现代生活化学--第八章-环境与化学ppt课件.ppt
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1、认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目8.1 环境污染与化学环境污染与化学8.2 室内环境与化学思考与练习题第八章第八章环境与化学环境与化学8.3 室外环境与化学现代文明的四大支柱:环境、材料、能源、信息;人类面临的四大挑战:环境、人口、粮食、资源。环境问题是和平与发展的重要内容。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目8.18.18.18.1环境污染与化学环境污染与化学环境污染与化学环境污染与化学一、环境概念一、环境概念一、环境概念一、
2、环境概念 中华人民共和国环境保护法中所称中华人民共和国环境保护法中所称环境环境环境环境,是指影响人类社会生存和发展的各种,是指影响人类社会生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素总体,包括大气、水、海洋、土地、矿藏、森林、草天然的和经过人工改造的自然因素总体,包括大气、水、海洋、土地、矿藏、森林、草原、野生动物、自然古迹、人文遗迹、自然保护区、风景名胜区、城市和乡村等。原、野生动物、自然古迹、人文遗迹、自然保护区、风景名胜区、城市和乡村等。1 1 1 1、自然环境、自然环境、自然环境、自然环境 包括大气、水、土壤、岩石以及存在于其交界处的生物圈和阳光,包括大气、水、土壤、岩石以及存在于其
3、交界处的生物圈和阳光,它们组成环境的结构单元进而构成环境整体。它们组成环境的结构单元进而构成环境整体。2 2 2 2、人类活动环境、人类活动环境、人类活动环境、人类活动环境 大大环环境境 与与人人类类生生存存直直接接有有关关的的大大气气层层(高高2020公公里里)、水水层层和和土土层层(深深1010公公里里)范围内人人共享的环境物质之总和。范围内人人共享的环境物质之总和。小小环环境境 任任何何个个人人活活动动的的空空间间如如工工厂厂车车间间、办办公公室室、农农村村田田野野、实实验验室室、课课堂堂、宿舍、居室等,亦称工作和生活环境。宿舍、居室等,亦称工作和生活环境。外环境外环境 大环境和小环境的
4、总称。大环境和小环境的总称。区域环境区域环境 指地区、行业的特有环境问题的概括,如城市环境、旅游环境等。指地区、行业的特有环境问题的概括,如城市环境、旅游环境等。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目五四广场认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶
5、贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目青岛栈桥认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目 3 3、环境问题、环境问题环境问题环境问题是指因自然变化或人类活动而引起的环
6、境破坏和环境质量变化,以是指因自然变化或人类活动而引起的环境破坏和环境质量变化,以及由此给人类的生存和发展带来不利影响的各种现象及由此给人类的生存和发展带来不利影响的各种现象。环境问题的产生有自然原因,也有人为原因。环境问题的产生有自然原因,也有人为原因。自然原因自然原因所造成的环境问题为所造成的环境问题为原生环境问题原生环境问题,也称,也称第一环境问题第一环境问题,如火山喷,如火山喷发、地震、台风、海啸、洪涝、干旱、滑坡、虫灾、流行性疾病等自然界本身的发、地震、台风、海啸、洪涝、干旱、滑坡、虫灾、流行性疾病等自然界本身的变化而引起环境污染和破坏,这类环境问题在人类社会出现以前就存在于自然界变
7、化而引起环境污染和破坏,这类环境问题在人类社会出现以前就存在于自然界中,人类目前还无法对其施加控制和改造,只能通过监视、预测、预报进行防范,中,人类目前还无法对其施加控制和改造,只能通过监视、预测、预报进行防范,或者迁离可能发生巨大灾变的地区,以减少损失。或者迁离可能发生巨大灾变的地区,以减少损失。人为原因人为原因所造成的环境问题为所造成的环境问题为次生环境问题次生环境问题,也称为,也称为第二环境问题第二环境问题。它是由。它是由于人类活动作用于周围环境引起环境质量变化,这种变化又对人类的生产、生活于人类活动作用于周围环境引起环境质量变化,这种变化又对人类的生产、生活和健康造成影响。平时,我们所
8、讲的环境问题就是指人为原因引起的环境污染和和健康造成影响。平时,我们所讲的环境问题就是指人为原因引起的环境污染和破坏,这类环境问题人类通过对其活动的调整,其危害后果不仅能为人们所估量,破坏,这类环境问题人类通过对其活动的调整,其危害后果不仅能为人们所估量,而且人们还可以通过正确、有效的手段使其减轻和避免。人为原因造成的环境问而且人们还可以通过正确、有效的手段使其减轻和避免。人为原因造成的环境问题按其表现方式又可分为题按其表现方式又可分为生态破坏生态破坏、环境污染环境污染和和资源浪费资源浪费等。等。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展
9、开了“精准扶贫”项目 生态破坏生态破坏是指人类活动直接作用于自然生态系统,造成生活动直接作用于自然生态系统,造成生态系统的生产能力显著减少和结构显著改变,从而引起的环境态系统的生产能力显著减少和结构显著改变,从而引起的环境问题,如过度放牧引起草原退化,滥采滥捕使珍惜物种灭绝和问题,如过度放牧引起草原退化,滥采滥捕使珍惜物种灭绝和生态系统生产力下降,植被破坏引起水土流失等等。生态系统生产力下降,植被破坏引起水土流失等等。环境污染环境污染环境污染环境污染则指人类活动的副产品和废弃物进入物理环境后,则指人类活动的副产品和废弃物进入物理环境后,对生态系统产生的一系列扰乱和侵害,特别是当由此引起的环对生
10、态系统产生的一系列扰乱和侵害,特别是当由此引起的环境质量的恶化反过来又影响人类自己的生活质量时。环境污染境质量的恶化反过来又影响人类自己的生活质量时。环境污染不仅包括物质造成的直接污染,如工业不仅包括物质造成的直接污染,如工业 三废三废 和生活和生活 三废三废,也包括由物质的物理性质和运动性质引起的污染,如热污染、也包括由物质的物理性质和运动性质引起的污染,如热污染、噪声污染、电磁污染和放射性污染。由环境污染还会衍生出许噪声污染、电磁污染和放射性污染。由环境污染还会衍生出许多环境效应,例如二氧化硫造成的大气污染,除了使大气环境多环境效应,例如二氧化硫造成的大气污染,除了使大气环境质量下降,还会
11、造成酸雨。质量下降,还会造成酸雨。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目二、环境污染二、环境污染二、环境污染二、环境污染 主要包括大气污染、水污染、铅污染和主要包括大气污染、水污染、铅污染和主要包括大气污染、水污染、铅污染和主要包括大气污染、水污染、铅污染和“白色污染白色污染白色污染白色污染”等。等。等。等。1 1 1 1、大大大大气气气气污污污污染染染染 除除了了常常规规污污染染问问题题如如颗颗粒粒物物、氧氧化化剂剂、氮氮氧氧化化合合物物、二二氧氧化化硫硫、一一氧氧化化碳碳、多多环环芳芳烃烃、光光化化学学烟烟雾雾
12、等等的的影影响响外外,还还有有臭臭氧氧层层破破坏坏(涉及冰箱的更新)、酸雨以及污染的指示等问题。(涉及冰箱的更新)、酸雨以及污染的指示等问题。(1 1)臭氧层破坏臭氧层破坏 在离地面在离地面20202525公里的公里的太空,覆盖着一层臭氧含量高达太空,覆盖着一层臭氧含量高达0.1%0.1%的稀薄大的稀薄大气,称为臭氧层。这个臭氧层能吸收太阳发射气,称为臭氧层。这个臭氧层能吸收太阳发射到地球的大量紫外线,保护人类和整个地球的到地球的大量紫外线,保护人类和整个地球的生态系统免受过量紫外线的危害。据研究,如生态系统免受过量紫外线的危害。据研究,如果该层臭氧减少果该层臭氧减少1%1%,则抵达地球表面的
13、紫外线,则抵达地球表面的紫外线将增加将增加2%2%,人类的皮肤癌患者也将增加,人类的皮肤癌患者也将增加2%2%。导致臭氧层破坏的原因,在于排进大气中导致臭氧层破坏的原因,在于排进大气中的许多化学物质能与臭氧发生反应而消耗臭氧的许多化学物质能与臭氧发生反应而消耗臭氧,其中主要是氟里昂。,其中主要是氟里昂。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目吉林石化爆炸形成的烟雾认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始
14、对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目吉林石化烟囱冒出的黑烟认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目重度污染的城市认识到了贫困
15、户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目(2 2)酸雨酸雨酸雨酸雨所谓酸雨是指气态染所谓酸雨是指气态染污物、飘尘和大气雨云污物、飘尘和大气雨云结合形成的结合形成的pHpH5.65.6的雨的雨雪或其它形式的大气降雨。雪或其它形式的大气降雨。通常认为由于石化燃通常认为由于石化燃料燃烧放出的二氧化硫及料燃烧放出的二氧化硫及氮氧化物,是酸雨形成的氮氧化物,是酸雨形成的主因,即酸雨的主要成分主因,即酸雨的主要成分为为硫酸硫酸和和硝酸硝酸。酸雨使土壤、湖泊、酸雨使土壤、湖泊、河流酸化,它抑制土壤中河流酸化,它抑制土壤中有机物的分解和氮的固定
16、,有机物的分解和氮的固定,淋洗与土壤粒结合的钙、淋洗与土壤粒结合的钙、镁、钾等营养元素,使土镁、钾等营养元素,使土壤贫瘠。壤贫瘠。酸雨与大气中的烟雾酸雨与大气中的烟雾结合形成酸雾,其酸性和结合形成酸雾,其酸性和腐蚀能力大增,使建筑物腐蚀能力大增,使建筑物和各种露天材料受损。和各种露天材料受损。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目 目前,全球已形成三大酸雨区。我国覆盖四川、贵州、广东、广西、湖南、湖
17、北、江西、浙江、江苏和青岛青岛等省市部分地区,面积达200多万平方公里,是世界三大酸雨区之一。我国酸雨区面积扩大之快、降水酸化率之高,在世界上是罕见的。世界上另两个酸雨区是以德、法、英等国为中心,波及大半个欧洲的北欧酸雨区和包括美国和加拿大在内的北美酸雨区。这两个酸雨区的总面积大约1000多万平方公里,有时降水的pH值小于0.5,有的甚至小于0.4。国家环保总局2005年6月2日公布的2004年中国环境状况公报显示,2004年我国酸雨污染略呈加重趋势。统计显示,2004年我国出现酸雨的城市有298个,占全国527个统计市(县)的56.5。降水年均pH值小于5.6(酸雨)的城市达218个,占统计
18、城市的41.4。与上年相比,出现酸雨的城市比例增加了2.1,酸雨城市比例上升了4 ,其中pH值小于4.5的城市比例增加了2 ;酸雨频率超过80的城市比例上升了1.6 。南京历史上酸雨的极值出现在1997年3月份,其PH值为3.06,达到了重度酸雨的标准,这场酸雨的酸性比醋还强(醋酸Ph=4.76)。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目2 2 2 2、水污染、水污染、水污染、水污染 人体组织内约有人体组织内约有65%65%是水分,是水分,每人每天每人每天至少需饮用至少需饮用1.51.52.52.5升水。升水。(1
19、1 1 1)水的卫生和保健意义)水的卫生和保健意义)水的卫生和保健意义)水的卫生和保健意义 水水是是生生命命物物质质的的溶溶剂剂,也也是是生生命命的的营营养养物物质质。水水是是消消化化过过程程中中水水解解反反应应的主要反应物和食物润滑剂,也是体温调节剂。的主要反应物和食物润滑剂,也是体温调节剂。卫生要求卫生要求 饮饮用用水水应应是是无无臭臭、无无味味、透透明明的的液液体体,水水中中的的细细菌菌数数应应不不超超过过国国际际标标准准,应应含含有有多多种种营营养养物物质质,如如矿矿泉泉水水就就含含有有多多种种人人体体需需要要的的常常量量元元素素和和微微量量元元素素等。等。保健作用保健作用 活化水活化
20、水将水放在粉碎机内加速运转而得到的水。将水放在粉碎机内加速运转而得到的水。脱氧水脱氧水将水烧开后立即冷却或超声脱氧而得到的水。将水烧开后立即冷却或超声脱氧而得到的水。低重水低重水指重氢(氘)含量少的天然水。指重氢(氘)含量少的天然水。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目 科学饮水 第一,饮水数量要适量。第一,饮水数量要适量。尤其是对肾脏或心脏病患者,由于排泄困难或血液循环障尤其是对肾脏或心脏病患者,由于排泄困难或血液循环障碍,宜限制饮水,否则造成水肿和体温降低,会导致水中毒。但并不排除特定情况下某碍,宜限制饮水,
21、否则造成水肿和体温降低,会导致水中毒。但并不排除特定情况下某些人可多量饮水。如人体发热、腹泻、呕吐、多尿或昏迷以及炎热出汗时,都会失去大些人可多量饮水。如人体发热、腹泻、呕吐、多尿或昏迷以及炎热出汗时,都会失去大量水分,这就要补充水量;早晨,人的血液凝固度比晚上大量水分,这就要补充水量;早晨,人的血液凝固度比晚上大2020倍,早晨锻炼者应多喝水,倍,早晨锻炼者应多喝水,这样能把血液中可能产生的活化因子加以稀释,并经血液的冲刷作用把局部的凝血物冲这样能把血液中可能产生的活化因子加以稀释,并经血液的冲刷作用把局部的凝血物冲散。同时也能补充运动和夜晚丢失的水分。还有,吃大量肉或鸡蛋的人,也必须多喝水
22、,散。同时也能补充运动和夜晚丢失的水分。还有,吃大量肉或鸡蛋的人,也必须多喝水,因为肉含脂肪多,脂肪的代谢给人体提供的能量也多,会产生酸和丙酮,血液中这两种因为肉含脂肪多,脂肪的代谢给人体提供的能量也多,会产生酸和丙酮,血液中这两种物质多了,人就会患病;鸡蛋含蛋白质高,它的消化产物为尿素等,将逐渐聚集在血液物质多了,人就会患病;鸡蛋含蛋白质高,它的消化产物为尿素等,将逐渐聚集在血液中,引起尿毒症。多喝水可增加尿量,以消除血中的毒性物质。在吃饭时适当增加些汤中,引起尿毒症。多喝水可增加尿量,以消除血中的毒性物质。在吃饭时适当增加些汤羹食品有利于消化。羹食品有利于消化。第二,饮水方式要与生理要求相
23、协调。第二,饮水方式要与生理要求相协调。老年人的结肠、直肠肌肉易于萎缩,排便能老年人的结肠、直肠肌肉易于萎缩,排便能力较差,加上肠道中粘液分泌减少,大便容易秘结。因此老年人应多饮水,但又不能太力较差,加上肠道中粘液分泌减少,大便容易秘结。因此老年人应多饮水,但又不能太多(因心肾处于衰竭期,太多饮水会加重心肾负担)。一般饮水量控制在每日多(因心肾处于衰竭期,太多饮水会加重心肾负担)。一般饮水量控制在每日2 2升左右。升左右。2 2岁以下婴儿各系统还处在发育中,宜多次少量给水。岁以下婴儿各系统还处在发育中,宜多次少量给水。第三,饮水品种要与工作要求相一致。第三,饮水品种要与工作要求相一致。如运动员
24、喝保健饮料,稍加点盐和糖;高血如运动员喝保健饮料,稍加点盐和糖;高血压病人,一般应少盐少水;老年人和小孩最好是饮用温开水。温开水对人刺激小而且有压病人,一般应少盐少水;老年人和小孩最好是饮用温开水。温开水对人刺激小而且有利于提高酶的活性。饮水方式要与生理要求相协调。饮水品种要与工作要求相一致。利于提高酶的活性。饮水方式要与生理要求相协调。饮水品种要与工作要求相一致。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目(2 2)水污染对健康的影响)水污染对健康的影响 据据调调查查,世世界界上上80%80%的的疾疾病病与与水水或或水
25、水源源污污染染有有关关。例例如如,洪洪水水灾灾难难时时,人人们们往往往往容容易易患患腹腹泻泻病病。原原因因是是喝喝了了被被霍霍霍霍乱乱乱乱孤孤孤孤菌菌菌菌等等物物质质污污染染的的水水(据据历历史史记记载载,霍霍乱乱共共有有7 7次次大大流流行行。第第一一次次始始于于18171817年年,当当时时霍霍乱乱起起于于印印度度,传传到到阿阿拉拉伯伯地地区区,然然后后到到了了非非洲洲和和地地中中海海沿沿岸岸;在在18261826年年的的第第二二次次大大流流行行中中,它它抵抵达达阿阿富富汗汗和和俄俄罗罗斯斯,然然后后扩扩散散到到整整个个欧欧洲洲;第第三三次次大大流流行行,它它漂漂洋洋过过海海,183218
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