热量有散失，有少部分加热了试管。有少部分加热了试管。糖类:17.15千焦/克蛋白质:17.15千焦/克脂肪:38.91千焦/克1、下列物质中各10克，在体内分解时释放能量最多的是（）A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐2、分析100克营养饼干样品，内含蛋白质20克，脂肪10克，糖类60克，维生素10克，它们可供人体利用的总能量是（）A.1761千焦 B.1783千焦 C.476千焦 D.1671千焦3、下列食物中，热价最高的是（）A.花生 B.黄豆 C.牛肉 D.猪肉能量有机物氧气有机物氧气 二氧化碳水二氧化碳水能量能量食物食物消化系统消

8、化系统氧气氧气呼吸系统呼吸系统细胞细胞循环系统循环系统能量能量 各项生命活动各项生命活动正常体温正常体温维持人体维持人体维持人体维持人体学习思维等生命活动人体外在的生命活动保持体温细胞分裂等基本生命活动1、人在一天中所消耗的能量与那些因素有关系？2、我们每天摄取的食物越多越好吗？据统计，成年男子每天所需能量约为据统计，成年男子每天所需能量约为12500千焦。千焦。如果一名成年男子每天从食物中吸收如果一名成年男子每天从食物中吸收100克蛋白质、克蛋白质、600克糖和克糖和200克脂肪。克脂肪。1个月后，这名男子的体重个月后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？可能发生什么变化？原因是什么

9、？10017.15+60017.15+20038.91=19787千焦千焦 由于吸收的能量远大由于吸收的能量远大于消耗的能量，所以剩余于消耗的能量，所以剩余的能量将贮存在体内，导的能量将贮存在体内，导致体重增加。致体重增加。自我测评：自我测评：1、食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（）A、水、脂肪、糖类 B、糖类、脂肪、蛋白质 C、水、无机盐、维生素 D、糖类、脂肪、维生素2、我们吃的下列哪种食物中含蛋白质最多（）A、葡萄 B、饼干C、蔬菜 D、鱼3、人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于（）A、脂肪 B、糖类 C、蛋白质 D、维生素4、等量的食物中，下列哪种食物燃烧释放的能量最多？（）A 、馒头 B、面包 C、花生 D 、玉米5、人呼吸最重要的意义，是为细胞生命活动提供（）A 、糖类 B、能量 C、二氧化碳 D、葡萄糖6、细胞通过呼吸作用释放的能量，一部分用于 ，另一部分用于进行各种 ，因此呼吸的意义在于为生命活动提供 。7、影响能量消耗的因素：、等。拓展提高拓展提高：人在空腹、清醒、静卧、室温200C的条件下的代谢称为基础代谢（维持生命所消耗的最低能量）。那么，在此条件下人体的哪些生命活动需要消耗能量？BDBCB维持体温 生命活动 能量 年龄 性别 体质 活动强度