员工服务意识提升提高服务意识培训.pptx
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1、服服服服务务意意意意识识培培培培训训目目目目录录培培培培训训目目目目标标培培培培训纲训纲要要要要绪论绪论:1 1 1 1、为为什么要有服什么要有服什么要有服什么要有服务务意意意意识识 2 2 2 2、服、服、服、服务务及服及服及服及服务务意意意意识识的含的含的含的含义义第一第一第一第一讲讲:服:服:服:服务务的六要素的六要素的六要素的六要素第二第二第二第二讲讲:优优秀服秀服秀服秀服务务人人人人员员需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧第三第三第三第三讲讲:服:服:服:服务务中注中注中注中注视视、倾倾听、微笑、听、微笑、听、微笑、听、微笑、说话说话的技巧的技巧的技巧的技巧第四第
2、四第四第四讲讲:服:服:服:服务务中的肢体中的肢体中的肢体中的肢体语语言言言言第五第五第五第五讲讲:投:投:投:投诉处诉处理理理理第1页/共62页服服服服务务意意意意识识培培培培训训培培培培训训目目目目标标培培培培训纲训纲要要要要绪论绪论:1 1 1 1、为为什么要有服什么要有服什么要有服什么要有服务务意意意意识识 2 2 2 2、服、服、服、服务务及服及服及服及服务务意意意意识识的含的含的含的含义义第一第一第一第一讲讲:服:服:服:服务务的六要素的六要素的六要素的六要素第二第二第二第二讲讲:优优秀服秀服秀服秀服务务人人人人员员需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧第三第三第
3、三第三讲讲:服:服:服:服务务中注中注中注中注视视、倾倾听、微笑、听、微笑、听、微笑、听、微笑、说话说话的技巧的技巧的技巧的技巧第四第四第四第四讲讲:服:服:服:服务务中的肢体中的肢体中的肢体中的肢体语语言言言言第五第五第五第五讲讲:投:投:投:投诉处诉处理理理理第2页/共62页培培培培训训目目目目标标1 1、有效提升服、有效提升服务意意识,树立服立服务理念,使理念,使员工意工意识 到,到,优质的客的客户服服务,是出自内心的一种意愿;,是出自内心的一种意愿;2 2、使管理者明白,、使管理者明白,服服务的心的心态决定服决定服务的行的行为,服,服务的行的行为决定服决定服务的的结果;果;3 3、塑造
4、良好服、塑造良好服务形象,形象,让顾客在接受服客在接受服务中,享受美感、提高心理舒适度。中,享受美感、提高心理舒适度。第3页/共62页服服服服务务意意意意识识培培培培训训培培培培训训目目目目标标培培培培训纲训纲要要要要绪论绪论:1 1 1 1、为为什么要有服什么要有服什么要有服什么要有服务务意意意意识识 2 2 2 2、服、服、服、服务务及服及服及服及服务务意意意意识识的含的含的含的含义义第一第一第一第一讲讲:服:服:服:服务务的六要素的六要素的六要素的六要素第二第二第二第二讲讲:优优秀服秀服秀服秀服务务人人人人员员需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧第三第三第三第三讲讲:
5、服:服:服:服务务中注中注中注中注视视、倾倾听、微笑、听、微笑、听、微笑、听、微笑、说话说话的技巧的技巧的技巧的技巧第四第四第四第四讲讲:服:服:服:服务务中的肢体中的肢体中的肢体中的肢体语语言言言言第五第五第五第五讲讲:投:投:投:投诉处诉处理理理理第4页/共62页绪论绪论:为为什么要有服什么要有服务务意意识识 经济全球化步伐的加快,越来越多的企业转变了经营观念,以“客户为中心”的服务理念开始在世界范围内广泛传播。新技术的广泛应用以及人才的频繁流动,催生了产品的“同质化”,企业要想在激烈的竞争中获胜,仅仅靠生产和销售质量过硬的产品来赢得客户已远远不够,服务因素在竞争中已逐渐取代了产品价格而成
6、为竞争的新焦点。企业正在经历从“以产品为中心”到“以客户为中心”的转变。优秀的企业通过建立自己的客户服务管理来拉近与客户的关系,更好地满足客户的需求,借此来确立和增强公司的竞争优势,企业需要做的就是树立正确的客户服务理念。第5页/共62页绪论绪论:为为什么要有服什么要有服什么要有服什么要有服务务意意意意识识顾客是怎样流失的?顾客是怎样流失的?顾客是怎样流失的?顾客是怎样流失的?失去客失去客户的百分比的百分比原原 因因1%死亡3%搬走了4%自然地改变了喜好5%在朋友的推荐下换了公司9%在别处买到更便宜的产品10%对产品不满意68%服服务人人员对他他们的需求漠不关心的需求漠不关心第6页/共62页不
7、满的客人不满的客人 一个投一个投诉诉不不满满的客人背的客人背后有后有2525个不个不满满的客人的客人 2424人不人不满满但不会投但不会投诉诉 一个不一个不满满的的顾顾客会把他客会把他糟糕的糟糕的经历经历告告诉诉10-2010-20人人 投投诉诉者比不投者比不投诉诉者更有者更有意愿与公司保持意愿与公司保持联联系系 投投诉诉者的者的问题问题得到解决,得到解决,会有会有60%60%的投的投诉诉者愿意与者愿意与公司保持公司保持联联系;如果迅系;如果迅速得到解决,会有速得到解决,会有90-90-95%95%的的顾顾客会与公司保持客会与公司保持联联系系 一个一个一个一个满满满满意的客人会告意的客人会告意
8、的客人会告意的客人会告诉诉诉诉1-51-51-51-5人人人人 100100100100个个个个满满满满意的意的意的意的顾顾顾顾客会客会客会客会带带带带来来来来25252525个个个个客人客人客人客人 维维维维持一个老持一个老持一个老持一个老顾顾顾顾客的成本通常客的成本通常客的成本通常客的成本通常只有吸引一个新只有吸引一个新只有吸引一个新只有吸引一个新顾顾顾顾客的客的客的客的1/51/51/51/5 更多的光更多的光更多的光更多的光顾顾顾顾公司并公司并公司并公司并对该对该对该对该公司公司公司公司的的的的产产产产品保持忠品保持忠品保持忠品保持忠诚诚诚诚 对对对对他人他人他人他人说说说说餐餐餐餐厅
9、厅厅厅的好的好的好的好话话话话,较较较较少少少少注意注意注意注意竞竞竞竞争品牌的宣争品牌的宣争品牌的宣争品牌的宣传传传传,对对对对价价价价格不敏感格不敏感格不敏感格不敏感 给给给给公司提供有关公司提供有关公司提供有关公司提供有关产产产产品和服品和服品和服品和服务务务务的好建的好建的好建的好建议议议议满意的客人第7页/共62页绪论绪论:为为什么要有服什么要有服什么要有服什么要有服务务意意意意识识 客人的种类客人的种类客人的种类客人的种类满意外向不满意内向忠诚者称赞者投诉者无声抗议者额外的服务良机额外的服务良机第8页/共62页绪论绪论:为为什么要有服什么要有服什么要有服什么要有服务务意意意意识识
10、关键因素是企业或企业员工的行为,以及造成这些行为的原因。这些行为或行为关键因素是企业或企业员工的行为,以及造成这些行为的原因。这些行为或行为关键因素是企业或企业员工的行为,以及造成这些行为的原因。这些行为或行为关键因素是企业或企业员工的行为,以及造成这些行为的原因。这些行为或行为的原因导致了客人满意或不满的原因导致了客人满意或不满的原因导致了客人满意或不满的原因导致了客人满意或不满 服务关键因素(见下表)服务关键因素(见下表)服务关键因素(见下表)服务关键因素(见下表)第9页/共62页顾顾客需要什么(客需要什么(客需要什么(客需要什么(顾顾客最重客最重客最重客最重视视什么)什么)什么)什么)第
11、10页/共62页绪论绪论:为为什么要有服什么要有服什么要有服什么要有服务务意意意意识识顾客服务的等级顾客服务的等级您的位置在哪里第11页/共62页绪论绪论:为为什么要有服什么要有服什么要有服什么要有服务务意意意意识识不不良良服服务恶性性循循环第12页/共62页服服服服务务意意意意识识培培培培训训培培培培训训目目目目标标培培培培训纲训纲要要要要绪论绪论:1 1 1 1、为为什么要有服什么要有服什么要有服什么要有服务务意意意意识识 2 2 2 2、服、服、服、服务务及服及服及服及服务务意意意意识识的含的含的含的含义义第一第一第一第一讲讲:服:服:服:服务务的六要素的六要素的六要素的六要素第二第二第
12、二第二讲讲:优优秀服秀服秀服秀服务务人人人人员员需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧第三第三第三第三讲讲:服:服:服:服务务中注中注中注中注视视、倾倾听、微笑、听、微笑、听、微笑、听、微笑、说话说话的技巧的技巧的技巧的技巧第四第四第四第四讲讲:服:服:服:服务务中的肢体中的肢体中的肢体中的肢体语语言言言言第五第五第五第五讲讲:投:投:投:投诉处诉处理理理理第13页/共62页绪论绪论:服:服务务及服及服务务意意识识的含的含义义服务服务:“为为集体(或集体(或别别人的)利益或人的)利益或为为某种事某种事业业而工作而工作”(现现代代汉语词汉语词典典 )“服服务务就是就是满满足足别
13、别人期望和需求的行人期望和需求的行动动、过过程及程及结结果。果。”前者的解前者的解释释抓住了抓住了“服服务务”的两个关的两个关键键点,一是服点,一是服务务的的对对象,二是象,二是说说清了服清了服务务本身是一种工作,需要本身是一种工作,需要动动手手动动脑脑地去做;后者的解地去做;后者的解释则释则抓住了服抓住了服务务的本的本质质内涵。内涵。第14页/共62页绪论绪论:服:服务务及服及服务务意意识识的含的含义义 服服务意意识:是指:是指单位全体位全体员工在与一切工在与一切单位利益相关的人或位利益相关的人或单位的交往中所体位的交往中所体现的的为其提供其提供热情、周到、主情、周到、主动的服的服务的欲望和
14、意的欲望和意识。即自。即自觉主主动做好服做好服务工作的一种工作的一种观念和愿望,它念和愿望,它发自服自服务人人员的内心。的内心。服服务意意识的内涵是:它是的内涵是:它是发自服自服务人人员内心的;它是服内心的;它是服务人人员的一种本能和的一种本能和习惯;它是可以通;它是可以通过培养、教培养、教育育训练形成的。形成的。第15页/共62页服服服服务务意意意意识识培培培培训训培培培培训训目目目目标标培培培培训纲训纲要要要要绪论绪论:1 1 1 1、为为什么要有服什么要有服什么要有服什么要有服务务意意意意识识 2 2 2 2、服、服、服、服务务及服及服及服及服务务意意意意识识的含的含的含的含义义第一第一
15、第一第一讲讲:服:服:服:服务务的六要素的六要素的六要素的六要素第二第二第二第二讲讲:优优秀服秀服秀服秀服务务人人人人员员需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧第三第三第三第三讲讲:服:服:服:服务务中注中注中注中注视视、倾倾听、微笑、听、微笑、听、微笑、听、微笑、说话说话的技巧的技巧的技巧的技巧第四第四第四第四讲讲:服:服:服:服务务中的肢体中的肢体中的肢体中的肢体语语言言言言第五第五第五第五讲讲:投:投:投:投诉处诉处理理理理第16页/共62页服服务六要素六要素 工作能力工作能力 专业知知识 自豪感自豪感 仪表表 彬彬有礼彬彬有礼 多尽一分力多尽一分力第17页/共62页服
16、服务六要素六要素工作能力工作能力 工作迅速、准确、高效率工作迅速、准确、高效率专业知知识 能能够解答和解答和处理理问题自豪感自豪感 对自己的工作感到自豪、自己的工作感到自豪、骄傲傲;幸福的来源、自我价幸福的来源、自我价值第18页/共62页服服务六要素六要素仪表表彬彬有礼彬彬有礼多尽一分力多尽一分力 101%101%的惊喜服的惊喜服务 给自己自己创造造发展的机会展的机会 快快乐的真的真谛,并不是做我喜,并不是做我喜欢做的事,做的事,而是喜而是喜 欢我我应该做的事。做的事。第19页/共62页服服服服务务意意意意识识培培培培训训培培培培训训目目目目标标培培培培训纲训纲要要要要绪论绪论:1 1 1 1
17、、为为什么要有服什么要有服什么要有服什么要有服务务意意意意识识 2 2 2 2、服、服、服、服务务及服及服及服及服务务意意意意识识的含的含的含的含义义第一第一第一第一讲讲:服:服:服:服务务的六要素的六要素的六要素的六要素第二第二第二第二讲讲:优优秀服秀服秀服秀服务务人人人人员员需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧第三第三第三第三讲讲:服:服:服:服务务中注中注中注中注视视、倾倾听、微笑、听、微笑、听、微笑、听、微笑、说话说话的技巧的技巧的技巧的技巧第四第四第四第四讲讲:服:服:服:服务务中的肢体中的肢体中的肢体中的肢体语语言言言言第五第五第五第五讲讲:投:投:投:投诉处诉
18、处理理理理第20页/共62页优优秀服秀服务务人人员员需要运用的技巧需要运用的技巧头脑 掌握最新的掌握最新的产品知品知识 懂得基本的推懂得基本的推销技巧技巧耳耳朵 留心聆听,留心聆听,发现需求需求眼睛眼睛 常常留意生意机会常常留意生意机会口才口才 生生动有趣的表达有趣的表达心灵心灵 关心客人,推关心客人,推销客人想要客人想要 而非我而非我们想要的想要的产品。品。第21页/共62页服服服服务务意意意意识识培培培培训训培培培培训训目目目目标标培培培培训纲训纲要要要要绪论绪论:1 1 1 1、为为什么要有服什么要有服什么要有服什么要有服务务意意意意识识 2 2 2 2、服、服、服、服务务及服及服及服及
19、服务务意意意意识识的含的含的含的含义义第一第一第一第一讲讲:服:服:服:服务务的六要素的六要素的六要素的六要素第二第二第二第二讲讲:优优秀服秀服秀服秀服务务人人人人员员需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧需要运用的技巧第三第三第三第三讲讲:服:服:服:服务务中注中注中注中注视视、倾倾听、微笑、听、微笑、听、微笑、听、微笑、说话说话的技巧的技巧的技巧的技巧第四第四第四第四讲讲:服:服:服:服务务中的肢体中的肢体中的肢体中的肢体语语言言言言第五第五第五第五讲讲:投:投:投:投诉处诉处理理理理第22页/共62页注注注注视视技巧技巧技巧技巧 察言察言察言察言观观色色色色 你永你永远远不可能得到第
20、二次机会不可能得到第二次机会给给客人留下客人留下积积极地第一印象极地第一印象第23页/共62页注注注注视视技巧技巧技巧技巧目光注目光注目光注目光注视视视视 英国的英国的迈迈克克尔尔阿盖阿盖尔尔先生是一位研究社会心理学先生是一位研究社会心理学和肢体和肢体语语言技巧的先言技巧的先驱驱。他。他发现发现人在彼此交人在彼此交谈谈中,中,平均平均约约有有6161的的时间时间里目光会保持着注里目光会保持着注视对视对方的状方的状态态。自己。自己说话时说话时,注,注视对视对方的方的时间约时间约占占4141;聆听;聆听别别人人说话时说话时,注,注视对视对方的方的时间约时间约占占7575;而交;而交谈时谈时双方彼此
21、目光双方彼此目光对视对视的的时间约时间约占占3131。阿盖。阿盖尔尔的的纪录纪录显显示,人示,人们们的每次注的每次注视视平均持平均持续续295295秒,双方目光秒,双方目光对对视视平均持平均持续续118118秒。秒。三角原三角原三角原三角原则则则则不熟悉不熟悉不熟悉不熟悉-大三角(两眼和大三角(两眼和大三角(两眼和大三角(两眼和额额额额中中中中间间间间)较较较较熟悉熟悉熟悉熟悉-小三角(两眼和小三角(两眼和小三角(两眼和小三角(两眼和额额额额中中中中间间间间)很熟悉很熟悉很熟悉很熟悉-倒三角(两眼与下倒三角(两眼与下倒三角(两眼与下倒三角(两眼与下颌颌颌颌稍下部)稍下部)稍下部)稍下部)第24
22、页/共62页注注注注视视技巧技巧技巧技巧英国的英国的迈迈克克尔尔阿盖阿盖尔尔先生是一位研究社会心理学和肢体先生是一位研究社会心理学和肢体语语言技巧的先言技巧的先驱驱。他。他发现发现欧美人在彼此交欧美人在彼此交谈谈的的过过程中,平均程中,平均约约有有6161的的时间时间里目光会保持着注里目光会保持着注视对视对方的状方的状态态。这这其中包括自己其中包括自己说话时说话时,注,注视对视对方的方的时间约时间约占占4141;聆听;聆听别别人人说话时说话时,注,注视对视对方的方的时间约时间约占占7575;而交;而交谈时谈时双方彼此目光双方彼此目光对视对视的的时间约时间约占占3131。阿盖。阿盖尔尔的的纪录显
23、纪录显示,人示,人们们的每次注的每次注视视平均持平均持续续295295秒,双方目光秒,双方目光对视对视平均持平均持续续118118秒。秒。第25页/共62页注注注注视视技巧技巧技巧技巧如何如何观察客人客人讨论:观察顾客从那几个角度讨论:观察顾客从那几个角度第26页/共62页注注注注视视技巧技巧技巧技巧 分组讨论:观察客人从那几个角度分组讨论:观察客人从那几个角度第27页/共62页倾倾听的技巧听的技巧听的技巧听的技巧倾倾倾倾听听听听艺术艺术艺术艺术倾倾听是心与心的沟通听是心与心的沟通倾倾听是一种默契听是一种默契倾倾听是信任的托付听是信任的托付倾倾听是个人人格的成听是个人人格的成长长第28页/共6
24、2页倾倾听的技巧听的技巧听的技巧听的技巧第29页/共62页倾倾听的技巧听的技巧听的技巧听的技巧艺 术艺 术 美国知名主持人林克莱特美国知名主持人林克莱特;一天一天访问访问一名小朋友,一名小朋友,问问他他说说:“你你长长大後想要当甚麽呀?大後想要当甚麽呀?”小朋友天真的回答:小朋友天真的回答:“嗯嗯我要当我要当飞飞机的机的驾驶员驾驶员!”林克莱特接着林克莱特接着问问:“如果有一天,你的如果有一天,你的飞飞机机飞飞到太平洋上到太平洋上空所有引擎都熄火了,你会怎麽空所有引擎都熄火了,你会怎麽办办?”小朋友想了想:小朋友想了想:“我会先告我会先告诉诉坐在坐在飞飞机上的人机上的人绑绑好安全好安全带带,然
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