第一章物流概念与内涵精选文档.ppt
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1、第一章物流概念与内涵本讲稿第一页,共八十一页第一章第一章 物流的概念与内涵物流的概念与内涵n n 引言引言n n 物流的概念物流的概念n n 商流与物流商流与物流n n 物流活动的构成物流活动的构成n n 现代物流的分类现代物流的分类 本讲稿第二页,共八十一页引言引言当前物流为什么当前物流为什么“热热”?本讲稿第三页,共八十一页当前物流当前物流当前物流当前物流“热热热热”分析分析分析分析全面形成全面形成买买方市方市场场,卖卖方方竞竞争空前争空前剧剧烈,烈,流通作流通作为为沟通生沟通生产产和消和消费费的的纽带纽带,日益受,日益受到企到企业业界的重界的重视视。布布 票票粮粮 票票肉肉 票票商商商商
2、 品品品品限限限限额额额额消消消消费费费费已成已成已成已成为历为历为历为历史史史史商品商品转转化化为货币为货币,关系关系到企到企业业的生死存亡的生死存亡$本讲稿第四页,共八十一页企企业业之之间竞间竞争的争的发发展演展演变过变过程分析程分析降降 低低 成成 本本提提 高高 质质 量量7070年代年代8080年代年代9090年代年代售售后后服服务务消消费费者者企企业业通通过对过对市市场场需求的的快速反需求的的快速反应应,由大,由大鱼鱼吃小吃小鱼转变为鱼转变为快快鱼鱼吃慢吃慢鱼鱼 快快鱼鱼慢慢鱼鱼2 21 1世世纪纪初初市市 场场需需 求求本讲稿第五页,共八十一页电电子商子商务务呼呼唤唤着物流着物流
3、业业的支持的支持没有商品配送没有商品配送业务业务支支撑的撑的电电子商子商务务是泡沫!是泡沫!人在家中坐人在家中坐,货货从网上来?从网上来?本讲稿第六页,共八十一页产业结产业结构和企构和企业组织结业组织结构的改革与构的改革与变变更,工更,工业业企企业业及商及商业业企企业业的运作模式都的运作模式都发发生了根本性的生了根本性的变变革。革。这这种种变变化的化的趋势趋势,使之使之对对物流物流业业的依的依赖赖程度大大增加。区域程度大大增加。区域经济经济的的发发展展过过程程中,物流中,物流业业的的业态业态水平已成水平已成为为决定投决定投资环资环境境优优劣的重要因劣的重要因素。素。商商业连锁经营业连锁经营业业
4、 务务核核 心心核核 心心业业 务务购购 销销业业 务务业业 务务咨咨 询询学学 校校医医 院院企企业组织结业组织结构的分化构的分化本讲稿第七页,共八十一页城市地城市地城市地城市地产结产结产结产结构的构的构的构的调调调调整和城市整和城市整和城市整和城市发发发发展展展展规规规规划及交划及交划及交划及交通管制使得分散在整个城市内的物流通管制使得分散在整个城市内的物流通管制使得分散在整个城市内的物流通管制使得分散在整个城市内的物流设设设设施施施施必必必必须须须须在地域上相在地域上相在地域上相在地域上相对对对对集中,形成物流园区。集中,形成物流园区。集中,形成物流园区。集中,形成物流园区。仓仓库库商商
5、店店物流园区物流园区本讲稿第八页,共八十一页第一节第一节 物流的概念物流的概念一、物流概念的形成与发展一、物流概念的形成与发展 回顾和理解回顾和理解 两个目的两个目的 有利于了解物流发展规律和全面理有利于了解物流发展规律和全面理解物流内涵解物流内涵 本讲稿第九页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(一)早期的物流概念(一)早期的物流概念(PDPD)n英国英国克兰菲尔德物流与运输中心(克兰菲尔德物流与运输中心(CCLT:Cranfield Center for Logistics and transportation)主任、资深物流与市场营销专家)主任、资深物流与市场营销专
6、家马丁马丁.克里斯多夫克里斯多夫(Martin Christopher)教授认为)教授认为阿奇阿奇.萧萧(Arch Shaw)是最早提出物流()是最早提出物流(Physical Distribution)概念并进行实际探讨的学者。)概念并进行实际探讨的学者。n阿奇阿奇.萧萧是在是在1915年哈佛大学出版社出版的年哈佛大学出版社出版的市场流通中的若干问题市场流通中的若干问题一书中指一书中指出:出:“创造需求与实物供给的各种活动之间的关系说明存在平衡性和依赖性两个原创造需求与实物供给的各种活动之间的关系说明存在平衡性和依赖性两个原则则”,“物流是与创造需求不同的一个问题物流是与创造需求不同的一个问
7、题流通活动中的重大失误都是流通活动中的重大失误都是因为创造需求与物流之间缺乏协调造成的因为创造需求与物流之间缺乏协调造成的”。本讲稿第十页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点n1922年,年,FEClak在在市场营销原理市场营销原理中将市场中将市场营销定义为:影响商品所有权转移的活动和包括物流的营销定义为:影响商品所有权转移的活动和包括物流的活动。活动。n1935年,年,美国销售协会美国销售协会对物流进行了定义为对物流进行了定义为:“物流物流(Physical-Distribution)是包含于销售之中的物质资是包含于销售之中的物质资料和服务于从生产地点到消费地点流动过程
8、中,伴随料和服务于从生产地点到消费地点流动过程中,伴随的种种经济活动。的种种经济活动。”本讲稿第十一页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(二)军事后勤(二)军事后勤(logistics)logistics)二战期间二战期间 总结军事后勤活动中的方法技总结军事后勤活动中的方法技术,形成术,形成“后勤管理后勤管理”。本讲稿第十二页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(三)日本的(三)日本的“物流物流”n19561956年年 流通技术专业考察团流通技术专业考察团 PDPDn19641964年年 物的流通物的流通n19651965年年 物流物流本讲稿第十三
9、页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(四)工业后勤、商业后勤(四)工业后勤、商业后勤后勤管理的方法后勤管理的方法后被引入到工业部门和商业部门,被人们后被引入到工业部门和商业部门,被人们称之为称之为“工业后勤工业后勤”和和“商业后勤商业后勤”。美国学者鲍尔索克斯美国学者鲍尔索克斯(Donald J.Bowersos)在)在1974年出版的年出版的Logistics Management一书中,将后一书中,将后勤管理定义为勤管理定义为“以卖主为起点将原材料、零部件与制以卖主为起点将原材料、零部件与制成品在各个企业间有策略地加以流转,最后达到用户,成品在各个企业间有策略地加以
10、流转,最后达到用户,其间所需要的一切活动的管理过程其间所需要的一切活动的管理过程”。本讲稿第十四页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点n1981年在美国年在美国出版的出版的后勤工程与管理后勤工程与管理(Logistics Engineering and Management)一书一书是用于大学生和研究生课堂教学的教科书,书中引用了美是用于大学生和研究生课堂教学的教科书,书中引用了美国工程师学会国工程师学会(The Society of Logistics EngineersSOLE)对后勤学的定义即对后勤学的定义即“对于保障的对于保障的目标、计划及其设计和实施的各项要求,
11、以及资源的供应目标、计划及其设计和实施的各项要求,以及资源的供应和保持等有关的管理、工程与技术业务的艺术与科学和保持等有关的管理、工程与技术业务的艺术与科学”。本讲稿第十五页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(五)现代物流(五)现代物流Logistics2020世纪世纪8080年代末年代末19861986年年 美国物流管理协会易名美国物流管理协会易名本讲稿第十六页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(六)我国的(六)我国的“物流物流”2020世纪世纪7070年代末年代末8080年代初年代初 考察团考察团 PDPD9090年代年代 物流物流 本讲稿第
12、十七页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点二、物流的内涵二、物流的内涵(一)(一)“物物”与与“流流”“物物”:物资:物资 物料物料 货物货物 商品商品 物品物品本讲稿第十八页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点“流流”:物理性运动物理性运动 位移位移 本讲稿第十九页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(二)物流(二)物流n日本通产省日本通产省物流调查会的定义:物流调查会的定义:“物流是制品从生产地到最终消物流是制品从生产地到最终消费者的物理性转移活动。具体是由包装、装卸、运输、保管、以及信费者的物理性转移活动。具体是由包装、装
13、卸、运输、保管、以及信息等活动组成。息等活动组成。”n日本通商产业省日本通商产业省运输综合研究所认为运输综合研究所认为:物流是物流是“商品从卖方到买商品从卖方到买方的场所转移过程方的场所转移过程”。n日本早稻田大学教授西泽修日本早稻田大学教授西泽修在定义物流时说在定义物流时说:物流是指物流是指“包装、输包装、输送、保管、装卸工作,主要以有形物资为中心,所以称之为送、保管、装卸工作,主要以有形物资为中心,所以称之为物资流通。在物资流通中加进情报流通,于是称之为物流物资流通。在物资流通中加进情报流通,于是称之为物流”。本讲稿第二十页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(二)物
14、流(二)物流n美国国家物流管理委员会美国国家物流管理委员会于于1976年在定义物流管理中指出年在定义物流管理中指出:“物流活动包括,物流活动包括,但不局限于但不局限于:为用户服务、需求预测、销售情报、库存控制、物料搬运,订货销售,零为用户服务、需求预测、销售情报、库存控制、物料搬运,订货销售,零配件供应、工厂及仓库的选址、物资采购、包装、退换货、废物利用及处置、运输及配件供应、工厂及仓库的选址、物资采购、包装、退换货、废物利用及处置、运输及仓储等仓储等”。n美国物流研究家察尔斯美国物流研究家察尔斯塔夫塔夫将物流定义为将物流定义为:“是对到达以及离开生产线的原料,在制是对到达以及离开生产线的原料
15、,在制品和产成品的运动、存储和保护活动的管理。它包括运输、物料搬运、包装、仓储、品和产成品的运动、存储和保护活动的管理。它包括运输、物料搬运、包装、仓储、库存控制、订货销售、选址分析和有效管理所必须的通讯网络等。库存控制、订货销售、选址分析和有效管理所必须的通讯网络等。”本讲稿第二十一页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(二)物流(二)物流n1985年年加拿大物流管理协会加拿大物流管理协会(CALM:Canadian Association of Logistics Management)定义物流)定义物流“物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起源地到消费地的
16、有效率的、成本有效益的流动和储物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起源地到消费地的有效率的、成本有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部流动。存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部流动。”nn1986年年美国物流管理协会美国物流管理协会(CLM:Council of Logistics Management)重新定义物流为:)重新定义物流为:“物流是对货物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率
17、、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部和外部的移动以及环境保护为目的的物料回收。过程。该过程包括进向、去向和内部和外部的移动以及环境保护为目的的物料回收。”nn1994年年欧洲物流协会欧洲物流协会(ELA:European Logistics Association):):“物流是在一个系统内对人员及商品物流是在一个系统内对人员及商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。”本讲稿第二十二页,共八十一页第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与
18、特点(二)物流(二)物流n从上述介绍的物流概念中我们可以看到不同的时期、不同的国家对物流概念的理从上述介绍的物流概念中我们可以看到不同的时期、不同的国家对物流概念的理解有所不同,但是它们反映出以下几个基本点:解有所不同,但是它们反映出以下几个基本点:n 第一,第一,物流概念的形成和发展与社会生产、市场营销、企业管理的不断进步密切相关。n第二,第二,物流概念与物流实践最早始于军事后勤,而“物流一词没有限定在商业领域还是军事领域。物流管理对公共企业和私人企业活动都适用”。(见Donald J.Bowersox 1986出版物流管理)n第三,第三,物流无论从Physical Distribution
19、还是Logistics的内涵中都强调了“实物流动”的核心。n第四,第四,物流的功能主要以运输、储存、装卸、包装、以及信息等所构成。本讲稿第二十三页,共八十一页中国国家标准:物流(logistics):物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 (GB/T 18354-2001)本讲稿第二十四页,共八十一页本书对物流概念的界定本书对物流概念的界定作者将物流定义为:“物物流流是是物物质质资资料料从从供供应应者者到到需需要要者者的的物物理理性性(实实物物性性)流流动动,是是创创
20、造造时时间间和和空空间间价价值值的的经经济济活动。活动。”本讲稿第二十五页,共八十一页问题:下列哪些是物流设施设备,哪些不是?问题:下列哪些是物流设施设备,哪些不是?(1)(3)(4)(2)本讲稿第二十六页,共八十一页19351935年年,美美国国销销售售学学会会认认为为:“物物流流是是包包含含于于销销售售之之中中的的物物质质资资料料和和服服务务于于从从生生产产地地点点到到消消费费地地点点流流通通过过程程中中,伴伴随随的的种种种种经经济济活活动动。”人人们们从从有有利利于于商商品品销销售售的的愿愿望望出出发发,探探讨讨如如何何进进行行“物物资资的的配配给给”和和怎怎样样加加强强对对“物物质质分
21、分布布过过程程”的的合合理理化化管管理理,其其核核心心部部分分正正如如日日本本学学者者羽羽田田升升史史所所说说:“物流被看成是市场的延伸。物流被看成是市场的延伸。”二、物流现代化观念二、物流现代化观念(一)物流是市场的延伸(一)物流是市场的延伸本讲稿第二十七页,共八十一页世世界界大大战战期期间间,美美国国根根据据军军事事上上的的需需要要,在在军军火火和和军军需需品品的的战时供应中,运用后勤管理(战时供应中,运用后勤管理(Logistics ManagmentLogistics Managment)方法)方法后后勤勤管管理理的的理理念念和和方方法法,被被引引入入到到工工业业部部门门和和商商业业部
22、部门门后后,其其定定义义中中包包括括下下列列一一些些业业务务活活动动:原原材材料料的的流流通通、产产品品分分配配、运运输、购买与库存控制,贮存,用户服务等。输、购买与库存控制,贮存,用户服务等。军军事事后后勤勤为为部部队队和和战战争争服服务务,工工业业后后勤勤为为制制造造业业的的生生产产和和经经营营服服务务 ,商商业业后后勤勤为为商商业业运运行行和和顾顾客客服服务务,总总之之,物物流流的的核核心心观观念念是是服服务观念。务观念。(二)(二)“军事后勤军事后勤”与物流服务观念与物流服务观念 本讲稿第二十八页,共八十一页(三)物流价值与利润观念(三)物流价值与利润观念1962年美国著名经营学家彼得
23、.德鲁克在财富杂志上发表了题为经济的黑色大陆一文,他将物流比做“一块未开垦的处女地,”。1973年,风卷全球的石油危机以后,在物流方面采用强有力的管理措施,以大幅度地降低流通费用,在一定程度上弥补由于原材料、燃料、人工费用上涨而失去的利润成为可能。由早稻田大学教授西泽修所写的流通费用一书,把改进物流系统称之为尚待挖掘的“第三利润源泉”。美国经营学家彼.特拉卡指出:物流是“降低成本的最后边界”。西泽修在主要社会的物流战一书所阐述的:“现在的物流费用尤如冰山,大部分潜在海底,可见费用只是露在海面的小部分。”上一页下一页本讲稿第二十九页,共八十一页有关物流定位的几种学说n“黑暗大陆”说n“第三利润源
24、”说n“物流冰山”说本讲稿第三十页,共八十一页n“黑暗大陆”说1962年美国著名经营学家彼得.德鲁克在财富杂志上发表了题为经济的黑色大陆一文,他将物流比做“一块未开垦的处女地,”。本讲稿第三十一页,共八十一页n“第三利润源”说日本早稻田大学教授、权威物流成本研究学者西泽修先生于1970年提出了著名的“第三利润源”说 本讲稿第三十二页,共八十一页n“物流冰山”说人们对物流成本的总体内容并没有完全掌握。在大多数情况下,人们所看到的物流费用只是其露出海面的冰山一角,潜藏在海面下的冰山主体却往往被人们所 忽视。本讲稿第三十三页,共八十一页42.73%42.73%57.23%57.23%向企业外部支付的
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