高中化学化学实验基本方法时 新人教必修.pptx
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1、2、蒸馏和萃取蒸馏和萃取饮用水处理饮用水处理四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯第1页/共24页1.原理原理利用利用液态混合物(互溶)液态混合物(互溶)中中各组分沸点的不同各组分沸点的不同,加热使其某一组分变成蒸气,经过冷凝后再变成液体,从加热使其某一组分变成蒸气,经过冷凝后再变成液体,从而跟其他组分分开,目的是将而跟其他组分分开,目的是将难挥发或不挥发难挥发或不挥发的杂质除去的杂质除去.2.装置装置冷凝管冷凝管圆底烧瓶圆底烧瓶牛角管牛角管锥形瓶锥形瓶温度计温度计四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯第2页/共24页3.注意事项注意事项:4.烧瓶底烧瓶底加垫石棉加垫石棉网网1.温
2、度计水银温度计水银球处于蒸馏烧球处于蒸馏烧瓶支管口处瓶支管口处2.冷凝冷凝水,下水,下口进,上口出口进,上口出3.投放沸石投放沸石或瓷片防暴或瓷片防暴沸沸四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯第3页/共24页实验实验1-3 制取蒸馏水及制取蒸馏水及 Cl-的检验的检验四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯第4页/共24页Cl-的检验方法:的检验方法:操作:操作:先加入稀先加入稀HNO3酸化酸化,再加入几滴再加入几滴AgNO3溶液。溶液。现象:现象:出现不溶于稀硝酸的白色沉淀出现不溶于稀硝酸的白色沉淀(AgCl)。)。结论:结论:存在氯离子存在氯离子。注意排除注意排除CO32-离子的
3、干扰!离子的干扰!四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯第5页/共24页例题:某例题:某KNO3溶液中含杂质溶液中含杂质KCl、K2SO4和和Ca(NO3)2,现欲除去杂质,得到纯净的,现欲除去杂质,得到纯净的KNO3溶液,则加入试剂的正确顺序是:溶液,则加入试剂的正确顺序是:A.Ba(NOA.Ba(NO3 3)2 2、K K2 2COCO3 3、AgNOAgNO3 3、HNOHNO3 3B.KB.K2 2COCO3 3、Ba(NOBa(NO3 3)2 2、AgNOAgNO3 3、HNOHNO3 3C.Ba(NOC.Ba(NO3 3)2 2、AgNOAgNO3 3、K K2 2COCO3
4、 3、HNOHNO3 3D.AgNOD.AgNO3 3、Ba(NOBa(NO3 3)2 2、K K2 2COCO3 3、HNOHNO3 3答案:答案:CD四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯第6页/共24页酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离?先蒸馏出来酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离?先蒸馏出来的是什么组分?的是什么组分?确定是否符合蒸馏条件确定是否符合蒸馏条件?液体混合物液体混合物酒精与水以任意比互溶酒精与水以任意比互溶各组分沸点不同各组分沸点不同酒精酒精78,水,水100油和水可以用蒸馏法分离吗?油和水可以用蒸馏法分离吗?油和水可以用蒸馏法分离吗?油和水可以用蒸馏法分离吗?沸点(沸点
5、()的组分先蒸出,加热温度不能)的组分先蒸出,加热温度不能超过混合物中沸点(超过混合物中沸点()的物质的沸点!)的物质的沸点!低低最高最高四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯第7页/共24页4.蒸馏法的应用蒸馏法的应用四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯第8页/共24页蒸馏法蒸馏法四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯第9页/共24页除此之外除此之外,还有反渗透法、电渗析还有反渗透法、电渗析法、离子交换法、冰冻法。法、离子交换法、冰冻法。反渗透法反渗透法电渗析法电渗析法四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯第10页/共24页 西红柿汤西红柿汤西红柿加食用油西红柿加食
6、用油翻炒,然后加水翻炒,然后加水煮沸,再加盐。煮沸,再加盐。四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯第11页/共24页讨讨 论论油层更红油层更红液体分层且液体分层且油层在上方油层在上方色素在水中的色素在水中的溶解度溶解度明显小于在油中的明显小于在油中的溶解度溶解度食用油将番茄中的番茄红素富集,食用油将番茄中的番茄红素富集,使油层的色泽更红。使油层的色泽更红。原理:原理:油、水互不相溶且油、水互不相溶且油油水水油层色素浓度更大油层色素浓度更大四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯第12页/共24页 若番茄红素在油中的溶解度比在水中若番茄红素在油中的溶解度比在水中大许多,则少量油中溶解的
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